Banana Flakes Market Report- Industry Size and Forecast 2027
[Rapport de recherche] Le marché des flocons de banane était évalué à 941,74 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 1 323,37 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 4,5 % de 2020 à 2027.
La demande de flocons de banane dans l’industrie agroalimentaire augmente considérablement en raison de son utilisation dans les glaces, les jus, les desserts, les céréales pour petit-déjeuner, les salades, les yaourts et bien d’autres. Les consommateurs exigent des flocons de banane dans les produits alimentaires susmentionnés en raison de leurs bienfaits pour la santé. Depuis quelques années, il existe une demande importante de flocons de banane de la part du secteur de la boulangerie des pays développés et émergents. L’industrie des friandises et des snacks exploite également les flocons de banane pour la production de barres et de friandises saines.
En 2019, l’Asie-Pacifique a dominé le marché en termes de chiffre d’affaires et devrait également être la région connaissant la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. La plus grande part de marché du pays est principalement due à l'augmentation rapide de la population exigeant davantage de produits sains. En outre, l’augmentation du revenu disponible, associée au changement d’orientation vers la consommation d’aliments favorables à la santé, stimule également la croissance des flocons de banane sur le marché mondial. De plus, la demande croissante de flocons de banane dans l’industrie alimentaire et des boissons offre une opportunité lucrative pour les acteurs du marché des flocons de banane opérant sur le marché. La croissance des secteurs de l’alimentation et des boissons, des produits laitiers et d’autres industries d’utilisation finale devrait également stimuler la demande de flocons de banane dans le pays. La transition en cours vers les produits agricoles biologiques devrait avoir un impact positif sur le marché des flocons de banane . Le marché Asie-Pacifique se caractérise par la forte présence d’acteurs tels que A Natural Farm, J and C Tropicals, Miami Fruit et Moonland Produce, entre autres.
La pandémie de COVID-19 est née à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s’est depuis propagée à un rythme rapide dans le monde entier. Les États-Unis, le Brésil, l’Inde, la Russie, l’Italie, la Chine, l’Espagne, la France et l’Allemagne comptent parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés en juin 2020. La pandémie a affecté les économies et les industries en raison des confinements imposés. interdictions de voyager et fermetures d’entreprises. L'alimentation et les boissons sont l'une des principales industries mondiales confrontées à de graves perturbations telles que des ruptures de chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux à la suite de cette épidémie. La crise économique mondiale due au COVID-19 affecte également la croissance du secteur de la banane. marché des flocons en raison de la fermeture d’usines et d’obstacles dans la chaîne d’approvisionnement.
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Marché des flocons de banane : perspectives stratégiques
TCAC (2019 - 2027)4,5%- Taille du marché 2019
941,74 millions de dollars américains - Taille du marché 2027
1 323,37 millions de dollars américains
Dynamique du marché
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Joueurs clés
- Bata Foods B.V.
- Groupe Diane
- Futurcorp SA
- Ingrédient Inc.
- Naturkostbar KG
- JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
- Industries alimentaires P&G
- Rabeler Fruchtchips GmbH
- Fermes Van Drunen
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Nature- Biologique et Conventionnel
Application- Ménage
- Industrie alimentaire et des boissons
- Autres
Canal de distribution- Supermarché/Hypermarché
- Boutique sécialisée
- En ligne
- Autres
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Aperçus du marché
Utilisation croissante de flocons de banane dans le secteur de l'alimentation et des boissons
La demande de flocons de banane dans l’industrie agroalimentaire augmente considérablement en raison de son utilisation dans les glaces, les jus, les desserts, les céréales pour petit-déjeuner, les salades, les yaourts et bien d’autres. Les consommateurs exigent des flocons de banane dans les produits alimentaires susmentionnés en raison de leurs bienfaits pour la santé. Depuis quelques années, il existe une demande importante de flocons de banane de la part du secteur de la boulangerie des pays développés et émergents. L’industrie des friandises et des snacks exploite également les flocons de banane pour la production de barres et de friandises saines. Par exemple, en 2018, Diana Foods, une filiale du groupe Symrise dont le siège est en Allemagne, a présenté une barre crue à base de flocons de banane au salon ProSweets de Cologne. Les entreprises combinent également les flocons de banane avec d’autres fruits, comme les dattes, pour créer des saveurs exceptionnelles. La haute valeur nutritionnelle et la texture unique de ces fruits attirent l’attention des consommateurs. De plus, les flocons de banane sont utilisés dans la production de barres nutritionnelles. De nos jours, les consommateurs remplacent les repas par des barres nutritionnelles en raison de l’obésité et de l’évolution de leurs habitudes alimentaires. Cela devrait également créer des opportunités pour la croissance du marché des flocons de banane. En outre, l’utilisation croissante de flocons de banane par le secteur de la nutrition infantile devrait également offrir de nombreuses opportunités pour le marché dans les années à venir.
