Le marché de l’absinthe devrait enregistrer un TCAC de 4 % entre 2023 et 2031. Le marché de l’absinthe est en croissance en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à ses bienfaits digestifs.
Analyse du marché de l'absinthe
- L'absinthe est une liqueur contenant plus de 50 % d'alcool en volume. Le marché de l'absinthe affiche une croissance positive, portée par une consommation croissante d'alcool, un renouveau culturel – intérêt pour les cocktails et les spiritueux vintage, incorporation dans les bars et restaurants, prise de conscience de son importance historique.
- Le tourisme a également conduit à l'essor de ce marché en raison de la consommation expérientielle.
- Le marché de l'absinthe est également confronté à quelques défis tels qu'une concurrence intense au sein de l'industrie des spiritueux, principalement de la part d'autres spiritueux haut de gamme et artisanaux, des canaux de distribution limités et une durée de conservation plus courte, un marché encombré de l'alcool et des boissons.
- Les principaux acteurs du marché se concentrent sur les développements stratégiques tels que les coentreprises, les partenariats, les lancements de produits, les innovations et les collaborations pour répondre aux demandes croissantes des consommateurs et étendre leur présence géographique.
Aperçu du marché de l'absinthe
- Le marché de l'absinthe est en croissance en raison de divers facteurs, notamment la transition des consommateurs vers des boissons alcoolisées de qualité supérieure - un changement constaté dans la région Asie-Pacifique, l'essor des bières artisanales et des spiritueux artisanaux .
- Cette hausse est également due à une prise de conscience croissante de la durabilité environnementale, préférant ainsi les vins biologiques et biodynamiques. La croissance peut également être observée en raison de la hausse du revenu disponible dans les marchés émergents, c'est-à-dire la région Asie-Pacifique.biodynamic wines. The growth can also be seen due to the rising disposable income in the emerging markets i.e., Asia Pacific region.
- Les développements récents incluent l’implication des principaux acteurs du marché dans l’innovation des produits liée à l’extension de la durée de conservation , garantissant ainsi une conservation prolongée du produit.
- Les développements récents sur le marché de l'absinthe incluent l'utilisation croissante du commerce électronique et du marketing numérique pour aider à stimuler les ventes, la promotion de l'absinthe à travers des événements thématiques, des festivals et des dégustations conduisant à la popularité de l'absinthe, et la croissance des distilleries artisanales.
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Marché de l'absinthe : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)4%- Taille du marché 2023
XX millions de dollars américains - Taille du marché 2031
XX millions de dollars américains
Dynamique du marché
- Conscience croissante des bienfaits médicinaux pour favoriser le marché
- Augmentation de la consommation d'alcool
- Optimisation de la chaîne d'approvisionnement
- Préférence croissante pour les produits biologiques
Acteurs clés
- Absinthe Pernod
- St. George Absinthe Verte
- Léopold Bros. Absinthe Verte
- Absinthe Kübler
- Absinthe Blanche Copper & Kings
- Georges Absinthe Verte
- Letherbee Charred Oak Absinthe Brun
- Mansinthe
- Absinthe lucide
- La Clandestine Absinthe
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Catégorie- Parfumé
- Conventionnel
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Dépanneurs
- Vente au détail en ligne
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché de l’absinthe
Les préférences des consommateurs pour les spiritueux artisanaux favoriseront le marché
Les principaux moteurs de la croissance du marché de l'absinthe comprennent un regain d'intérêt pour les spiritueux historiques et artisanaux, la croissance des cocktails artisanaux et de la mixologie, les bars et les expériences touristiques axés sur l'absinthe, l'exposition et l'intérêt accrus des personnes de différentes ethnies, les tendances émergentes vers les produits naturels et à base de plantes. Selon le rapport du Distilled Spirits Council of The United States publié en février 2024, les exportations américaines de spiritueux ont totalisé 42,2 milliards de dollars en 2023, soit une augmentation de 8 % par rapport à l'année dernière et pour les spiritueux américains, les registres ont montré que les exportations s'élevaient à 1,4 milliard de dollars américains. soit une augmentation de 9 % par rapport à 2022. Dans l’ensemble, ces facteurs accélèrent le marché mondial de l’absinthe et devraient continuer à le faire dans les temps à venir.
Demande croissante d’absinthe biologique
Le marché offre des opportunités considérables, notamment une demande croissante d'absinthe biologique, en raison de la préférence croissante des consommateurs pour les produits biologiques. Ces dernières années, le secteur biologique de l'industrie alimentaire américaine a connu la croissance la plus rapide, avec une croissance annuelle à deux chiffres et dépassant le taux de croissance des ventes globales de produits alimentaires, selon l'Organic Trade Association. La demande croissante des consommateurs pour des produits biologiques offre l’opportunité aux fabricants de lancer de l’absinthe biologique.
Analyse de la segmentation du marché de l’absinthe
Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché de l’absinthe sont la catégorie et le canal de distribution.
- En fonction de la catégorie, le marché de l'absinthe est divisé en absinthe aromatisée et conventionnelle.
- Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres.
Analyse de la part de marché de l’absinthe par géographie
- Le rapport sur le marché de l’absinthe comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l’Afrique, ainsi que l’Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de l’absinthe telles que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- En outre, le rapport couvre l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché de l'absinthe dans ces régions.
Actualités du marché de l'absinthe et développements récents
Le marché de l’absinthe est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché de l'absinthe sont répertoriés ci-dessous :
- Pernod Ricard s'associe à EcoSPIRITS pour l'expansion mondiale de la distribution de spiritueux circulaires. (Source : Pernod Ricard, Communiqué de Presse, 28 mai 2024)
- Les spiritueux en bouteille d'Absinthia dévoilent l'Absinthia Absinthe Bleue - un spiritueux qui redéfinit la sophistication de l'absinthe. (Source : Absinthia's Bottled Spirits, communiqué de presse, 16 janvier 2024)
- La Fée Absinthe Supérieure, étend ses partenaires de distribution 2023 aux Caraïbes, en Irlande et au Japon. (Source : La Fée LLP, Communiqué de Presse, 1er juin 2023)
Couverture et livrables du rapport sur le marché de l’absinthe
Le « Taille et prévisions du marché de l’absinthe (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché de l’absinthe aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Tendances du marché de l’absinthe ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché de l’absinthe couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché de l’absinthe
- Profils d'entreprises détaillés
Portée du rapport sur le marché de l’absinthe
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2023 - 2031) | 4% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par catégorie
|
| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
|
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Pernod Ricard, La Fee Absinthe, St. George Spirits, Philadelphia Distilling, Butterfly Absinthe, Hill’s Liqueur North America, among others are the leading players operating in the absinthe market.
Supply chain optimization and rising marketing strategies is anticipated to play a significant role in the absinthe market in the coming years.
The global absinthe market is estimated to grow at a CAGR of 4% during the forecast period 2024-2031.
Increasing alcohol consumption and growing awareness of its medicinal benefits are driving factors impacting the absinthe market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
- Butterfly Absinthe
- Doubs Mystique
- Duplais Verte
- Hill's liquere North America
- Kübler Absinthe Superieure
- La Clandestine
- La Fée Absinthe
- Milan Metelka A.S
- Pacific Distillery
- Teichenne, S.A.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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