Cooking Oil Market Key Players Analysis 2031
Le marché des huiles de cuisson devrait enregistrer un TCAC de 5 % entre 2023 et 2031. L’enrichissement croissant de l’huile de cuisson avec des minéraux, des vitamines et d’autres nutriments devrait être la tendance du marché des huiles de cuisson.
Analyse du marché des huiles de cuisson :
- Le marché mondial des huiles de cuisson a connu une croissance stable en raison de la croissance démographique et des changements d’habitudes alimentaires.
- Les principaux acteurs du marché des huiles de cuisson sont Cargill Incorporation, Wilmar International, Archer Daniels Midland et Fuji Oil Company, entre autres.
- L'augmentation du nombre de consommateurs soucieux de leur santé et se tournant vers des produits plus sains comme l'huile d'olive et l'huile d'avocat a contribué à la croissance du marché. En outre, l'augmentation du revenu disponible dans les économies émergentes comme l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique a fait bondir la demande d'huile de cuisson.
Aperçu du marché des huiles de cuisson
- L'huile de cuisson est une graisse artificielle utilisée pour frire des chips et des snacks, confectionner des pâtisseries, des bonbons, cuisiner, ainsi que pour assaisonner ou croustiller des aliments. Ces huiles sont des combinaisons de différentes fractions de mélanges d'acides gras.
- Les huiles de cuisson sont fabriquées à partir de diverses sources, notamment le tournesol , le soja, le palmier, le canola, l'olive et d'autres. La sensibilisation croissante aux bienfaits pour la santé associés à diverses sources d'huile a propulsé la croissance du marché.
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Marché des huiles de cuisson : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- Demande croissante pour des options plus saines comme l'huile d'olive et l'huile d'avocat
- Initiatives stratégiques des acteurs clés
- L’accent est mis de plus en plus sur les huiles de cuisson enrichies
- Demande croissante d'huile de cuisson biologique
Acteurs clés
- Abbie's Food International Inc.
- Wesson pur
- Entreprises alimentaires Ach (Mazola)
- Cargill Incorporated
- Mizkan America, Inc. (Bertolli)
- Wilmar International
- SMA
- Nutiva Inc.
- POMPÉIEN
- PRODUITS BIOLOGIQUES SPECTRUM
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Taper- Huile de soja
- Huile de tournesol
- Huile d'olive
- Huile d'arachide
- Huile de canola
Catégorie- Organique
- Conventionnel
Canal de distribution- Supermarché et Hypermarché
- Dépanneurs
- Vente au détail en ligne
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Facteurs moteurs et opportunités du marché des huiles de cuisson
Demande croissante d'options plus saines comme les huiles d'olive et d'avocat
- La demande d’huiles de cuisson plus saines, comme l’huile d’olive et l’huile d’avocat, est en hausse. L’huile d’olive est fortement recommandée pour la santé et constitue un ingrédient de cuisine courant dans la cuisine méditerranéenne. Les consommateurs savent que l’huile d’olive est riche en graisses monoinsaturées, qui sont bonnes pour le cœur et contiennent des antioxydants et des propriétés anti-inflammatoires.
- L'huile d'avocat est un autre excellent choix riche en acides gras monoinsaturés. Son point de fumée est plus élevé que celui de l'huile d'olive et elle est plus adaptée aux méthodes de cuisson à haute température telles que les sautés et les rôtis.
- Chacune a ses caractéristiques distinctes et ses bienfaits potentiels pour la santé ; l’huile d’olive est une huile polyvalente en raison de sa nuance de saveur distincte, tandis que l’huile d’avocat est comparativement plus neutre et a un point de fumée plus élevé que l’huile d’olive.
Demande croissante d'huile de cuisson biologique
- La demande d'huile de cuisson biologique a augmenté à mesure que les gens se rendent compte que les ingrédients naturels et les technologies de production sûres peuvent également être valorisés dans les produits à base d'huile de cuisson. Contrairement à l'huile de cuisson fabriquée avec des engrais et des pesticides chimiques , la production d'aliments biologiques ne nécessite pas de pesticides synthétiques, d'engrais chimiques ou d'organismes génétiquement modifiés (OGM). Ce processus permet aux gens d'utiliser plus facilement des produits à base d'huile de cuisson.
