Coffee Capsule Market- Industry Share and Forecast to 2027
[Rapport de recherche] Le marché des capsules de café était évalué à 8 327,19 millions de dollars américains en 2019 et devrait atteindre 14 062,20 millions de dollars américains d'ici 2027 ; il devrait croître à un TCAC de 7,0 % au cours de la période de prévision 2020-2027.
La capsule de café fait référence au café emballé dans un emballage en plastique ou en aluminium au lieu d'un filtre en papier. Il est généralement conçu pour être utilisé pour une seule marque ou un seul système et n'est pas interchangeable avec d'autres systèmes. Capsule de café : une capsule emballée sous vide en portion individuelle qui nécessite une machine compatible avec celle-ci. La consommation de produits à base de café augmente parmi les consommateurs soucieux de leur santé ; ainsi, les fabricants prévoient de développer sur le marché des formulations nouvelles et innovantes, telles que des capsules de café, des prémélanges de café sans sucre et d'autres produits. La maladie d'Alzheimer est la première cause de démence chez les personnes âgées, suivie de près par la maladie de Parkinson. Des études ont montré que boire trois à cinq tasses de café par jour peut réduire jusqu'à 65 % le risque de contracter la maladie d'Alzheimer, la maladie de Parkinson et d'autres formes de démence. Les antioxydants luttent contre les radicaux libres nocifs pour la santé (« oxydants ») présents dans le corps et renforcent le système immunitaire. De nombreux fruits et légumes luttent également contre les oxydants, mais le café est la boisson la plus appréciée des consommateurs car c'est une riche source d'antioxydants. Le café aide à réduire les risques de développer plusieurs types de cancer, notamment le cancer de la bouche, le cancer de la peau et le cancer du foie. Le diabète de type II est une maladie potentiellement mortelle qui atteint des proportions épidémiques en Australie. De nombreuses études ont montré que le café peut réduire considérablement le risque de développer un diabète. La caféine agit de deux manières pour améliorer les performances sportives. Il augmente le métabolisme, augmente l’oxydation des acides gras et mobilise les acides gras des tissus adipeux. La consommation de café a augmenté parmi les consommateurs soucieux de leur santé car il possède des propriétés anticancéreuses. Ces avantages de la consommation de café stimulent la demande de capsules de café à travers le monde.
L’Europe devrait détenir la plus grande part du marché mondial des capsules de café au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû au changement dans les habitudes alimentaires et aux conditions socio-économiques des consommateurs. L’augmentation du revenu disponible des consommateurs et le nombre croissant de consommateurs de café stimulent le marché des capsules de café. Les dépenses croissantes en produits nutritionnels et sains et la prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé associés aux capsules de café soutiennent également le marché dans la région. La combinaison de la commodité, de l'expérience de la marque, du positionnement haut de gamme et de la capacité des fabricants à innover et à proposer de nouveaux produits sont encore d'autres facteurs favorisant le marché des capsules de café en Europe. En outre, le changement de préférence des consommateurs du café instantané vers des options plus haut de gamme, telles que le café fraîchement moulu, devrait stimuler le marché des capsules de café dans la région. En outre, la popularité croissante des cafés spécialisés dans les pays européens stimule encore davantage la consommation de café, ce qui soutient davantage le marché des capsules de café.socio-economic conditions of consumers. Increasing disposable income of consumers and rising number of coffee consumers drive the market for coffee capsule. The growing expenditure on nutritional and healthy products, and rising awareness about the health benefits associated with coffee capsules also support the market in the region. The combination of convenience, brand experience, premium positioning, and the capacity of the manufacturers to innovate and provide new products are yet another factors favoring the market for coffee capsules in Europe. Also, the shift in the consumer preference from instant coffee to more premium options, such as fresh ground coffee, is expected to drive the market for coffee capsule in the region. In addition, the growing popularity of specialty cafes in countries across Europe is further boosting the consumption of coffee which further supports the market for coffee capsule.
L’épidémie de COVID-19 a débuté à Wuhan (Chine) en décembre 2019 et s’est rapidement propagée dans le monde entier. Les États-Unis, l'Inde, le Brésil, la Russie, l'Espagne, le Mexique et l'Argentine comptent parmi les pays les plus touchés en termes de cas de COVID-19 et de décès prononcés en septembre 2020. Selon le rapport de l'OMS, en septembre, il y avait ~33 580 503 cas confirmés de COVID-19 et ~1 006 975 cas de décès dans le monde. La pandémie de COVID-19 a affecté les économies et les entreprises en raison des confinements imposés , des interdictions de voyager et des fermetures d’entreprises. L’industrie mondiale de l’alimentation et des boissons est l’une des principales entreprises confrontées à des ruptures de chaîne d’approvisionnement et à des perturbations de la fabrication en raison du confinement et des fermetures de bureaux. Tous ces facteurs ont grandement affecté la croissance du marché mondial des capsules de café.
