Se espera que el mercado de la leche orgánica registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente demanda de productos lácteos orgánicos certificados y 100 % alimentados con pasto siga siendo una de las tendencias clave del mercado.
Análisis del mercado de leche orgánica:
- El mercado de la leche orgánica ha experimentado un rápido crecimiento debido al aumento de la demanda de productos alimenticios orgánicos. En la actualidad, las personas quieren cuidar su salud y tienden a optar por alimentos orgánicos como la leche orgánica, que no contiene hormonas de crecimiento sintéticas, antibióticos sintéticos ni pesticidas.
- Además, la creciente incidencia de problemas de salud como diabetes, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y obesidad ha sido la principal razón del aumento de la demanda de productos lácteos orgánicos como la leche orgánica.
- La ayuda gubernamental es otra razón por la que el segmento de la leche orgánica está creciendo. En muchos países, el gobierno alienta a los agricultores tradicionales a recurrir a la agricultura orgánica mediante programas educativos y subvenciones.
Panorama del mercado de la leche orgánica
- En términos de consumo mundial de leche orgánica, América del Norte, particularmente Estados Unidos, es uno de los mercados más grandes.
- Debido al creciente interés de los consumidores en los alimentos orgánicos, las ventas minoristas de leche orgánica en esta región se han expandido rápidamente.
- En Estados Unidos, una mayor conciencia de los beneficios de los productos naturales para la salud ha sido una fuerza impulsora clave en el mercado.
- Europa tiene una rica tradición en producción lechera y muchos consumidores europeos están optando por la leche orgánica debido a sus beneficios para la salud.
- Los consumidores prefieren productos lácteos locales de granjas orgánicas para apoyar a los agricultores locales, lo que también contribuye al crecimiento del mercado.
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Mercado orgánico: perspectivas estratégicas
Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)8%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031:
XX millones de dólares estadounidenses
Dinámica del mercado
- Aumenta la conciencia sobre los beneficios de la leche orgánica
- Demanda creciente de productos lácteos orgánicos certificados y alimentados con pasto al 100 %
- Innovación de productos
Actores clave
- Lechería de la familia Straus
- Productos lácteos orgánicos Aurora
- Lácteos orgánicos Horizon LLC
- Valle orgánico
- COLINA DEL ARCE
- Yeo Valley Organic Limited
- Lechería Humboldt
- Lechería Crystal
- Agropur
- Saputo Inc
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Oriente Medio y África
Segmentación del mercado
Tipo- Baja en grasas y regular
Tipo de embalaje- Botellas
- Cajas de cartón
Canal de distribución- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Venta minorista en línea
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Factores impulsores y oportunidades del mercado de la leche orgánica
Aumenta la conciencia sobre los beneficios de la leche orgánica
- La leche orgánica es una fuente rica de ácidos grasos omega-3 y contiene antioxidantes que ayudan a combatir enfermedades graves. También ayuda a mejorar la inmunidad y a combatir el estrés oxidativo.
- La leche orgánica tiene mayores cantidades de ácido linoleico conjugado que la leche normal, lo que tiene un efecto positivo en la salud del corazón.
- La leche orgánica no contiene antibióticos ni hormonas de crecimiento, por lo que es adecuada para bebés y niños pequeños.
- La leche orgánica es altamente sustentable y apoya prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente.
- Por lo tanto, la creciente conciencia de los diversos beneficios de la leche orgánica está impulsando el crecimiento del mercado de la leche orgánica.
Oportunidades
Innovación de productos
- Las empresas del mercado de la leche orgánica están innovando sus productos basándose en factores como la asequibilidad, los envases innovadores y las afirmaciones de bajo contenido de grasa.
- Las empresas emergentes y los actores establecidos en el mercado de la leche orgánica buscan reducir los costos de producción y mejorar la rentabilidad a través de innovaciones tecnológicas y desarrollos de productos, como la producción de leche orgánica innovadora, con sabor, baja en azúcar y baja en grasa, para responder a las cambiantes demandas dietéticas de los consumidores preocupados por la salud.
Segmentación del mercado de leche orgánica
El alcance del mercado mundial de leche orgánica se ha segmentado según el tipo, el tipo de embalaje y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado de la leche orgánica se divide en baja en grasa y regular.
- Según el tipo de embalaje, el mercado se divide en botellas , cartones y otros.
- Según el canal de distribución, el mercado está segmentado en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.
Análisis de la cuota de mercado de la leche orgánica por geografía
- El informe del mercado de leche orgánica comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y los pronósticos para 2021 a 2031, cubriendo América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de la leche orgánica, como los factores impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de la leche orgánica en estas regiones.
Alcance del informe sobre el mercado de la leche orgánica
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado en 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 8% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias y desarrollos recientes del mercado de leche orgánica:
El mercado de la leche orgánica se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de investigaciones primarias y secundarias, que incluyen publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se incluye una lista de los avances en el mercado en cuanto a innovaciones, expansión comercial y estrategias:
- Organic Valley, la cooperativa de productos lácteos orgánicos más grande de Estados Unidos, anunció la expansión de su cartera de leche líquida con Organic Valley® Family First™. La nueva leche Organic Valley Family First tiene toda la bondad de los 12 nutrientes esenciales estándar de la leche Organic Valley, con DHA Omega 3 agregado para apoyar la salud cerebral. Esta nueva leche está diseñada para que la disfruten los amantes de la leche de todas las edades y proviene de vacas criadas en pasturas en las pequeñas granjas familiares de Organic Valley. (Fuente: Organic Valley, comunicado de prensa, enero de 2024)
- Yeo Valley ha lanzado su nueva gama de leches deliciosas y aromatizadas elaboradas con leche orgánica de vacas criadas en libertad. La leche, que no contiene edulcorantes, colorantes ni sabores artificiales, se envasa en cajas con certificación FSC Mix y ASI (obtención responsable de aluminio). Disponibles en sabores de chocolate intenso y suave o frambuesa afrutada y suave, estas nuevas leches son una encantadora incorporación a la línea Yeo Organic. (Fuente: Yeo Valley, boletín informativo, octubre de 2021)
Informe sobre el mercado de leche orgánica: cobertura y resultados
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de leche orgánica (2021 – 2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño y pronóstico del mercado de leche orgánica a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de leche orgánica, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
- Análisis del mercado de leche orgánica que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y la competencia que cubre la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de la leche orgánica.
- Perfiles detallados de empresas
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Truck Refrigeration Market
- Military Rubber Tracks Market
- Airline Ancillary Services Market
- Electronic Toll Collection System Market
- Data Annotation Tools Market
- Artwork Management Software Market
- Third Party Logistics Market
- Environmental Consulting Service Market
- Virtual Production Market
- Aquaculture Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
Straus Family Creamery, Aurora Organic Dairy, Horizon Organic Dairy LLC, Organic Valley, MAPLE HILL, Yeo Valley Organic Limited, Humboldt Creamery, Crystal Creamery, Agropur, Saputo Inc., and Promise Valley Farm are among the leading players operating in the organic milk market.
Increasing awareness of the health benefits of organic milk is driving the organic milk market growth.
Rising demand for 100% grass-fed, certified organic dairy products is likely to remain the key trend in the market.
The global organic milk market is estimated to grow above 8% during the forecast period 2024-2031.
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The List of Companies
1.Andechser Dairy
2.Arla Food
3.Aurora Organic Dairy
4.Avalon Dairy
5.Bruton Dairy
6.Emmi
7.Horizon Organic
8.Organic Dairy Farmers
9.Organic Valley
10.Yeo Valley
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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