Se espera que el mercado del yogur orgánico registre una tasa compuesta anual del 8% durante 2023-2031. Es probable que la demanda de sabores y formulaciones innovadoras siga siendo una tendencia clave en el mercado.CAGR of 8% during 2023–2031. The demand for innovative flavors and formulations is likely to remain a key trend in the market.
Análisis del mercado de yogur orgánico:
- La parte de la industria láctea que se centra en la fabricación, comercialización y consumo de yogur certificado como orgánico se conoce como mercado de yogur orgánico.
- El yogur orgánico se elabora a partir de leche animal que se mantiene libre de fertilizantes artificiales, pesticidas, OGM (organismos genéticamente modificados) o antibióticos.GMOs (genetically modified organisms), or antibiotics.
- Los animales se mantienen únicamente en las condiciones más naturales, y las prácticas de agricultura orgánica garantizan que toda la cadena de suministro, desde los cultivos hasta la cría de animales, sea respetuosa con el medio ambiente y sostenible.
- Los consumidores de yogur orgánico buscan un producto que satisfaga sus necesidades nutricionales y al mismo tiempo sea coherente con sus valores de gestión ambiental y sus preocupaciones por la salud personal.
- El yogur orgánico ofrece los beneficios para la salud convencionales del yogur en general, incluidos los probióticos, el calcio y las proteínas, además de la característica adicional de los productos cultivados de forma sostenible.
Descripción general del mercado del yogur orgánico
- El yogur ecológico es rico en proteínas, grasas, vitaminas, hidratos de carbono y también muchos minerales. También se considera un superalimento ya que aporta muchos beneficios para la salud.
- El yogur orgánico se elabora con leche de vaca o de cabra; el valor nutricional siempre aumenta cuando se elabora con leche de vaca.
- Se maximiza el contenido de proteínas de suero, magnesio, ácidos grasos omega-3, calcio, probióticos, vitamina D, potasio y otras enzimas.
- Los beneficios del yogur orgánico son una presión arterial saludable, un metabolismo saludable y niveles saludables de triglicéridos.
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Mercado del yogur orgánico: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)8%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031
US$ XX millones
Dinámica del mercado
- Énfasis creciente en la salud y el bienestar
- La demanda de sabores y formulaciones innovadoras.
- Aumento de la conciencia sobre los beneficios asociados al fitness.
Jugadores clave
- Granja Stonyfield
- Horizonte Orgánico
- Valle Orgánico
- ualabí orgánico
- Lechería familiar Straus
- Granja Siete Estrellas
- Alimentos probióticos de Nancy
- Granja de vacas marrones
- Lechería Maple Hill
- Granja de la colina de la secuoya
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación del mercado
Tipo- Yogur aromatizado
- Yogur natural
Forma- Yogur para cucharadas
- Yogur bebible
Canal de distribución- Hipermercado y Supermercado
- Tiendas de conveniencia
- Venta al por menor en línea
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado del yogur orgánico
Énfasis creciente en la salud y el bienestar
- La demanda de salud y bienestar se ha convertido en un factor de gran influencia en el mercado del yogur orgánico. La mayor conciencia de los consumidores sobre sus elecciones dietéticas, el impacto de esas decisiones y un aumento en el número de clientes que buscan llevar estilos de vida más saludables están inspirando a las personas a comprar yogur orgánico.
- Con la prohibición de la producción de pesticidas sintéticos, hormonas y antibióticos, entra en la categoría de fuentes de alimentos más "limpias" y naturales que apoyan la sostenibilidad ambiental.
- La percepción de que los alimentos orgánicos tienen una nutrición superior a las opciones convencionales, junto con los beneficios para la salud asociados con el contenido de probióticos del yogur, crea un mensaje de marketing convincente para los consumidores preocupados por la salud.
