Analyse et prévisions du marché de la patate douce surgelée par taille, part, croissance et tendances 2030

[Rapport de recherche] La taille du marché de la patate douce surgelée était évaluée à 3 982,50 millions de dollars américains en 2022 et devrait atteindre 6 105,37 millions de dollars américains d’ici 2030 ; le marché devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % de 2022 à 2030.
Aperçu du marché et avis des analystes :
Les produits surgelés à base de patate douce offrent une option pratique et polyvalente pour incorporer ces légumes-racines nutritifs dans un seul repas. Que ce soit sous forme de frites, de quartiers, de nuggets, de pommes de terre rissolées ou d'autres produits, ces produits surgelés offrent une solution permettant de gagner du temps aux personnes occupées qui recherchent un complément sain à leur alimentation. L'évolution des modes de vie des gens et les horaires de travail chargés stimulent la demande de plats cuisinés. Les gens se tournent vers des produits qui leur offrent du confort et leur permettent de gagner du temps. Ces facteurs stimulent la demande d’aliments surgelés. Les aliments surgelés sont faciles à préparer à la maison en un rien de temps. De plus, il a une durée de conservation prolongée et est facile à stocker. Les patates douces surgelées deviennent des collations populaires parmi les jeunes et les enfants en raison de leur saveur polyvalente et de leur texture croustillante. Ainsi, la demande croissante d'aliments surgelés et la popularité croissante des produits surgelés à base de patate douce stimulent la croissance du marché.
Moteurs de croissance et défis :
L'émergence du commerce électronique a entraîné des changements considérables dans la façon dont les gens achètent et acheter des produits alimentaires. La pénétration croissante des smartphones et d’Internet, l’accès rapide aux technologies émergentes, l’augmentation du pouvoir d’achat et la commodité offerte par les plateformes de vente au détail en ligne comptent parmi les facteurs clés qui soutiennent le commerce électronique. Les gens préfèrent de plus en plus les plateformes de vente au détail en ligne pour acheter des aliments surgelés. Selon l'American Frozen Food Institute, les ventes en ligne de produits alimentaires surgelés, y compris de snacks surgelés, ont augmenté de 75 % en 2020. Les ventes en ligne d'aliments et de boissons ont considérablement augmenté pendant l'épidémie de COVID-19 en raison de la fermeture des magasins physiques. les magasins de mortier et l'imposition de plusieurs restrictions sociales par les gouvernements de divers pays du monde. Avec la pénétration croissante du commerce électronique dans plusieurs zones géographiques, les fabricants d'aliments surgelés, tels que Conagra Brands Inc, McCain Foods Ltd et Aviko BV, renforcent également leur présence en ligne en vendant des produits via Amazon, Tesco et d'autres sociétés bien connues. plateformes de commerce électronique connues. L’adoption croissante des plateformes de commerce électronique élimine la dépendance à l’égard des magasins de détail hors ligne. Ainsi, l’augmentation des ventes de snacks surgelés via les plateformes de commerce électronique devrait créer des opportunités lucratives pour la croissance de la taille du marché de la patate douce surgelée au cours de la période de prévision.
La logistique de la chaîne du froid est essentielle au fonctionnement rationalisé et à la prolifération du marché. entreprises de patates douces surgelées à l'échelle mondiale. Cependant, plusieurs pays en développement des deux régions manquent encore d’infrastructures de chaîne du froid et sont incapables de fournir aux consommateurs des produits alimentaires surgelés sûrs. Bien que les produits alimentaires surgelés aient une longue durée de conservation, leur gaspillage est inévitable s’ils ne sont pas stockés à des températures basses spécifiées pendant la manipulation, le transport et le stockage, ce qui entraîne la contamination des produits. Ainsi, le risque de gaspillage d’aliments surgelés dû au manque d’infrastructures de chaîne du froid dans les pays en développement entrave la croissance du marché de la patate douce surgelée.

Segmentation et portée du rapport :
Le marché mondial de la patate douce surgelée l’analyse de marché est classée en fonction du type, de la catégorie, de l’utilisateur final et de la géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en frites, nuggets et choux, quartiers, pommes de terre rissolées et autres. En termes de catégorie, le marché est divisé en biologique et conventionnel. En termes d’utilisateur final, le marché est divisé entre la restauration et la vente au détail de produits alimentaires. Par géographie, le marché est largement segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) et en Amérique du Sud et centrale. Le marché en Amérique du Nord est en outre segmenté entre les États-Unis, le Canada et le Mexique. Le marché européen est sous-segmenté en Allemagne, France, Royaume-Uni, Italie, Espagne et reste de l'Europe. Le marché de la région Asie-Pacifique est segmenté en Chine, en Inde, au Japon, en Australie, en Corée du Sud et dans le reste de la région Asie-Pacifique. Le marché de la MEA est sous-segmenté en Afrique du Sud, en Arabie saoudite, aux Émirats arabes unis et dans le reste de la MEA. Le marché de l'Amérique du Sud et de l'Amérique centrale est en outre classé en Brésil, Argentine et reste de l'Amérique du Sud et centrale.
