Avocado and Avocado Derivatives Market Share & Growth | 2028
La taille du marché de l’avocat et de ses dérivés devrait atteindre 9 963,37 millions de dollars américains d’ici 2028, contre 7 368,65 millions de dollars américains en 2022. Elle devrait croître à un TCAC de 5,2 % de 2022 à 2028.
Les avocats contiennent des vitamines A, B, C, E et K, notamment des nutriments essentiels. Ils possèdent également des composés phytochimiques, comme le bêta-sitostérol et des antioxydants. La présence de nutriments essentiels augmente la demande d’avocats à l’échelle mondiale. Le besoin d’avocats augmente à l’échelle mondiale en raison de leurs bienfaits pour la santé, car ils améliorent la vision, préviennent les maladies cardiaques et aident à améliorer la digestion. La demande croissante à travers le monde a entraîné une augmentation de la production.
En 2022, l’Europe détenait la plus grande part du marché mondial de l’avocat et de ses dérivés , et l’Asie-Pacifique devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Le marché de l’avocat et de ses dérivés en Asie-Pacifique est segmenté en Australie, en Chine, en Inde, au Japon, en Corée du Sud et dans le reste de l’Asie-Pacifique. L’Asie-Pacifique est un marché important pour l’industrie de la beauté et des soins personnels. C'est également le plus grand marché mondial des soins personnels, avec 39 % du marché mondial en 2018, selon le rapport annuel de L'Oréal.
La demande d’avocats augmente en Asie-Pacifique en raison de leurs bienfaits pour la santé, car ils améliorent la vision, préviennent les maladies cardiaques et aident à améliorer la digestion. Ils contiennent également des composés phytochimiques, tels que le bêta-sitostérol, et des antioxydants, tels que le lycopène et le bêta-carotène. La présence de nutriments essentiels dans les avocats augmente leur demande dans la région.
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Marché de l’avocat et des dérivés d’avocat : perspectives stratégiques
TCAC (2022 - 2028)5,2%- Taille du marché 2022
7,37 milliards de dollars américains - Taille du marché 2028
9,96 milliards de dollars américains
Dynamique du marché
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Joueurs clés
- Westfalia Fruit Pty.
- Salud Foodgroup Europe B.V.
- Exportadora Propal SA
- Berje Inc.
- Concentré de Citron SLU
- Avocat Brasil Commercio de Alimentos Ltda.
- ConnOils, LLC.
- MissionProduire, Inc.
- Calao Growers, Inc.
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Taper- Entier
- Huile
- Purée
- Autres
Catégorie- Biologique et Conventionnel
Application- Nourriture et boissons
- Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
- Soins personnels
- Autres;
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché de l’avocat et de ses dérivés
L’Amérique du Nord a été l’une des économies les plus touchées par la pandémie de COVID-19. En 2020, les secteurs de l’alimentation, des boissons et des soins personnels, gravement touchés, ont réduit la demande d’avocat et de dérivés d’avocat dans la région. Cependant, en 2021, le marché a commencé à se remettre des pertes dues à l’assouplissement des restrictions gouvernementales et à l’augmentation des taux de vaccination. Les fabricants d’avocats et de dérivés d’avocat ont commencé à fonctionner à pleine capacité, ce qui les a aidés à combler l’écart entre l’offre et la demande. Dans le scénario de marché actuel, les entreprises ont gagné du terrain grâce au ralentissement de la propagation du virus, à l'achèvement de la vaccination dans divers pays d'Amérique du Nord et à la levée des restrictions gouvernementales.
Pendant la pandémie de COVID-19, la demande de produits sains et à base de nutriments a augmenté, ce qui a par la suite renforcé la demande d’avocat et de dérivés d’avocat dans la région. De plus, le 13 septembre 2021, la California Avocado Commission a collecté des fonds pour les entreprises d'avocat, car les producteurs et les fabricants ont été considérablement touchés par le COVID-19.
Aperçus du marché
La demande de l’industrie des soins personnels stimule le marché de l’avocat et de ses dérivés
Les extraits d'avocat ont été étudiés pour leurs propriétés cicatrisantes pour la peau car ils sont enrichis en lécithine et en phytostérols. Elle est comparable à la lanoline en raison de sa bonne capacité de pénétration cutanée, de sa teneur élevée en vitamines, de sa faible odeur et de son excellente durée de conservation. Les extraits d'avocat produisent des émulsions plus fines dans des produits tels que les crèmes et lotions pour la peau. De plus, l’huile d’avocat est l’une des huiles les plus pénétrantes et sa capacité de pénétration des tissus cutanés est similaire à celle de la lanoline. Il sert donc de « support » pour d’autres substances dépourvues de capacité de pénétration. Grâce à cette propriété, l'huile d'avocat est utilisée dans les crèmes nourrissantes, les crèmes de massage, les crèmes tout usage, les huiles de massage (huiles musculaires) et d'autres préparations facilitant la pénétration et la lubrification.
