Le marché des extraits d’agrumes devrait enregistrer un TCAC de 5 % au cours de la période 2023-2031. Le marché des extraits d’agrumes est en croissance en raison de la popularité croissante des boissons aromatisées aux agrumes.
Analyse du marché des extraits d'agrumes
- Le marché des extraits d'agrumes est très concurrentiel, les principales entreprises étant impliquées dans des activités de recherche et développement incessantes pour proposer des techniques d'extraction avancées et de nouvelles formulations de produits afin d'obtenir un avantage concurrentiel.
- Les progrès technologiques tels que les procédures d’extraction à froid ont amélioré le goût et la qualité des extraits d’agrumes, créant ainsi des opportunités lucratives pour les acheteurs sur le marché.
- Les boissons gazeuses, les jus de fruits et les boissons énergisantes sont en passe de devenir les segments du secteur des boissons qui connaissent la croissance la plus rapide. Les arômes d'agrumes sont très demandés en raison de leur goût rafraîchissant et acidulé. Cela renforce encore la croissance du marché des extraits d'agrumes.
Aperçu du marché des extraits d'agrumes
- Les extraits d'agrumes sont préparés à partir de divers fruits tels que l'orange, le citron, le pamplemousse et d'autres. Ces extraits sont appréciés pour leur riche profil de saveur et d'arôme et sont utilisés comme additifs dans l'industrie alimentaire.
- Certaines des applications des extraits d'agrumes dans l'industrie alimentaire comprennent l'aromatisation des produits de boulangerie, de la confiserie, des produits laitiers, des boissons gazeuses et également comme agents aromatisants majeurs pour les jus et les eaux aromatisées.
- La tendance mondiale vers des produits clean label et des ingrédients naturels crée une demande accrue pour les extraits d'agrumes, car les consommateurs recherchent des alternatives plus saines aux arômes artificiels. Outre les produits alimentaires, les extraits d'agrumes sont largement utilisés dans l'industrie des cosmétiques et des soins personnels.
- Les propriétés antiseptiques naturelles, ainsi que le parfum rafraîchissant, font des extraits d'agrumes des ingrédients populaires dans les produits cosmétiques, les produits de soins de la peau et des cheveux. La capacité d'assimilation dans un grand nombre de produits de soins de la peau fait des extraits d'écorces d'agrumes des ingrédients populaires, d'autant plus qu'ils sont riches en antioxydants et en vitamines.
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Marché des extraits d'agrumes : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- Applications croissantes dans l'industrie agroalimentaire
- Demande croissante d'ingrédients naturels
- Opportunités dans le secteur de la santé et du bien-être
- Progrès technologiques dans les méthodes d'extraction
Acteurs clés
- Groupe Kerry plc
- Givaudan
- Extrait d'agrumes LLC
- Groupe Dohler
- Symrise SA
- Homme de saveur
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
- Sec
- Liquide
- Citron
- Orange
- Pamplemousse
- Alimentation et boissons
- Compléments alimentaires
- Soins personnels et cosmétiques
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché des extraits d'agrumes
La demande croissante d'ingrédients naturels favorise le marché
L’un des principaux moteurs de croissance du marché des extraits d’agrumes est la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels et propres. La sensibilisation croissante aux questions de santé, associée à l’intérêt croissant des consommateurs pour éviter les additifs et conservateurs synthétiques dans les aliments et les boissons, stimulera l’appétit pour les extraits d’agrumes naturels.
Ces extraits sont dérivés d'agrumes naturels ( oranges, citrons, pamplemousses, etc.) et sont considérés comme une meilleure alternative aux arômes et colorants synthétiques. Cette tendance croissante des aliments et boissons naturels et clean label va créer un marché sain pour les extraits d'agrumes. Les consommateurs étant de plus en plus conscients des bienfaits des agrumes pour la santé, les possibilités offertes par les extraits d'agrumes ne font que s'élargir et s'améliorer.
