Le marché de la bière artisanale devrait enregistrer un TCAC de 7 % entre 2023 et 2031. Le nombre croissant de marques de bières artisanales axées sur les styles et la qualité de base, ainsi que la popularité croissante des bières artisanales sans gluten, resteront probablement une tendance clé du marché.
Analyse du marché de la bière artisanale :
- L’intérêt accru des consommateurs pour des bières plus savoureuses et plus diversifiées stimule le marché de la bière artisanale. Les consommateurs recherchent également des styles de bière nouveaux et différents. Cette évolution a poussé les consommateurs à se détourner des bières blondes et pils produites en masse. La plupart des brasseries artisanales se concentrent sur la fabrication de bières de première qualité à partir de méthodes de brassage traditionnelles utilisant des ingrédients locaux et divers.
- L'accent mis sur la production de bières de haute qualité en petits lots tout en incorporant une grande créativité a attiré les amateurs de bière vers les produits de bière artisanale en raison de leur savoir-faire et de leurs goûts de nouveauté. Ces facteurs stimulent la croissance du marché de la bière artisanale.
Aperçu du marché de la bière artisanale
- Les bières artisanales sont désormais de plus en plus populaires parmi les consommateurs de bière, non seulement en raison de leur goût, mais aussi pour les bienfaits qui en découlent pour la santé. Les consommateurs ayant un mode de vie axé sur la santé ont contribué à l’augmentation de la demande de plusieurs bières artisanales à faible teneur en alcool et en calories.
- Des facteurs sociaux et culturels ont également contribué à la tendance de la bière artisanale. Comme mentionné, les brasseries artisanales se sont transformées en un lieu de rencontre entre amis. La culture des pubs et bars de bière artisanale s’est développée particulièrement parmi les millennials. La bière artisanale s'est également diversifiée non seulement du point de vue des saveurs mais aussi des styles de bière et en utilisant des ingrédients locaux et régionaux . Ces facteurs devraient ouvrir des opportunités de croissance potentielles dans les années à venir.
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Taille et prévisions de la bière artisanale (2021-2031), part mondiale et régionale, tendance et opportunités de croissance, couverture du rapport d'analyse : par type (Ale, Lager, Stout et autres), catégorie (sans gluten et conventionnel), canal de distribution ( Supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres) et marché géographique : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)7%- Taille du marché 2023
XX millions de dollars américains - Taille du marché 2031
XX millions de dollars américains
Dynamique du marché
- Demande croissante de bières artisanales et artisanales haut de gamme
- Popularité croissante des bières artisanales sans gluten
- Intérêt croissant pour les bières locales en petits lots
Acteurs clés
- Brasserie Sierra Nevada
- DG Yuengling et Fils Inc.
- Brassage d'ancre
- Entreprises de brasserie artisanale
- Brasserie Bells Inc
- Brasserie Stone Co.
- Constellation Brands Inc.
- Canarchie
- BrewDog Plc
- Société de bière de Boston
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Taper- Ale
- Bière blonde
- Gros
Catégorie- Sans gluten et conventionnel
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Magasins spécialisés
- Vente au détail en ligne
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché de la bière artisanale
Demande croissante de bières artisanales et artisanales haut de gamme
- Les consommateurs recherchent aujourd’hui un goût plus haut de gamme et sophistiqué. La bière grand public n’a plus la faveur de la majorité des clients. La bière étant une boisson alcoolisée, les bières artisanales et artisanales premium offrent au marché des goûts et des arômes uniques . Ils sont produits à l'aide de techniques de manipulation d'un haut niveau de sophistication et de qualité et d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour produire des bières de bonne qualité.
- Les consommateurs sont prêts à payer un prix supplémentaire pour des bières artisanales haut de gamme afin d'améliorer leur expérience de consommation. Ainsi, la demande croissante de bières artisanales et artisanales de qualité supérieure stimule considérablement la croissance du marché.
Opportunités
Intérêt croissant pour les bières locales en petits lots
- Des opportunités de croissance pour le marché de la bière artisanale sont visibles en raison de la demande croissante de bières artisanales locales et en petits lots. Les consommateurs recherchent des expériences de bière uniques et authentiques et, grâce aux brasseries locales, ils obtiennent ce qu'ils recherchent.