Les cosmétiques et articles de toilette à base de plantes gagnent en popularité dans le monde entier, contribuant ainsi à la demande d’avocats dans l’industrie des soins personnels. Les avocats sont incorporés dans une large gamme de produits de soins de la peau et des cheveux, notamment des après-shampooings, des crèmes pour le visage, des lotions pour les mains et des huiles de bain. Par exemple, Coty's Air Spun propose des produits de soins de la peau enrichis en avocat, notamment une crème nettoyante, un assainisseur, un hydratant, une crème de nuit, une lotion tonique, un lait nettoyant, un hydratant revitalisant, une crème ou une lotion pour les mains et les ongles. L’augmentation du revenu disponible favorise également la prolifération des industries des cosmétiques et des soins personnels dans le monde entier. Ainsi, les industries florissantes des cosmétiques et des soins personnels soutiennent la croissance du marché mondial de l’avocat et de ses dérivés.
Informations sur les types de produits
En fonction du type, le marché de l’avocat et de ses dérivés est classé en entier, huile, purée et autres. L’ensemble du segment détenait la plus grande part du marché au cours de la période de prévision. Le segment pétrolier devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. L'huile d'avocat, extraite de la pulpe du fruit, est utilisée dans la production de divers produits de soins personnels, de produits pharmaceutiques, ainsi que d'aliments et de boissons. Il a acquis une importance dans les applications médicinales en raison de ses propriétés biologiques qui contribuent à l'accélération de la cicatrisation des plaies et à l'amélioration de la santé cardiaque et du système digestif. L'huile d'avocat contribue également à la perte de poids, à l'éclat de la peau et à la détoxification. Par conséquent, les principaux acteurs du secteur des soins personnels utilisent largement cet ingrédient spécialisé dans les solutions de soins capillaires et cutanés. L’huile d’avocat gagne également en popularité en tant qu’ingrédient alimentaire offrant divers bienfaits pour la santé. Environ 70 % de l’huile d’avocat contient de l’acide oléique sain pour le cœur, qui est un acide gras oméga-9 monoinsaturé. La consommation accrue d’huile de cuisson nutritionnelle et la sensibilisation croissante à la santé sont un facteur clé qui stimule la demande d’huile d’avocat parmi les fabricants d’aliments et de boissons. Ce sont parmi les facteurs qui contribuent à la taille croissante du marché de l’avocat et de ses dérivés.
Informations sur les catégories
En fonction de la catégorie, le marché de l’avocat et de ses dérivés est segmenté en biologique et conventionnel. Le segment biologique détenait une part de marché plus importante au cours de la période de prévision, tandis que le segment conventionnel devrait enregistrer un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Des engrais synthétiques, des pesticides, des insecticides, des herbicides et des fongicides sont utilisés dans la culture conventionnelle de l'avocat. Les organismes génétiquement modifiés ou les variétés de cultures génétiquement modifiées utilisées par les producteurs d'avocats offrent des rendements constants. L'agriculture conventionnelle consiste à planter ces cultures en plein soleil direct, ce qui entraîne une croissance rapide des cultures et permet la croissance d'un plus grand nombre de plantes dans une zone donnée. Les avocats cultivés de manière conventionnelle sont moins chers que les avocats biologiques. Cependant, l’utilisation de produits chimiques et d’engrais dans l’agriculture conventionnelle affecte principalement la santé et les niveaux de nutriments des rendements. En conséquence, la popularité des produits biologiques augmente notamment en raison de leur haute qualité et de leur durabilité. D’un autre côté, les fabricants peuvent continuer à utiliser des avocats conventionnels en raison de leur prix abordable et de leur facilité de disponibilité.
Informations sur les applications
En fonction des applications, le marché de l’avocat et de ses dérivés est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et autres. Le segment des aliments et des boissons représentait la plus grande part de marché en 2022. La demande d'avocats augmente dans la fabrication d'aliments et de boissons avec la popularité croissante des aliments riches en nutriments. Selon une enquête menée par Tetra Pak en février 2021, les consommateurs préfèrent les collations à base d'avocat présentant des attributs tels que sains (56 %), nutritifs (51 %), riches en protéines (40,8 %) et riches en calcium (41,2 %). L’engouement croissant des consommateurs pour les produits spécialisés encourage les entreprises du secteur de l’alimentation et des boissons à incorporer de tels ingrédients exotiques dans leurs produits alimentaires transformés. Par exemple, General Mills propose du yaourt dans sa gamme de produits spécialisés adaptés aux céto. Ce produit a une faible teneur en glucides et en sucre et une teneur élevée en matières grasses, et offre 12 à 15 g de protéines par portion. La teneur en matières grasses de ce produit est augmentée par l'ajout d'huile d'avocat.
Les principaux acteurs opérant sur le marché de l’avocat et de ses dérivés comprennent Westfalia Fruit Pty. Ltd. ; Salud Foodgroup Europe BV ; Exportadora Propal SA; Berje Inc. ; Concentré de citron SLU ; Avocat Brasil Commercio de; Alimentos Ltda.; ConnOils, LLC.; Mission Produce, Inc. ; Producteurs de Calao, Inc. ; et Meridian Fruits SPR de RL de CV. Ces entreprises mettent l'accent sur le lancement de nouveaux produits et l'expansion géographique pour répondre à la demande croissante des consommateurs du monde entier. Ils ont une présence mondiale étendue, ce qui leur permet de servir un large éventail de clients à l’échelle mondiale et d’augmenter par la suite leur part de marché. Ces acteurs du marché se concentrent fortement sur les lancements de nouveaux produits et les expansions régionales afin d'élargir leur gamme de produits dans des portefeuilles spécialisés.
