[Informe de investigación] Se proyecta que el mercado de alimentos listos para el consumo alcance los 1.471,94 mil millones de dólares en 2028, frente a los 1.073,87 mil millones de dólares en 2022. Se espera que crezca a una CAGR del 5,4 % entre 2022 y 2028.
Los alimentos listos para consumir consisten en diversos alimentos procesados y envasados que se pueden consumir sin preparación adicional. Los ingredientes se lavan, se cocinan, se procesan y se envasan en recipientes para el consumo directo. Algunos tipos comunes de alimentos listos para consumir incluyen sopas instantáneas, productos horneados, postres y comidas preparadas. Estos productos están enriquecidos con diversos extractos, ácidos, sabores, edulcorantes , antioxidantes y conservantes. Ofrecen una inmensa comodidad al consumidor al mismo tiempo que ayudan a reducir el tiempo de preparación de las comidas y brindan una vida útil más larga de los productos, rentabilidad y un deterioro mínimo.
En 2020, la región de Asia Pacífico tuvo la mayor participación en el mercado de alimentos listos para consumir , mientras que se espera que otras regiones en desarrollo, como Oriente Medio y África, crezcan significativamente en el período de pronóstico. Los actores clave que operan en el mercado de alimentos listos para consumir están expandiendo sus operaciones en Asia Pacífico debido al aumento de la población activa y los estilos de vida agitados de las personas en los países en desarrollo. Las personas optan cada vez más por consumir alimentos para llevar o fuera del hogar.
Además, numerosos estudios han demostrado que las empresas transnacionales de alimentos y bebidas han moldeado los sistemas alimentarios y el consumo general de maneras que modifican la disponibilidad, la conveniencia, el precio y, en última instancia, el consumo de alimentos procesados. El crecimiento del mercado de alimentos listos para el consumo se ha observado de forma destacada en los países de ingresos medios.
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Mercado de alimentos listos para consumir: perspectivas estratégicas
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Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado de alimentos listos para consumir
La pandemia de COVID-19 planteó desafíos sin precedentes para muchos sectores a principios de 2020. Los confinamientos, las restricciones fronterizas, las prohibiciones de viaje, la interrupción de la fabricación y otras medidas de seguridad implementadas por los gobiernos según las directrices de la OMS y los ministerios de salud nacionales obstaculizaron las operaciones de fabricación. Por otro lado, el brote de COVID-19 afectó positivamente al mercado de alimentos listos para el consumo, ya que los consumidores y los minoristas estaban acumulando productos alimenticios de conveniencia con estantes más largos. Además, los consumidores que buscaban alimentos y bebidas envasados más saludables para reforzar la inmunidad se alarmaron por el impacto de COVID-19. Entonces, los fabricantes de productos listos para el consumo se centraron en productos saludables y nutritivos con enriquecimiento de proteínas y otros valores nutricionales, lo que estimuló la demanda de productos alimenticios listos para el consumo durante la pandemia.Lockdowns, border restrictions, travel bans, manufacturing discontinuation, and other safety measures rolled out by governments as per the guidelines of the WHO, and national health ministries hampered the manufacturing operations. On the other hand, the COVID-19 outbreak positively impacted the ready-to-eat food market as consumers and retailers were stockpiling convenience food products with longer shelves. Also, consumers looking for healthier packaged food and beverage products to boost immunity were alarmed by the COVID-19 impact. Then, manufacturers of RTE products focused on healthy and nutritious products with enrichment of proteins and other nutritional values, which stimulated the demand for ready-to-eat food products during the pandemic.
