Lactic Acid Market Strategic Insights and Updates by 2031
Se prevé que el tamaño del mercado de ácido láctico alcance los 3,09 mil millones de dólares para 2031 desde los 1,48 mil millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 9,6% en 2023-2031. Es probable que las crecientes innovaciones de productos y los avances tecnológicos sigan siendo tendencias clave en el mercado del ácido láctico.
Análisis del mercado del ácido láctico
El ácido láctico tiene una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias de uso final, lo que ha contribuido al crecimiento del mercado del ácido láctico. El ácido láctico, un ácido orgánico esencial producido por bacterias del ácido láctico, encuentra aplicación en diversas industrias, como la de alimentos y bebidas, textil, cuidado personal y cosméticos, y farmacéutica. Está presente de forma natural en varios productos alimenticios y se utiliza en una amplia gama de aplicaciones alimentarias, incluidos productos de panadería y confitería, productos lácteos, productos cárnicos y bebidas. El ácido láctico también se utiliza en la industria láctea para elaborar queso y yogur. El ácido láctico se utiliza en productos alimenticios principalmente como regulador del pH, conservante y aromatizante. Además, el ácido láctico se utiliza para formular productos de limpieza, champús, humectantes, tintes para el cabello y otros productos para el cuidado de la piel y el cabello en la industria cosmética y del cuidado personal. El ácido láctico también se utiliza en el sector farmacéutico.
Descripción general del mercado del ácido láctico
El ácido láctico es un ácido orgánico producido durante el proceso de fermentación. Se utiliza en diversas industrias, incluidas las de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y polímeros biodegradables. Las multifuncionalidades del ácido láctico hacen que su uso en diversas industrias. La creciente demanda mundial de alimentos procesados está impulsando la aplicación de ácido láctico en la industria alimentaria. En productos cárnicos, aves y mariscos, se utiliza principalmente como descontaminante. En la industria del cuidado personal , el ácido láctico se utiliza principalmente en productos antienvejecimiento y para aclarar la piel, ya que trata la hiperpigmentación y las manchas de la edad.
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Mercado del ácido láctico: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)9,6%- Tamaño del mercado 2023
US$ 1,48 mil millones - Tamaño del mercado 2031
US$ 3,09 mil millones
Dinámica del mercado
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Jugadores claves . Jugadores principales
- Corbión
- Cargill Inc.
- Corporación Internacional Foodchem
- Galáctico
- Biotecnología de Henan Xinghan
- Laboratorio químico Musashino Ltd
- Shandong Baisheng Biotecnología Co Ltd
- Jungbunzlauer Suisse AG
- Henan Jindan Tecnología de ácido láctico Co Ltd
- Vigón Internacional Inc
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación de mercado
Forma- Seco
- Líquido
Solicitud- Alimentos y bebidas
- Productos farmacéuticos
- Cuidado personal
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado del ácido láctico
Multifuncionalidades del ácido láctico para favorecer el mercado
Generalmente se prefiere el ácido láctico a los productos químicos sintéticos en el sector de alimentos y bebidas, ya que alteran el sabor y la textura de los productos al tiempo que mejoran su vida útil. El ácido láctico se utiliza para producir sabores de queso en la industria láctea. Además, en la industria cervecera, el ácido láctico promueve la conversión del almidón en la cerveza, aumentando así el rendimiento. En la industria panadera, el ácido láctico ayuda a controlar la acidez de la masa y mejora la vida útil de los productos horneados. Además, el ácido láctico también se utiliza para producir emulsionantes como estearoil lactilatos de calcio y sodio, que funcionan como acondicionadores de masa. Las multifuncionalidades son uno de los principales impulsores de la cuota de mercado mundial del ácido láctico.
Aumento de la demanda de polímeros biodegradables: una oportunidad en el mercado del ácido láctico
El ácido poliláctico (PLA) es el biopolímero de mayor potencial y el polímero ecológico más utilizado. El ácido poliláctico encuentra una amplia gama de aplicaciones en dispositivos implantables temporales y a largo plazo, ingeniería de tejidos, sistemas de administración de fármacos y otras áreas emergentes debido a su propiedad biodegradable. Además, últimamente también se está utilizando en productos de restauración, películas de embalaje y botellas con una vida útil corta. Dado que el ácido poliláctico se obtiene de fuentes 100% naturales, tiene múltiples ventajas en la industria del embalaje sobre los polímeros de base petroquímica. El uso de ácido láctico en polímeros biodegradables está creciendo significativamente, principalmente debido al aumento de la conciencia entre los consumidores y al mayor uso de envases de plástico biodegradables en la aplicación alimentaria. Por tanto, se espera que la creciente demanda de polímeros biodegradables tenga un impacto positivo en el mercado del ácido láctico.
Análisis de segmentación del informe de mercado de ácido láctico
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado del ácido láctico son el tipo de producto, la categoría y el usuario final.
- Según su forma, el mercado del ácido láctico se divide en seco y líquido. El segmento seco tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
- Según la aplicación, el mercado del ácido láctico se divide en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y otros. El segmento de alimentos y bebidas tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
Análisis de participación de mercado de ácido láctico por geografía
El alcance geográfico del informe del mercado del ácido láctico se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur/América del Sur y Central.
Asia Pacífico tenía una participación significativa en el mercado del ácido láctico. El creciente uso de ácido láctico en diversas aplicaciones, como alimentos y bebidas, productos farmacéuticos, cuidado personal y otros, ha dado lugar a una creciente demanda de ácido láctico, que se prevé impulsará el crecimiento del mercado en Asia Pacífico. China, India y Japón son los principales mercados de ácido láctico en la región. China es el mayor exportador y fabricante de ácido láctico de la región y el segundo exportador del mundo. Además, Asia Pacífico tiene una alta concentración de empresas de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y de cuidado personal. La región también marca la presencia de fabricantes de ácido poliláctico como Highchem Co Ltd, Musashino Chemical Laboratory Ltd, Corbion y NatureWorks LLC, entre otros.
Alcance del informe de mercado de ácido láctico
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | 1,48 mil millones de dólares |
| Tamaño del mercado para 2031 | 3.090 millones de dólares |
| CAGR global (2023 - 2031) | 9,6% |
| Información histórica | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2023-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por formulario
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado del ácido láctico y desarrollos recientes
El mercado del ácido láctico se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de desarrollos en el mercado de innovaciones, expansión comercial y estrategias:
- En agosto de 2022, LG Chem y ADM anunciaron dos empresas conjuntas para la producción estadounidense de ácido láctico y ácido poliláctico, con el fin de satisfacer la creciente demanda de una amplia variedad de productos de origen vegetal, incluidos los bioplásticos. La producción anual prevista por las dos empresas conjuntas era de 150.000 toneladas de ácido láctico y 75.000 toneladas de ácido poliláctico. (Fuente: ADM, Comunicado de prensa)
- En marzo de 2021, Corbion planeó aumentar la capacidad de ácido láctico a través de proyectos de expansión simultáneos. Estas iniciativas de productividad aumentarán el suministro de ácido láctico, un ingrediente de origen natural, para los clientes de la empresa en Europa y otras regiones. (Fuente: Corbion, Comunicado de prensa)
Cobertura y entregables del informe de mercado de ácido láctico
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de ácido láctico (2023-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Dinámica del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Tendencias clave del futuro
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes.
- Perfiles detallados de la empresa
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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