Se espera que el mercado de alimentos de soja registre una CAGR del 6 % durante 2023-2031. El mercado de alimentos de soja está creciendo debido a la mayor preferencia por las dietas basadas en plantas.
Análisis del mercado de alimentos a base de soja
- El mercado de alimentos a base de soja está experimentando un auge debido a la necesidad de productos alimenticios ricos en proteínas entre las personas. Los alimentos a base de soja son una fuente importante de proteínas y, como son de origen vegetal, son los preferidos por la mayoría de las personas, lo que constituye uno de los factores impulsores del mercado de alimentos a base de soja.
- Se estima que la demanda de alimentos ricos en proteínas aumentará durante el período previsto. El crecimiento del mercado de alimentos a base de soja se debe a la disponibilidad de nuevos productos que ayudan a las empresas a beneficiarse de las tendencias en alza, como la cocina basada en plantas o la cocina internacional, y atraen a consumidores preocupados por la salud que tienen una inclinación por productos novedosos y atractivos.
Panorama general del mercado de alimentos a base de soja
- La soja se procesa para producir leche de soja, tofu, tempeh, miso y edamame. Los productos de tofu son populares en todo el mundo, especialmente entre la población vegana y vegetariana, ya que es un excelente sustituto del queso.
- Los consumidores intolerantes a la lactosa tienden a comprar productos a base de soja, ya que son alternativas naturales sin lácteos. El comportamiento del consumidor determina el mercado de alimentos a base de soja.
- La creciente conciencia sobre la salud y la aceptación de una dieta basada en plantas ha aumentado la demanda de productos a base de soja. Los consumidores buscan alternativas a las proteínas de origen animal y se sienten atraídos por los beneficios nutricionales y la versatilidad de los alimentos a base de soja.
- La creciente prevalencia de la intolerancia a la lactosa en el área de consumo inclina a los consumidores hacia alternativas naturales no lácteas a la soja.
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Mercado de alimentos a base de soja: perspectivas estratégicas
Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)6%- Tamaño del mercado 2023
US$ XX millones - Tamaño del mercado 2031:
XX millones de dólares estadounidenses
Dinámica del mercado
- Creciente demanda de productos ricos en proteínas
- Creciente preferencia por alternativas vegetales a la carne
- Crecimiento en el canal de venta online
- Creciente demanda de productos orgánicos
Actores clave
- Nestlé SA
- Alimentos Eden Inc.
- Compañía de alimentos QianNa
- Wilmar Internacional Limitada
- Seda
- Valle orgánico
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Oriente Medio y África
Segmentación del mercado
- Proteína vegetal texturizada [TVP]
- Leche de soja
- Tofu
- Aceite de soja
- Orgánico
- Convencional
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas de conveniencia
- Venta minorista en línea
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Factores impulsores y oportunidades del mercado de alimentos a base de soja
La creciente demanda de alimentos ricos en proteínas favorecerá el mercado
La demanda de alimentos ricos en proteínas está aumentando debido a la creciente conciencia sobre los factores de salud y la mayor preferencia de las personas por fuentes de proteínas no animales. Por estas razones, los alimentos de soja se han vuelto populares como fuente de proteína de origen vegetal, lo que influye en gran medida en el crecimiento del mercado de alimentos de soja. Las empresas pueden satisfacer la creciente demanda ampliando el alcance de su mercado y llegando a diferentes regiones. El mercado de alimentos de soja es altamente competitivo y los principales actores compiten entre sí para innovar en su línea de productos y aumentar la gama de productos y la diversificación para atender nichos de mercado y diferentes preferencias de los consumidores. Un seguimiento cercano del comportamiento y las preferencias de los consumidores facilitaría a las empresas crear productos relevantes y comercializarlos y distribuirlos en consecuencia.
