Se espera que el mercado de productos del mar procesados registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de aproximadamente el 5,0 % durante el período 2023-2031. Es probable que la creciente inclinación de los consumidores hacia los productos listos para consumir siga siendo una tendencia clave en el mercado.
Análisis del mercado de productos del mar procesados
- La demanda de mariscos procesados está impulsada por diversos factores, como la rentabilidad, el mayor valor nutricional y la facilidad de disponibilidad debido al aumento de la producción.
- El mercado de mariscos procesados está ampliamente influenciado por factores como la creciente popularidad de los mariscos, la globalización y las restricciones al comercio.
- Los avances tecnológicos y la evolución de las preferencias de los consumidores están impulsando el crecimiento de la industria de productos del mar procesados.
- El mercado se caracteriza por diversos productos como mariscos congelados, mariscos ahumados, mariscos enlatados, mariscos secos, mariscos surimi y otros.
Panorama del mercado de productos del mar procesados
- Los productos del mar procesados han experimentado un crecimiento notable en los mercados mundiales en los últimos años, lo que refleja una tendencia general hacia alimentos listos para consumir y nutritivos.
- Los mariscos procesados se refieren a productos de mariscos que han sido hervidos , ahumados, curados, enlatados, congelados y/o procesados de otro modo antes del consumo.
- Los factores que impulsan el crecimiento del mercado mundial de mariscos procesados son el creciente interés de los consumidores, la mayor vida útil de los mariscos procesados y una amplia variedad de productos de mariscos procesados disponibles.
- El mercado está impulsado por las demandas de productos alimenticios convenientes y más saludables y su rentabilidad en comparación con los mariscos crudos.
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Mercado de productos del mar procesados: perspectivas estratégicas
Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)5%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031:
XX millones de dólares estadounidenses
Dinámica del mercado
- El aumento de la demanda de alimentos prácticos y nutritivos
- Creciente inclinación de los consumidores hacia los productos listos para consumir
- Urbanización rápida y demanda de alimentos procesados
Actores clave
- Mariscos Trident
- Mariscos universales
- ASA de Mowi
- Corporación Nacional de Pesca de China (CNFC)
- ASA de mariscos de Austevoll
- Corporación Maruha Nichiro
- Nippon Suisan Kaisha Ltd
- Productos congelados de Thai Union
- Grupo Leroy Seafood ASA
- Grupo Nueva Pescanova
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Oriente Medio y África
Segmentación del mercado
Tipo de marisco- Pez
- Camarones
- Cangrejos
- Atún
Técnica- Salazón
- De fumar
- El secado
- Envase
Tipo de producto- Productos congelados
- Productos ahumados
- Productos secos
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Factores impulsores y oportunidades del mercado de productos del mar procesados
Aumento de la demanda de alimentos prácticos y nutritivos
- El creciente interés en productos alimenticios que sean fáciles de preparar y que además tengan beneficios para la salud está impulsando la demanda de productos del mar procesados.
- Los mariscos procesados ofrecen una solución práctica para personas con estilos de vida ocupados que desean incluir mariscos en su dieta sin la molestia de una preparación o cocción extensa.
- Además, los mariscos procesados, que tienden a estar disponibles en latas, paquetes congelados y otras formas, también mejoran su conveniencia al hacer que la vida útil sea más larga, lo que ayuda a facilitar el almacenamiento y el consumo en cualquier momento del día.
- Además, el valor nutricional de los mariscos procesados, caracterizado por su alto contenido de proteínas y bajos niveles de grasa y calorías, es particularmente atractivo para los consumidores preocupados por la salud que buscan opciones alimentarias más sanas.
Urbanización rápida y demanda de alimentos procesados
- Con el rápido desarrollo de las zonas urbanas, estos productos alimenticios procesados, que son más convenientes y tienen una vida útil que puede durar decenas de días, tienen una gran demanda.
- Las formas procesadas de mariscos, como enlatados, congelados o listos para comer, son muy adecuadas para las demandas de los consumidores urbanos que buscan preparaciones de comidas rápidas y convenientes.
- La creciente demanda de mariscos procesados también se ve impulsada por la población en constante crecimiento de consumidores urbanos que muestran una preferencia por los productos alimenticios procesados porque son fáciles de comprar, transportar y comer sin complicaciones en las áreas de trabajo urbanas.
Informe de mercado de mariscos procesados Análisis de segmentación
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de mariscos procesados son el tipo de implementación y el tamaño de la empresa.
- Según el tipo de marisco, el mercado de marisco procesado se divide en pescado, camarones, cangrejos, atún y otros.
- Según la técnica, el mercado de mariscos procesados se divide en salazón, ahumado, secado, enlatado y otros.
- Según el tipo de producto, el mercado de mariscos procesados se divide en productos congelados, productos ahumados, productos secos y otros.
Análisis de la cuota de mercado de los productos del mar procesados por geografía
- El informe de mercado de mariscos procesados comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de productos del mar procesados, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis PEST, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de mariscos procesados en estas regiones.
Alcance del informe sobre el mercado de productos del mar procesados
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
| Tamaño del mercado en 2031 | US$ XX millones |
| CAGR global (2023 - 2031) | 5% |
| Datos históricos | 2021-2022 |
| Período de pronóstico | 2024-2031 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo de marisco
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias y desarrollos recientes del mercado de productos del mar procesados
El mercado de productos del mar procesados se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de productos del mar procesados:
- Nissui, una empresa japonesa de procesamiento de productos del mar, anunció sus planes de invertir en la expansión de la capacidad de producción en dos de sus filiales de EE. UU. y la UE para satisfacer la creciente demanda de productos del mar procesados en los mercados de América del Norte y Europa. (Fuente: Nissui, comunicado de prensa, febrero de 2024)
Informe sobre el mercado de productos del mar procesados: cobertura y resultados
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de mariscos procesados (2021-2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de productos del mar procesados y pronóstico a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
- Tendencias del mercado de mariscos procesados, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
- Análisis del mercado de mariscos procesados que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de mariscos procesados
- Perfiles detallados de empresas
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global processed seafood market is expected to grow at a CAGR of ~5% during the forecast period 2023 - 2031.
The surge in demand for convenience and nutritious food is one of the major factors driving the processed seafood market.
The increasing inclination of consumers toward ready-to-eat products is anticipated to play a significant role in the global processed seafood market in the coming years.
The leading players operating in the processed seafood market are Trident Seafoods, Universal Seafood, Mowi ASA, China National Fishery Corporation (CNFC), Austevoll Seafood ASA, Maruha Nichiro Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Thai Union Frozen Products, Leroy Seafood Group ASA, and Nueva Pescanova Group.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. Aquachile
2. Austevoll Seafood ASA
3. China National Fishery Corporation (CNFC)
4. High Liner Foods
5. Marine Harvest ASA
6. Seaboard corporation
7.The Union Frozen Products Co., Ltd.
8. Trident seafood
9. Tropical general investments Nigeria Ltd.
10. Universal seafood
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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