Portée du rapport sur le marché de l’avocat et des dérivés d’avocat
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2022 | 7,37 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2028 | 9,96 milliards de dollars américains |
| TCAC mondial (2022 - 2028) | 5,2% |
| Données historiques | 2020-2021 |
| Période de prévision | 2023-2028 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Faits saillants du rapport
- Tendances progressives de l’industrie sur le marché de l’avocat et de ses dérivés pour aider les entreprises à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les acteurs du marché de l’avocat et de ses dérivés dans les pays développés et en développement
- Analyse quantitative du marché de 2019 à 2028
- Estimation de la demande mondiale d'avocat et de dérivés d'avocat
- Analyse des cinq forces de Porter pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs sur le marché de l'avocat et de ses dérivés
- Développements récents pour comprendre le scénario de marché concurrentiel
- Tendances et perspectives du marché, ainsi que facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché de l’avocat et de ses dérivés
- Aide à la décision en mettant en avant les stratégies de marché qui sous-tendent l'intérêt commercial
- Taille du marché de l’avocat et de ses dérivés à différents nœuds
- Un aperçu détaillé et la dynamique de l’industrie de l’avocat et de ses dérivés
- Taille du marché de l’avocat et de ses dérivés dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Demand from personal care industry is driving the avocado and avocado derivatives market. Plant-based cosmetics and toiletries are gaining significant popularity worldwide, further contributing to the demand for avocados in the personal care industry. Avocados are incorporated into a wide range of skincare and hair-care products, including hair conditioners, face creams, hand lotions, and bath oils. For example, Coty's Air Spun provides avocado-enriched skin care products, including cleansing creme, freshener, moisturizer, night creme, lotion toner, milk cleanser, conditioning moisturizer, hand crème, and nail creme. The rising disposable income also favors the proliferation of cosmetics and personal care industries worldwide. Thus, the flourishing cosmetics and personal care industries bolster the global avocado and avocado derivatives market.
Based on the category, organic segment is projected to grow at the fastest CAGR over the forecast period. Organic avocado is grown in soil free from chemical fertilizers (such as synthetic nitrogen, phosphate, and potash) and genetically modified ingredients. Herbicides and synthetic pesticides are also avoided in organic avocado farming. Rather, growers use organic growth stimulators for the cultivation of organic avocados. Generally, organic avocados are more expensive than conventional avocados due to their superior quality. The rising inclination of people toward organic products has encouraged manufacturers to invest heavily in products produced with organic constituents, which boosts the demand for organic avocados in the global market.
Europe accounted for the largest share of the global avocado and avocado derivatives market. There is a growing demand for natural ingredients in the European cosmetics sector, creating opportunities for exporters of avocado oil from developing countries. Avocado oil has several functional and active properties as it is a heart-healthy oil, and high in oleic acid, boosting its application in various formulations. Hence, it is expected that the demand for avocado oil will continue to rise in the coming years in Europe.
Based on type, whole segments mainly have the largest revenue share. Whole avocados are usually consumed directly by consumers, or they are processed into avocado oil, puree/pulp, and powder. Moreover, whole avocados are sliced/diced and packed into packages that are suitable for bulk and retail sales. Owing to their essential nutrient content, the demand for whole avocados is growing in industries such as food & beverages, personal care, and pharmaceuticals. Moreover, a surge in the consumption of avocados over the years due to increasing awareness of the health benefits of avocados has triggered the import and export of avocados from different countries, which has favored the growth of the market.
The major players operating in the global avocado and avocado derivatives market are Westfalia Fruit Pty. Ltd.; Salud Foodgroup Europe BV; Exportadora Propal S.A.; Berje Inc.; Lemonconcentrate SLU; Avocado Brasil Commercio de; Alimentos Ltda.; ConnOils, LLC.; Mission Produce, Inc.; Calao Growers, Inc.; Meridian Fruits SPR de RL de CV.
Rising demand for natural ingredients in various industries to provide potential market opportunities in the coming years for the avocado and avocado derivatives. Using natural substances for cosmetics manufacturing, which have no adverse effects on the skin, is common approach manufacturers use to attract more customers. Thus, the increasing demand for natural ingredients among various end-use industries is expected to further create a lucrative growth opportunity for the avocado and avocado derivatives market.
The List of Companies - Avocado and Avocado Derivatives Market
- Westfalia Fruit Pty. Ltd.
- Salud Foodgroup Europe BV
- Exportadora Propal SA
- Berje Inc.
- Lemonconcentrate SLU
- Avocado Brasil Commercio de Alimentos Ltda.
- ConnOils, LLC.
- Mission Produce, Inc.
- Calao Growers, Inc.
- Meridian Fruits SPR de RL de CV
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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