Se prevé que el tamaño del mercado del calostro alcance los 1.480 millones de dólares en 2023 y los 2.400 millones de dólares en 2031; se estima que registrará una CAGR del 6,3 % durante el período 2023-2031. La creciente demanda de calostro por parte de productos farmacéuticos y suplementos dietéticos contribuye al crecimiento del mercado mundial del calostro.
Análisis del mercado del calostro
En 2023, América del Norte tuvo la mayor participación de mercado en el mercado mundial de calostro. Esto se atribuye a la mayor demanda de calostro por parte de productos farmacéuticos y aplicaciones de suplementos dietéticos en la región. Estados Unidos fue el mayor contribuyente a la región, con una participación de mercado del 78,56 % en 2023. Se espera que Asia Pacífico crezca a la CAGR más rápida del 7,1 % durante el período de pronóstico 2023-2031. China, Japón e India se encuentran entre los mayores contribuyentes al mercado de Asia Pacífico. Se espera que la creciente demanda de calostro por parte de productos farmacéuticos y suplementos dietéticos y aplicaciones de cuidado personal en las regiones impulse el mercado de calostro en Asia Pacífico durante el período de pronóstico.
Panorama del mercado del calostro
El calostro se utiliza como ingrediente en las industrias de alimentos y bebidas funcionales, nutrición animal, productos farmacéuticos, nutracéuticos y cuidado personal debido a sus diversos beneficios. En la industria de alimentos y bebidas, estimula las funciones inmunológicas, promueve la salud digestiva y mejora la fuerza general. En el sector animal, el calostro mejora la inmunidad, promueve un crecimiento más rápido y mejora la resistencia a las enfermedades. En los productos de cuidado personal, se utiliza debido a sus propiedades regenerativas y antienvejecimiento. En aplicaciones de alimentos y bebidas, la demanda de calostro está aumentando debido a su perfil nutricional y beneficios para la salud. Su alta concentración de anticuerpos, factores de crecimiento y compuestos bioactivos favorece la función inmunológica, la salud intestinal y el bienestar general. Los consumidores buscan cada vez más alimentos y bebidas funcionales que ofrezcan beneficios naturales y holísticos para la salud, lo que impulsa la incorporación del calostro en una variedad de productos como bebidas, barras nutricionales y bebidas que estimulan la inmunidad. Además, el aumento de las innovaciones en el proceso de fabricación de alimentos y bebidas contribuyó aún más al crecimiento del mercado.
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Mercado del calostro: perspectivas estratégicas
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Factores impulsores y oportunidades del mercado del calostro
Aumenta la conciencia sobre los beneficios del calostro para la salud
La creciente conciencia sobre la salud en todo el mundo aumenta la demanda de productos enriquecidos con nutrientes que mejoran la salud en general. La conciencia sobre las propiedades beneficiosas y los beneficios para la salud del calostro está aumentando entre los consumidores, lo que impulsa la demanda de productos a base de calostro. El calostro es rico en nutrientes y anticuerpos y tiene sustancias que estimulan el sistema inmunológico. También contiene proteínas esenciales, vitaminas, minerales y anticuerpos, lo que atrae a más consumidores. El calostro es reconocido por su alta concentración de anticuerpos, principalmente inmunoglobulinas, que son fundamentales para mejorar el sistema inmunológico. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de la salud y buscan formas de mejorar sus sistemas inmunológicos, existe una creciente demanda de productos a base de calostro como fuente natural de apoyo inmunológico. La importancia del calostro en la nutrición de los bebés se está volviendo más evidente, ya que lucha contra las infecciones y ayuda al desarrollo general. Es probable que esto respalde la expansión del mercado del calostro en los próximos años.