Perspectivas de mercado
La fuerte preferencia por los alimentos preparados entre los millennials impulsa el crecimiento del mercadoMillennials Drives Market Growth
El consumo de productos alimenticios de alta calidad está aumentando, lo que actualmente es una de las mayores tendencias en la industria alimentaria. Los alimentos de conveniencia, como los productos listos para el consumo, permiten a los consumidores ahorrar tiempo y esfuerzo asociados con la preparación y cocción de las comidas, el consumo y las actividades posteriores a las comidas. Se dice que las fuentes del desarrollo de este segmento de alimentos incluyen la cantidad de cambios sociales, en particular el número cada vez mayor de hogares más pequeños y el aumento de la población de millennials en todo el mundo. Debido a los agitados horarios de trabajo de los millennials, prefieren ser eficientes con su tiempo en lugar de malgastarlo en tareas tediosas. Es más probable que gasten su dinero en conveniencia. Por lo tanto, prefieren cada vez más productos listos para el consumo, como productos horneados, bocadillos y productos lácteos, lo que impulsa aún más el mercado de alimentos listos para el consumo.millennials, they prefer to be efficient with their time rather than wasting it on tedious tasks. They are more likely to spend their money on convenience. Thus, they increasingly prefer RTE products, such as baked products, snacks, and dairy products, further driving the ready-to-eat food market.
Información sobre el tipo de producto
Según el tipo de producto, el mercado de alimentos listos para comer se segmenta en cereales para el desayuno, sopas y fideos instantáneos, comidas preparadas, bocadillos, productos horneados y dulces, y otros. Se proyecta que el otro segmento de alimentos listos para comer registre la mayor participación durante el período de pronóstico. Otros tipos incluyen productos lácteos, postres, cremas para untar, salsas y aderezos. Los productos lácteos listos para comer incluyen helado, yogur, leche saborizada envasada y queso. Los consumidores conscientes de la salud consumen principalmente productos lácteos, ya que los productos lácteos regulares mejoran la salud de los huesos y los intestinos y reducen los riesgos de enfermedades cardiovasculares (ECV) y diabetes tipo 2. La popularidad de las salsas y aderezos procesados y envasados creció a medida que las personas cambiaron las formas de vida tradicionales y adoptaron un estilo de vida moderno, lo que impulsó el crecimiento del mercado de alimentos listos para comer.CVDs) and type 2 diabetes. The popularity of processed and packaged sauces and dips grew as people switched from traditional ways of living and adopted a modern lifestyle, fueling the growth of ready-to-eat food market.
Perspectivas regionales sobre el mercado de alimentos listos para el consumo
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de alimentos listos para consumir durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de alimentos listos para consumir en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga los datos regionales específicos para el mercado de alimentos listos para el consumo
Alcance del informe sobre el mercado de alimentos listos para el consumo
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2022 | US$ 1.073,87 mil millones |
| Tamaño del mercado en 2028 | US$ 1.471,94 mil millones |
| CAGR global (2022-2028) | 5,4% |
| Datos históricos | 2020-2021 |
| Período de pronóstico | 2023-2028 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo de producto
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de alimentos listos para el consumo: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de alimentos listos para consumir está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de alimentos listos para consumir son:
- Nestlé SA
- Marcas Conagra Inc.
- La empresa Kraft Heinz
- Compañía: General Mills Inc.
- COMPAÑÍA DE SOPAS CAMPBELL
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de alimentos listos para consumir
Información sobre el canal de distribución
Según el canal de distribución, el mercado de alimentos listos para comer se ha segmentado en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros. Se proyecta que el segmento minorista en línea registre la CAGR más alta en el mercado de alimentos listos para comer durante el período de pronóstico. La venta minorista en línea ofrece una experiencia de compra conveniente para los usuarios, seguida de una entrega de productos simplificada. Las tiendas minoristas en línea ofrecen una amplia gama de productos con grandes descuentos; además, los consumidores pueden comprar cómodamente los productos deseados de forma remota.
Los actores clave que operan en el mercado de alimentos listos para consumir son Nestlé SA; Conagra Brands Inc.; The Kraft Heinz Company; General Mills Inc.; CAMPBELL SOUP COMPANY; MTR Foods Pvt Ltd.; Hormel Foods Corporation; Tyson Foods, Inc.; JBS SA; y The Kellogg Company. Estos actores se dedican al desarrollo de productos con riesgos reducidos para la salud para satisfacer las tendencias emergentes de los consumidores y cumplir con los marcos regulatorios. Están involucrados en fusiones y adquisiciones, expansiones comerciales y asociaciones para expandir su participación de mercado.
