Le marché de la chaîne du froid alimentaire devrait enregistrer un TCAC de 16,2 % de 2024 à 2031, avec une taille de marché passant de XX millions USD en 2024 à XX millions USD d'ici 2031.
Le marché de la chaîne du froid alimentaire couvre l'analyse par mode de transport (route, air, eau, rail) ; type de température (congelé, réfrigéré) ; type de service (transport réfrigéré, entreposage réfrigéré) ; application (fruits et légumes, produits laitiers et desserts surgelés, poisson, viande et fruits de mer, boulangerie et confiserie)
Objectif du rapport
Le rapport sur le marché de la chaîne du froid alimentaire de The Insight Partners vise à décrire le paysage actuel et la croissance future, les principaux facteurs moteurs, les défis et les opportunités. Cela fournira des informations à diverses parties prenantes commerciales, telles que :
- Fournisseurs/fabricants de technologie : pour comprendre l’évolution de la dynamique du marché et connaître les opportunités de croissance potentielles, leur permettant de prendre des décisions stratégiques éclairées.
- Investisseurs : Effectuer une analyse complète des tendances concernant le taux de croissance du marché, les projections financières du marché et les opportunités qui existent tout au long de la chaîne de valeur.
- Organismes de réglementation : Réglementer les politiques et surveiller les activités du marché dans le but de minimiser les abus, de préserver la confiance des investisseurs et de maintenir l’intégrité et la stabilité du marché.
Segmentation du marché de la chaîne du froid alimentaire
Mode de transport
- Route
- Air
- Eau
- Rail
Type de température
- Congelé
- Glacé
Type de service
- Transport réfrigéré
- Entreposage frigorifique
Application
- Fruits et légumes
- Desserts laitiers et glacés
- Poisson
- Viandes et fruits de mer
- Boulangerie et Confiserie
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Marché de la chaîne du froid alimentaire : perspectives stratégiques
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Facteurs de croissance du marché de la chaîne du froid alimentaire
- Demande croissante d’aliments frais et périssables : les préférences des consommateurs du monde entier se tournent vers les aliments frais, biologiques et périssables. Il devient donc de plus en plus nécessaire de disposer de chaînes du froid efficaces. Pour conserver leur qualité et éviter leur décomposition, les produits périssables tels que les fruits, les légumes, les produits laitiers, les fruits de mer et la viande doivent être stockés et transportés à des températures contrôlées par réfrigération. La classe moyenne croissante des économies émergentes, où la demande d’aliments frais augmente, contribue à l’expansion de la logistique de la chaîne du froid pour assurer le transport sûr de ces produits.
- Mondialisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire : La mondialisation de la chaîne d'approvisionnement alimentaire a considérablement contribué à la croissance du secteur de la chaîne du froid alimentaire. Les aliments provenant du monde entier, la demande de logistique à température contrôlée pour garantir la fraîcheur des produits périssables tout au long de la chaîne d'approvisionnement est de plus en plus forte. À mesure que les barrières commerciales tombent et que les réseaux de transport se développent, la nécessité de solutions de chaîne du froid fiables pour gérer les expéditions de produits alimentaires sur de longues distances augmente.
- Règles et réglementations strictes imposées en matière de sécurité alimentaire : les préoccupations croissantes concernant la sécurité et la qualité des aliments, ainsi que les règles gouvernementales régissant la manipulation des denrées périssables, sont les principaux moteurs de la chaîne du froid alimentaire. De nombreux pays ont une législation exigeant que les produits alimentaires, en particulier ceux qui sont sensibles à la température, soient stockés et transportés dans certaines plages de température. La mise en œuvre de normes telles que la loi sur la modernisation de la sécurité alimentaire (Food Safety Modernization Act, FSMA) aux États-Unis, le système HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) de l'Union européenne et d'autres directives mondiales en matière de sécurité alimentaire ont accru la demande d'infrastructures de chaîne du froid fiables pour répondre aux exigences de conformité.
Tendances futures du marché de la chaîne du froid alimentaire
- Adoption de solutions durables et écologiques pour la chaîne du froid : à mesure que les préoccupations environnementales se développent, on assiste à une demande croissante de solutions plus durables pour la chaîne du froid. Les technologies de réfrigération traditionnelles utilisent fréquemment des réfrigérants à potentiel de réchauffement global (PRG) élevé, contribuant ainsi au changement climatique. Cependant, l'industrie s'oriente vers des réfrigérants plus respectueux de l'environnement et des systèmes économes en énergie, tels que les réfrigérants naturels (par exemple, le CO2 et l'ammoniac) et les unités de réfrigération alimentées à l'énergie solaire. La demande d'options plus écologiques stimule également l'innovation en matière d'emballage, comme les matériaux biodégradables ou recyclables, afin de réduire l'empreinte carbone de la chaîne du froid.
