Alcance, participación y tendencias del mercado de salchichas y hot dogs (2020-2030)
Hot Dogs and Sausages Market Report Scope
| Atributo del informe | Detalles |
|---|---|
| Tamaño del mercado en 2022 | 74,99 mil millones de dólares |
| Tamaño del mercado para 2030 | 103,33 mil millones de dólares |
| CAGR global (2022 - 2030) | 4,1% |
| Información histórica | 2020-2021 |
| Período de pronóstico | 2023-2030 |
| Segmentos cubiertos | Por tipo
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| Regiones y países cubiertos | América del norte
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| Líderes del mercado y perfiles clave de empresas |
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- El PDF de muestra muestra la estructura del contenido y la naturaleza de la información con análisis cualitativo y cuantitativo.
Impacto de la pandemia de COVID-19:
La pandemia de COVID-19 afectó negativamente a casi todas las industrias en varios países. Los bloqueos, las restricciones de viaje y el cierre de negocios en América del Norte, Europa, Asia Pacífico (APAC), América del Sur y Central y Medio Oriente y África (MEA) obstaculizaron el crecimiento de varias industrias, incluida la industria de alimentos y bebidas. El cierre de unidades de fabricación perturbó las cadenas de suministro globales, las actividades de fabricación, los cronogramas de entrega y las ventas de productos esenciales y no esenciales. Varias empresas informaron retrasos en las entregas de productos y una caída en las ventas de productos en 2020.
La creciente demanda de proteína cárnica, junto con el rápido crecimiento y desarrollo de la tecnología de procesamiento de alimentos, impulsó la demanda de salchichas y salchichas antes del inicio de la pandemia de COVID-19. Además, el creciente consumo de productos de conveniencia y la creciente demanda de la población activa debido a estilos de vida ocupados contribuyeron aún más al crecimiento del mercado. Sin embargo, la industria de alimentos y bebidas experimentó un impacto adverso de la pandemia durante el primer trimestre de 2020. Muchas industrias tuvieron que desacelerar sus operaciones debido a las interrupciones de la cadena de valor causadas por el cierre de fronteras nacionales e internacionales. La pandemia generó normas de distanciamiento social y un severo impacto económico negativo, obstaculizando los procesos de fabricación y distribución de hot dogs y salchichas. La pandemia de COVID-19 también provocó una recesión económica en los primeros meses de 2020, lo que creó dificultades financieras para los consumidores de ingresos bajos y medios.
Muchas empresas se recuperaron cuando los gobiernos de varios países aliviaron las restricciones después de los primeros meses de bloqueo en 2020. La introducción de la vacuna COVID-19 ofreció un mayor alivio a la angustiosa situación de la pandemia, lo que provocó un aumento de las actividades comerciales. La reanudación de operaciones en las unidades fabriles impactó positivamente en el mercado de hot dogs y embutidos y propició la recuperación de la producción de hot dogs y embutidos. Los fabricantes superaron la brecha de oferta y demanda ya que se les permitió operar a su capacidad total.
Panorama competitivo y empresas clave:
Bar-S Foods Co, Carolina Packers Inc, Conagra Brands Inc, Hormel Foods Corp, Johnsonville LLC, Kunzler & Co Inc, Smithfield Foods Inc, The Kraft Heinz Co, Tyson Foods Inc y Vienna Beef Inc se encuentran entre los actores destacados que operan en el mercado mundial de hot dogs y salchichas. Estos actores del mercado están adoptando iniciativas de desarrollo estratégico para expandirse, impulsando aún más el crecimiento del mercado.
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