Se espera que el mercado de alimentos veganos registre una CAGR del 10% entre 2023 y 2031, con un tamaño de mercado que se expandirá de US$ XX millones en 2023 a US$ XX millones en 2031.
El informe está segmentado por fuente (soja, guisantes, almendras, anacardos, otros) y tipo de producto (hamburguesas, queso, yogur, helado, mantequilla, leche, otros). El informe presenta además un análisis basado en el canal de distribución (supermercados e hipermercados, tiendas especializadas, venta minorista en línea y otros). El análisis global se desglosa aún más a nivel regional y por países principales. En términos geográficos, el mercado se divide en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central. El informe ofrece el valor en USD para el análisis y los segmentos anteriores.
Propósito del Informe
El informe Vegan Food Market de The Insight Partners tiene como objetivo describir el panorama actual y el crecimiento futuro, los principales factores impulsores, los desafíos y las oportunidades. Esto proporcionará información a diversas partes interesadas del negocio, como:
- Proveedores/fabricantes de tecnología: Para comprender la dinámica cambiante del mercado y conocer las oportunidades potenciales de crecimiento, lo que les permitirá tomar decisiones estratégicas informadas.
- Inversionistas: Realizar un análisis exhaustivo de tendencias sobre la tasa de crecimiento del mercado, las proyecciones financieras del mercado y las oportunidades que existen en toda la cadena de valor.
- Órganos reguladores: Regular las políticas y vigilar las actividades del mercado con el objetivo de minimizar los abusos, preservar la confianza de los inversores y defender la integridad y la estabilidad del mercado.
Segmentación del mercado de alimentos veganos
Fuente
- Soja
- Guisante
- Almendra
- Anacardo
- Otros
Tipo de producto
- Empanadas
- Queso
- Yogur
- Helado
- Manteca
- Leche
- Otros
Canal de distribución
- Supermercados e Hipermercados
- Tiendas especializadas
- Venta minorista en línea
- Otros
Geografía
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Oriente Medio y África
Geografía
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Oriente Medio y África
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Factores impulsores del crecimiento del mercado de alimentos veganos
- Aumento del nivel de vida y de los ingresos disponibles: el aumento del nivel de vida y de los ingresos disponibles ha mejorado las condiciones de vida, y muchos de ellos han acabado disfrutando de productos alimenticios veganos artesanales y de primera calidad. La prosperidad económica permite aumentar el gasto en ingredientes especiales, lo que sustenta el crecimiento del mercado de alimentos veganos en todo el mundo.
- Creciente popularidad de los productos alimenticios veganos y de origen vegetal para la salud y el bienestar: los productos alimenticios veganos y de origen vegetal se están volviendo populares entre los consumidores que buscan un estilo de vida saludable. Al estar elaborados principalmente con soja, avena, anacardos, coco y otros ingredientes veganos, varios productos alimenticios veganos son una excelente fuente de nutrientes saludables y carbohidratos.
- Innovación y desarrollo estratégico por parte de actores clave del mercado: De hecho, se están observando iniciativas de innovación y desarrollo estratégico por parte de actores clave del mercado en niveles altos. Hoy en día, las marcas están introduciendo varios tipos de productos alimenticios veganos, para requisitos dietéticos específicos, lo que ayuda a que el producto sea atractivo para un público más amplio y, por lo tanto, impulsa el crecimiento del mercado.
Tendencias futuras del mercado de alimentos veganos
- El veganismo en auge: la creciente población vegana y la creciente tendencia al veganismo impulsan la demanda de productos alimenticios veganos. Según la Organización Veganuary, más de 620.000 personas se registraron para la campaña Veganuary en 2022, y las inscripciones aumentaron un 200% en los últimos tres años.
- El veganismo como solución a la crisis climática: Además, diversas organizaciones como Good Food Institute y PETA creen que el veganismo puede ayudar a salvar al planeta de la crisis climática. La creciente conciencia sobre los efectos nocivos de la industria ganadera en el medio ambiente impulsa aún más la demanda de productos alimenticios veganos.
- Transformación urbana: Además, las grandes ciudades como Los Ángeles y Nueva York se están convirtiendo rápidamente en destinos gastronómicos veganos, ya que muchos restaurantes y puestos de comida rápida ofrecen estas alternativas. Todas estas tendencias de urbanización tienen un impacto muy fuerte en la demanda de productos veganos en general.
Oportunidades de mercado para alimentos veganos
- El auge de las comidas rápidas a base de plantas: los consumidores ocupados exigen cada vez más opciones más fáciles y basadas en plantas que se adapten mejor a sus vidas aceleradas. Esto presenta una gran oportunidad para innovar y brindar opciones veganas para las cadenas de comida rápida, no solo en las comidas rápidas tradicionales, sino también en las versiones gourmet más saludables, que garantizarían un mayor atractivo.
- Tecnologías innovadoras que moldean el futuro de la alimentación vegana: las empresas financiarán inversiones en investigación y desarrollo que generen carnes de origen vegetal, alternativas lácteas y más para satisfacer los deseos de los clientes. Las tecnologías avanzadas, como la tecnología de grasas extruibles y la tecnología de prolaminas, ofrecen a los fabricantes de alimentos la oportunidad de hacer que los productos veganos sean más atractivos y creíbles. Esta innovación no solo atraerá a los veganos incondicionales, sino también a los flexitarianos y a los carnívoros que quieran reducir su consumo de carne.
