Le marché de l’avocat devrait enregistrer un TCAC de 5 % entre 2023 et 2031. La sensibilisation croissante des consommateurs à ses bienfaits pour la santé et la popularité croissante des cuisines à base d’avocat, comme les plats mexicains et méditerranéens, resteront probablement une tendance clé du marché.
Analyse du marché de l'avocat
- Un coup d’œil sur la tendance du marché montre que la demande croissante d’avocats sur le marché mondial augmente chaque jour. L’une des raisons est le nombre croissant de personnes soucieuses de leur santé, et l’avocat est un fruit naturel aux nombreux avantages. De plus, la popularité de la cuisine latino-américaine et mexicaine accroît l’intérêt des gens pour les avocats.
- Le fruit est une source majeure de graisses saines, de fibres, de vitamines et de minéraux à un coût calorique minimal, et sa nouvelle réputation tout à fait méritée de « bon aliment » a alimenté une immense demande parmi les consommateurs modernes. Les avocats sont désormais devenus un aliment de base dans une grande partie du monde occidental et ont acquis une position de choix en Amérique du Nord et en Europe – tranchés ou coupés en dés sur les salades, grillés ou étalés sur des sandwichs, et comme ingrédient clé du condiment guacamole.
- La demande a grimpé en flèche, favorisant de nouvelles cultures dans les zones de culture traditionnelles telles que le Mexique, le Pérou et la Californie, et créant même de nouvelles zones de production viables en Colombie et au Kenya. De plus en plus d’industriels agroalimentaires sautent dans le train de l’avocat, car les pâtes à tartiner, les huiles et même les glaces à base d’avocat sont devenues des produits populaires.
Aperçu du marché de l’avocat
- Le marché mondial de l’avocat s’est considérablement développé ces dernières années. Les principaux facteurs qui influencent la croissance du marché sont la sensibilisation des clients à l’importance du fruit pour la santé et la préférence croissante pour les avocats dans les cuisines de diverses régions du monde.
- Les avocats sont présents dans de nombreuses cuisines, dans de nombreux foyers et dans des régions comme l'Amérique du Nord et l'Europe, où ils sont appréciés pour le contenu nutritionnel qu'ils apportent, comme des graisses saines, des vitamines et des minéraux. À mesure que la demande augmentait, la production d'avocat s'est répandue, en particulier dans les pays traditionnellement producteurs d'avocats comme le Mexique, le Pérou et la Californie, mais de nouvelles régions se sont également ouvertes et exploitées, comme la Colombie et le Kenya.
- Sa croissance a été encore stimulée par l’omniprésence des produits contenant ce fruit, tels que le guacamole, l’huile d’avocat et un large éventail d’autres aliments transformés avec des avocats.
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Marché de l’avocat : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions de dollars américains - Taille du marché 2031
XX millions de dollars américains
Dynamique du marché
- Demande croissante du secteur des soins personnels
- Sensibiliser davantage les consommateurs aux bienfaits de l’avocat pour la santé
- Demande croissante d’ingrédients naturels dans diverses industries
Acteurs clés
- Producteurs de Calavo
- Mission Produit
- Société d'avocats Del Rey
- Avocat West Pak
- Henry Avocat Corporation
- Les entreprises Giumarra
- Index frais
- Fruits de Westphalie
- Camposol
- Aguacates Seleccionados JBR
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Type de produit- Entier
- Huile
- Purée
Catégorie- Biologique et Conventionnel
Application- Nourriture et boissons
- Produits pharmaceutiques et nutraceutiques
- Soins personnels
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché de l’avocat
La demande croissante de l’industrie des soins personnels stimule le marché des avocats
- Sain, propre, naturel, durable et exfoliant : l’avenir de la catégorie de l’avocat réside dans l’industrie des cosmétiques et des soins de beauté.
- L'huile d'avocat est produite à partir de pulpe de fruit et est riche en vitamines (A, D et E) et en acides gras oméga-3, d'où sa popularité dans les formules pour la peau, les cheveux et les cosmétiques : c'est un excellent hydratant et nourrissant, trouve une application dans les traitements anti-inflammatoires. -des formules anti-âge ou simplement une utilisation sur peau sèche, et est recommandé pour une utilisation sur cheveux.
- À mesure que les consommateurs deviennent plus conscients des ingrédients, le désir d’options d’origine naturelle et végétale augmentera. L’AVC-7 sera probablement l’un de ces ingrédients. En outre, la tendance dite de la « beauté propre », comme le souligne un article de Forbes ce mois-ci, continuera probablement à se développer. Autrement dit, à mesure que les utilisateurs s'inquiètent des produits chimiques contenus dans leurs produits de soin de la peau, ils commenceront à réagir à davantage d'ingrédients chimiques synthétiques et à rechercher des produits contenant des ingrédients qu'ils connaissent - où ils verront probablement un ingrédient tel que l'AVC-7 dans leurs soins personnels. produits. Un nombre croissant de fabricants ajouteront des ingrédients dérivés de l'avocat à une liste croissante de produits au-delà de l'offre capillaire actuelle, à savoir des sérums pour le visage , des lotions pour le corps, des baumes à lèvres et, potentiellement, même des shampooings et revitalisants.