Analyse segmentaire
En fonction de la catégorie, la taille du marché de la patate douce surgelée est divisée en conventionnelle et biologique. Le segment conventionnel détient une part importante du marché des patates douces surgelées, et le segment biologique devrait croître considérablement au cours de la période de prévision. Les produits de patate douce surgelés biologiques sont fabriqués à partir de patates douces récoltées de manière biologique. La demande de patates douces surgelées a été attribuée à la préférence croissante des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains et respectueux de l’environnement. Les produits biologiques sont perçus comme exempts de pesticides et de produits chimiques synthétiques, ce qui correspond à la prise de conscience croissante des problèmes de santé associés aux produits chimiques synthétiques. Les consommateurs recherchent de plus en plus de produits pratiques et offrant des avantages nutritionnels.
Analyse régionale :
Parmi toutes les grandes régions, l'Amérique du Nord a dominé le marché de la patate douce surgelée en 2022. Le marché de cette région était évalué à 1 000 $ US. 1 240,95 millions en 2022. L’Europe est le deuxième contributeur majeur au marché mondial, détenant environ 29 % de la part de marché de la patate douce surgelée. Les tendances du marché de la patate douce surgelée en Amérique du Nord sont attribuées à la consommation croissante de patate douce, à la demande croissante de produits alimentaires prêts à servir, aux initiatives croissantes de promotion des produits et à l'intérêt croissant pour les produits alimentaires sains. Le marché des patates douces en Amérique du Nord a considérablement augmenté au cours des dernières années et continuera de croître à l'avenir.
Développements de l'industrie et opportunités futures :
Diverses initiatives prises par les principaux acteurs opérant dans le secteur des patates douces surgelées le marché de la pomme de terre est répertorié ci-dessous :
En mars 2022, le KUK a annoncé le lancement de chips de patate douce surgelées à Dubaï, aux Émirats arabes unis ; le lancement visait à élargir son portefeuille de produits et sa base de consommateurs.Impact du COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a touché presque toutes les industries dans divers pays d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Asie-Pacifique (APAC), d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale (SAM ) et Moyen-Orient et Afrique (MEA). Diverses industries, notamment celle de l’alimentation et des boissons, ont subi de graves perturbations en raison de perturbations dans les chaînes d’approvisionnement et de fermetures d’usines de production dans le contexte de la pandémie de COVID-19. De nombreuses entreprises ont annoncé de possibles retards dans les livraisons de produits et une baisse de leurs ventes futures. Ainsi, la suspension des opérations dans diverses industries a entravé la croissance du marché de la patate douce surgelée en 2020.
Au contraire, la pandémie de COVID-19 a modifié les préférences des consommateurs mondiaux, la santé étant devenue leur priorité absolue. Les préférences pour des collations saines, ainsi que la demande de produits contenant des ingrédients biologiques, ont augmenté. Ce facteur a déclenché la demande de patates douces surgelées. Cependant, de graves perturbations des réseaux de distribution et des fermetures d’entreprises ont entraîné un écart entre l’offre et la demande dans le monde. Les fabricants du marché de la patate douce surgelée ont été confrontés à des pénuries de main-d'œuvre et à des difficultés d'approvisionnement en matières premières, ce qui a eu un impact négatif sur leur rentabilité. En 2021, les gouvernements de divers pays ont annoncé des assouplissements des restrictions, telles que des interdictions commerciales, des confinements et des fermetures d’entreprises. Les fabricants ont été autorisés à fonctionner à pleine capacité, ce qui les a aidés à combler les écarts entre l’offre et la demande. En outre, avec l'introduction des vaccins, le marché a connu une reprise, ce qui a profité au marché de la patate douce surgelée.
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Conagra Brands Inc, Ardo Foods NV, Aviko BV, Birds Eye Ltd, Lamb Weston Holdings Inc, Le Duc Fine Food BV, McCain Foods Ltd, Mondial Foods BV, Handy Food Innovation Ltd et Sunbulah Food & Fine Pastries Manufacturing Co Ltd font partie des 10 principales entreprises opérant dans le rapport sur le marché mondial de la patate douce surgelée. Ces entreprises se concentrent sur le développement de produits biologiques, ce qui devrait offrir de nouvelles opportunités au marché dans les années à venir.