Frozen Dessert Market Updates by 2031
Se espera que el mercado de postres helados registre una tasa compuesta anual del 7% durante 2023-2031. El mercado de postres helados está creciendo debido a las crecientes innovaciones de productos e iniciativas estratégicas.
Análisis del mercado de postres congelados
- Los fabricantes de postres helados realizan importantes inversiones en innovaciones de productos para atender a su base de clientes objetivo y satisfacer las crecientes demandas de los consumidores. Las innovaciones de productos ayudan a las empresas a ampliar su alcance y obtener una ventaja sobre sus competidores en los mercados internacionales.
- Los postres helados con beneficios para la salud son cada vez más populares entre los consumidores. En los últimos años, los consumidores están dispuestos a gastar en postres helados que afirman tener beneficios para la salud, como el yogur nutricional y la versión llamada sin lácteos, que son ricos en lípidos, vitaminas y otros nutrientes.
- Existe una tendencia próspera en el mercado de postres helados en todo el mundo, atribuida a una serie de factores, como el cambio en las preferencias de los consumidores, el aumento de los ingresos disponibles y la introducción de una amplia gama de postres helados.
Descripción general del mercado de postres congelados
- El postre helado es un postre elaborado a partir del proceso de congelación de ingredientes líquidos, semisólidos y sólidos. Se prepara en numerosos tipos, texturas, consistencias y sabores, lo que presenta muchas opciones a los consumidores, incluidos helados, yogur helado, helados, sorbetes, natillas y variedades sin lácteos.
- Factores como el aumento de los ingresos disponibles, el cambio en las preferencias de los consumidores, el lanzamiento de nuevos productos y la creciente demanda de postres bajos en azúcar y calorías están impulsando el mercado de postres helados.
- La preocupación por la salud y el bienestar ha llevado a la creación de nuevos sabores y postres variados y saludables.
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Mercado de postres congelados: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)7%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones
Dinámica del mercado
- Crecientes estrategias de marketing por parte de actores clave del mercado
- Creciente demanda de alimentos congelados
- Creciente demanda de postres helados sin azúcar
- Aumento de la demanda de alimentos congelados a través de canales de comercio electrónico
Jugadores clave
- Nestlé SA
- General Mills Inc.
- Tyson Foods Inc.
- Cremas Blue Bell
- Unilever
- Meiji Holdings Co Ltd
- Mondelez Internacional
- Compañía Kraft Heinz
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado
- Helado
- Yogur
- Pasteles y magdalenas
- Sin azúcar
- Convencional
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Venta al por menor en línea
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de postres congelados
Crecientes estrategias de marketing por parte de actores clave del mercado para favorecer el mercado
El crecimiento del mercado de postres helados se puede atribuir al marketing digital y a las promociones de influencers, que permiten a las empresas ampliar su alcance y mejorar la interacción y el compromiso de los consumidores. Los profesionales de campañas de marketing dirigido y retención de clientes suelen confiar en la digitalización para promocionar sus productos y recomendar productos personalizados y adecuados para clientes potenciales. Debido al carácter impulsivo de la compra, los consumidores tienden a adquirir postres helados impulsados muchas veces por sus antojos y deseos inmediatos. Los consumidores suelen comprar postres helados a través de varios puntos de venta, como supermercados, tiendas de conveniencia y plataformas en línea.
Incrementan las ventas de postres helados a través de plataformas online para favorecer el mercado
El surgimiento del comercio electrónico ha dado lugar a cambios considerables en la forma en que la gente compra y compra productos alimenticios. Los consumidores prefieren las plataformas minoristas en línea para comprar alimentos congelados. Las ventas en línea de alimentos y bebidas crecieron significativamente durante el brote de COVID-19 debido al cierre de tiendas de conveniencia y comestibles en todo el mundo. Según el American Frozen Food Institute, las ventas en línea de productos alimenticios congelados aumentaron un 75% en 2021. Por lo tanto, se espera que el aumento de las ventas de postres helados a través de plataformas de comercio electrónico cree oportunidades lucrativas en el mercado de postres helados.
Análisis de segmentación del mercado de postres congelados
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis de mercado de postres helados son el tipo de producto, la categoría y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado se segmenta en helados, yogures, tartas y muffins, entre otros.
- Según la categoría, el mercado de postres helados se divide en sin azúcar y convencional.
- Según el canal de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.
Análisis de participación de mercado de postres congelados por geografía
- El Informe de mercado de Postres congelados comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de postres helados, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de postres helados en estas regiones.
Noticias del mercado de postres congelados y desarrollos recientes
El mercado de postres helados se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunas de las novedades en el mercado de postres helados:
- Unilever presenta 19 nuevas delicias congeladas para 2022. (Fuente: Unilever/Comunicado de prensa/enero de 2022)
- Oatly presenta nueva avena congelada en palito. Oatly Group AB anunció la introducción de su última innovación de producto, las barras de postre congeladas no lácteas Oatly. (Fuente: Oatly/Comunicado de prensa/noviembre de 2021)
- CitraPac lanzará línea de postres de yogur helado. CitraPac está agregando una nueva línea de postres de yogur helado bajo su etiqueta Nature's Premium. (Fuente: CitraPac/Comunicado de prensa/abril de 2024)
Cobertura del informe de mercado de postres congelados y entregables
El “Tamaño y pronóstico del mercado de postres congelados (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de postres congelados y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de Postres congelados, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Las cinco fuerzas detalladas de Porter y el análisis FODA
- Análisis de mercado de Postre congelado que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado de postres helados.
- Perfiles detallados de la empresa
Alcance del informe de mercado de postres congelados
Atributo del informe | Detalles |
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Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
CAGR global (2023 - 2031) | 7% |
Datos históricos | 2021-2022 |
Período de pronóstico | 2024-2031 |
Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Nestle SA, General Mills Inc, Tyson Foods Inc, Unilever, and Meiji Holdings Co Ltd, among others are the leading players operating in the frozen dessert market.
Increasing demand for sugar-free frozen dessert is anticipated to play a significant role in the frozen dessert market in the coming years.
The global frozen dessert market is estimated to grow at a CAGR of 7% during the forecast period 2023-2031.
Growing marketing strategies by key market players and growing demand for frozen food are driving factors impacting the frozen dessert market.
The List of Companies
1. Baskin Robbins LLC
2. Bassetts Ice Cream
3. Conagra Brands, Inc.
4. Danone S.A.
5. Fonterra Group
6. General Mills, Inc.
7. Kellogg Company
8. London Dairy Co. Ltd.
9. Nestlé S.A.
10. Van's International Foods, Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.