El mercado del almidón de maíz ceroso está valorado en US$ 2.000,68 millones en 2021; Se espera que crezca a una tasa compuesta anual del 7,3% de 2022 a 2028.
El almidón de maíz ceroso es un carbohidrato complejo derivado del maíz o maíz. Se utiliza como aditivo en diversas industrias de uso final, como la alimentaria, textil y farmacéutica. Se agrega a los hilos individuales para aumentar la resistencia mecánica y la resistencia a la fricción y también resistir la penetración de humedad. También sirve como estabilizador y relleno para tintas de colores cuando se sobreimprimen telas. El consumo de almidón de maíz ceroso ha aumentado significativamente en la industria alimentaria, ya que se utiliza como agente espesante en sopas y salsas, rellenos de tartas, guisos y guisos y salsas debido a su alta capacidad de absorción de agua. Es probable que el mercado del almidón de maíz ceroso crezca significativamente en un futuro próximo debido a sus propiedades funcionales, como la formación de espuma y la gelificación, que lo convierten en un aditivo vital para diversas industrias de uso final.
Asia Pacífico tuvo la mayor participación de mercado de almidón de maíz ceroso en 2021, mientras que se espera que otras regiones en desarrollo, como Oriente Medio y África, crezcan significativamente en el período previsto. El mercado está proliferando debido a la base de clientes potenciales de economías en desarrollo como China e India, las preferencias alimentarias de la gente y la creciente demanda de productos alimenticios saludables y funcionales. El almidón de maíz ceroso se utiliza ampliamente en los sectores de alimentos y bebidas y de fabricación de textiles y papel para estabilizar y emulsionar productos y como aglutinante en polvo en la industria farmacéutica. Según la Asociación de la Industria del Almidón de China, en 2021 se produjeron 39,17 millones de toneladas de almidón de maíz en China. Se prevé que todos estos factores impulsen el crecimiento del mercado del almidón de maíz ceroso durante el período de pronóstico.
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Mercado de almidón de maíz ceroso: ideas estratégicas
CAGR (2021 - 2028)7,3%- Tamaño del mercado 2021
US$ 2 mil millones - Tamaño del mercado 2028
US$ 3,26 mil millones
Dinámica del mercado
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Jugadores claves . Jugadores principales
- Cargill, incorporada
- Tate & Lyle PLC
- AGRANA Beteiligungs-AG
- Grupo Manildra
- Roquette Frères
- Ingredientes Sinofi
- Tokai Denpun Co., Ltd.
- Sanwa almidón Co., Ltd.
- Almidón de Nueva Zelanda Limited
Panorama regional
- América del norte
- Europa
- Asia-Pacífico
- América del Sur y Central
- Medio Oriente y África
Segmentación de mercado
Tipo- Almidón modificado
- Almidón Nativo; Categoría
Solicitud- Alimentos y bebidas
- Productos farmacéuticos y nutracéuticos
- Otros
- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impacto de la pandemia de COVID-19 en el mercado del almidón de maíz ceroso
La pandemia de COVID-19 planteó desafíos sin precedentes para muchos sectores a principios de 2020. Los cierres, las restricciones fronterizas, las prohibiciones de viajar, la interrupción de la fabricación y otras medidas de seguridad implementadas por los gobiernos según las directrices de la OMS y los ministerios de salud nacionales obstaculizaron las operaciones de fabricación. Sin embargo, en 2021 varias economías e industrias reanudaron sus operaciones a medida que varios gobiernos de diferentes países anunciaron la flexibilización de las restricciones impuestas anteriormente. A los fabricantes se les permitió operar a plena capacidad, lo que les ayudó a superar las brechas de oferta y demanda y otras repercusiones. Además, los fabricantes de almidón de maíz ceroso se están centrando en aumentar su producción para reactivar sus negocios para finales de 2022.
Perspectivas del mercado
Crecientes desarrollos estratégicos por parte de los principales actores del mercado
Los fabricantes de almidón de maíz ceroso están realizando desarrollos estratégicos, como innovación de productos, expansión de la capacidad de la planta y fusiones y adquisiciones, para fortalecer su posición en el mercado y ampliar su base de clientes. Por ejemplo, en septiembre de 2021, AGRANA Beteiligungs-AG, uno de los principales fabricantes de almidones y otros ingredientes alimentarios, invirtió 24,87 millones de dólares en ampliar su planta de fabricación de almidones especiales en toda Austria. El almidón especial que se procesará en la planta austriaca incluye almidón de maíz ceroso y almidón de maíz orgánico. Con la ampliación de la capacidad de la planta, la empresa espera satisfacer la creciente demanda de almidones especiales en Austria y otros mercados europeos. Por lo tanto, se espera que los continuos desarrollos estratégicos por parte de los actores del mercado brinden inmensas oportunidades al mercado del almidón de maíz ceroso durante el período de pronóstico.
Información basada en tipos
Según el tipo, el mercado del almidón de maíz ceroso se segmenta en almidón modificado y almidón nativo. Se proyecta que el segmento de almidón nativo adquiera una mayor participación de mercado durante el período de pronóstico. El almidón nativo es ampliamente utilizado como agente texturizante, gelificante, estabilizante y espesante por los fabricantes de alimentos y bebidas. Se puede agregar a una amplia gama de productos alimenticios, incluidos productos de panadería, sopas y salsas, productos cárnicos procesados, refrigerios, bebidas alcohólicas y no alcohólicas y mezclas secas. Además, se utiliza como espesante universal para pinturas y revestimientos diversos. En la producción de adhesivos para etiquetas, el almidón ceroso nativo muestra una mayor capacidad adhesiva cuando se trabaja en máquinas de alta velocidad. Cargill Incorporated, Roquette Frères y Tate and Lyle son los principales fabricantes de almidón de maíz ceroso.
