[Rapport de recherche] La taille du marché des patates douces surgelées a été évaluée à 3 982,50 millions USD en 2022 et devrait atteindre 6 105,37 millions USD d'ici 2030 ; le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % de 2022 à 2030.
Informations sur le marché et point de vue des analystes :
Les produits surgelés à base de patates douces offrent une option pratique et polyvalente pour incorporer ces légumes-racines nutritifs dans un seul repas. Qu'ils soient sous forme de frites, de quartiers, de pépites, de pommes de terre rissolées ou d'autres produits, ces produits surgelés offrent une solution permettant de gagner du temps aux personnes occupées qui recherchent un complément sain à leur régime alimentaire. L'évolution des modes de vie et les horaires de travail chargés stimulent la demande de plats cuisinés. Les gens se tournent vers des produits qui leur offrent une commodité et leur permettent de gagner du temps. Ces facteurs stimulent la demande de plats surgelés. Les plats surgelés sont faciles à préparer à la maison en un rien de temps. De plus, ils ont une durée de conservation prolongée et sont faciles à stocker. Les patates douces surgelées deviennent des collations populaires parmi les jeunes populations et les enfants en raison de leur saveur polyvalente et de leur texture croustillante. Ainsi, la demande croissante de plats surgelés et la popularité croissante des produits surgelés à base de patates douces stimulent la croissance du marché.
Moteurs de croissance et défis :
L’émergence du commerce électronique a entraîné des changements considérables dans la façon dont les gens achètent et achètent des produits alimentaires. La pénétration croissante des smartphones et d’Internet, l’accès rapide aux technologies émergentes, l’augmentation du pouvoir d’achat et la commodité offerte par les plateformes d’achat en ligne sont parmi les facteurs clés qui renforcent le commerce électronique. Les gens préfèrent de plus en plus les plateformes de vente au détail en ligne pour acheter des aliments surgelés. Selon l’American Frozen Food Institute, les ventes en ligne de produits alimentaires surgelés, y compris les collations surgelées, ont augmenté de 75 % en 2020. Les ventes en ligne d’aliments et de boissons ont considérablement augmenté pendant l’épidémie de COVID-19 en raison de la fermeture des magasins physiques et de l’imposition de plusieurs restrictions sociales par les gouvernements de divers pays à travers le monde. Avec la pénétration croissante du commerce électronique dans de nombreuses régions géographiques, les fabricants d’aliments surgelés, tels que Conagra Brands Inc, McCain Foods Ltd et Aviko BV, renforcent également leur présence en ligne en vendant des produits via Amazon, Tesco et d’autres plateformes de commerce électronique bien connues. L’adoption croissante des plateformes de commerce électronique élimine la dépendance aux magasins de détail hors ligne. Ainsi, l’augmentation des ventes de collations surgelées via les plateformes de commerce électronique devrait créer des opportunités lucratives pour la croissance de la taille du marché des patates douces surgelées au cours de la période de prévision.
La logistique de la chaîne du froid est essentielle au bon fonctionnement et à la prolifération des entreprises de patates douces surgelées à l'échelle mondiale. Cependant, plusieurs pays en développement des deux régions manquent encore d'infrastructures de chaîne du froid et ne sont pas en mesure de fournir des produits alimentaires surgelés sûrs aux consommateurs. Bien que les produits alimentaires surgelés aient une longue durée de conservation, leur gaspillage est inévitable s'ils ne sont pas stockés à des températures basses spécifiées pendant la manutention, le transport et le stockage, ce qui entraîne des produits contaminés. Ainsi, le risque de gaspillage d'aliments surgelés dû au manque d'infrastructures de chaîne du froid dans les pays en développement freine la croissance du marché des patates douces surgelées.
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Marché des patates douces surgelées : informations stratégiques
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Segmentation et portée du rapport :
L'analyse du marché mondial des patates douces surgelées est catégorisée en fonction du type, de la catégorie, de l'utilisateur final et de la géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en frites, nuggets et feuilletés, quartiers, pommes de terre rissolées et autres. En termes de catégorie, le marché est divisé en bio et conventionnel. En termes d'utilisateur final, le marché est divisé en services alimentaires et commerces de détail alimentaires. Par géographie, le marché est largement segmenté en Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud et centrale. Le marché nord-américain est en outre segmenté en États-Unis, Canada et Mexique. Le marché européen est sous-segmenté en Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne et reste de l'Europe. Le marché de l'Asie-Pacifique est en outre segmenté en Chine, Inde, Japon, Australie, Corée du Sud et reste de l'Asie-Pacifique. Le marché de la MEA est sous-segmenté en Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et reste de la MEA. Le marché de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale est en outre divisé en Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale.
Analyse segmentaire
En fonction de la catégorie, le marché des patates douces surgelées est divisé en conventionnel et biologique. Le segment conventionnel détient une part de marché importante des patates douces surgelées, et le bio devrait connaître une croissance considérable au cours de la période de prévision. Les produits de patates douces surgelées biologiques sont fabriqués à partir de patates douces récoltées de manière biologique. La demande de patates douces surgelées a été attribuée à la préférence croissante des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains et respectueux de l'environnement. Les produits biologiques sont perçus comme exempts de pesticides et de produits chimiques synthétiques, ce qui correspond à la prise de conscience croissante des problèmes de santé associés aux produits chimiques synthétiques. Les consommateurs recherchent de plus en plus des produits qui offrent à la fois commodité et avantages nutritionnels.