Informations basées sur la nature
Basé sur la nature, le marché des flocons de banane est segmenté en biologique et conventionnel. En 2019, le segment conventionnel dominait le marché des flocons de banane ; cependant, le segment biologique devrait croître à un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Les flocons de banane biologique font référence à des flocons dérivés de bananes cultivées biologiquement sans application d'engrais, de fongicides ou de pesticides à base d'azote. Ils sont principalement issus de bananes rouges qui sont laissées mûrir dans des conditions entièrement biologiques. Ils sont ensuite cueillis à la main et séchés à l'air libre. Les flocons de banane bio ont les mêmes caractéristiques gustatives que les bananes fraîchement pelées. Ils conviennent très bien aux préparations de fruits, aux boissons en poudre et aux préparations à gâteaux. Les flocons de banane biologiques sont cultivés sans OGM ni additifs. Ils sont sans gluten et sont dérivés à 100 % de bananes séchées mûries naturellement. Ils sont riches en vitamines C et B6, en fibres alimentaires et en autres minéraux comme le manganèse et le potassium. Ils peuvent facilement être conservés dans un endroit frais et sombre dans un contenant hermétique. Ils sont utilisés dans la préparation de smoothies, d’élixirs, d’aliments pour bébés, de glaces et de yaourts. Parfois, les flocons de banane bio agissent également comme un masque facial rajeunissant. Les flocons de banane biologiques s'avèrent bénéfiques à la consommation car ils sont exempts de produits chimiques nocifs utilisés dans les pesticides et les fongicides. Ils soutiennent la production d’hémoglobine, une tension artérielle saine grâce à leur teneur élevée en potassium et de faibles niveaux de sel. La consommation de flocons de banane biologiques contribue également à la santé intestinale en raison de leur teneur élevée en fibres. Ils apaisent également les brûlures d’estomac et aident à éviter les nausées matinales. Les flocons de banane biologiques sont 100 % naturels et peu transformés. Le goût, l'odeur et la texture peuvent varier d'un lot à l'autre. Par exemple, des sociétés telles que Z Natural Foods, LLC proposent des flocons de banane sucrés biologiques qui trouvent une application dans la préparation de smoothies, de desserts et d'autres produits alimentaires.
Informations basées sur les applications
En fonction des applications, le marché des flocons de banane est segmenté en secteurs domestique, alimentaire et des boissons, etc. En 2019, le segment des aliments et des boissons détenait la plus grande part du marché mondial des flocons de banane ; tandis que le segment des ménages devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. En raison de la prise de conscience croissante de la faible teneur en matières grasses et en gluten ainsi que des bienfaits pour la santé offerts par les flocons de banane, il est aujourd'hui utilisé dans presque tous les foyers. Les flocons de banane sont mélangés à des céréales et consommés au petit-déjeuner dans de nombreux foyers. Ils sont également considérés comme une collation saine en soirée et sont consommés régulièrement en raison de leur faible teneur en matières grasses. Des masques faits maison sont préparés à partir de flocons de banane pour contrôler les problèmes d’acné. Il aide également à renforcer les cheveux et à réduire leur chute grâce à leur teneur élevée en potassium. Les flocons de banane sont également utilisés comme arroseurs pour rehausser le goût des aliments tels que les crèmes anglaises, les glaces et les gâteaux faits maison. Les flocons de banane sous forme de poudre sont mélangés aux céréales, aux smoothies et au yaourt et contribuent à ajouter des saveurs aux garnitures de desserts, aux gâteaux, aux glaçages, aux purées et aux sauces faites maison. Il est appliqué comme garniture de dessert aromatisée avec des cornflakes et de l'avoine pour les tartes et les puddings. En plus de cela, les flocons de banane sont capables d’épaissir les boissons et les céréales chaudes. Il constitue un ingrédient utile dans la pâtisserie à la maison. L'utilisation de flocons de banane dans la cuisine domestique soulage la douleur et les symptômes de brûlure liés aux brûlures d'estomac occasionnelles. Cela aide également à stimuler l’appétit.
