Le marché de la carraghénane devrait passer de 880 millions de dollars américains en 2022 à 1 420 millions de dollars américains d'ici 2031 ; il devrait croître à un TCAC de 6,0 % entre 2022 et 2031.
Le carraghénane est une famille de polysaccharides sulfatés linéaires naturels extraits d'algues rouges comestibles. La carraghénane est largement utilisée dans l'alimentation et l'alimentation. industrie des boissons pour ses caractéristiques gélifiantes, épaississantes et stabilisantes. La carraghénane est principalement utilisée dans les produits laitiers et carnés, car ils ont la capacité de se lier aux protéines alimentaires. Ces dernières années, ils ont été largement utilisés dans l'ingénierie tissulaire, les applications de médecine régénérative, le traitement des plaies et l'administration de médicaments, en raison de leur ressemblance avec les glycosaminoglycanes natifs (GAG).
DYNAMIQUE DU MARCHÉ
Carraghénane est principalement utilisé dans l'alimentation & industrie des boissons en raison de sa capacité à se lier à l’eau et à améliorer les propriétés des ingrédients alimentaires. La préférence croissante pour les produits alimentaires et pharmaceutiques contenant des ingrédients dérivés de sources végétales plutôt que des ingrédients d'origine animale, comme la gélatine, stimule la demande de carraghénane. En outre, l'utilisation croissante de carraghénane dans la production de produits de boulangerie , les aliments riches en eau, les produits carnés et les aliments pour animaux de compagnie alimentent également les besoins en carraghénane. Il peut agir comme un substitut de graisse. En outre, les consommateurs préfèrent de plus en plus les produits alimentaires pratiques et faibles en calories. Par conséquent, la carraghénane est utilisée dans ces produits car elle agit comme un substitut de graisse. De plus, la carraghénane constitue une alternative à la gélatine pour les produits alimentaires végétaliens et végétariens. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché du carraghénane au cours de la période de prévision.
ÉTENDUE DU MARCHÉ
Til "Global Marché du carraghénane Prévisions jusqu'en 2031" est une étude spécialisée et approfondie du marché du carraghénane avec un concentrez-vous sur l’analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché du carraghénane avec une segmentation détaillée du marché. Il fournit des statistiques clés sur les performances des principaux acteurs du marché et présente les principales tendances et opportunités du marché.
Aperçus stratégiques
SEGMENTATION DU MARCHÉ
Tle marché mondial du carraghénane est divisé en type et en application. En fonction du type, le marché est segmenté en kappa, iota et lambda. En fonction de l'application, le marché est segmenté en aliments et boissons, produits pharmaceutiques, soins personnels et autres. Le segment des aliments et boissons est ensuite sous-segmenté en produits laitiers et desserts glacés, boissons, viande, volaille, et fruits de mer, et autres.
Le marché mondial du carraghénane est segmenté en cinq grandes régions : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud et centrale. Le rapport couvre une analyse et des prévisions de 18 pays dans le monde, ainsi que les tendances et opportunités actuelles prévalant dans ces régions.
L'Europe a dominé le marché de la carraghénane en 2021. La croissance du marché européen de la carraghénane est attribuée à des politiques gouvernementales favorables. La technique de la presse sur gel gagne en popularité dans la région car la demande de carraghénane précipitée à l'alcool entraîne une fabrication élevée. coûts. Les deux types de carraghénane raffiné et semi-raffiné sont approuvés par l'Union européenne (UE) pour une utilisation dans divers produits alimentaires sous les codes des additifs alimentaires - E 407 et E 407a, respectivement. Tous ces facteurs stimulent la demande de carraghénane. < /span>
Source : The Insight Partners Analysis
Le rapport analyse les facteurs, tels que les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures, qui ont un impact sur le marché du carraghénane. Il fournit également une analyse exhaustive des cinq forces de Porter, mettant en évidence les facteurs qui influencent le marché dans ces domaines. régions.
