[Informe de investigación] El mercado mundial de lípidos nutricionales ascendió a US$ 7.443,2 millones en 2018 y se espera que crezca a una CAGR del 9,3% durante el período de pronóstico 2019 - 2027, para alcanzar los US$ 16.429,6 millones en 2027.
La región de Asia Pacífico representó la mayor participación de mercado en el mercado mundial de lípidos nutricionales. El crecimiento del mercado de lípidos nutricionales en esta región se atribuye principalmente al aumento del gasto en alimentos funcionales enriquecidos con nutrientes, así como en suplementos. Además, la criticidad de los lípidos nutricionales en los alimentos infantiles en la región de Asia Pacífico no tiene paralelo y, por lo tanto, genera una demanda notable de productos omega-3. La creciente conciencia relacionada con la importancia y los beneficios para la salud de los lípidos nutricionales entre los consumidores es el principal impulsor del crecimiento del mercado de lípidos nutricionales en la región. Esto influiría en el crecimiento del mercado de lípidos nutricionales durante el período de pronóstico. Además, el aumento del poder adquisitivo entre los consumidores es el factor principal que brinda una oportunidad de crecimiento lucrativa para los actores del mercado de lípidos nutricionales .
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Mercado de lípidos nutricionales: perspectivas estratégicas
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Perspectivas del mercado
Creciente conciencia sobre una dieta saludable entre los consumidores
Una dieta saludable ayuda a proteger contra la desnutrición y las enfermedades no transmisibles (ENT), como las enfermedades cardíacas, la diabetes y el cáncer. Mantener el consumo de sal a menos de 5 gramos por día ayuda a evitar la hipertensión y reduce el riesgo de enfermedades cardíacas en la población adulta. Los estados miembros de la Organización Mundial de la Salud (OMS) acordaron reducir el consumo de sal de la población mundial en un 30% para 2025, también acordaron detener el crecimiento de la diabetes y la obesidad en 2025. Nutrición Los lípidos son importantes para requerir en la dieta diaria para el metabolismo y el funcionamiento adecuados del cuerpo. Los lípidos nutricionales se componen de diferentes tipos de grasas con beneficios y funciones precisos para el cuerpo humano. Sin embargo, los lípidos nutricionales también se utilizan en fórmulas de alimentos para animales y mascotas para aumentar el contenido de lípidos de los productos del ganado y mejorar la salud de las mascotas. Se prevé que el mercado de lípidos nutricionales crezca debido a la dieta complementaria de la población urbana en todo el mundo. El mercado de lípidos nutricionales está evolucionando debido a la mayor conciencia sobre las ventajas de una dieta saludable entre los consumidores.
La creciente conciencia en las economías emergentes ofrece oportunidades para el crecimiento del mercado
El mercado de lípidos nutricionales está surgiendo debido a una mayor conciencia sobre las ventajas de una dieta saludable entre los consumidores y las crecientes preocupaciones por la salud. La creciente innovación, como los alimentos funcionales, los productos farmacéuticos y los suplementos dietéticos, están creando oportunidades de crecimiento para los lípidos nutricionales en las economías emergentes. Los crecientes mercados de nutrición infantil y femenina en regiones emergentes como Asia Pacífico y África. La liberalización de las inversiones extranjeras directas en el sector alimentario son los principales factores que generan oportunidades para el mercado mundial de lípidos nutricionales. Además, se espera que la creciente demanda de suplementos y alimentos funcionales junto con el aumento de los ingresos disponibles en la región de Asia y África impulse el crecimiento del mercado de lípidos nutricionales durante el período de pronóstico. Además, la demanda de alimentos infantiles que contienen omega-3 está creciendo en las regiones emergentes. Existe una creciente conciencia de los beneficios de los omega-3 en términos de crecimiento infantil saludable entre los padres de estas regiones. Por lo tanto, estos factores se impulsan a crear oportunidades en el mercado.
