Le marché des fruits de mer surgelés devrait atteindre 22,57 milliards de dollars américains d’ici 2028, contre 16,27 milliards de dollars américains en 2022. Il devrait croître à un TCAC de 5,6 % au cours de la période 2022-2028.
La demande du marché des fruits de mer surgelés a augmenté en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à leur santé, ainsi que de la prise de conscience croissante des avantages de la consommation de produits de la mer surgelés. De nos jours, la plupart des gens ont un mode de vie occupé et souhaitent vivre un mode de vie sain. Les fruits de mer surgelés sont pratiques à cuisiner et fournissent également des nutriments essentiels au corps et au cerveau humains. De plus, les produits de la mer surgelés sont moins chers et ont une longue durée de conservation. Tous ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
La taille du marché devrait connaître une croissance significative dans les années à venir en raison de la forte présence d’acteurs de premier plan, tels que Thai Union Group, Sterling Seafood et Clifton Seafood Company, opérant activement dans le monde entier. Une grande variété de produits de la mer surgelés a retenu l'attention des consommateurs. Il y a eu une tendance croissante parmi les consommateurs à consommer des produits alimentaires emballés, ce qui a conduit à la croissance du marché des fruits de mer surgelés. Ce facteur devrait offrir de nouvelles opportunités aux fabricants de produits de la mer surgelés au cours de la période de prévision.
En 2021, l’Asie-Pacifique détenait la part clé du marché mondial des fruits de mer surgelés. Cependant, on estime que l’Amérique du Nord enregistrera le TCAC le plus élevé du marché au cours de la période de prévision. Le marché de l’Asie-Pacifique est segmenté en Chine, Inde, Australie, Japon, Corée du Sud et reste de l’Asie-Pacifique. L'industrie des fruits de mer est l'une des industries en plein essor dans la région Asie-Pacifique en raison de la disponibilité et des bienfaits pour la santé associés aux fruits de mer. Les consommateurs des pays en développement connaissent une forte augmentation de leur revenu disponible, augmentant ainsi leur pouvoir d'achat. Divers produits de la mer, y compris les produits de la mer surgelés, connaissent une forte hausse de la demande. L’augmentation du revenu disponible des consommateurs et la croissance de la population de la classe moyenne sont parmi les facteurs clés qui stimulent la demande du marché des produits de la mer surgelés dans la région.
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Marché des fruits de mer surgelés : perspectives stratégiques
TCAC (2022 - 2028)5,6%- Taille du marché 2022
16,27 milliards de dollars américains - Taille du marché 2028
22,57 milliards de dollars américains
Dynamique du marché
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Joueurs clés
- Fruits de mer surgelés IFC
- Fruits de mer Sterling
- Compagnie de fruits de mer de Clifton
- Aliments marins
- Aliments vietnamiens asiatiques
- American Seafoods Company LLC
- Mazetta Company LLC
- Aliments High Liner Inc
- Le groupe Siréna
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Taper- Poisson congelé
- Crustacés surgelés
- Mollusques congelés
- Autres
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Magasins spécialisés
- Vente au détail en ligne
- Autres
Géographie- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Moyen-Orient et Afrique
- Amérique du Sud et Centrale
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Impact de la pandémie de COVID-19 sur le marché des fruits de mer surgelés
Avant la pandémie de COVID-19, la croissance du marché des fruits de mer surgelés était principalement tirée par la demande croissante de produits alimentaires à haute valeur nutritionnelle. Cependant, le marché a été confronté à des obstacles au premier trimestre 2020 en raison de la fermeture des entreprises et des pénuries de matières premières et de main-d’œuvre. La pandémie de COVID-19 a entraîné une récession économique au cours des premiers mois de 2020, ce qui a créé des difficultés financières pour les consommateurs à faible et moyen revenu.
De plus, en raison des restrictions, les gens sont restés chez eux et ont cuisiné à la maison, créant une demande pour des produits alimentaires emballés faciles à cuisiner et de qualité. Les consommateurs sont également devenus soucieux de leur santé et ont préféré les produits alimentaires qui fournissaient des nutriments essentiels, ce qui a accru la croissance du marché pendant la pandémie de COVID-19.
Aperçus du marché
Avantages de la consommation de fruits de mer surgelés
La consommation de fruits de mer surgelés présente divers avantages pour la santé. Il est composé de minéraux, de vitamines et d'oméga-3, entre autres, essentiels au corps et au cerveau humains. Il réduit le risque de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral, améliore la vue, traite la dépression, améliore la santé du cerveau, améliore la texture de la peau et des cheveux et renforce le système immunitaire. La congélation des produits de la mer augmente la durée de conservation des produits de la mer et maintient la qualité des fruits de mer plus longtemps.
Les fruits de mer surgelés sont disponibles dans une large gamme et les gens peuvent choisir parmi un large portefeuille en fonction de leurs besoins. C’est aussi pratique pour cuisiner, et cela évite aussi le gaspillage.
Informations sur les catégories
En fonction du type de produit, le marché mondial est segmenté en poisson congelé, crustacés congelés, mollusques congelés et autres. En 2021, le segment du poisson congelé représentait la plus grande part des revenus et devrait connaître le taux de croissance le plus élevé au cours de la période de prévision. Le poisson est une source typique de protéines de haute qualité. En plus d’avoir des niveaux plus élevés d’acides gras oméga-3 et de vitamines D et B2 (riboflavine), le poisson contient également moins de calories, de graisses saturées et de cholestérol que les autres aliments. En plus d'être une excellente source de minéraux comme le fer, le zinc, l'iode, le magnésium et le potassium qui peuvent abaisser la tension artérielle et contribuer à réduire le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, le poisson est également riche en calcium et en phosphore.