El calostro es rico en proteínas y tiene un bajo contenido de grasas y azúcares. También incluye proteínas como la lactoferrina (que protege contra las infecciones) y el factor de crecimiento epidérmico (que promueve el crecimiento celular). También contiene varias vitaminas esenciales, como la vitamina A, y minerales, como el cobre, el magnesio y el zinc. El calostro tiene el potencial de apoyar la salud gastrointestinal y promover la función de barrera intestinal, lo que lo convierte en una opción atractiva para las personas que buscan alivio de los problemas digestivos. Según los datos de la Encuesta Nacional de Examen de Salud y Nutrición de EE. UU. (NHANES), publicada en junio de 2023, es posible que se haya diagnosticado enfermedad inflamatoria intestinal (EII) al 1% de la población adulta de EE. UU. (dos millones de personas). Con la prevalencia de dichas enfermedades, la demanda de productos a base de calostro está aumentando entre los consumidores de todo el mundo. Con tal aumento en la demanda de productos a base de calostro, hay un aumento en la aplicación del calostro en las diversas industrias de uso final.
Por lo tanto, la creciente conciencia sobre los beneficios del calostro para la salud en todo el mundo está impulsando el crecimiento del mercado del calostro.
Avances tecnológicos en el procesamiento del calostro
El calostro se utiliza de forma importante en alimentos y bebidas funcionales, productos farmacéuticos y nutracéuticos, nutrición animal y productos de cuidado personal a través de diversos procesos de fabricación. Se utilizan diversas tecnologías para preservar y proteger los factores bioactivos significativos del calostro. Los métodos de tratamiento térmico y los métodos de secado, como la pasteurización y la esterilización, son tecnologías de uso común. Además, los fabricantes están adoptando tecnologías avanzadas para desarrollar calostro enriquecido con un alto contenido de nutrientes.
La tecnología liposomal y la nanotecnología se utilizan para preparar calostro para el consumo humano con numerosos beneficios para la salud. La nanotecnología es el estudio de estructuras y materiales a escala ultrapequeña y tiene diversas aplicaciones en muchos campos, desde la industria láctea hasta la medicina. La nanotecnología puede detectar patógenos alimentarios, lo que garantiza la calidad y seguridad de los alimentos. Esta tecnología se utiliza cada vez más en el mercado alimentario debido a sus ventajas, como la mejora de la vida útil de los productos, el sabor y la textura de los alimentos. Además, esta tecnología proporciona ventajas significativas para evitar problemas de inestabilidad en la conservación del calostro y sus proteínas bioactivas. La estabilidad de las proteínas del calostro, como la IgG, es crucial para preservar el potencial bioactivo del calostro.
La tecnología liposomal es un método de encapsulación de uso común y ampliamente preferido en las industrias cosmética, farmacéutica y láctea. Esta tecnología avanzada utiliza un liposoma, una vesícula esférica que incluye al menos una bicapa lipídica y fosfolípidos. Los liposomas pueden tener ligandos superficiales para asegurar la unión de varios ligandos. La tecnología liposomal se ha utilizado para preservar el calostro y aumentar su biodisponibilidad para la salud humana. La administración de calostro a través del cuerpo con los fosfolípidos de membrana reconstituidos es mucho más eficaz que el calostro sin encapsulación liposomal, lo que hace que el método sea más avanzado que otros métodos convencionales.
Por lo tanto, se proyecta que los avances tecnológicos en el procesamiento del calostro abrirán oportunidades de crecimiento lucrativas en el mercado del calostro en todo el mundo.
Análisis de segmentación del informe de mercado de calostro
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado del calostro son la forma, la categoría y la aplicación.
- Según la forma, el mercado se segmenta en seco y líquido. El segmento seco tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
- Según la categoría, el mercado se segmenta en orgánico y convencional. El segmento convencional tuvo una participación significativa del mercado en 2023.
- Según la aplicación, el mercado se segmenta en productos farmacéuticos y suplementos dietéticos, alimentos y bebidas, nutrición animal y cuidado personal. El segmento de productos farmacéuticos y suplementos dietéticos tuvo la mayor participación de mercado en 2023.
