Análisis y pronóstico del mercado de ingredientes probióticos por tamaño, participación, crecimiento y tendencias para 2028

Se espera que el mercado de ingredientes probióticos crezca de US$ 3.493,42 millones en 2021 a US$ 6.060,51 millones en 2028; se espera que crezca a una CAGR del 8,2% entre 2022 y 2028.

Los probióticos son microorganismos vivos que aportan beneficios a la salud cuando se consumen, generalmente mejorando o restaurando la flora intestinal. En general, se considera que su consumo es seguro. Los probióticos desempeñan un papel importante en la atención sanitaria preventiva, ya que previenen la aparición de enfermedades al fortalecer el sistema inmunológico. Por lo tanto, se espera que la creciente concienciación sobre la atención sanitaria preventiva impulse el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.

En 2021, Asia Pacífico tuvo la mayor participación de mercado de ingredientes probióticos , mientras que se espera que otras regiones en desarrollo, como Oriente Medio y África, crezcan significativamente en el período de pronóstico. El crecimiento del mercado se atribuye a la creciente demanda de alimentos y bebidas funcionales, como el yogur probiótico bebible y el yogur natural, y a la creciente influencia de la cultura occidental en la población joven de la región. Además, los fabricantes de probióticos están expandiendo sus operaciones en Asia Pacífico debido a la presencia de una base de clientes potenciales, mano de obra barata e instalaciones de fabricación adecuadas. Empresas como Probi y Bio-k+ (Kerry) operan activamente en la región; se prevé que esto impulse el mercado de ingredientes probióticos de Asia Pacífico en los próximos años.

Mercado de ingredientes probióticos: perspectivas estratégicas

Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de ingredientes probióticos

La pandemia de COVID-19 planteó desafíos sin precedentes para muchos sectores a principios de 2020. Los confinamientos, las restricciones fronterizas, las prohibiciones de viaje, la interrupción de la fabricación y otras medidas de seguridad implementadas por los gobiernos según las directrices de la OMS y los ministerios de salud nacionales obstaculizaron las operaciones de fabricación. Sin embargo, el brote de COVID-19 afectó positivamente al mercado, ya que los consumidores buscan cada vez más alternativas naturales y seguras para mantenerse saludables y fortalecer sus sistemas inmunológicos. La demanda de suplementos dietéticos aumentó drásticamente durante los meses iniciales de la pandemia. Además, como la gente se quedó en casa debido a las órdenes del gobierno, se centró en su salud y estado físico, lo que estimuló la demanda de probióticos durante la pandemia.

Perspectivas de mercado

Demanda creciente de alimentos y bebidas fortificados con probióticos

Los consumidores son cada vez más conscientes de su salud y prestan más atención a su estilo de vida y dieta, lo que ha provocado un auge en la demanda de alimentos y bebidas enriquecidos con probióticos en todo el mundo. Para satisfacer la demanda de los consumidores, los fabricantes de alimentos están desarrollando varios productos nuevos con instrucciones e imágenes en respuesta a la tendencia actual de alimentación saludable. Por ejemplo, Yakult Honsha, una empresa japonesa, lanzó una bebida láctea probiótica en 1955, que fue rechazada por varios expertos de la industria; sin embargo, actualmente, es la marca de lácteos probióticos más grande del mundo con sede en Asia Pacífico, Europa y América del Norte, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Perspectivas basadas en tipos

Según el tipo, el mercado de ingredientes probióticos se segmenta en Lactobacillus, Bifidobacterium y otros. Se prevé que el segmento Lactobacillus registre la mayor participación durante el período de pronóstico. Se considera una de las bacterias más seguras para su uso como probióticos. Lactobacillus es un tipo de bacteria que se aplica principalmente en alimentos fermentados como el kéfir, el chucrut y el yogur. Las cepas de Lactobacillus son útiles para las personas porque pueden reducir los trastornos intestinales humanos, lo que se espera que impulse su demanda. El crecimiento del segmento de lactobacillus está impulsado por la creciente aplicación de probióticos en los alimentos, especialmente los productos lácteos, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

