[Rapport de recherche] Le marché des flocons de banane était évalué à 941,74 millions USD en 2019 et devrait atteindre 1 323,37 millions USD d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 4,5 % de 2020 à 2027.CAGR of 4.5% from 2020 to 2027.
La demande de flocons de banane dans l'industrie alimentaire et des boissons augmente considérablement en raison de son utilisation dans les glaces, les jus, les desserts, les céréales pour petit-déjeuner, les salades, les yaourts et bien d'autres. Les consommateurs demandent des flocons de banane dans les produits alimentaires susmentionnés en raison de leurs bienfaits pour la santé. Ces dernières années, il y a eu une demande importante de flocons de banane de la part du secteur de la boulangerie dans les pays développés et émergents. L'industrie des bonbons et des snacks exploite également les flocons de banane pour la production de barres et de bonbons sains.
En 2019, l'Asie-Pacifique a dominé le marché en termes de revenus et devrait également être la région à la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. La plus grande part de marché du pays est principalement attribuable à l'augmentation rapide de la population qui exige davantage de produits sains. En outre, l'augmentation du revenu disponible associée à un changement d'orientation vers la consommation d'aliments favorisant la santé stimule également la croissance des flocons de banane sur le marché mondial. De plus, la demande croissante de flocons de banane dans l'industrie alimentaire et des boissons offre une opportunité lucrative aux acteurs du marché des flocons de banane opérant sur le marché. La croissance des industries agroalimentaires, laitières et autres utilisations finales devrait également stimuler la demande de flocons de banane dans le pays. L'évolution continue vers les produits agricoles biologiques devrait avoir un impact positif sur le marché des flocons de banane . Le marché de l'Asie-Pacifique est caractérisé par la forte présence d'acteurs tels que A Natural Farm, J and C Tropicals, Miami Fruit et Moonland Produce, entre autres.
La pandémie de COVID-19 a pris naissance à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s'est depuis propagée rapidement dans le monde entier. Les États-Unis, le Brésil, l'Inde, la Russie, l'Italie, la Chine, l'Espagne, la France et l'Allemagne figurent parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés en juin 2020. La pandémie a affecté les économies et les industries en raison des confinements imposés, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'alimentation et les boissons sont l'une des principales industries mondiales confrontées à de graves perturbations telles que des ruptures de la chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. L'effondrement économique mondial dû au COVID-19 affecte également la croissance du marché des flocons de banane en raison de la fermeture des usines et des obstacles dans la chaîne d'approvisionnement.
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Marché des flocons de banane : informations stratégiques
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Informations sur le marché
Utilisation croissante des flocons de banane dans le secteur de l'alimentation et des boissons
La demande de flocons de banane dans l'industrie alimentaire et des boissons augmente considérablement en raison de son utilisation dans les glaces, les jus, les desserts, les céréales pour petit-déjeuner, les salades, les yaourts et bien d'autres. Les consommateurs demandent des flocons de banane dans les produits alimentaires susmentionnés en raison de leurs bienfaits pour la santé. Ces dernières années, la demande de flocons de banane dans le secteur de la boulangerie dans les pays développés et émergents est importante. L'industrie des bonbons et des snacks exploite également les flocons de banane pour la production de barres et de bonbons sains. Par exemple, en 2018, Diana Foods, une filiale du groupe Symrise dont le siège social est en Allemagne, a présenté une barre crue à base de flocons de banane au salon ProSweets de Cologne. Les entreprises combinent également les flocons de banane avec d'autres fruits, comme les dattes, pour créer des saveurs exceptionnelles. La haute valeur nutritionnelle et la texture unique de ces fruits attirent l'attention des consommateurs. De plus, les flocons de banane sont utilisés dans la production de barres nutritionnelles. De nos jours, les consommateurs remplacent les repas par des barres nutritionnelles en raison de l'obésité, associée à l'évolution des habitudes alimentaires. Cela devrait également créer des opportunités de croissance pour le marché des flocons de banane. En outre, l’utilisation croissante des flocons de banane par le secteur de la nutrition infantile devrait également offrir de nombreuses opportunités pour le marché dans les années à venir.