Análisis de la cuota de mercado del calostro por geografía
El alcance geográfico del informe del mercado de calostro se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
Se espera que Asia Pacífico registre la CAGR más rápida durante 2023-2031. En Asia Pacífico, el número de consumidores preocupados por la salud está aumentando debido al impacto de las redes sociales en las economías emergentes, incluidas India, China y Corea del Sur. El uso cada vez mayor de calostro en alimentos y bebidas y la creciente demanda de suplementos nutricionales impulsan el mercado del calostro en Asia Pacífico. Los alimentos y bebidas funcionales han ganado popularidad entre la población preocupada por la salud, especialmente en la generación joven. El calostro tiene un alto contenido de anticuerpos, factores de crecimiento y proteínas bioactivas que ayudan a mejorar la función inmunológica, favorecen la salud intestinal y promueven la reparación de los tejidos. El calostro también tiene propiedades antienvejecimiento. Por lo tanto, el calostro está ganando popularidad como componente nutricosmético en la región.
Perspectivas regionales del mercado del calostro
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado del calostro durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado del calostro en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga los datos regionales específicos para el mercado del calostro
Alcance del informe sobre el mercado del calostro
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | 1.480 millones de dólares estadounidenses |
| Tamaño del mercado en 2031 | US$ 2.40 mil millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 6,3% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por formulario
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado del calostro está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado del calostro son:
- Pantera ix
- Calostro BioTec GmbH
- Titan Biotech Ltd
- Biodane, Farmacia A/S
- Bionatina
- Biología
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de calostro
Noticias y desarrollos recientes del mercado del calostro
El mercado del calostro se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de una investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se menciona un desarrollo clave reciente en el mercado del calostro:
- La adquisición de Bioarmor por parte de KERSIA GROUP tenía como objetivo estratégico reforzar su posición y mejorar los estándares de bienestar animal. Esta decisión estratégica se basó en la identificación de sinergias significativas, tanto desde un punto de vista estratégico como comercial, así como en los valores compartidos en materia de responsabilidad social corporativa (RSC) y respeto medioambiental entre KERSIA GROUP y Bioarmor. Además, la fusión reforzó significativamente las posiciones de ambas entidades en el mercado mundial de soluciones ganaderas, otorgándoles así acceso a nuevos mercados de exportación, en particular en Asia, Oriente Medio y Sudamérica. (Fuente: KERSIA GROUP, sitio web de la empresa, mayo de 2021)
Informe sobre el mercado del calostro: cobertura y resultados
El informe "Tamaño y pronóstico del mercado del calostro (2021-2031)" proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de calostro y pronóstico a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
- Tendencias del mercado del calostro, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
- Análisis del mercado del calostro que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Panorama de la industria y análisis de la competencia que abarca la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado del calostro
- Perfiles detallados de empresas
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
North America accounted for the largest share of the market in 2023.
Rising awareness about the health benefits of colostrum and increasing demand for colostrum from the nutraceutical industry are major factors contributing to the growth of the market.
The rising demand for colostrum-based cosmetics and personal care products is likely to emerge as a key trend in the market in the future.
Pantheryx, Colostrum BioTec GmbH, Titan Biotech Ltd, Biodane, Pharma A/S, Bionatin, Biostrum, Cure Nutraceutical PVT. LTD., I. Livanou IKE, KERSIA GROUP, and INGREDIA s.r.o are among the key players operating in the colostrum market.
The colostrum market size is projected to reach US$ 2.40 billion by 2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Colostrum Market
- Titan Biotech Ltd
- Pantheryx
- Biodane Pharma A/S
- Bionatin
- Colostrum BioTec GmbH
- Biostrum
- Cure Nutraceutical PVT. LTD.
- INGREDIA s.r.o.
- I. Livanou IKE
- KERSIA GROUP
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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