Informations basées sur les canaux de distribution
En fonction du canal de distribution, le marché des flocons de banane est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, en ligne et autres. En 2019, le segment des supermarchés/hypermarchés représentait une part importante du marché mondial des flocons de banane ; tandis que les autres segments devraient enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Les autres canaux de distribution comprennent les petites épiceries, les dépanneurs, les ventes directes et les détaillants. Une petite épicerie approvisionne et vend principalement des produits alimentaires, frais et emballés. C'est un grossiste ou vendeur en vrac de produits alimentaires. Plusieurs vendeurs choisissent de vendre leurs produits dans des magasins de détail, car la présence physique du magasin renforce la confiance de ses clients et contribue également à la visibilité de la marque. Ces magasins ont pour objectif de permettre aux clients de ressentir le produit réel et de leur fournir également des services améliorés, tels que la dégustation ou l'essai avant d'acheter. Les fournisseurs sélectionnent leurs réseaux de distribution en fonction des facteurs qui affecteront le choix d'achat des clients. Par exemple, ils prennent en compte les besoins des clients, les caractéristiques des produits et les pratiques commerciales de la région.
Plusieurs stratégies sont couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur empreinte dans le monde. Groupe Diana, JOHS. THOMS GmbH & Co. KG, Ingredient Inc. et Naturkostbar KG font partie des acteurs clés du marché mondial des flocons de banane mettant en œuvre ces stratégies, notamment l'expansion géographique, le lancement de produits et autres, pour élargir la clientèle et gagner une part significative, ce qui permet à son tour eux de maintenir leur marque à l'échelle mondiale.
Portée du rapport sur le marché des flocons de banane
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2019 | 941,74 millions de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2027 | 1 323,37 millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2019 - 2027) | 4,5% |
| Données historiques | 2017-2018 |
| Période de prévision | 2020-2027 |
| Segments couverts | Par nature
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
|
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Rapport sur les faits saillants
- Les tendances progressistes de l’industrie sur le marché des flocons de banane aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché des flocons de banane de 2017 à 2027
- Estimation de la demande de flocons de banane dans diverses industries
- Analyse PEST pour illustrer l’efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l’industrie pour prédire la croissance du marché
- Développements récents pour comprendre le scénario de marché concurrentiel et la demande de flocons de banane
- Tendances et perspectives du marché associées à des facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché des flocons de banane
- Compréhension des stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial en ce qui concerne la croissance du marché des flocons de banane, ce qui facilite le processus de prise de décision pour les parties prenantes
- Taille du marché des flocons de banane à différents nœuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché des flocons de banane, ainsi que sa dynamique dans l’industrie
Marché mondial des flocons de banane – par nature
- Organique
- Conventionnel
Marché mondial des flocons de banane – par application
- Industrie alimentaire et des boissons
- Ménage
- Autres
Marché mondial des flocons de banane – par canal de distribution
- Supermarchés/Hypermarchés
- Magasins spécialisés
- En ligne
- Autres
Profils d'entreprise
- Bata Food B.V.
- Groupe Diane
- Futurcorp SA
- Ingrédient Inc.
- Naturkostbar KG
- JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
- Industries alimentaires P&G
- RabelerFruchtchipsGmbh
- Fermes Van Drunen
- Z Aliments naturels
Banana Flakes Market Report Scope
| Report Attribute | Details |
|---|---|
| Market size in | US$ 941.74 Million |
| Market Size by | US$ 1,323.37 Million |
| Global CAGR | 4.5% |
| Historical Data | 2017-2018 |
| Forecast period | 2020-2027 |
| Segments Covered |
By Nature
|
| Regions and Countries Covered |
Amérique du Nord
|
| Market leaders and key company profiles |
|
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
The List of Companies - Global Banana Flakes Market
- Bata Foods B.V
- Diana Group
- Futurcorp S.A
- Ingredient Inc.
- Naturkostbar KG
- JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
- P&G Food Industries
- Rabeler Fruchtchips GmbH
- Van Drunen Farms
- Z Natural Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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