Se prevé que el tamaño del mercado de ensaladas envasadas alcance los 24.170 millones de dólares en 2031, desde los 11.840 millones de dólares en 2023. Se espera que el mercado registre una tasa compuesta anual del 9,3% durante 2023-2031. Es probable que la creciente popularidad de los productos orgánicos siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de ensaladas envasadas
La inclinación del consumidor hacia una dieta saludable es un factor importante que impulsa el crecimiento del mercado mundial de ensaladas envasadas . Las combinaciones innovadoras en ensaladas envasadas influyen positivamente en el mercado de las ensaladas envasadas, cautivando a los consumidores con perfiles de sabor interesantes, ingredientes únicos y creatividad culinaria. Además, se espera que la expansión del comercio electrónico presente varias oportunidades para que el mercado cree productos innovadores, crezca y satisfaga las necesidades cambiantes de los consumidores en la era digital.
Descripción general del mercado de ensaladas envasadas
Las ensaladas envasadas son ensaladas preparadas previamente que ofrecen una solución de comida conveniente y saludable para personas con agendas ocupadas. La demanda de ensaladas envasadas ha aumentado debido a varios factores, incluido el estilo de vida acelerado de los consumidores, el creciente énfasis en productos nutritivos y de origen sostenible y el creciente interés en las dietas basadas en plantas. Además, la facilidad de consumo que brindan los productos de ensaladas envasadas ha jugado un papel importante en el impulso de su demanda, particularmente durante la crisis del COVID-19, donde el segmento en línea experimentó un crecimiento significativo debido a los cierres temporales y permanentes de los canales de distribución físicos. En general, el aumento de la demanda de ensaladas envasadas se puede atribuir a su conveniencia, sus beneficios para la salud y su alineación con la evolución de las preferencias de los consumidores por opciones alimentarias sostenibles y nutritivas .
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Mercado de ensaladas envasadas: ideas estratégicas
CAGR (2023 - 2031)9,3%- Tamaño del mercado 2023
US$ 11,84 mil millones - Tamaño del mercado 2031
US$ 24,17 mil millones
Dinámica del mercado
- Inclinación del consumidor hacia una dieta saludable
- Combinaciones innovadoras en ensaladas preenvasadas
- Creciente popularidad de los productos orgánicos
- Expansión del comercio electrónico
Jugadores claves . Jugadores principales
- Dole Plc.
- Brightfarms Inc
- Fresh Express Inc.
- Taylor Fresh Foods Inc.
- Comer inteligente Inc
- Troy Foods (Ensaladas) Ltd
- Bonduelle Sa
- Avondale Foods (Craigavon) Ltd
- Organicgirl Llc
- Misionero Inc
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación de mercado
tipo de producto- Vegetariano
- Vegano y a base de carne
Categoría- Convencional
- Orgánico
Canal de distribución- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Ventas en línea
- Otros
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impulsores y oportunidades del mercado de ensaladas envasadas
Inclinación del consumidor hacia una dieta saludable para favorecer el mercado
La mentalidad de los consumidores consciente de la salud juega un papel fundamental a la hora de impulsar el crecimiento del mercado de ensaladas envasadas. Con la creciente preocupación por la obesidad, las enfermedades cardíacas y otros problemas de salud relacionados con la dieta, muchas personas están buscando activamente formas de mejorar sus hábitos alimentarios. Las ensaladas envasadas ofrecen una opción libre de culpa, ya que se perciben como alternativas más saludables a la comida rápida o los snacks procesados. La inclusión de diversas verduras, a menudo procedentes de fuentes orgánicas o cultivadas localmente, aumenta aún más su atractivo entre los consumidores preocupados por su salud. En general, la combinación de conciencia sobre la salud, conveniencia y urbanización ha convertido a las ensaladas envasadas en un alimento básico en las preferencias dietéticas modernas, contribuyendo a la expansión del mercado.
Creciente popularidad de los productos orgánicos
Hay un aumento constante en la demanda de ensaladas orgánicas envasadas a medida que los consumidores buscan opciones alimentarias más saludables y respetuosas con el medio ambiente. En las prácticas de agricultura orgánica, se utilizan cada vez más fertilizantes naturales y métodos agrícolas sostenibles en lugar de pesticidas sintéticos y organismos genéticamente modificados (OGM). Esto refleja que los consumidores están cada vez más preocupados por los riesgos potenciales para la salud de los residuos químicos en los productos cultivados convencionalmente. Además, la preferencia por las ensaladas envasadas orgánicas se ve impulsada por la percepción de un sabor y valor nutricional superiores. Muchos consumidores creen que las frutas y verduras orgánicas ofrecen mejor sabor y mayor contenido de nutrientes que sus contrapartes cultivadas convencionalmente. Esta percepción está respaldada por estudios que muestran que los productos orgánicos pueden contener niveles más altos de antioxidantes y nutrientes beneficiosos debido a la ausencia de insumos químicos. Como resultado, los consumidores están dispuestos a pagar más por las ensaladas orgánicas envasadas, considerándolas una inversión que vale la pena en su salud y bienestar.