- Adoption de la technologie blockchain pour la transparence et la traçabilité : L’application de la technologie blockchain à la chaîne du froid alimentaire gagne du terrain. La blockchain offre un mécanisme décentralisé et sécurisé pour suivre l’ensemble du parcours des produits agricoles de la ferme à la table, ce qui améliore la transparence et la traçabilité. Cela peut contribuer à améliorer la sécurité alimentaire en permettant une identification précoce des sources de contamination et en garantissant que les articles sont stockés et transportés dans des conditions appropriées. La blockchain favorise la confiance des consommateurs en fournissant une preuve vérifiable de la qualité et de l’origine des produits.
Opportunités de marché pour la chaîne du froid alimentaire
- Innovations technologiques dans la gestion de la chaîne du froid : les technologies innovantes ouvrent de nouvelles perspectives pour le secteur de la chaîne du froid alimentaire. Les solutions Internet des objets (IoT), telles que les capteurs intelligents et les systèmes de surveillance en temps réel, sont de plus en plus populaires. Ces technologies permettent de surveiller en temps réel la température, l'humidité et la localisation, garantissant ainsi que les denrées périssables sont stockées et transportées dans des conditions optimales. L'intelligence artificielle (IA) et l'analyse des données sont également utilisées pour optimiser la planification des itinéraires et anticiper les éventuelles ruptures de la chaîne du froid, réduisant ainsi le gaspillage et augmentant l'efficacité opérationnelle.
- Demande croissante de commerce électronique et d’achats d’épicerie en ligne : L’expansion rapide du commerce électronique et des achats d’épicerie en ligne ouvre de nouvelles perspectives pour le secteur de la chaîne du froid alimentaire. Alors que de plus en plus de personnes utilisent les services d’épicerie en ligne, en particulier pour la livraison de produits frais et surgelés, les détaillants sont sous pression pour garantir que leurs articles sont livrés dans un environnement à température contrôlée. Cette tendance a entraîné une augmentation des solutions de chaîne du froid du dernier kilomètre telles que les camionnettes réfrigérées, les casiers frigorifiques et même les systèmes de livraison par drone pour les produits périssables. La croissance de ces services crée des opportunités considérables pour les fournisseurs de la chaîne du froid.
Aperçu régional du marché de la chaîne du froid alimentaire
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de la chaîne du froid alimentaire tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché de la chaîne du froid alimentaire en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
- Obtenez les données régionales spécifiques au marché de la chaîne du froid alimentaire
Portée du rapport sur le marché de la chaîne du froid alimentaire
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2024 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2025-2031) | 16,2% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2025-2031 |
| Segments couverts | Par mode de transport
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
Densité des acteurs du marché de la chaîne du froid alimentaire : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises
Le marché de la chaîne du froid alimentaire connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché de la chaîne du froid alimentaire sont :
- Logistique américaine
- LINEAGE LOGISTICS HOLDINGS, LLC
- SOCIÉTÉ NICHIREI
- LOGISTIQUE BURRIS
- GROUPE AGRO-COMMERCANTS
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché de la chaîne du froid alimentaire
Principaux arguments de vente
- Couverture complète : Le rapport couvre de manière exhaustive l’analyse des produits, des services, des types et des utilisateurs finaux du marché de la chaîne du froid alimentaire, offrant un paysage holistique.
- Analyse d’experts : Le rapport est compilé sur la base d’une compréhension approfondie des experts et analystes du secteur.
- Informations à jour : Le rapport garantit la pertinence commerciale en raison de sa couverture des informations récentes et des tendances des données.
- Options de personnalisation : ce rapport peut être personnalisé pour répondre aux exigences spécifiques du client et s'adapter parfaitement aux stratégies commerciales.
Le rapport de recherche sur le marché de la chaîne du froid alimentaire peut donc aider à ouvrir la voie au décodage et à la compréhension du scénario de l’industrie et des perspectives de croissance. Bien qu’il puisse y avoir quelques préoccupations valables, les avantages globaux de ce rapport ont tendance à l’emporter sur les inconvénients.
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Questions fréquemment posées
Some of the customization options available based on the request are an additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The major players in the market includes Americold Logistics LLC, Agro Merchant Group, Burris Logistics, Inc., Henningsen Cold Storage Company, Lineage Logistics, LLC, Nordic Logistics, Preferred Freezer, Wabash National, Cold Chain Technologies, Inc., Cryopak Industries Inc., Creopack, Cold Box Express, Inc., Others
The Food Cold Chain Market is estimated to witness a CAGR of 16.2% from 2023 to 2031
The high manufacturing cost for the food cold chain hinders the market growth.
The major factors driving the Food Cold Chain Market are: Increasing Adoption of the e-commerce in food sector along with growing investment in the cold storage by the major players in the market drives the market growth.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Trends and growth analysis reports related to Automotive and Transportation : READ MORE..
1. AMERICOLD LOGISTICS
2. LINEAGE LOGISTICS HOLDINGS, LLC
3. NICHIREI CORPORATION
4. BURRIS LOGISTICS
5. AGRO MERCHANTS GROUP
6. KLOOSTERBOER GROUP
7. United States Cold Storage, Inc.
8. Tippmann Group
9. VERSACOLD LOGISTICS SERVICES
10. Henningsen Cold Storage Co.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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