Crecimiento del canal de venta online
El canal de venta online también ofrece comodidad y accesibilidad a los consumidores. Los consumidores pueden explorar fácilmente una gran selección de productos alimenticios de soja en el mercado, mientras comparan precios y leen reseñas en casa. Esta es una alternativa conveniente para aquellos que no tienen tiempo para ir a una tienda física. El mercado de alimentos de soja tiene una gran oportunidad en su canal de venta online, ya que el comercio electrónico continúa expandiéndose en todo el mundo. Recientemente, el comercio electrónico ha estado creciendo rápidamente dentro de la categoría de productos alimenticios. Los consumidores ahora pueden pedir una variedad más amplia de diferentes productos alimenticios en línea. Por lo tanto, esta opción atrae a más empresas del mercado de alimentos de soja para vender sus productos en línea.
Análisis de la segmentación del mercado de alimentos a base de soja
Los segmentos clave que contribuyeron a la derivación del análisis del mercado de alimentos de soja son el tipo, la categoría y el canal de distribución.
- Según el tipo, el mercado de alimentos de soja se divide en proteína vegetal texturizada, leche de soja, tofu, aceite de soja y otros.
- Según la categoría, el mercado de alimentos de soja se divide en orgánico y convencional.
- Sobre la base del canal de distribución, el mercado se divide en supermercados e hipermercados, tiendas de conveniencia, venta minorista en línea y otros.
Análisis de la cuota de mercado de alimentos de soja por geografía
- El informe del mercado de alimentos de soja comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y los pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Medio Oriente y África, y América del Sur y Central.
- Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de alimentos de soja, como los impulsores, las tendencias y las oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
- Además, el informe cubre el análisis de las Cinco Fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de alimentos de soja en estas regiones.
Alcance del informe sobre el mercado de alimentos a base de soja
Atributo del informe | Detalles |
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Tamaño del mercado en 2023 | US$ XX millones |
Tamaño del mercado en 2031 | US$ XX millones |
CAGR global (2023 - 2031) | 6% |
Datos históricos | 2021-2022 |
Período de pronóstico | 2024-2031 |
Segmentos cubiertos | Por tipo
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Noticias y desarrollos recientes del mercado de alimentos a base de soja
El mercado de alimentos a base de soja se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos a partir de una investigación primaria y secundaria, que incluye importantes publicaciones corporativas, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación se enumeran algunos de los avances en el mercado de alimentos a base de soja:
- Ampliando el acceso a alternativas de carne de origen vegetal asequibles, nutritivas y sabrosas. Nestlé lanzó trozos de soja Maggi, fortificados con hierro y zinc. (Fuente: Nestlé SA/Comunicado de prensa/diciembre de 2023)
- Promasidor Ghana lanzó los trozos de soja Onga a través de una serie de eventos de participación de las partes interesadas. (Fuente: Promasidor Ghana/Comunicado de prensa/marzo de 2023)
Informe sobre el mercado de alimentos a base de soja: cobertura y resultados
El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de alimentos de soja (2021 – 2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:
- Tamaño del mercado de alimentos de soja y pronóstico a nivel mundial, regional y nacional para todos los segmentos clave del mercado cubiertos bajo el alcance
- Tendencias del mercado de alimentos de soja, así como dinámicas del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
- Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter y FODA
- Análisis del mercado de alimentos de soja que abarca las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
- Análisis del panorama de la industria y de la competencia que abarca la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes del mercado de alimentos de soja
- Perfiles detallados de empresas
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Future trends include innovations in soy-based snacks and beverages and increased demand for high-protein, dairy-free soy products.
Key Leaders in the Soy Food Market include: Nestle SA, Eden Foods Inc, QianNa Foodstuff Company, Wilmar International Limited, Silk, Organic Valley,
The market is expected to register a CAGR of 28.31% during 2023-2031.
Factors that have been driving the Soy Food Market include veganism, vegetarianism, and plant-based diets coupled with the nutritional value of soy.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Alpro
2. Archer Daniels Midland Company
3. Barentz Europe B.V.
4. Cargill, Incorporated
5. China Yingxia International Inc.
6. CHS Inc.
7. Dean Foods Company
8. Eden Foods, Inc.
9. Groupe Danone
10. Sunrise Soya Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.