Analyse régionale :
Parmi toutes les grandes régions, l'Amérique du Nord a dominé le marché des patates douces surgelées en 2022. Le marché de cette région était évalué à 1 240,95 millions USD en 2022. L'Europe est le deuxième contributeur majeur au marché mondial, détenant environ 29 % des parts de marché des patates douces surgelées. Les tendances du marché des patates douces surgelées en Amérique du Nord sont attribuées à la consommation croissante de patates douces, à la demande croissante de produits alimentaires prêts à l'emploi, aux initiatives croissantes de promotion des produits et à l'intérêt croissant pour les produits alimentaires sains. Le marché des patates douces en Amérique du Nord a considérablement augmenté au cours des dernières années et il continuera de croître à l'avenir.
Développements de l'industrie et opportunités futures :
Diverses initiatives prises par les principaux acteurs opérant sur le marché de la patate douce surgelée sont énumérées ci-dessous :
- En mars 2022, KUK a annoncé le lancement de chips de patates douces surgelées à Dubaï, aux Émirats arabes unis ; ce lancement visait à élargir son portefeuille de produits et sa base de consommateurs.
Aperçu régional du marché des patates douces surgelées
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des patates douces surgelées tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des patates douces surgelées en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché des patates douces surgelées
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2022 | 3 982,50 millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2030 | 6 105,37 millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel moyen mondial (2022-2030) | 5,5% |
| Données historiques | 2020-2022 |
| Période de prévision | 2022-2030 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des patates douces surgelées : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des patates douces surgelées connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des patates douces surgelées sont :
- Conagra Brands Inc
- Ardo Foods NV
- Aviko BV
- Birds Eye Ltd
- Lamb Weston Holdings Inc
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché des patates douces surgelées
Impact de la COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a touché presque toutes les industries dans divers pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie-Pacifique (APAC), d'Amérique du Sud et centrale (SAM) et du Moyen-Orient et d'Afrique (MEA). Diverses industries, notamment celles de l'alimentation et des boissons, ont subi de graves perturbations en raison des perturbations des chaînes d'approvisionnement et des fermetures d'usines de production dans le contexte de la pandémie de COVID-19. De nombreuses entreprises ont annoncé d'éventuels retards dans les livraisons de produits et des baisses de leurs ventes futures. Ainsi, la suspension des opérations dans diverses industries a entravé la croissance du marché des patates douces surgelées en 2020.
Au contraire, la pandémie de COVID-19 a modifié les préférences des consommateurs mondiaux, la santé devenant leur priorité absolue. Les préférences pour les collations saines, ainsi que la demande de produits contenant des ingrédients biologiques, ont augmenté. Ce facteur a déclenché la demande de patates douces surgelées. Cependant, de graves perturbations du réseau de distribution et des fermetures d'entreprises ont entraîné un écart entre l'offre et la demande dans le monde. Les fabricants du marché des patates douces surgelées ont connu des pénuries de main-d'œuvre et ont dû faire face à des difficultés d'approvisionnement en matières premières, ce qui a eu un impact négatif sur leur rentabilité. En 2021, les gouvernements de divers pays ont annoncé des assouplissements des restrictions, tels que des interdictions commerciales, des confinements et des fermetures d'entreprises. Les fabricants ont été autorisés à fonctionner à pleine capacité, ce qui les a aidés à surmonter les écarts entre l'offre et la demande. De plus, avec l'introduction des vaccins, le marché a connu une reprise, ce qui a profité au marché des patates douces surgelées.
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd et Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd figurent parmi les 10 premières entreprises opérant dans le rapport sur le marché mondial des patates douces surgelées. Ces entreprises se concentrent sur le développement de produits biologiques, qui devraient offrir de nouvelles opportunités au marché dans les années à venir.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Adaptive Traffic Control System Market
- Joint Pain Injection Market
- Advanced Planning and Scheduling Software Market
- Volumetric Video Market
- Cut Flowers Market
- Hand Sanitizer Market
- Pressure Vessel Composite Materials Market
- Artificial Intelligence in Defense Market
- Molecular Diagnostics Market
- Biopharmaceutical Contract Manufacturing Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Based on the distribution channel, the food service segment accounted for the largest revenue share. In recent years, the demand for different types of frozen sweet potato products has increased from hotels, quick service restaurants (QSRs), and fast-food chains. The frozen sweet potato products offer convenience to chefs and food service establishments, allowing for easy incorporation into various dishes without the time-consuming process of peeling and chopping fresh sweet potatoes.
The major players operating in the global frozen sweet potato market include Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd, and Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd, among others.
North America market dominated the frozen sweet potato market and continues to be the largest segment by 2028. The largest share of North America can be attributed to increasing awareness regarding healthy snacking products and surge in strategic initiatives from manufacturers for variety of product launch.
The rising demand for frozen snacks and strategic initiatives by key market players are major factors driving the growth of global frozen sweet potato market.
Increasing demand for healthy alternatives to conventional snacking items is expected to provide lucrative growth opportunities to the global frozen sweet potato market during the forecast period.
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The List of Companies - Frozen Sweet Potato Market
- Conagra Brands Inc
- Ardo Foods NV
- Aviko BV
- Birds Eye Ltd
- Lamb Weston Holdings Inc
- Le Duc Fine Food BV
- McCain Foods Ltd
- Mondial Foods BV
- Handy Food Innovation Ltd
- Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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