Thai Union Group, Sterling Seafood Corp., Clifton Seafood Company, Marine Foods, Viet Asia Foods Company, American Seafoods, Mazetta Company LLC, High Liner Foods Inc, The Sirena Group et Castlerock Fisheries Pvt. Ltd. sont les acteurs opérant sur le marché. Ces sociétés proposent une large gamme de portefeuilles de produits pour le marché. Les entreprises sont présentes dans les régions en développement, offrant des opportunités de marché lucratives. Les acteurs du marché développent des produits innovants et de haute qualité pour répondre aux exigences des clients.
Portée du rapport sur le marché des fruits de mer surgelés
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2022 | 16,27 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2028 | 22,57 milliards de dollars américains |
| TCAC mondial (2022 - 2028) | 5,6% |
| Données historiques | 2020-2021 |
| Période de prévision | 2023-2028 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Rapport sur les faits saillants
- Tendances progressives de l’industrie sur le marché pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
- Analyse quantitative de la taille du marché des produits de la mer surgelés de 2020 à 2028
- Estimation du globaldemande du marché des fruits de mer surgelés
- Analyse PEST pour illustrer l’efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l’industrie
- Développements récents pour comprendre le scénario de marché concurrentiel
- Tendances et perspectives du marché et facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché des fruits de mer surgelés
- Aide au processus de prise de décision en mettant en évidence les stratégies de marché qui sous-tendent l'intérêt commercial, conduisant à la croissance du marché
- La taille du marché des fruits de mer surgelés à différents nœuds
- Aperçu détaillé et segmentation du marché, ainsi que la dynamique de l’industrie des fruits de mer surgelés
- Taille du marché des fruits de mer surgelés dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
L’« Analyse du marché des fruits de mer surgelés jusqu’en 2028 » est une étude spécialisée et approfondie de l’industrie des biens de consommation avec un accent particulier sur l’analyse des tendances du marché mondial des fruits de mer surgelés. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché avec une segmentation détaillée du marché.
Le marché des fruits de mer surgelés est analysé en fonction du type, du canal de distribution et de la géographie. En fonction du type, le marché mondial des fruits de mer surgelés est segmenté en poisson congelé, crustacés congelés, mollusques congelés et autres. En fonction du canal de distribution, le marché mondial des fruits de mer surgelés est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres. Par géographie, le marché est largement segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) et en Amérique du Sud et centrale.
Profils d'entreprise
Thai Union Group, Sterling Seafood Corp., Clifton Seafood Company, Marine Foods, Viet Asia Foods Company, American Seafoods, Mazetta Company LLC, High Liner Foods Inc, The Sirena Group et Castlerock Fisheries Pvt. Ltd. sont les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des fruits de mer surgelés.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Semiconductor Metrology and Inspection Market
- Customer Care BPO Market
- Space Situational Awareness (SSA) Market
- Antibiotics Market
- Hot Melt Adhesives Market
- Small Molecule Drug Discovery Market
- Small Internal Combustion Engine Market
- Medical Devices Market
- Micro-Surgical Robot Market
- Embolization Devices Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Increased consumption of packaged seafood products is a recent trend in the global frozen seafood market. Packaged seafood products are becoming popular among consumers owing to their convenience. Packaged frozen seafood products are easy to use as they are packed in appropriate portions, easy to prepare, helps avoid wastage, and saves time.
Based on the distribution channel, supermarkets and hypermarkets segment accounted for the highest share of the global market in 2021. The manufacturers of frozen seafood usually prefer selling their products through supermarkets and hypermarkets because of the heavy customer footfall at these outlets.
Based on the segment type, frozen fish is expected to be the fastest-growing segment during the forecast period. Frozen fish are ideal for vitamins, mineral, and omega – 3. Frozen fish products have various health benefits.
Growing demand for seasonal fish products and increasing health awareness among consumers are drivers of frozen seafood. Frozen seafoods provide seasonal fish products year-round. Increasing health awareness among consumers have fuelled the demand for frozen seafood as it is packed with many essential nutrients required by human body.
Some of the major players operating in the global frozen seafood market are IFC Frozen Seafood, Sterling Seafood, Clifton Seafood Company, Marine Foods, Viet Asia Foods, American Seafoods Company LLC, Mazetta Company LLC, High Liner Foods Inc., The Sirena Group, and Castlerock Inc.
In 2021, Asia Pacific accounted for the largest share of the global frozen seafood market. The growth of the frozen seafood industry is also attributed to the rising awareness regarding health benefits offered by frozen seafood. People are trying to save time and effort and prefer to use packaged frozen seafood products as they are easy to cook and it also provides essential nutrients to the human body.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Frozen Seafood Market
- IFC Frozen Seafood
- Sterling Seafood
- Clifton Seafood Company
- Marine Foods
- Viet Asia Foods
- American Seafoods Company LLC
- Mazetta Company LLC
- High Liner Foods Inc
- The Sirena Group
- Castlerock Inc.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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