Opportunités dans le secteur de la santé et du bien-être
La tendance santé et bien-être offre une opportunité au marché des extraits d’agrumes. L’attention croissante portée par les consommateurs à la santé et à la nutrition a ouvert des perspectives pour le marché des extraits d’agrumes, car de plus en plus d’aliments doivent être commercialisés et vendus comme ayant un effet bénéfique sur la santé et le bien-être. Les extraits d’agrumes sont de riches sources de vitamines, en particulier de vitamine C, et sont de plus en plus utilisés dans le développement d’aliments et de boissons fonctionnels pour soutenir l’immunité et améliorer la santé générale. Cette tendance est plus prononcée dans les régions où le nombre de consommateurs soucieux de leur santé est plus élevé, comme l’Amérique du Nord et l’Europe. L’essor des régimes alimentaires sains et à base de plantes est également de bon augure pour la demande d’agents aromatisants naturels tels que les extraits d’agrumes. Les entreprises qui se concentrent sur le développement d’un portefeuille de produits innovants en tirant parti de ces tendances en matière de santé bénéficieront de davantage d’opportunités.
Analyse de segmentation du marché des extraits d'agrumes
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des extraits d’agrumes sont la forme, la source et l’application.
- En fonction de la forme, le marché des extraits d'agrumes est divisé en sec et liquide.
- En fonction de la source, le marché des extraits d’agrumes est segmenté en citron, orange, pamplemousse et autres.
- Sur la base des applications, le marché est divisé en aliments et boissons, compléments alimentaires, soins personnels et cosmétiques, et autres.
Analyse des parts de marché des extraits d'agrumes par géographie
- Le rapport sur le marché des extraits d'agrumes comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des extraits d'agrumes, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des extraits d’agrumes dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des extraits d'agrumes
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 5% |
Données historiques | 2021-2023 |
Période de prévision | 2024-2031 |
Segments couverts | Par formulaire
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché des extraits d'agrumes
Le marché des extraits d'agrumes est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des extraits d'agrumes sont énumérés ci-dessous :
- Kerry a dévoilé une technologie unique d'extrait d'agrumes, New! Citrus Extract. Le produit développé a de nombreuses applications différentes, notamment l'eau pétillante, l'eau plate aromatisée, les thés prêts à boire, les jus de fruits, les boissons isotoniques, les boissons énergisantes, les boissons gazeuses artisanales et les boissons alcoolisées. (Source : Kerry Group plc/Communiqué de presse/2021)
- Givaudan et Manus Bio lancent BioNootkatone, un ingrédient d'agrumes clean label. (Givaudan/Communiqué de presse/2022)
Rapport sur le marché des extraits d'agrumes : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des extraits d’agrumes (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des extraits d'agrumes aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Tendances du marché des extraits d'agrumes ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des extraits d'agrumes couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des extraits d'agrumes
- Profils d'entreprise détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global citrus extract market is estimated to grow at a CAGR of 5% during the forecast period 2024-2031.
Growing application in food and beverage industry, and rising demand for natural ingredients are driving factors impacting the citrus extract market.
Technological advancement in extraction methods is anticipated to play a significant role in the citrus extract market in the coming years.
Kerry Group plc, Givaudan, Citrus Extract LLC, Dohler Group, Symrise AG, and Flavorman, among others are the leading players operating in the citrus extract market.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
Trends and growth analysis reports related to Consumer Goods : READ MORE..
The List of Companies
1.Bontoux S.A.S.
2.Cifal Herbal Pvt. Ltd.
3.Kanegrade Ltd.
4.NFC Industry Co. Ltd.
5.Orgenetics Inc.
6.THE VINCENT CORPORATION
7.S.A. Herbal Bioactives LLP
8.SPRIG
9.Dr. Oetker
10.INFINATOR PVT. LTD.
11.Xuangcheng Quality Herb Co., Ltd.
12.Veda oils
13.Hunan Sunfull Bio-Tech Co., Ltd
14.Nielsen-Massey Vanillas, Inc.
15.Citromax
16.C. F. SAUER'S COMPANY
17.HERBAL CREATIONS
18.McCormick and Company, Inc.
19.J.R. WATKINS
20.CITRUS EXTRACTS
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.