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Marché des capsules de café : perspectives stratégiques
TCAC (2019 - 2027)7,0%- Taille du marché 2019
8,33 milliards de dollars américains - Taille du marché 2027
14,06 milliards de dollars américains
Dynamique du marché
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Joueurs clés
- Café gastronomique de Gloria Jean
- Jacobs Douwe Egberts B.V.
- Nestlé Nespresso SA,
- Luigi Lavazza SpA
- illycaffè SpA
- Café VÉRO
- Belmio
- Vittoria Aliments et boissons
- Groupe Coind
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Produit- Système open source et système source fermé
Application- Ménage et Commercial
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Magasins spécialisés
- Magasins en ligne
- Autres
Géographie- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Moyen-Orient et Afrique
- Amérique du Sud et Centrale
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Aperçus du marché
Style client axé sur la commodité
L’inclination des consommateurs vers des machines innovantes pour plus de commodité a accru l’adoption des machines à café à capsules à travers le monde, ce qui, à son tour, stimule la croissance du marché. En raison de leur population croissante et de l’adoption croissante des tendances occidentales, la Chine et l’Inde sont des marchés potentiels pour les dosettes et les capsules de café. De nos jours, en raison de l’urbanisation, les consommateurs ont un mode de vie axé sur le travail. Ils ont besoin de tout rapidement et facilement. Ils recherchent des produits qui permettent d'économiser et de fournir une bonne qualité ; ainsi, les capsules de café deviennent très demandées. L’augmentation de la demande de boissons à base de café prêtes à boire stimule principalement le marché de la région Asie-Pacifique. Il y a eu une augmentation de l'utilisation de ces produits dans les cafés en raison de la demande croissante des consommateurs pressés par le temps. Les progrès continus dans la technologie des machines à capsules, mis à niveau avec de nouvelles fonctionnalités, des concepts innovants et des applications, évoluent pour offrir une qualité et une capacité améliorées, ainsi qu'une faible consommation d'énergie et un coût de maintenance minimum. L’urbanisation rapide dans de nombreuses économies en développement, le développement des infrastructures et l’augmentation de la population active ont accru la demande d’aliments et de boissons emballés et faciles à utiliser. En conséquence, l’adoption des capsules de café est en augmentation dans la plupart des cafés et restaurants.
Informations sur les produits
En fonction du produit, le marché des capsules de café est divisé en systèmes open source et systèmes close source. En 2019, le segment des systèmes close source a dominé le marché. Dans le système de café à capsules, le café est emballé sous film rétractable dans une capsule au lieu de papier filtre. Il existe une variété de capsules et de dosettes contenant 7 à 10 grammes de café. La capsule de café est utilisée pour une gamme de produits, pas seulement pour le café moulu. Un système fermé est une combinaison d’une machine particulière avec une capsule spécifique. Les systèmes à source fermée ont été les premiers à être introduits sur le marché et, par conséquent, ce segment représente la plus grande part du marché mondial des machines à café à capsules. Les machines à capsules de café présentent de nombreux avantages. Il simplifie le processus de préparation du café, en supprimant la mouture, le pressage et le stockage du café. Le café dans la capsule est moulu à la perfection et scellé à une pression optimale. Par conséquent, tous ces facteurs déterminent la demande de capsules de café. En outre, la population jeune et croissante et le nombre croissant de points de vente de café devraient stimuler la demande de capsules de café sur le marché.
Informations sur les applications
En fonction des applications, le marché des capsules de café est segmenté en catégories domestiques et commerciales. En 2019, le segment commercial a dominé le marché. L’augmentation de la consommation de café est l’un des facteurs importants qui stimulent la demande de capsules de café. La popularité croissante des rencontres dans les cafés parmi les millennials a contribué à la popularité croissante des cafés spécialisés. La préférence pour différents types de café frais a en outre conduit à l’émergence de cafés, de cafés spécialisés et de restaurants à service rapide. En outre, la consommation de café a considérablement augmenté dans les économies avancées et émergentes. Le café est la deuxième boisson préférée après les boissons gazeuses dans les pays développés. Cette demande croissante de café crée des opportunités lucratives pour les fournisseurs du marché, ce qui, à son tour, stimule la croissance du marché des cafés spécialisés au cours de la période de prévision. En raison de la croissance rapide de la culture des cafés, les dosettes et les capsules de café fraîchement moulues devraient enregistrer une croissance substantielle en termes de volume et de valeur au cours de la période de prévision.