- Revolución del comercio electrónico: la pandemia de COVID-19 ha acelerado aún más el cambio en el comportamiento de compra hacia las plataformas en línea. Sin embargo, el comercio electrónico ofrece enormes oportunidades para que las marcas de alimentos veganos lleguen a los consumidores de formas que de otra manera no serían posibles. Esta tendencia puede continuar; por lo tanto, una única vía de crecimiento para el mercado de alimentos veganos será una de las plataformas en línea.
Perspectivas regionales del mercado de alimentos veganos
Los analistas de Insight Partners explicaron en detalle las tendencias y los factores regionales que influyen en el mercado de alimentos veganos durante el período de pronóstico. Esta sección también analiza los segmentos y la geografía del mercado de alimentos veganos en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, Oriente Medio y África, y América del Sur y Central.
- Obtenga los datos regionales específicos para el mercado de alimentos veganos
Alcance del informe sobre el mercado de alimentos veganos
Atributo del informe | Detalles |
---|---|
Tamaño del mercado en 2023 | XX millones de dólares estadounidenses |
Tamaño del mercado en 2031 | US$ XX millones |
CAGR global (2023 - 2031) | 10% |
Datos históricos | 2021-2022 |
Período de pronóstico | 2024-2031 |
Segmentos cubiertos | Por fuente
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Regiones y países cubiertos | América del norte
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Líderes del mercado y perfiles de empresas clave |
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Densidad de actores del mercado de alimentos veganos: comprensión de su impacto en la dinámica empresarial
El mercado de alimentos veganos está creciendo rápidamente, impulsado por la creciente demanda de los usuarios finales debido a factores como la evolución de las preferencias de los consumidores, los avances tecnológicos y una mayor conciencia de los beneficios del producto. A medida que aumenta la demanda, las empresas amplían sus ofertas, innovan para satisfacer las necesidades de los consumidores y aprovechan las tendencias emergentes, lo que impulsa aún más el crecimiento del mercado.
La densidad de actores del mercado se refiere a la distribución de las empresas o firmas que operan dentro de un mercado o industria en particular. Indica cuántos competidores (actores del mercado) están presentes en un espacio de mercado determinado en relación con su tamaño o valor total de mercado.
Las principales empresas que operan en el mercado de alimentos veganos son:
- La cocina de Amy, Inc.
- Cultivadores de diamantes azules
- Compañía de alimentos Earth's Own Inc.
- Grupo Celestial Hain Inc.
- Alimentos de cosecha viva inc.
Descargo de responsabilidad : Las empresas enumeradas anteriormente no están clasificadas en ningún orden particular.
- Obtenga una descripción general de los principales actores clave del mercado de alimentos veganos
Puntos de venta clave
- Cobertura integral: el informe cubre exhaustivamente el análisis de productos, servicios, tipos y usuarios finales del mercado de alimentos veganos, proporcionando un panorama holístico.
- Análisis de expertos: el informe se compila sobre la base de un profundo conocimiento de expertos y analistas de la industria.
- Información actualizada: El informe asegura relevancia comercial debido a su cobertura de información reciente y tendencias de datos.
- Opciones de personalización: este informe se puede personalizar para satisfacer los requisitos específicos del cliente y adaptarse adecuadamente a las estrategias comerciales.
Por lo tanto, el informe de investigación sobre el mercado de alimentos veganos puede ayudar a abrir camino para descifrar y comprender el escenario de la industria y las perspectivas de crecimiento. Si bien puede haber algunas preocupaciones válidas, los beneficios generales de este informe tienden a superar las desventajas.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Fishing Equipment Market
- Artificial Intelligence in Defense Market
- Sexual Wellness Market
- Resistance Bands Market
- Flexible Garden Hoses Market
- Photo Printing Market
- Real-Time Location Systems Market
- Medical Enzyme Technology Market
- Neurovascular Devices Market
- Pressure Vessel Composite Materials Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Based on geography, Europe held the largest share of the vegan food market.
Beyond Meat, Plamil Foods Ltd, Unilever, N?kd, Oatly, Danone S.A., Nestlé, Hain Celestial, Vego Good Food GmbH are among the leading players operating in the vegan food market.
The rising consumers’ inclination towards vegan food due to rising veganism trend is likely to remain the key trends in the market.
The growing popularity of plant-based vegan products and innovation & strategic development initiatives by key market players is driving the vegan food market growth.
The Vegan Food Market is estimated to witness a CAGR of 10% from 2023 to 2031
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The List of Companies
1. Amy's Kitchen, Inc.
2. Blue Diamond Growers
3. Earth's Own Food Company Inc
4. Hain Celestial Group Inc.
5. Living Harvest Food Inc.
6. Panos Brand LLC
7. Plamil Foods Ltd
8. The Archer Daniels Midland Company
9. VITASOY International Holdings Ltd.
10. Whitewave Foods Company Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.