Mercado de sidra artesanal: mapeo competitivo y perspectivas estratégicas para 2031

Report Code : TIPRE00016585
Category : Food and Beverages

No. of Pages : 150

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INTRODUCCIÓN AL MERCADO La sidra artesanal se elabora a partir de jugo de producto ecológico recién exprimido, generalmente de manzana exprimida, que luego se envejece normalmente mientras se restringe el ciclo por la presentación del jugo, lata de levaduras de vino o champagne. La maduración permite que el azúcar característico del producto natural se convierta en licor (jugo), que puede envejecerse o elaborarse para proporcionar una percepción final del sabor. Además, a diferencia de la sidra empresarial, la sidra artesanal se produce en cantidades más modestas sin el uso de concentrados ni aditivos y limita el uso de azúcar. Estos son los factores clave que impulsan el interés mundial por la sidra artesanal y se están viendo reforzados por la adaptación de los hábitos de compra. DINÁMICA DEL MERCADO A medida que los consumidores continúan buscando productos locales y auténticos, particularmente en el segmento Millennial, el desarrollo continuo del mercado de la sidra artesanal requiere que sus ingresos evolucionen al considerar varios elementos del desarrollo de productos. El uso cada vez mayor de refrescos sin refinar y sin gas ha llevado a las marcas a centrarse en el desarrollo de productos y reducir el uso de azúcar y aditivos artificiales, lo que probablemente impulsará el desarrollo del mercado de la sidra artesanal. Además, se espera que el creciente interés en los refrescos añejos y los ingredientes naturales en los jugos artísticos, así como los esfuerzos continuos en la promoción de artículos, tengan un profundo impacto en el desarrollo del mercado de la sidra artesanal en todo el mundo. ALCANCE DEL MERCADO El “Análisis del mercado global de sidra artesanal hasta 2031” es un estudio especializado y en profundidad de la industria de alimentos y bebidas con un enfoque particular en el análisis de tendencias del mercado global. El informe tiene como objetivo proporcionar una descripción general del mercado de la sidra artesanal con una segmentación detallada del mercado por tipo, categoría, tipo de embalaje, canal de distribución y geografía. Se espera que el mercado mundial de sidra artesanal experimente un alto crecimiento durante el período previsto. El informe proporciona estadísticas clave sobre el estado del mercado de los principales actores del mercado de sidra artesanal y ofrece tendencias y oportunidades clave en el mercado. SEGMENTACIÓN DEL MERCADO El mercado mundial de sidra artesanal está segmentado según el tipo, categoría, tipo de envase y canal de distribución. Según tipo, el mercado de sidra artesanal se divide en de manzana, arándano, pera y otras. Por categorías, el mercado se divide en sidra dulce y sidra seca. Según el tipo de envase, el mercado de la sidra artesanal se segmenta en latas, botellas y otros. Según los canales de distribución, el mercado se divide en hostelería y off-trade. El informe proporciona una descripción detallada de la industria, incluyendo información cualitativa y cuantitativa. Proporciona una descripción general y una previsión del mercado mundial de sidra artesanal en función de varios segmentos. También proporciona el tamaño del mercado y estimaciones de pronóstico para los años 2021 a 2031 con respecto a cinco regiones principales, a saber: América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur. El mercado de la sidra artesanal por regiones se divide posteriormente en países y segmentos. El informe cubre el análisis y pronóstico de 18 países de todo el mundo junto con la tendencia actual y las oportunidades que prevalecen en la región. El informe analiza los factores que afectan el mercado de la sidra artesanal tanto desde el lado de la demanda como de la oferta y evalúa en mayor profundidad la dinámica del mercado que afecta al mercado durante el período de pronóstico, es decir, impulsores, restricciones, oportunidades y tendencias futuras. El informe también proporciona un análisis integral de plagas para las cinco regiones, a saber: América del Norte, Europa, APAC, MEA y América del Sur después de evaluar los factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos que afectan el mercado de la sidra artesanal en estas regiones. ACTORES DEL MERCADO Los informes cubren desarrollos clave en el mercado de la sidra artesanal, así como estrategias de crecimiento orgánico e inorgánico. Varias empresas se centran en estrategias de crecimiento orgánico como lanzamientos de productos, aprobaciones de productos y otros como patentes y eventos. Las estrategias de crecimiento inorgánico observadas en el mercado incluyeron adquisiciones, asociaciones y colaboraciones. Estas actividades han allanado el camino para la expansión de la base de negocios y clientes de los participantes del mercado. Debido a la creciente demanda de sidra artesanal en el mercado global, se espera que los pagadores del mercado de sidra artesanal tengan lucrativas oportunidades de crecimiento en el futuro. A continuación se muestra una lista de algunas de las empresas que operan en el mercado de la sidra artesanal. El informe también incluye los perfiles de empresas clave junto con su análisis FODA y estrategias de mercado en el mercado de sidra artesanal. Además, el informe se centra en los principales actores de la industria con información como perfiles de empresas, componentes y servicios ofrecidos, información financiera de los últimos tres años y desarrollos clave en los últimos cinco años.

• Anheuser-Busch • Compañía cervecera Molson Coors • Heineken NV • Compañía de cerveza de Boston • C y C Group plc • La Compañía de Sidra Kent • Cervecerías Carlsberg A/S • Sidras Vander Mill • Sidrería Ardiel • El equipo dedicado de investigación y análisis de Crispin Cider Co Insight Partner está formado por profesionales experimentados con conocimientos estadísticos avanzados y ofrece varias opciones de personalización en el estudio existente.

¿Cuáles son los entregables de este informe?

Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
Análisis PEST y FODA
Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
Industria y panorama competitivo
Conjunto de datos de Excel

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Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered

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Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope

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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
Validates and strengthens in-house secondary research findings
Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.