Se espera que el mercado de alimentos enriquecidos registre una tasa compuesta anual del 6% durante 2023-2031. Es probable que la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los alimentos enriquecidos siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de alimentos fortificados
- La creciente preocupación por la salud entre la población, junto con el aumento de los ingresos disponibles y la creciente conciencia de la propia salud, está impulsando la demanda de alimentos y bebidas enriquecidos.
- Esto ha llevado a los productores a emplear con mayor frecuencia productos con beneficios nutritivos adicionales para crear alimentos ricos en nutrientes que satisfagan la creciente necesidad de gestión de la salud de los consumidores.
- El sector de la alimentación animal también utiliza alimentos enriquecidos para proporcionar productos alimenticios completos y completos para el ganado y las mascotas. Por lo tanto, la demanda de alimentos enriquecidos también está siendo impulsada por el desarrollo global de la industria ganadera.
- Los avances tecnológicos han hecho que sea más conveniente formular y producir estos productos alimenticios, lo que ha llevado a la creación de productos novedosos y dinámicos que satisfacen las cambiantes necesidades dietéticas tanto de las personas como de los animales.
Descripción general del mercado de alimentos fortificados
- El crecimiento previsto en la región de Asia Pacífico se atribuye al creciente sector de piensos compuestos para animales, a la creciente economía, a la creciente concienciación sobre la salud en los países en desarrollo y a la mayor demanda de alimentos enriquecidos entre los consumidores de los países emergentes y en desarrollo como India y China.
- Sin embargo, en América del Norte se espera que el uso cada vez mayor de alimentos enriquecidos por parte de su población que envejece impulse la demanda de alimentos densos y nutritivos enriquecidos en la administración diaria de suplementos dietéticos para mantener un nivel óptimo de salud.
- En general, con el aumento de los ingresos disponibles entre los consumidores y la creciente conciencia sobre la salud debido a enfermedades crónicas prevalentes como la diabetes , los consumidores de colesterol están más que dispuestos a gastar en productos básicos como alimentos enriquecidos, impulsando así en gran medida el crecimiento del mercado global.
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Mercado de alimentos enriquecidos: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)6%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones
Dinámica del mercado
- La naturaleza personalizable del producto
- La creciente conciencia sobre los beneficios para la salud de los alimentos enriquecidos
- Importancia creciente de una dieta saludable
Jugadores clave
- Nestlé SA
- Compañía Kellogg
- molinos generales
- Cª
- La compañía Archer Daniels Midland
- Cargill, incorporada
- BASF SE
- Productos nutricionales DSM
- Glanbia PLC
- Grupo Bhler
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado
Materia prima- Harina
- Arroz
- Trigo
- Maíz
- Leche
- Aceite
Nutrientes- vitaminas
- Minerales
- Otros nutrientes
Solicitud- Alimentos y bebidas procesados
- Alimentos y bebidas no procesados
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de alimentos enriquecidos
La naturaleza personalizable del producto
- El elemento más ventajoso de este mercado específico de alimentos fortificados es su carácter personalizable, que le permite satisfacer las demandas de determinados consumidores brindándoles una experiencia más personalizada.
- Los productos de alimentos enriquecidos se pueden personalizar según la conveniencia del consumidor y se ofrecen en diversas formas, como productos lácteos, snacks salados y dulces, alimentos congelados, entre otros, que satisfacen las necesidades dinámicas de los consumidores.
- Por lo tanto, los jugadores tienen una gran oportunidad de integrar innovación y tecnologías destinadas a la innovación de productos, brindando una experiencia más personalizada, capturando así la mayor participación de mercado y catapultando el mercado al siguiente nivel.
Importancia creciente de una dieta saludable
- Cuanta más gente se da cuenta de lo necesaria que es una dieta saludable para preservar su salud a largo plazo, el mercado de alimentos enriquecidos sigue expandiéndose.
- La creciente demanda de alimentos enriquecidos enriquecidos con vitaminas y minerales vitales junto con una dieta regular es el resultado de esta mayor comprensión.
- Además, dado que los productores ganaderos desean aumentar la productividad y la salud de sus animales, estos alimentos enriquecidos se están volviendo cada vez más populares en la industria de la alimentación animal.
- La innovación tecnológica ha simplificado la formulación de la producción de productos novedosos e inventivos que puedan satisfacer las cambiantes necesidades nutricionales de los consumidores.
Análisis de segmentación del informe de mercado de alimentos fortificados
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de alimentos enriquecidos son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.
- Según la materia prima, el mercado de alimentos fortificados se divide en harina, arroz, trigo, maíz, leche, aceite y otros.
- Según los nutrientes, el mercado se divide en vitaminas, minerales y otros nutrientes.
- Según la aplicación, el mercado se divide en alimentos y bebidas procesados y alimentos y bebidas no procesados.
Análisis de participación de mercado de alimentos enriquecidos por geografía
- El Informe de mercado de alimentos fortificados comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de alimentos enriquecidos, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de alimentos enriquecidos en estas regiones.
Alcance del informe de mercado de alimentos fortificados
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 6% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por materia prima
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de alimentos fortificados y desarrollos recientes
El mercado de alimentos enriquecidos se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de alimentos enriquecidos:
- La administradora de la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID), Samantha Power, anunció el lanzamiento del proyecto USAID Advancing Food Fortification Opportunities to Reinforce Diets (USAID AFFORD). El programa global de 75 millones de dólares, que forma parte de la iniciativa Feed the Future del gobierno de EE. UU., adoptará un enfoque holístico para promover la fortificación de alimentos a gran escala que coloque a las empresas en el centro de la solución y al mismo tiempo interactúe estratégicamente con el público, el sector privado y la sociedad civil. sectores. (Fuente: Comunicado de prensa, octubre de 2022)
- Los gobiernos de todo el Reino Unido decidieron introducir nuevas leyes que obligan a la industria alimentaria a añadir una vitamina llamada ácido fólico, también conocida como B9, a la harina de trigo no integral. (Fuente: Comunicado de prensa, febrero de 2022)
Cobertura y entregables del informe de mercado de alimentos fortificados
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de alimentos enriquecidos (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de alimentos fortificados y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de alimentos enriquecidos, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis del mercado de alimentos enriquecidos que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de alimentos fortificados.
- Perfiles detallados de la empresa
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Animal Genetics Market
- Hydrogen Storage Alloys Market
- Sweet Potato Market
- Nuclear Decommissioning Services Market
- Pharmacovigilance and Drug Safety Software Market
- Micro-Surgical Robot Market
- Terahertz Technology Market
- Smart Grid Sensors Market
- Smart Water Metering Market
- Occupational Health Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global fortified food market is expected to grow at a CAGR of 6% during the forecast period 2023 - 2031.
The customizable nature of the product is one of the major factors driving the fortified food market.
The rising awareness about the health benefits of fortified foods is anticipated to play a significant role in the global fortified food market in the coming years.
The leading players operating in the fortified food market are Nestlé S.A., Kellogg Company, General Mills, Inc., The Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated, BASF SE, DSM Nutritional Products, Glanbia PLC, Bhler Group, and FMC Corporation.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. BASF SE
2. Bühler AG
3. Bunge Limited
4. Cargill Incorporated.
5. Corbion NV
6. General Mills, Inc.
7. Nestlé S.A.
8. Nutritional Holdings (Pty) Limited
9. Unilever PLC
10. Wright Enrichment Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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