- Les bières artisanales vous permettent de soutenir votre marque et votre économie locales. Le fait que ces bières soient locales leur confère une particularité et soutient une entreprise locale.
- Les bières artisanales en petits lots sont essentiellement des bières fabriquées en quantités limitées, offrant ainsi une expérience unique et exclusive en raison de leur disponibilité limitée.
- Ainsi, l’intérêt croissant des consommateurs pour les bières locales et en petites quantités devrait offrir d’immenses opportunités de croissance dans les années à venir.
Segmentation du marché de la bière artisanale
La portée du marché mondial de la bière artisanale a été segmentée en fonction du type, de la catégorie et du canal de distribution.
- En fonction du type, le marché de la bière artisanale est divisé en ale, blonde, stout et autres.
- Sur la base de la catégorie, le marché est divisé en sans gluten et conventionnel.
- En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres.
Analyse de la part de marché de la bière artisanale par géographie
- Le rapport sur le marché de la bière artisanale comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA), et Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de la bière artisanale, telle que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- En outre, le rapport couvre l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché de la bière artisanale dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché de la bière artisanale
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2023 - 2031) | 7% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Actualités et développements récents du marché de la bière artisanale :
Le marché de la bière artisanale est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché en matière d’innovations, d’expansion commerciale et de stratégies :
- Kikkoman Inde Pvt. Ltd. (KID), la société de vente et de marketing de Kikkoman en Inde, a lancé la toute première bière artisanale brune du groupe fabriquée exclusivement pour le marché indien en février 2024. Ce nouveau produit, nommé « Kikkoman Dark Craft Beer », confère à la fois une couleur riche et un goût délicieux. aux plats, et cible les restaurants asiatiques, principalement la cuisine indienne chinoise. (Source – Kikkoman Corporation, Newsletters, mars 2024)
- Le ministère du Développement économique de Géorgie a annoncé que Lee Kum Kee Sauce Group, un nom mondial de sauces et condiments asiatiques, investira jusqu'à 288 millions de dollars dans une nouvelle usine de fabrication à LaGrange, créant ainsi jusqu'à 267 emplois dans le comté de Troup au cours des prochaines années. . L'usine produira des sauces et des condiments asiatiques pour soutenir la croissance future de l'entreprise dans les Amériques. (Source – Département du développement économique de Géorgie, communiqué de presse, juin 2024)
Couverture et livrables du rapport sur le marché de la bière artisanale
Le « Taille et prévisions du marché de la bière artisanale (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché de la bière artisanale aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application.
- Tendances du marché de la bière artisanale ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
- Analyse du marché de la bière artisanale couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché de la bière artisanale.
- Profils d'entreprises détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Adaptive Traffic Control System Market
- Influenza Vaccines Market
- Rugged Phones Market
- Legal Case Management Software Market
- Analog-to-Digital Converter Market
- Power Bank Market
- Aircraft Wire and Cable Market
- Quantitative Structure-Activity Relationship (QSAR) Market
- Battery Testing Equipment Market
- Smart Locks Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Sierra Nevada Brewing Co, DG Yuengling and Son Inc, Anchor Brewing, Artisanal Brewing Ventures, Bells’ Brewery Inc, Stone Brewing Co, Constellation Brands Inc, Canarchy, BrewDog Plc, and Boston Beer Corporation are among the leading players operating in the craft beer market.
Increasing demand for artisanal and premium craft beers is driving the craft beer market growth.
Rising demand for gluten-free craft beers is likely to remain the key trends in the market.
The global craft beer market is estimated to grow above 7% during the forecast period 2023-2031.
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The List of Companies
1. Molson Coors Brewing
2. Anheuser-Busch InBev
3. Constellation Brands
4. D.G. Yuengling and Son Inc.
5. Heineken NV
6. New Belgium Brewing Company Inc.
7. Oskar Blues Brewery LLC
8. Stone and Wood Brewing Co.
9. The Boston Beer Company
10. The Gambrinus Company
11. Elysian Brewing
12. Heretic Brewing and Distilling
13. Goose Island Beer Company
14. Stone Brewing
15. Kona Brewing Co.
16. Cooper DIY, LLC
17. Sierra Nevada Brewing Co.
18. The Brooklyn Brewery
19. Carlsberg Breweries AS
20.Kirin Holdings Company Ltd.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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