Des connaissances basées sur la nature
En fonction de la nature, le marché des flocons de banane est segmenté en biologique et conventionnel. En 2019, le segment conventionnel dominait le marché des flocons de banane ; cependant, le segment biologique devrait croître à un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Les flocons de banane biologiques font référence aux flocons dérivés de bananes cultivées biologiquement sans application d'engrais à base d'azote, de fongicides ou de pesticides. Ils sont principalement dérivés de bananes rouges qui sont laissées mûrir dans des conditions entièrement biologiques. Plus tard, ils sont cueillis à la main et séchés à l'air. Les flocons de banane biologiques ont les mêmes caractéristiques gustatives que les bananes fraîchement pelées. Ils conviennent parfaitement aux préparations de fruits, aux boissons en poudre et aux mélanges à gâteaux. Les flocons de banane biologiques sont cultivés sans l'utilisation d'OGM ou d'additifs. Ils sont sans gluten et sont dérivés de bananes séchées mûries à 100 % naturellement. Ils sont riches en vitamines C et B6, en fibres alimentaires et en d'autres minéraux tels que le manganèse et le potassium. Ils peuvent facilement être conservés dans un endroit frais et sombre dans un récipient hermétique. Ils sont utilisés dans la préparation de smoothies, d'élixirs, d'aliments pour bébés, de glaces et de yaourts. Parfois, les flocons de banane bio agissent également comme un masque facial rajeunissant. Les flocons de banane bio s'avèrent bénéfiques à la consommation car ils sont exempts de produits chimiques nocifs utilisés dans les pesticides et les fongicides. Ils favorisent la production d'hémoglobine, des niveaux sains de pression artérielle en raison de leur teneur élevée en potassium et de leur faible teneur en sel. La consommation de flocons de banane bio contribue également à la santé des intestins en raison de leur teneur élevée en fibres. Ils apaisent également les brûlures d'estomac et aident à éviter les nausées matinales. Les flocons de banane bio sont 100 % naturels et peu transformés. Le goût, l'odeur et la texture peuvent varier d'un lot à l'autre. Par exemple, des entreprises telles que Z Natural Foods, LLC proposent des flocons de banane sucrés bio qui trouvent une application dans la préparation de smoothies, de desserts et d'autres aliments.
Informations basées sur les applications
En fonction de l'application, le marché des flocons de banane est segmenté en industrie domestique, industrie alimentaire et des boissons et autres. En 2019, le segment des aliments et des boissons détenait la plus grande part du marché mondial des flocons de banane ; tandis que le segment des ménages devrait enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. En raison de la sensibilisation croissante à la faible teneur en matières grasses et en gluten ainsi qu'aux bienfaits pour la santé offerts par les flocons de banane, ils sont aujourd'hui utilisés dans presque tous les foyers. Les flocons de banane sont mélangés à des céréales et consommés au petit-déjeuner dans de nombreux foyers. Ils sont également considérés comme une collation saine en soirée et sont consommés régulièrement en raison de leur faible teneur en matières grasses. Des masques faciaux faits maison sont préparés à partir de flocons de banane pour contrôler les problèmes d'acné. Il aide également à renforcer les cheveux et à réduire la chute des cheveux en raison de sa teneur élevée en potassium. Les flocons de banane sont également utilisés comme arroseur pour rehausser le goût des aliments tels que les crèmes anglaises, les glaces et les gâteaux faits maison. Les flocons de banane sous forme de poudre se mélangent aux céréales, aux smoothies et aux yaourts et aident à ajouter des saveurs aux garnitures de dessert, aux gâteaux, au glaçage, aux purées et aux sauces faites à la maison. Il est utilisé comme garniture de dessert aromatisée avec des flocons de maïs et de l'avoine pour les tartes et les puddings. En outre, les flocons de banane sont capables d'épaissir les boissons et les céréales chaudes. Il agit comme un ingrédient utile dans la pâtisserie à la maison. L'utilisation de flocons de banane dans la cuisine domestique soulage la douleur et les symptômes de brûlure des brûlures d'estomac occasionnelles. Il aide également à stimuler l'appétit.