Informe Destacado
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado de alimentos listos para consumir que ayudarán a los actores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas para asegurar el crecimiento en los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado de alimentos listos para consumir de 2019 a 2028
- Estimación de la demanda mundial de alimentos listos para el consumo
- Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Avances recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
- Tendencias y perspectivas del mercado y factores que rigen el crecimiento del mercado de alimentos listos para el consumo
- Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que sustentan el interés comercial, lo que conduce al crecimiento del mercado.
- Tamaño del mercado de alimentos listos para el consumo en varios nodos
- Descripción detallada y segmentación del mercado y la dinámica de la industria de productos RTE
- Tamaño del crecimiento en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
- Análisis histórico (2 años), año base, pronóstico (7 años) con CAGR
- Análisis PEST y FODA
- Tamaño del mercado Valor/volumen: global, regional, nacional
- Industria y panorama competitivo
- Conjunto de datos de Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Preguntas frecuentes
The major players operating in the global ready-to-eat food market are Nestlé SA; Conagra Brands Inc.; The Kraft Heinz Company; General Mills Inc.; CAMPBELL SOUP COMPANY; MTR Foods Pvt Ltd.; Hormel Foods Corporation; Tyson Foods, Inc.; JBS S.A.; The Kellogg Company.
In 2020, Asia Pacific accounted for the largest share of the global ready-to-eat food market. Many Asia Pacific countries, such as China and India, are among the world's fastest-growing populations. The food industry is anticipated to expand at a faster pace as a result of increasing population, rising urbanization, and rapid development of suburban areas. The growing middle class coupled with increasing disposable income in the developing countries of Asia Pacific is expected to result in high growth rate for the region over forecast period.
In 2020, the supermarkets and hypermarkets segment accounted for the largest market share. The penetration of supermarkets and hypermarkets is rapidly expanding globally with big retailers such as Walmart expanding into many developing countries in Asia Pacific. Supermarkets and hypermarkets are one stop shop for numerous ready-to-eat food and offers large discounts due to economies of scale. The convenience and discounts offered by supermarkets and hypermarkets has resulted in dominant share for the segment in the ready-to-eat food market.
On the basis of product type, ready meals is the fastest growing segment. The growing hectic schedules as well as evolving lifestyles has led consumers to increasingly seek ready meals. Moreover, the increasing working women population has led to working households, resulting in less time for meal preparation. Thus, ready meals are increasingly being consumed as they offer convenience.
Rise in working women population is a key driver of global ready-to-eat food market. In Asia, female labor force participation ranges from 16% in Afghanistan to 83% in Nepal, further growing in several other countries in the region. According to the “International Labor Organization,†the female employment rate in Germany was 42.50% in 1990 and has increased to 54.91% by 2020. Similarly, the female employment rates in other countries such as the US, France, Chile, and Mexico have surged in recent times.
Innovations in RTE products and strategic developments by manufacturers is expected to offer lucrative opportunities in the market. Major manufacturers are employing creative strategies such as new product releases and production capacity scaleup to better serve their customers and satisfy their growing demands. In May 2018, Del Monte Foods, Inc., a prominent processed food company, launched a canned Gold Pineapple line with a major focus on teenagers as a target consumer group. Major RTE product manufacturers are collaborating and partnering with other market players to launch innovative products in the market. The aforementioned factors have led to increased opportunities for ready-to-eat food market.
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The List of Companies - Ready-to-Eat Food Market
- Nestlé SA
- Conagra Brands Inc.
- The Kraft Heinz Company
- General Mills Inc.
- CAMPBELL SOUP COMPANY
- MTR Foods Pvt Ltd.
- Hormel Foods Corporation
- Tyson Foods, Inc.
- JBS S.A.
- The Kellogg Company
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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