Estrategias de mercado de ingredientes de panadería vegana, principales actores, oportunidades de crecimiento, análisis y pronóstico para 2031

  • Report Code : TIPRE00008692
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
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Se espera que el mercado de ingredientes de panadería vegana registre una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 8 % durante el período 2023-2031. Es probable que la tendencia creciente de los snacks saludables y los productos más saludables siga siendo una tendencia clave del mercado.

 

Análisis del mercado de ingredientes de panadería vegana:

 

  • El mercado de ingredientes de panadería vegana ha crecido a un gran ritmo y ha alcanzado un nivel impresionante, siguiendo la creciente demanda de alimentos de origen vegetal y libres de crueldad animal y el aumento de la población vegana, debido a una mayor preocupación por la salud y el medio ambiente.
  • El mercado cuenta con una gran cantidad de actores clave emergentes y establecidos que intensifican la competencia. A medida que el mercado se expande, muchos fabricantes de productos de panadería están innovando para lograr una producción a menores costos sin comprometer la calidad del producto.

 

Descripción general del mercado de ingredientes de panadería vegana

 

  • El desarrollo del veganismo está influyendo en la expansión del mercado de ingredientes veganos para panadería. El veganismo es un estilo de alimentación que evita el consumo de cualquier producto animal.
  • La creciente conciencia sobre la ética animal y la sostenibilidad ambiental ha hecho que muchas personas adopten el veganismo, lo que ha dado lugar a una gran demanda de alimentos veganos, incluidos los productos de panadería veganos.
  • Los consumidores preocupados por su salud están empezando a recurrir a productos veganos, en particular entre las nuevas generaciones, para mejorar su bienestar. Las dietas veganas suelen asociarse con niveles más bajos de colesterol, una menor incidencia de enfermedades crónicas y una mayor ingesta de nutrientes esenciales.

 

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Mercado de ingredientes de panadería vegana: perspectivas estratégicas

Mercado de ingredientes de panadería vegana
  • Vegan Bakery Ingredients Market
    Tasa de crecimiento anual compuesta (2023-2031)
    8%
  • Tamaño del mercado 2023
    US$ XX millones
  • Tamaño del mercado 2031:
    XX millones de dólares estadounidenses

Dinámica del mercado

IMPULSORES DEL CRECIMIENTO
  • Demanda creciente de productos de origen vegetal
TENDENCIAS FUTURAS
  • Demanda creciente de productos de panadería más saludables
OPORTUNIDADES
  • Inclinación de la población más joven hacia los productos veganos

Actores clave

  • Especialidades alimenticias limitadas
  • Grupo Kiril Mischeff
  • BASF SE
  • Productos alimenticios Dawn, Inc.
  • DSM
  • Direcciones de comida Inc.
  • Compañía: Cargill Inc.
  • AAK Internacional
  • Grupo Kerry
  • Ingredion Incorporated

Panorama regional

Vegan Bakery Ingredients Market
  • América del norte
  • Europa
  • Asia-Pacífico
  • América del Sur y Central
  • Oriente Medio y África

Segmentación del mercado

Vegan Bakery Ingredients MarketTipo de ingrediente
  • Harina
  • Agentes aromatizantes
  • Edulcorantes
Vegan Bakery Ingredients MarketSolicitud
  • Panes y bollos
  • Galletas y galletas
  • Tortas y pasteles
Vegan Bakery Ingredients MarketGeografía
  • América del norte
  • Europa
  • Asia-Pacífico
  • América del Sur y Central
  • El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.

 

 

Factores impulsores y oportunidades del mercado de ingredientes de panadería vegana

 

 

Demanda creciente de productos de origen vegetal

 

  • Un factor clave que contribuye al mercado de ingredientes de panadería veganos es la creciente inclinación de las personas a mantenerse saludables. Las dietas basadas en plantas son cada vez más populares entre los consumidores que buscan un estilo de vida saludable. Al estar elaborados principalmente con verduras o harina integral y otros ingredientes veganos, los productos de panadería veganos son una excelente fuente de carbohidratos y nutrientes saludables.
  • Los consumidores prefieren cada vez más los productos de panadería veganos debido a las preocupaciones relacionadas con el bienestar animal y el consumo sostenible. Por lo tanto, la creciente demanda de productos de panadería veganos impulsa la demanda de ingredientes de panadería veganos.

 

Oportunidades

 

 

Inclinación de la población más joven hacia los productos veganos

 

  • La creciente popularidad del veganismo, especialmente entre las generaciones más jóvenes, y la creciente conciencia de los impactos negativos de la industria ganadera en los animales y el medio ambiente están impulsando la demanda de pasta vegana entre las generaciones más jóvenes.
  • Las empresas pueden desarrollar harinas, edulcorantes y saborizantes veganos innovadores y de alta calidad y establecer su imagen de marca en el mercado mediante diversas estrategias de marketing. Estos factores pueden ayudar a lograr economías de escala y abrir nuevas oportunidades en el mercado en el futuro.

 

Segmentación del mercado de ingredientes de panadería vegana

 

El alcance del mercado global de ingredientes de panadería vegana se ha segmentado según la fuente, la categoría y el canal de distribución.

  • Según el tipo de ingrediente, el mercado de ingredientes de panadería vegana se divide en harina, aromatizantes, edulcorantes y otros.
  • Según la aplicación, el mercado está segmentado en Panes y panecillos, Galletas y galletas, Tortas y pasteles, Otros.