Informations basées sur les canaux de distribution
En fonction du canal de distribution, le marché des flocons de banane est segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, en ligne et autres. En 2019, le segment des supermarchés/hypermarchés représentait une part importante du marché mondial des flocons de banane ; tandis que les autres segments devraient enregistrer le TCAC le plus rapide au cours de la période de prévision. Les autres canaux de distribution comprennent les petites épiceries, les dépanneurs, les ventes directes et les détaillants. Une petite épicerie s'approvisionne et vend principalement des produits alimentaires, aussi bien frais qu'emballés. Il s'agit d'un grossiste ou d'un vendeur en gros de produits alimentaires. Plusieurs vendeurs choisissent de vendre leurs produits dans des magasins de détail, car la présence physique du magasin renforce la confiance de ses clients et contribue également à la visibilité de la marque. Ces magasins ont pour objectif de permettre aux clients de ressentir le produit réel et de leur fournir également des services améliorés, tels que la dégustation ou l'essai avant l'achat. Les vendeurs sélectionnent leurs réseaux de distribution en fonction des facteurs qui affecteront le choix d'achat des clients. Par exemple, ils tiennent compte des besoins des clients, des caractéristiques des produits et des pratiques commerciales dans la région locale.
Plusieurs stratégies sont couramment adoptées par les entreprises pour étendre leur présence dans le monde entier. Diana Group, JOHS. THOMS GmbH & Co. KG, Ingredient Inc. et Naturkostbar KG font partie des principaux acteurs du marché mondial des flocons de banane qui mettent en œuvre ces stratégies, notamment l'expansion géographique, le lancement de produits et d'autres pour élargir la clientèle et gagner une part significative, ce qui leur permet à leur tour de maintenir leur nom de marque à l'échelle mondiale.
Aperçu régional du marché des flocons de banane
Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des flocons de banane tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des flocons de banane en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché des flocons de banane
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2019 | 941,74 millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2027 | 1 323,37 millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2019-2027) | 4,5% |
| Données historiques | 2017-2018 |
| Période de prévision | 2020-2027 |
| Segments couverts | Par nature
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des flocons de banane : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des flocons de banane connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des flocons de banane sont :
- Bata Foods BV
- Groupe Diana
- Futurcorp SA
- Ingrédient Inc.
- Naturkostbar KG
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
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Rapports en vedette
- Les tendances progressistes de l'industrie sur le marché des flocons de banane aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché des flocons de banane de 2017 à 2027
- Estimation de la demande de flocons de banane dans diverses industries
- Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans le secteur pour prédire la croissance du marché
- Développements récents pour comprendre le scénario concurrentiel du marché et la demande de flocons de banane
- Tendances et perspectives du marché associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché des flocons de banane
- Compréhension des stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial à l'égard de la croissance du marché des flocons de banane, ce qui facilite le processus de prise de décision pour les parties prenantes
- Taille du marché des flocons de banane à différents nœuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché des flocons de banane, ainsi que de sa dynamique dans l'industrie
Marché mondial des flocons de banane – par nature
- Organique
- Conventionnel
Marché mondial des flocons de banane – par application
- Industrie alimentaire et des boissons
- Ménage
- Autres
Marché mondial des flocons de banane – par canal de distribution
- Supermarchés/Hypermarchés
- Magasins spécialisés
- En ligne
- Autres
Profils d'entreprise
- Bata Food BV
- Groupe Diana
- Futurcorp SA
- Ingrédient Inc.
- Naturkostbar KG
- JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
- P&G Food Industries
- RabelerFruchtchipsGmbh
- Les fermes Van Drunen
- Aliments naturels Z
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Emergency Department Information System (EDIS) Market
- Foot Orthotic Insoles Market
- Aircraft Landing Gear Market
- Hair Extensions Market
- Drain Cleaning Equipment Market
- Latent TB Detection Market
- Medical Collagen Market
- Ceramic Injection Molding Market
- Dropshipping Market
- Genetic Testing Services Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Global Banana Flakes Market
- Bata Foods B.V
- Diana Group
- Futurcorp S.A
- Ingredient Inc.
- Naturkostbar KG
- JOHS. THOMS GmbH & Co. KG
- P&G Food Industries
- Rabeler Fruchtchips GmbH
- Van Drunen Farms
- Z Natural Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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