Perspectivas basadas en aplicaciones

Según la aplicación, el mercado de ingredientes probióticos se segmenta en alimentos y bebidas funcionales, productos farmacéuticos y nutracéuticos, alimentos para animales y otros. Se proyecta que el segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos registre la CAGR más alta del mercado durante el período de pronóstico. Es probable que la creciente demanda de medicamentos preventivos, un número cada vez mayor de enfermedades digestivas entre los ancianos y la falta de una dieta equilibrada aumenten la demanda de productos en la industria de los suplementos dietéticos. Los consumidores prefieren cada vez más los suplementos alimenticios a base de probióticos debido a la creciente adopción de dietas poco saludables.

Los actores clave que operan en el mercado de ingredientes probióticos son ADM; Novozymes A/S; Chr. Hansen Holding A/S; Kerry; Lallemand Inc.; IFF Nutrition & Biosciences; AngelYeast Co., Ltd.; Probiotical SpA; Adisseo; y Probi. Estos actores se dedican al desarrollo de productos con riesgos reducidos para la salud para satisfacer las tendencias emergentes de los consumidores y cumplir con los marcos regulatorios. Están involucrados en fusiones y adquisiciones, expansiones comerciales y asociaciones para expandir su participación de mercado.

Perspectivas regionales del mercado de ingredientes probióticos

Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de ingredientes probióticos durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de ingredientes probióticos en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.

Alcance del informe de mercado de ingredientes probióticos

Densidad de actores del mercado de ingredientes probióticos: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial

El mercado de ingredientes probióticos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.

La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.

Las principales empresas que operan en el mercado de ingredientes probióticos son:

1. ADM
2. Novozymes A/S
3. Chr. Hansen Holding A/S
4. Grupo Kerry Plc.
5. Compañía Lallemand Inc.

Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.

Informe Destacado

• Tendencias progresivas de la industria en el mercado de ingredientes probióticos para ayudar a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
• Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas para asegurar el crecimiento en los mercados desarrollados y en desarrollo
• Análisis cuantitativo del mercado de ingredientes probióticos de 2022 a 2028
• Estimación de la demanda mundial de probióticos
• Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
• Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
• Tendencias y perspectivas del mercado y factores que rigen el crecimiento del mercado de ingredientes probióticos
• Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial, lo que conduce al crecimiento del mercado.
• Tamaño del mercado de ingredientes probióticos en varios nodos
• Descripción detallada y segmentación del mercado y la dinámica de la industria de los probióticos.
• Tamaño del crecimiento en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras

Gerente de Investigación

Habi Ummer

Gerente,
Investigación y asesoramiento de mercados

Habi es un experimentado analista de investigación de mercados con 8 años de experiencia, especializado en el sector de productos químicos y materiales, con especialización adicional en las industrias de alimentos y bebidas y bienes de consumo. Es ingeniero químico del Instituto Tecnológico Vishwakarma (VIT) y ha desarrollado un profundo conocimiento de las áreas de productos químicos industriales y especializados, pinturas y recubrimientos, papel y embalajes, lubricantes y productos de consumo.

Las principales competencias de Habi incluyen el dimensionamiento y la previsión del mercado, la evaluación comparativa competitiva, el análisis de tendencias, la interacción con el cliente, la redacción de informes y la coordinación de equipos, lo que le permite aportar información práctica y apoyar la toma de decisiones estratégicas.

Testimonios

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RAN KEDEM Socio, Reali Technologies LTDs

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JEAN-HERVE JENN Presidente, Future Analytica

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PIYUSH NAGPAL Vicepresidente Sénior, , High Beam Global

The Insight Partners realizó una investigación de mercado profunda y bien estructurada con una sólida experiencia en el sector. Su equipo fue profesional y receptivo en todo momento. El sitio web, fácil de usar, facilitó el acceso a los informes del sector. Los recomendamos ampliamente por sus servicios de investigación confiables y de alta calidad.

YUKIHIKO ADACHI Director Ejecutivo, , Deep Blue, LLC

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