- De nombreuses huiles de cuisson biologiques sont fabriquées à partir de graines de cultures cultivées sans pesticides ni engrais, ce qui garantit qu’elles sont exemptes de produits chimiques et d’additifs nocifs. Et, sans surprise, ces huiles sont souvent moins transformées.
- Outre les avantages qu’elles offrent pour la santé et l’environnement, les huiles de cuisson biologiques présentent un autre avantage, à savoir leur goût et leur qualité, car elles peuvent ajouter de la saveur aux plats.
Segmentation du marché des huiles de cuisson
La portée du marché mondial des huiles de cuisson est segmentée en fonction du type, de la catégorie et du canal de distribution.
- Selon le type, le marché est segmenté en huile de soja, huile de tournesol, huile d'olive, huile d'arachide, huile de canola et autres.
- En fonction des catégories, le marché est divisé en produits biologiques et conventionnels.
- En fonction du canal de distribution, le marché des huiles de cuisson est classé en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres.
Analyse des parts de marché des huiles de cuisson par zone géographique
- Le rapport sur le marché des huiles de cuisson comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de l'huile de cuisson, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché de l’huile de cuisson dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des huiles de cuisson
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 5% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché des huiles de cuisson :
Le marché des huiles de cuisson est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des innovations, de l'expansion commerciale et des stratégies :
- Ghanim International Corporation a lancé plus tôt dans la journée la première huile de cuisson végétale grand public du Brunei sous sa marque Bruneihalalfoods, qui sera disponible dans les magasins de tout le pays. L'huile à base de palme est produite par Western Foods and Packaging (WFP) à Serasa, poursuivant la stratégie de Ghanim de collaboration avec différentes entreprises basées au Brunei pour développer et commercialiser collectivement des produits sous leur marque Bruneihalalfoods. (Source : Newsletter, BRUNEI, juillet 2023)
- Renforçant son engagement à étendre son portefeuille d'huiles comestibles au sud de l'Inde, Cargill a annoncé aujourd'hui le lancement de Gemini Pureit™ au Karnataka. À partir de ce mois-ci, la marque Gemini Pureit sera disponible pour les consommateurs dans les magasins de quatre États du sud : Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka et Tamil Nadu. Cette année marque le 40e anniversaire de la marque Gemini et récemment, l'huile de tournesol Gemini a été classée n°1 en qualité en Inde par Consumer Voice parmi 12 autres marques d'huile de tournesol du pays. (Source : Newsletter, Cargill Incorporated, février 2023)
Rapport sur le marché des huiles de cuisson et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des huiles de cuisson (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des huiles de cuisson aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché des huiles de cuisson, ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
- Analyse du marché des huiles de cuisson couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des huiles de cuisson
- Profils d'entreprise détaillés
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global cooking oil market is estimated to grow above 5% during the forecast period 2024-2031.
The strategic initiative by key players is one of the major factors driving the cooking oil market.
The increasing fortification of cooking oil with minerals, vitamins, and other nutrients is likely to be the trend in the cooking oil market.
The leading players operating in the cooking oil market are Abbie's Food International Inc., Pure Wesson, Ach Food Companies (Mazola), Cargill Incorporated, Mizkan America, Inc.(Bertolli), Wilmar International, ADM, Nutiva Inc., POMPEIAN, SPECTRUM ORGANIC PRODUCTS, LLC, Bella, Dr Bronner's, and Fuji Oil Company.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The List of Companies
1. Abbie's Food International Inc.
2. Avena Nordic Grain Oy
3. AAK
4. ACH Food Companies, Inc.
5. Adani Group
6. ADM
7. Borges Agricultural and Industrial Edible Oils, S.A
8. Marico Limited
9. Modi Naturals
10. Richardson International Limited
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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