Tipo de información
El mercado mundial de lípidos nutricionales por tipo se ha segmentado en omega-3, omega-6, triglicéridos de cadena media y otros. El segmento de lípidos nutricionales omega-3 dominó el mercado mundial de lípidos nutricionales. El mercado de Omega-3 está impulsado por factores como un aumento de la conciencia entre los consumidores sobre una dieta saludable y equilibrada y sus beneficios para la salud. Además, los suplementos de omega-3 como EPA y DHA reducen el riesgo de cáncer de colon, próstata y mama. Una cantidad suficiente de EPA reduce el riesgo de depresión y otros problemas relacionados con la salud. El mercado de omega-3 para fórmulas infantiles es testigo de una alta tasa de crecimiento, en la industria de alimentos envasados, debido a los avances en países asiáticos como China. El crecimiento de la producción mundial de omega-3 y un aumento de su demanda son las principales razones del mayor crecimiento en las regiones.
Información sobre aplicaciones
Sobre la base de la aplicación, el mercado global de lípidos nutricionales se ha segmentado en dietéticos, suplementos y nutracéuticos, farmacéuticos, fórmulas infantiles, nutrición animal, fortificación de alimentos y otros. Bajo el segmento de aplicación, dietéticos, suplementos y nutracéuticos es el segmento líder en el mercado global de lípidos nutricionales. La creciente importancia de la atención médica preventiva ha llevado a los consumidores a prestar atención a su consumo nutricional diario. Se refleja considerablemente en la adopción de suplementos dietéticos y nutracéuticos en todo el mundo. Los suplementos dietéticos y nutracéuticos pueden reducir o prevenir la aparición de enfermedades crónicas como artritis, asma, cáncer, diabetes, etc. Como los productos nutracéuticos se mantienen con ingredientes saludables, su demanda está aumentando, lo que lleva a un aumento considerable en todas las regiones. La creciente preferencia de los consumidores por dietas ricas en proteínas con ingredientes naturales también está impulsando el mercado global de suplementos dietéticos y nutracéuticos.
Las fusiones y adquisiciones y la investigación y el desarrollo se consideraron las estrategias más adoptadas en el mercado mundial de lípidos nutricionales. A continuación, se enumeran algunos de los desarrollos recientes en el mercado mundial de lípidos nutricionales:
2017: Royal DSM y Evonik formaron una empresa conjunta para productos de ácidos grasos omega-3 a partir de algas marinas naturales para su aplicación en la nutrición animal. Esta innovación permitirá la producción de ácidos grasos omega-3 para la nutrición animal sin utilizar aceite de pescado de peces capturados en estado salvaje, un recurso finito.
2017: El fabricante de mariscos Cooke Inc. adquirió Omega Protein Corporation, que es una empresa de productos nutricionales que comercializa aceites especiales y productos proteicos especiales. A través de esta adquisición, la empresa se propuso lograr otra plataforma en la estrategia de crecimiento de Cooke diversificándose en el lado de la oferta del negocio.
2018: BASF AS completó un ensayo clínico aleatorizado y controlado con placebo en los EE. UU., recientemente publicado en Nutrients, que evalúa el uso de omega-3 de alta concentración para corregir la deficiencia nutricional de ácidos grasos omega-3 en pacientes con enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD).
Perspectivas regionales del mercado de lípidos nutricionales
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de lípidos nutricionales durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de lípidos nutricionales en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga datos regionales específicos para el mercado de lípidos nutricionales
Alcance del informe sobre el mercado de lípidos nutricionales
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2018 | US$ 7,44 mil millones |
| Tamaño del mercado en 2027 | US$ 16,43 mil millones |
| Tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) global (2018-2027) | 9,3% |
| Datos históricos | 2016-2017 |
| Período de pronóstico | 2019-2027 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de los actores del mercado de lípidos en nutrición: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de lípidos nutricionales está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de lípidos nutricionales son:
- Compañía Midland de Archer Daniels
- BASF SE
- Croda Internacional Plc
- Koninklijke DSM NV
- Soluciones de bienestar Neptune Inc.