- El segmento del yogur orgánico se ha beneficiado de esta dinámica, ya que los fabricantes han ampliado sus líneas de productos para satisfacer la nueva demanda de productos orgánicos más saludables en el caso de los lácteos.
Aumento de la conciencia sobre los beneficios asociados con la aptitud física
- La creciente conciencia sobre los beneficios para el fitness es una oportunidad clave para el yogur orgánico.
- A medida que crece la conciencia sobre el fitness entre los consumidores, especialmente aquellos que buscan alimentos nutritivos para mejorar su bienestar, el yogur orgánico es una opción perfecta.
- Dado que contiene suficientes probióticos, proteínas y otros nutrientes esenciales, el yogur orgánico en sí es un buen refrigerio o componente de una comida equilibrada.
- Además, el yogur se puede utilizar como ingrediente de recetas saludables. A medida que más personas comienzan a ser conscientes de la conexión entre la salud intestinal y el bienestar general, los ingredientes probióticos del yogur orgánico se consideran un punto de venta del yogur orgánico.
- La creciente conciencia sobre los beneficios para el fitness de promover el yogur orgánico como alimento funcional, que se cree que es una parte importante de un estilo de vida equilibrado y saludable.
Análisis de segmentación del informe de mercado de yogur orgánico
El alcance del mercado mundial de yogur orgánico está segmentado según el tipo, la forma y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado del yogur orgánico se divide en yogur aromatizado y yogur natural.
- En el formulario, el mercado se divide en yogur en cucharadas y yogur bebible.
- Según el canal de distribución, el mercado se clasifica en hipermercados y supermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.
Análisis de participación de mercado de yogur orgánico por geografía
- El Informe de mercado de yogur orgánico comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño del mercado actual e histórico y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide en los respectivos países. Este informe proporciona análisis y pronósticos de más de 18 países, y cubre la dinámica del mercado de yogur orgánico, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que están impactando los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado del yogur orgánico en estas regiones.
Alcance del informe de mercado de yogur orgánico
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado para 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 8% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de yogur orgánico y desarrollos recientes:
El mercado del yogur orgánico se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. La siguiente es una lista de desarrollos en el mercado de innovaciones, expansión comercial y estrategias:
- Akshayakalpa Organic, una empresa láctea orgánica certificada, lanzó yogures griegos orgánicos en sabores naturales y de mango. El yogur viene en un envase biodegradable único, que promueve la salud tanto del consumidor como del planeta. El producto, desarrollado durante dos años y probado por más de 5000 niños en Bengaluru, Chennai y Hyderabad, está repleto de probióticos para la salud intestinal. La variante Mango presenta mangos orgánicos reales, miel orgánica y sin azúcar procesada. (Fuente: Akshayakalpa Organic, boletín informativo, octubre de 2022)
Cobertura del informe de mercado de yogur orgánico y entregables
El “Tamaño y pronóstico del mercado de yogur orgánico (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de yogur orgánico y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de yogur orgánico, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave.
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis del mercado de yogur orgánico que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes para el mercado del yogur orgánico.
- Perfiles detallados de la empresa
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global organic yogurt market is estimated to grow above 8% during the forecast period 2023-2031.
Growing emphasis on health and wellness is one of the major factors driving the organic yogurt market.
The demand for innovative flavors and formulations is likely to remain a key trend in the market.
The leading players operating in the organic yogurt market are Stonyfield Farm, Horizon Organic, Organic Valley, Wallaby Organic, Straus Family Creamery, Seven Stars Farm, Nancy's Probiotic Foods, Brown Cow Farm, Maple Hill Creamery, and Redwood Hill Farm.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. Ben and Jerry's Homemade, Inc.
2. Chobani, LLC
3. Kroger Co.
4. Nestlé, S.A.
5. Purity Foods, Inc.
6. Safeway
7. Stonyfield Farm, Inc.
8. The Dannon Company, Inc.
9. Wallaby Yogurt Company, Inc.
10. YAKULT
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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