Demande croissante d’ingrédients naturels dans diverses industries
- La demande d’ingrédients naturels dans les secteurs de l’alimentation, des cosmétiques, des soins personnels et pharmaceutique au cours de la prochaine décennie sera l’un des principaux moteurs de croissance du marché de l’avocat. Alors que les consommateurs sont de plus en plus conscients de la santé et de l’environnement, on observe une nouvelle tendance vers des produits utilisant des ingrédients naturels à base de plantes dans de nombreux pays du monde.
- Il fait également son apparition dans de nouvelles boissons (pâtes à tartiner à base de plantes), aliments (smoothies) et même desserts, repoussant les limites de ce qui semblait être l'utilisation de l'avocat.
- Des hommes d'affaires intelligents étudient les ingrédients dérivés de l'avocat pour des applications potentielles en nutraceutique, en santé cardiaque et en gestion du poids, diversifiant ainsi la plateforme de l'avocat et élargissant la croissance du marché tout en contribuant à stabiliser la demande lors de pressions saisonnières irrégulières sur le marché des fruits frais.
- En fin de compte, des recherches continues concernant les composés bioactifs dérivés des avocats devraient élucider d'importants avantages pour la santé et les performances, ainsi que de nouvelles applications et utilisations. À cet égard, la demande va augmenter, suivie d’une augmentation considérable des investissements dans la culture de l’avocat et des technologies de transformation naturelle pour faciliter l’innovation des produits. Nous ne pouvons que nous attendre à ce que cette tendance se catapulte au fil du temps avec des produits alimentaires à base d'avocat nouveaux et éventuellement personnalisés qui s'adresseront à tous les consommateurs de niche du monde entier, dans toutes les catégories.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché de l’avocat
Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché de l’avocat sont le type de produit, la catégorie et l’application.
- En fonction du type de produit, le marché est segmenté en entier, huile, purée et autres.
- Sur la base de la catégorie, le marché est divisé en biologique et conventionnel.
- Sur la base des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et autres.
Analyse de la part de marché de l’avocat par géographie
- Le rapport sur le marché de l'avocat comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et le Sud. & Amérique centrale.
- Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de l’avocat telle que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l'analyse de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché de l'avocat dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché de l’avocat
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2023 - 2031) | 5% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type de produit
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Actualités du marché de l’avocat et développement récent
Le marché de l’avocat est évalué en rassemblant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et une base de données. Les quelques évolutions du marché de l’avocat sont listées ci-dessous :
- Unifrutti Group, l'un des principaux producteurs et distributeurs mondiaux de fruits frais, a annoncé l'acquisition de 100 % de Bomarea et des opérations péruviennes d'AvoAmerica (AvoAmerica Peru) auprès de la société d'investissement agro-alimentaire basée aux États-Unis Solum Partners et de la société américaine de fruits et légumes frais. société Alpine Fresh. (Source : Groupe Unifrutti, communiqué de presse, mars 2024)
- Westfalia Fruit India est ravie d'annoncer le lancement de sa première installation de maturation d'avocats à Mumbai, en Inde. (Source : Westfalia Fruit India, communiqué de presse, août 2023)
Couverture et livrables du rapport sur le marché de l’avocat
Le rapport « Taille et prévisions du marché de l’avocat (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché de l’avocat aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Tendances du marché de l’avocat ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
- Analyse du marché de l’avocat couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché de l’avocat
- Profils d'entreprises détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
The leading players operating in the avocado market are Calavo Growers; Mission Produce; Del Rey Avocado Company; West Pak Avocado; Henry Avocado Corporation; The Giumarra Companies; Index Fresh; Westfalia Fruit; Camposol; Aguacates Seleccionados JBR; Fresh Del Monte Produce; Costa Group; Sigma Produce; Frutas Finas; and Agricola Cerro Prieto.
Growing demand for natural production from various end-use industries is anticipated to play a significant role in the global avocado market in the coming years.
The global avocado market is expected to grow at a CAGR of 5% during the forecast period 2023 - 2031.
The increasing demand from the personal care industry is one of the major factors driving the avocado market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Calavo Growers, Inc
2. Del Rey Avocado Company, Inc.
3. FreshKampo
4. Frutas Montosa
5. Galillee Export LTD
6. MCDANIEL FRUIT CO.
7. Salud Foodgroup Europe B.V.
8. SFI LLC
9. The Horton Fruit Company, Inc
10. West Pak Avocado, Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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