Análisis de segmentación del informe de mercado de ensaladas envasadas
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de ensaladas envasadas son el tipo de producto, la categoría y el canal de distribución.
- Según el tipo de producto, el mercado de ensaladas envasadas se divide en vegetarianas y veganas y a base de carne. El segmento vegetariano y vegano tuvo una mayor participación de mercado en 2023.
- Por categorías, el mercado se divide en orgánico y convencional. El segmento convencional tenía la mayor cuota de mercado en 2023.
- En términos de canal de distribución, el mercado se segmenta en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, comercio minorista online y otros. El segmento de supermercados e hipermercados ocupó una participación significativa del mercado en 2023.
Análisis de participación de mercado de ensaladas envasadas por geografía
El alcance geográfico del informe del mercado de ensaladas envasadas se divide principalmente en cinco regiones: América del Norte, Asia Pacífico, Europa, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
América del Norte domina el mercado. El aumento de la demanda de ensaladas envasadas en América del Norte puede atribuirse a varios factores, que reflejan la evolución de las preferencias de los consumidores y los cambios en el estilo de vida debido a un creciente énfasis en la salud y el bienestar. En la región se llevan a cabo diversas campañas que alientan a las personas a seguir un estilo de vida saludable, que incluye consumir una dieta nutricional. Por ejemplo, Healthy People 2030, una campaña en Estados Unidos, se centra en ayudar a las personas a obtener las cantidades necesarias de alimentos saludables, como frutas, verduras y cereales integrales, para reducir el riesgo de enfermedades crónicas y mejorar su salud. Estas iniciativas gubernamentales conducen a una creciente inclinación de los consumidores hacia opciones de alimentos convenientes y nutritivos, como las ensaladas envasadas.
Alcance del informe de mercado de ensaladas envasadas
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | 11,84 mil millones de dólares |
| Tamaño del mercado para 2031 | 24,17 mil millones de dólares |
| CAGR global (2023 - 2031) | 9,3% |
| Información histórica | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
|
| Regiones y países cubiertos | América del norte
|
| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
|
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias del mercado de ensaladas envasadas y desarrollos recientes
El mercado de ensaladas envasadas se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de ensaladas envasadas:
- Fresh Express, la marca líder en ensaladas con valor agregado, anunció hoy un kit de ensalada asiática de manzana y un kit de ensalada César picada con trufa cremosa y torcida como las últimas innovaciones de productos en su línea. Los nuevos productos respaldan la búsqueda continua de la marca para traer a la categoría nuevos sabores e ingredientes de ensalada únicos, inspirados en restaurantes. (Fuente: Boletín, marzo de 2024)
Cobertura y entregables del informe de mercado de ensaladas envasadas
El informe "Tamaño y pronóstico del mercado de ensaladas envasadas (2021-2031)" proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de ensaladas envasadas y pronóstico a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance.
- Tendencias del mercado de ensaladas envasadas, así como dinámicas del mercado como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis FODA y las cinco fuerzas de PEST/Porter detallados
- Análisis del mercado de ensaladas envasadas que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que cubre la concentración del mercado, análisis de mapas de calor, actores destacados y desarrollos recientes en el mercado de ensaladas envasadas.
- Perfiles detallados de la empresa
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
North America accounted for the largest share of the global packaged salad market in 2023.
Consumer inclination toward a healthy diet and innovative combinations in pre-packed salads are major factors contributing to the market growth.
The surging popularity of organic products is likely to remain a key trend in the market.
Dole Plc, Brightfarms Inc, Fresh Express Inc, Taylor Fresh Foods Inc, Eat Smart Inc, Troy Foods (Salads) Ltd, Bonduelle Sa, Avondale Foods (Craigavon) Ltd, Organicgirl Llc, and Misionero Inc are a few of the key players operating in the global packaged salad market.
The packaged salad market size is projected to reach US$ 24.17 billion by 2031
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Packaged Salad Market
- Dole Plc
- Brightfarms Inc
- Fresh Express Inc
- Taylor Fresh Foods Inc
- Eat Smart Inc
- Troy Foods (Salads) Ltd
- Bonduelle Sa
- Avondale Foods (Craigavon) Ltd
- Organicgirl Llc
- Misionero Inc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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