IMPACT DE LA PANDÉMIE DE COVID-19
La pandémie de COVID-19 a eu un impact mitigé sur le marché global du carraghénane. L'imposition du confinement a temporairement interrompu diverses activités de fabrication, entraînant une diminution de l'offre, ce qui a eu un impact considérable sur le marché du carraghénane. En outre , le transport des matières premières a connu de nombreuses difficultés en raison des restrictions de voyage, ce qui a eu un impact négatif sur l'économie mondiale.
Les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par leur santé et leur forme physique en réponse aux impacts de la pandémie de COVID-19, qui a considérablement augmenté la demande d'ingrédients alimentaires d'origine végétale et diminué le besoin d'ingrédients alimentaires d'origine animale. ingrédients d'origine locale tels que la gélatine. Les consommateurs se concentrent également sur les produits entièrement naturels et végétaliens, car ils les perçoivent comme plus efficaces et plus sains que les produits alimentaires conventionnels.
En 2021, le marché a connu une croissance alors que les gouvernements de divers pays ont annoncé l'assouplissement de plusieurs restrictions, y compris les confinements. Les fabricants ont repris leurs opérations à pleine capacité, ce qui les a aidés à surmonter l'écart entre l'offre et la demande. De nombreux les fabricants ont augmenté leurs capacités de production pour répondre à la demande croissante des consommateurs en carraghénane.
ACTEURS DU MARCHÉ
Les rapports couvrent les développements clés des stratégies de croissance organique et inorganique sur le marché de la carraghénane. Diverses entreprises se concentrent sur les stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits, les brevets et les événements. Activités de stratégie de croissance inorganique Le marché a été témoin d'acquisitions, de partenariats et de collaborations. Ces activités ont encouragé l'expansion commerciale et la clientèle des acteurs du marché. Les acteurs du marché devraient connaître des opportunités de croissance lucratives dans les années à venir en raison de la demande croissante de carraghénane. /span>
Le rapport comprend des profils d’entreprises clés opérant sur le marché du carraghénane, ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché. Il se concentre également sur les principaux acteurs du secteur avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et services proposés, les informations financières des trois dernières années et les développements clés au cours des cinq dernières années.
La liste des principales entreprises opérant sur le marché de la carraghénane est mentionnée ci-dessous :
- Cargill, Incorporated
- Marcel Carrageenan
- CP Kelco Inc
- Ingrédion.
- Gelymar
- TBK Manufacturing Corporation
- SARDA Bio Polymers PVT.LTD
- CEAMSA
- PT Cahaya Cemerlang
- Gommes Altrafines
L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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Frequently Asked Questions
Carrageenan Market is expected to grow at a CAGR of 6.2% between 2023-2031
Many different drivers affect the carrageenan market. The demand for processed foods continues to grow in developing markets. Furthermore, the trend is towards more natural ingredients for applications, although this depends greatly on the geography, but still, more and more consumers demand plant-based diets, while carrageenan offers a wide range of options for the improvement of food products' texture, stability, and mouthfeel. Advancements in food technology and an emerging food and beverage sector are helping the growth of carrageenan market.
The increasing demand for natural and organic ingredients is driving the market, as carrageenan is a natural, plant-based additive. The plant-based diet craze and the demand for vegan and vegetarian products are, therefore, creating new avenues for carrageenan, especially in dairy alternatives. Clean-label products and functional foods are on the rise that are increasing demand for natural ingredients like carrageenan. Innovations in food technology and novel food products also open up new applications for carrageenan and this will fuel growth in the market.
The leading players are: Cargill, Incorporated, Marcel Carrageenan, CP Kelco Inc, Ingredion., Gelymar, TBK Manufacturing Corporation, SARDA Bio Polymers PVT. LTD, CEAMSA, PT Cahaya Cemerlang, Altrafine Gums
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. ACCEL Carrageenan Corporation
2. Caldic B.V.
3. Cargill, Inc.
4. FMC Corporation
5. Ingredion Incorcorated
6. Marcel Carrageenan
7. Marinalg international
8. MCPI Corporation
9. Scalzo Food Industries
10. TBK Manufacturing Corporation
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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