Informations sur les canaux de distribution
En fonction du canal de distribution, le marché des capsules de café est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, boutiques en ligne et autres. En 2019, le segment des supermarchés et hypermarchés a dominé le marché. Les supermarchés et hypermarchés proposent une grande variété de produits alimentaires, de boissons et de produits ménagers. Les supermarchés et les hypermarchés proposent un large éventail de marchandises ainsi que différentes marques de capsules de café, placées sous le même toit. Les capsules de café ont une section dédiée dans les supermarchés et hypermarchés ; ainsi, les clients disposent d’une grande variété d’options parmi lesquelles choisir. Les producteurs vendent des capsules de café directement au revendeur ou au distributeur, qui les revend ensuite au distributeur dans les supermarchés et hypermarchés. Le distributeur des supermarchés et hypermarchés conserve l'assortiment de capsules de café en fonction de la demande des consommateurs. La fréquentation élevée des hypermarchés et des supermarchés permet aux producteurs de capsules de café de cibler plus facilement leur clientèle.
Quelques acteurs clés opérant sur le marché mondial des capsules de café sont VERO Coffee, Vittoria Food and Beverage, Belmoca Belgium (Belmio), Coind group, Nestle Nespresso SA, Jacobs Douwe Egberts BV, Gloria Jean's Gourmet Coffee, Luigi Lavazza SpA, Dualit Limited et illycaffè SpA Ces sociétés mettent en œuvre des développements de nouveaux produits et des stratégies de fusions et d'acquisitions pour élargir leur clientèle et gagner des parts de marché significatives à travers le monde, ce qui permet aux acteurs de maintenir leur marque sur le marché mondial.
Portée du rapport sur le marché des capsules de café
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2019 | 8,33 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2027 | 14,06 milliards de dollars américains |
| TCAC mondial (2019 - 2027) | 7,0% |
| Données historiques | 2017-2018 |
| Période de prévision | 2020-2027 |
| Segments couverts | Par produit
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Marché des capsules de café, par type de produit
- Système Open Source
- Système à source proche
Marché des capsules de café, par application
- Ménage
- Commercial
Marché des capsules de café, par canal de distribution
- Supermarchés et hypermarchés
- Magasins spécialisés
- Magasins en ligne
- Autres
Profils d'entreprise
- Café VÉRO
- Vittoria Aliments et boissons
- Belmoca Belgique (Belmio)
- Groupe Coind
- Nestlé Nespresso SA
- Jacobs Douwe Egberts B.V.
- Café gastronomique de Gloria Jean
- Luigi Lavazza SpA
- Dualit Limitée
- illycaffè SpA
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Closed source system held the largest share in the global coffee capsule market in 2019. The closed source system refers to a combination of a particular machine with a specific capsule. As the closed source system was, first to be introduced in the market, they are used in many coffee machines and hence accounts for a larger share in the coffee capsule market.
The major players operating in the global coffee capsule market are Coffee Capsule market include VERO Coffee, Vittoria Food and Beverage, Belmoca Belgium (Belmio), Coind group, Nestle Nespresso S.A, Coind Group, Jacobs Douwe Egberts BV, Gloria Jean’s Gourmet Coffee, Luigi Lavazza S.p.A, Dualit Limited and illycaffè S.p.A. among many others.
In 2019, Europe held the largest share of the global coffee capsule market. The demand for coffee capsule is expected to increase in the region due to the transforming lifestyles and rise in disposable income available in the hands of the consumers. The rise in awareness about the high antioxidant activity and chemical composition associated with coffee capsule drives the market for coffee capsule all across European countries.
The List of Companies - Coffee Capsule Market
- Gloria Jean’s Gourmet Coffee
- Jacobs Douwe Egberts BV
- Nestlé Nespresso S.A.,
- Luigi Lavazza S.p.A
- illycaffè S.p.A.
- VERO Coffee
- Belmio
- Vittoria Food & Beverage
- Coind Group
- Dualit Limited
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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