 

Análisis de la cuota de mercado de ingredientes de panadería vegana por geografía

 

  • El informe de mercado de ingredientes de panadería vegana comprende un análisis detallado de cinco regiones geográficas principales, que incluye el tamaño actual e histórico del mercado y pronósticos para 2021 a 2031, que cubren América del Norte, Europa, Asia-Pacífico (APAC), Medio Oriente y África (MEA) y América del Sur y Central.
  • Cada región se subdivide a su vez en sus respectivos países. Este informe proporciona análisis y previsiones de más de 18 países, que abarcan la dinámica del mercado de ingredientes de panadería veganos, como impulsores, tendencias y oportunidades que afectan a los mercados a nivel regional.
  • Además, el informe cubre el análisis de las cinco fuerzas de Porter, que implica el estudio de los principales factores que influyen en el mercado de ingredientes de panadería vegana en estas regiones.

 

Alcance del informe de mercado de ingredientes de panadería vegana

Atributo del informeDetalles
Tamaño del mercado en 2023US$ XX millones
Tamaño del mercado en 2031US$ XX millones
CAGR global (2023 - 2031)8%
Datos históricos2021-2022
Período de pronóstico2024-2031
Segmentos cubiertosPor tipo de ingrediente
  • Harina
  • Agentes aromatizantes
  • Edulcorantes
Por aplicación
  • Panes y bollos
  • Galletas y galletas
  • Tortas y pasteles
Regiones y países cubiertosAmérica del norte
  • A NOSOTROS
  • Canadá
  • México
Europa
  • Reino Unido
  • Alemania
  • Francia
  • Rusia
  • Italia
  • Resto de Europa
Asia-Pacífico
  • Porcelana
  • India
  • Japón
  • Australia
  • Resto de Asia-Pacífico
América del Sur y Central
  • Brasil
  • Argentina
  • Resto de América del Sur y Central
Oriente Medio y África
  • Sudáfrica
  • Arabia Saudita
  • Emiratos Árabes Unidos
  • Resto de Oriente Medio y África
Líderes del mercado y perfiles de empresas clave
  • Especialidades alimenticias limitadas
  • Grupo Kiril Mischeff
  • BASF SE
  • Productos alimenticios Dawn, Inc.
  • DSM
  • Direcciones de comida Inc.
  • Compañía: Cargill Inc.
  • AAK Internacional
  • Grupo Kerry
  • Ingredion Incorporated
  • El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.

 

 

Noticias y desarrollos recientes del mercado de ingredientes de panadería vegana:

 

El mercado de ingredientes de panadería vegana se evalúa mediante la recopilación de datos cualitativos y cuantitativos posteriores a la investigación primaria y secundaria, que incluye publicaciones corporativas importantes, datos de asociaciones y bases de datos. A continuación, se incluye una lista de los avances en el mercado en cuanto a innovaciones, expansión comercial y estrategias:

  • Fatherson Bakery lanzó una gama de harinas veganas para los consumidores. (Fuente: Fatherson Bakery, boletines informativos, octubre de 2021)

 

Informe sobre el mercado de ingredientes de panadería vegana: cobertura y resultados

 

El informe “Tamaño y pronóstico del mercado de ingredientes de panadería vegana (2021 – 2031)” proporciona un análisis detallado del mercado que cubre las siguientes áreas:

  • Tamaño y pronóstico del mercado de ingredientes de panadería vegana a nivel global, regional y nacional para todos los segmentos de mercado clave cubiertos por el alcance.
  • Tendencias del mercado de ingredientes de panadería vegana, así como dinámica del mercado, como impulsores, restricciones y oportunidades clave
  • Análisis detallado de las cinco fuerzas de Porter/PEST y FODA
  • Análisis del mercado de ingredientes de panadería vegana que cubre las tendencias clave del mercado, el marco global y regional, los principales actores, las regulaciones y los desarrollos recientes del mercado.
  • Análisis del panorama de la industria y la competencia que cubre la concentración del mercado, el análisis de mapas de calor, los actores destacados y los desarrollos recientes en el mercado de ingredientes de panadería vegana.
  • Perfiles detallados de empresas
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

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to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

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to country scope.

Frequently Asked Questions


What are the deliverable formats of the vegan bakery ingredients market?

The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.

Based on geography, which region held the largest share of the vegan bakery ingredients market?

Based on geography, North America held the largest share of the vegan bakery ingredients market.

Which are the leading players operating in the vegan bakery ingredients market?

PastryStar, Arla Foods Ingredients Group P/S, BASF SE, Puratos, AAK Foods, Dawn Food Products, Inc, Silbury, SD Guthrie International Liverpool Refinery, Cargill, Incorporated, Bunge are among the leading players operating in the turmeric powder market.

What are the future trends of the vegan bakery ingredients market?

The rising consumers’ inclination towards vegan bakery products due to rising veganism trend is likely to remain the key trends in the market.

What are the driving factors impacting the vegan bakery ingredients market?

The rising awareness about health benefits of vegan bakery products among customers and strategic development initiatives by key market players is driving the vegan bakery ingredients market growth.

What is the expected CAGR of the Vegan Bakery Ingredients Market?

The Vegan Bakery Ingredients Market is estimated to witness a CAGR of 8% from 2023 to 2031

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Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. Associated British Foods plc
2. Bakels
3. BASF SE
4. Cargill
5. Dawn Food Products Inc
6. Dohler
7. DuPont
8. Ingredion Incorporated
9. Kerry Group plc
10. Lallemand Inc


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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.