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de lípidos nutricionales
SEGMENTACIÓN DEL MERCADO GLOBAL DE LÍPIDOS EN NUTRICIÓN
Por tipo
• Omega-3• Omega-6• Triglicéridos de cadena media• Otros
Por aplicación
• Suplementos dietéticos y nutracéuticos• Farmacéuticos• Fórmulas infantiles• Nutrición animal• Otros
Por fuente
• Animal • Planta
Por formulario
• Polvo• Líquido
Por geografía
América del norte
- A NOSOTROS
- Canadá
- México
Europa
- Francia
- Alemania
- Italia
- Reino Unido
- Rusia
- Resto de Europa
Asia Pacífico
- Porcelana
- Japón
- Corea del Sur
- India
- Australia
- Resto de Asia Pacífico
Oriente Medio y África (MEA)
- Emiratos Árabes Unidos
- Arabia Saudita
- Sudáfrica
- Resto de MEA
Sudamerica
- Brasil
- Argentina
- Resto de Sudamérica (SAM)
Perfiles de empresas
- Compañía Midland de Archer Daniels
- BASF SE
- Croda Internacional Plc
- Koninklijke DSM NV
- Soluciones de bienestar Neptune Inc.
- Productos naturales nórdicos, Inc.
- Corporación de Proteínas Omega
- Pelagia AS
- Farmacia Marina AS
- estrella polar
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Merger & acquisition and research & development were observed as the most adopted strategies in global nutrition lipid market. For instance, in 2017 seafood manufacturer Cooke Inc., acquired Omega Protein Corporation which is a nutritional product company dealing in specialty oils and specialty protein products. Through this acquisition, the company aimed to achieve another platform in Cooke’s growth strategy by diversifying in the supply side of the business.
The global nutrition lipids market growth is majorly influenced by determinants such as growing awareness of healthy diet among the consumers and rising awareness in emerging economies provides opportunity for the market growth.
The omega-3 nutrition lipid segment dominated the global nutrition lipid market. The market of Omega-3 is propelled by factors such as an increase in awareness among consumer regarding a healthy & balanced diet and its health benefits. Also, omega-3 supplements such as EPA and DHA lessens the risk of colon, prostate, and breast cancer. The omega-3 market for infant formula witnesses a high growth rate, in the packaged food industry, due to developments in Asian countries such as China.
Based on application, the dietary supplements and nutraceutical is the leading segment in the global nutrition lipid market. The growing importance of preventive healthcare has driven consumers to pay attention to their daily nutritional consumption. The growing consumer preference for high-protein diets with natural ingredients is also driving the global market for dietary supplements and nutraceutical.
The major players operating in the global nutrition lipids market are Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Croda International Plc, Koninklijke DSM N.V., Neptune wellness solutions Inc, Nordic Naturals, Inc.; Omega Protein Corporation, Pelagia AS, Pharma Marine AS, Polaris and many others.
In 2020, Asia-Pacific accounted for the largest share in the global nutrition lipids market. The growth of nutrition lipid market in this region is primarily attributed to the rising spending on nutrient-enriched functional foods as well as supplements. Rising awareness related to the importance and health benefits of nutrition lipid among the consumers is the main driver for the growth of nutrition lipid market in the region. Furthermore, increasing spending power among the consumers is the major factor that provides a lucrative growth opportunity for the nutrition lipid market players.
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The List of Companies
- Archer Daniels Midland Company
- BASF SE
- Croda International Plc
- Koninklijke DSM N.V.
- Neptune wellness solutions Inc
- Nordic Naturals, Inc.
- Omega Protein Corporation
- Pelagia AS
- Pharma Marine AS
- Polaris
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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