Información basada en categorías
Según la categoría, el mercado del almidón de maíz ceroso se segmenta en orgánico y convencional. Se proyecta que el segmento orgánico registre una CAGR más alta en el mercado durante el período de pronóstico. Es de calidad superior en comparación con el maíz inorgánico. Por lo tanto, se prevé que la demanda de almidón de maíz orgánico aumente rápidamente en los próximos años a medida que los clientes exijan productos naturales y de primera calidad. En la industria alimentaria, el almidón de maíz ceroso orgánico se utiliza frecuentemente como espesante. Por ejemplo, se utiliza como emulsionante en aderezos para ensaladas, platos preparados , sopas y alimentos infantiles. Además, los productos veganos están elaborados con almidón orgánico libre de OGM.
Información basada en aplicaciones
Según la aplicación, el mercado del almidón de maíz ceroso se segmenta en alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y nutracéuticos, y otros. Se proyecta que el segmento de productos farmacéuticos y nutracéuticos registre la CAGR más alta del mercado durante el período de pronóstico. El almidón de maíz y sus derivados también se utilizan en formulaciones tópicas, como ungüentos y lociones. Se utiliza en diversas formas de dosificación, incluidas tabletas tragables, cápsulas duras, mezclas, gránulos y premezclas en gránulos. La pasta de almidón de maíz con una concentración del 5 al 20% se emplea frecuentemente en la fabricación de tabletas para mejorar la capacidad aglutinante de la formulación.
Los actores clave que operan en el mercado del almidón de maíz ceroso son Cargill, Incorporated; Tate y Lyle PLC; AGRANA Beteiligungs-AG; Grupo Manildra; Roquette Frères; Ingredientes Sinofi; Tokai Denpun Co., Ltd.; Sanwa Starch Co., Ltd.; Nueva Zelanda Starch Limited; y CORPORACIÓN SAMYANG. Estos actores participan en el desarrollo de productos con riesgos reducidos para la salud para satisfacer las tendencias emergentes de los consumidores y cumplir con los marcos regulatorios. Están involucrados en fusiones y adquisiciones, expansiones comerciales y asociaciones para ampliar su participación de mercado.
Alcance del informe de mercado de Almidón de maíz ceroso
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2021 | 2 mil millones de dólares |
| Tamaño del mercado para 2028 | 3,26 mil millones de dólares |
| CAGR global (2021 - 2028) | 7,3% |
| Información histórica | 2019-2020 |
| Período de pronóstico | 2022-2028 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Informes destacados
- Tendencias progresivas de la industria en el mercado del almidón de maíz ceroso para ayudar a los jugadores a desarrollar estrategias efectivas a largo plazo
- Estrategias de crecimiento empresarial adoptadas para asegurar el crecimiento en los mercados desarrollados y en desarrollo
- Análisis cuantitativo del mercado del almidón de maíz ceroso de 2022 a 2028
- Estimación de la demanda mundial de almidón de maíz ceroso
- Análisis de las cinco fuerzas de Porter para ilustrar la eficacia de los compradores y proveedores que operan en la industria
- Desarrollos recientes para comprender el escenario competitivo del mercado
- Tendencias y perspectivas del mercado y factores que rigen el crecimiento del mercado de almidón de maíz ceroso.
- Asistencia en el proceso de toma de decisiones destacando las estrategias de mercado que respaldan el interés comercial y conducen al crecimiento del mercado.
- Tamaño del mercado del almidón de maíz ceroso en varios nodos
- Descripción detallada y segmentación del mercado y la dinámica de la industria del almidón de maíz ceroso.
- Tamaño del crecimiento en varias regiones con oportunidades de crecimiento prometedoras
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Based on application, pharmaceutical and nutraceuticals is the fastest-growing segment.
Rising demand for waxy maize starch in food industry and growing applications of waxy maize starch in pharmaceuticals & nutraceuticals industry are some of the key driving factors for the waxy maize starch market.
Asia Pacific accounted for the largest share of the global waxy maize starch market owing to the potential customer base of developing economies such as China and India, people's food preferences, and the rising demand for healthy functional food products.
Based on the type, the native starch segment accounted for the largest revenue share owing to is widely used as a texturizer, gelling, stabilizing, and thickening agent by various end use industries.
Manufacturers are making significant investments in research & development, partnerships, and collaborations to launch innovative products to tap into emerging market opportunities.
The major players operating in the global waxy maize starch market are Cargill, Incorporated; Tate & Lyle PLC; AGRANA Beteiligungs-AG; Manildra Group; Roquette Frères; Sinofi Ingredients; Tokai Denpun Co., Ltd.; Sanwa Starch Co., Ltd.; New Zealand Starch Limited; and SAMYANG CORPORATION among few others.
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The List of Companies - Waxy Maize Starch Market
- Cargill, Incorporated
- Tate & Lyle PLC
- AGRANA Beteiligungs-AG
- Manildra Group
- Roquette Frères
- Sinofi Ingredients
- Tokai Denpun Co., Ltd.
- Sanwa Starch Co., Ltd.
- New Zealand Starch Limited
- SAMYANG CORPORATION
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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