Se prevé que el tamaño del mercado de cerveza sin alcohol alcance los 64 mil millones de dólares para 2031 desde los 35 mil millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 8,4% en 2023-2031. Es probable que la expansión de la demografía objetivo, incluidos los atletas y los bebedores sociales, y la creciente demanda de las economías en desarrollo sigan siendo tendencias clave en el mercado de la cerveza sin alcohol.
Análisis del mercado de cerveza sin alcohol
En los últimos años, la concienciación sobre la salud y la nutrición ha aumentado significativamente. Debido a los agitados horarios de trabajo y los estilos de vida ajetreados, las personas no pueden concentrarse en su salud y estado físico. Esto ha provocado diversos problemas de salud como diabetes, obesidad, enfermedades de la piel, problemas oculares, enfermedades cardíacas y cáncer. La creciente prevalencia de estas enfermedades ha aumentado la concienciación sobre la salud entre los consumidores. Los consumidores gastan cada vez más en productos que mejoran la salud para reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Según el Centro de Servicios de Medicare y Medicaid (CMS) de Estados Unidos, el gasto en atención sanitaria en Estados Unidos ascendió a 4,1 billones de dólares, un 9,7% más que el año anterior. La gente gasta cada vez más en alimentos y bebidas enriquecidos con nutrientes para mejorar su salud. Este factor ha creado una demanda masiva de bebidas saludables.
Descripción general del mercado de cerveza sin alcohol
La cerveza sin alcohol imita el sabor y la apariencia de la cerveza tradicional pero tiene un contenido de alcohol significativamente menor. Se produce mediante un proceso de elaboración similar al de la cerveza normal, que incluye la fermentación de cerveza malteada, incluida la fermentación de cebada malteada, lúpulo, agua y levadura . Sin embargo, técnicas como la destilación al vacío o la ósmosis de reserva eliminan la mayor parte del alcohol, dejando atrás el sabor y aroma de la cerveza. Cambiar las preferencias de los consumidores y adoptar un estilo de vida consciente de la salud contribuyen al crecimiento del mercado. Los actores clave del mercado están desarrollando nuevos productos para satisfacer la creciente demanda de los consumidores y ampliar su cartera de productos. Además, el mercado de la cerveza sin alcohol ha visto innovaciones en perfiles de sabor y estrategias de marketing que atraen a un grupo demográfico diverso, incluidos atletas, mujeres embarazadas e individuos que buscan reducir el consumo de alcohol. Se espera que estos factores impulsen la demanda del mercado.
Perspectivas estratégicas
Impulsores y oportunidades del mercado de cerveza sin alcohol
Iniciativas estratégicas de actores clave para favorecer el mercado
La creciente popularidad de la cerveza funcional y sin alcohol ha animado a los fabricantes a formular productos con las características de ambas bebidas. Por ejemplo, en 2022, Constellation Brands, Inc. lanzó Corona Sunbrew 0,0% con alcohol, es decir, una cerveza sin alcohol a la que se le añade un 30% del valor diario de vitamina D por porción de 330 ml en Canadá.
Innovación creciente en sabores
La creciente demanda de alternativas saludables ha provocado que los actores clave del mercado innoven sus productos para almorzar productos con diferentes sabores. Por ejemplo, en septiembre de 2023, la cervecera polaca Warka colaboró con CANPACK para lanzar una bebida enlatada sin alcohol . Warka Energy 0,0% es una nueva submarca que combina cerveza sin alcohol con limonada, cafeína natural y extracto de ginseng. Estas innovaciones han creado oportunidades para el mercado de la cerveza sin alcohol.
Análisis de segmentación del informe de mercado de cerveza sin alcohol
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de cerveza sin alcohol son el tipo de producto, el tipo de embalaje y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado de cerveza sin alcohol se divide en sin alcohol y con 0,5% de alcohol por volumen.
- Por tipo de envase, el mercado se segmenta en botellas y latas.
- En términos de canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, comercio minorista online y otros. El segmento de tiendas especializadas dominó el mercado en 2023.
Análisis de cuota de mercado de cerveza sin alcohol por geografía
El alcance geográfico del informe del mercado de la cerveza sin alcohol se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur/América del Sur y Central.
América del Norte ha dominado el mercado de la cerveza sin alcohol. América del Norte es una región importante para el mercado de la cerveza sin alcohol debido al creciente número de personas que optan por alternativas más saludables. Según el informe Bacardi Cocktail Trends de enero de 2022, en asociación con The Future Laboratory, aproximadamente el 58% de los consumidores a nivel mundial están cambiando a cócteles y bebidas sin alcohol y de bajo volumen alcohólico (ABV). Con la creciente aceptación de la categoría de productos sin alcohol por parte de los consumidores, los fabricantes en el mercado están ofreciendo productos innovadores y han estado modernizando la cartera de productos actual, lo que probablemente aumentará el crecimiento futuro. Se prevé que Asia Pacífico crecerá con la CAGR más alta en los próximos años.
Alcance del informe de mercado de Cerveza sin alcohol
Noticias del mercado de cerveza sin alcohol y desarrollos recientes
El mercado de la cerveza sin alcohol se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de novedades en el mercado de los trastornos y estrategias del habla y el lenguaje:
- En 2023, Molson Coors anunció el lanzamiento de Staropramen 0.0, una cerveza sin alcohol. El producto estará disponible en botellas de 330 ml y en paquetes múltiples en todo su canal minorista; el lanzamiento tenía como objetivo ampliar su cartera de productos en el segmento de cerveza sin alcohol.
- En 2023, AB InBev anunció una inversión de 32,70 millones de dólares en actualizaciones tecnológicas para ampliar sus capacidades de elaboración de cerveza sin alcohol y con bajo contenido de alcohol.
Cobertura y entregables del informe de mercado Cerveza sin alcohol
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de cerveza sin alcohol (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Dinámica del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Tendencias clave del futuro
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama industrial y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes.
- Perfiles detallados de la empresa
Análisis del informe de mercado de cerveza sin alcohol
CAGR (2023 - 2031)8,4%- Tamaño del mercado 2023
US$ 35 mil millones - Tamaño del mercado 2031
US$ 64 mil millones
Cobertura del informe
- Tamaño del mercado y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias clave del futuro
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Panorama de la industria y análisis de la competencia y desarrollos recientes.
- Perfiles detallados de la empresa
- Análisis de mercado global y regional que cubre las tendencias clave del mercado, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
Jugadores claves . Jugadores principales
- UHeineken Internacional BV
- Weihenstephan
- Compañía cervecera atlética
- Grupo Radeberger KG
- CERVECERÍAS UNIDAS LTD
- Anheuser-Busch InBev
- Suntory Holdings Limited
- Compañía cervecera Bravus
- perro cervecero
- Compañía Cervecera Lagunitas
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación de mercado
Por tipo de producto- Sin alcohol y 0,5% de alcohol por volumen
Por categoria- Convencional y Sin Azúcar
Por tipo de embalaje- Botellas y latas
Por canal de distribución- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas especializadas
- Ventas en línea
- Otros
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
AGENTES DEL MERCADO
Alcance del informe de mercado de Cerveza sin alcohol
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | 35 mil millones de dólares |
| Tamaño del mercado para 2031 | 64 mil millones de dólares |
| CAGR global (2023 - 2031) | 8,4% |
| Información histórica | 2021 - 2022 |
| Período de pronóstico | 2023 - 2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
|
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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