Stratégies du marché de la bière aux fruits, principaux acteurs, opportunités de croissance, analyse et prévisions d’ici 2031

Le marché de la bière aux fruits devrait enregistrer un TCAC de 7 % au cours de la période 2023-2031. Les innovations gustatives dans les bières aux fruits resteront probablement une tendance clé du marché.

Analyse du marché de la bière aux fruits :

• Le marché de la bière fruitée a évolué au fil des années. La croissance de l’industrie de la bière artisanale et la tendance croissante aux goûts exotiques sont les principaux facteurs de la popularité croissante de la bière aux fruits.
• Les principales caractéristiques de la bière fruitée sont son goût rafraîchissant et ses saveurs fruitées vibrantes. Elle est généralement brassée avec des fruits comme l'orange, le pamplemousse, le fruit de la passion, la mangue, etc. et est considérée comme un attrait majeur auprès des consommateurs à la recherche de quelque chose de différent de ce à quoi ils sont habitués.
• Les brasseries ont exploité cette opportunité avec une large gamme de nouveaux produits afin de répondre aux besoins de tous, des amateurs de bière aux buveurs occasionnels. Le marché devrait avoir de bonnes perspectives de croissance future.
• Pour améliorer l'offre de bières aux fruits, les brasseries mènent des recherches et des développements continus.

Aperçu du marché de la bière aux fruits

• Les ventes de bière aux fruits ont augmenté ces dernières années pour diverses raisons. L'une des principales raisons pour lesquelles la bière aux fruits a gagné en popularité est la demande croissante de bière sans alcool, ce qui fait que davantage de personnes connaissent cette nouvelle boisson saine.
• Pour les personnes qui recherchent une nouvelle boisson aux bienfaits nutritionnels, les fruits sont un excellent choix pour préparer de nouvelles boissons. Cette tendance a conduit à une croissance constante des ventes de bière aux fruits, non seulement en Europe mais aussi aux États-Unis.
• On peut également voir comment les brasseries artisanales ont capitalisé sur cette idée pour produire de nombreuses variétés de bières fruitées, avec des saveurs, des fruits et des stratégies de marketing variés pour répondre aux différents goûts et préférences des consommateurs.
• Le marché présente un fort potentiel de croissance inexploité et les brasseries investissent en R&D pour proposer de nouvelles variétés de bières fruitées.

Marché de la bière aux fruits : perspectives stratégiques

Marché de la bière aux fruits

• 
  TCAC (2023 - 2031)

  7%
• Taille du marché 2023
  XX millions de dollars américains
• Taille du marché 2031
  XX millions de dollars américains

Dynamique du marché

MOTEURS DE CROISSANCE

• Demande croissante de boissons sans gluten

TENDANCES FUTURES

• Innovations gustatives dans les bières aux fruits

OPPORTUNITÉS

• Demande croissante de bières aux fruits biologiques

Acteurs clés

• Ancienne brasserie Samuel Smith
• Liefmans
• Brasserie Timmermans
• Fruli
• AB INBEV Limitée
• Aubaine de la Brasserie
• Lindeman
• Brasserie Chouffe
• Brasserie Huygh
• Brasserie de la Côte Perdue

Aperçu régional

• Amérique du Nord
• Europe
• Asie-Pacifique
• Amérique du Sud et Centrale
• Moyen-Orient et Afrique

Segmentation du marché

Taper

• Alcoolisé et non alcoolisé

Saveur

• Pêche
• Orange
• Pomme
• Fraise
• Framboise
• Cerise

Catégorie

• Biologique et Conventionnel

Type d'emballage

• Bouteilles et canettes

Moteurs et opportunités du marché de la bière aux fruits

Demande croissante de boissons sans gluten

• La demande croissante de boissons sans gluten devrait stimuler la croissance du marché de la bière aux fruits. Les aliments et boissons sans gluten gagnent en popularité auprès des consommateurs soucieux de leur santé, en particulier ceux souffrant d'allergies au gluten, de maladies coeliaques et d'autres intolérances alimentaires. Alors que la population est de plus en plus consciente des avantages pour la santé associés aux régimes sans gluten, la demande de boissons sans gluten, notamment de bières aux fruits, augmente à un rythme rapide.
• Le marché des boissons sans gluten, y compris les bières aux fruits, devrait connaître une croissance importante, en raison de l'augmentation des cas d'allergie au gluten, de la sensibilisation croissante des consommateurs à une alimentation saine et de la disponibilité de produits sans gluten auprès des principaux acteurs du marché.

Opportunités

Demande croissante de bières aux fruits biologiques

• En ce qui concerne le marché de la bière aux fruits, la demande croissante de bière aux fruits biologiques et les nouvelles innovations aromatiques créent de nouvelles opportunités commerciales. Les consommateurs sont désormais plus soucieux de leur santé. Ils sont plus enclins à acheter des produits biologiques. Ils basent également leur décision d’achat sur l’emballage du produit.
• Avec la bière aux fruits biologiques, les consommateurs reçoivent leur dose de fruits sains et sans pesticides, sans avoir à se soucier de la consommation de produits chimiques de synthèse. Brassée à partir de produits biologiques, il y a plus de chances que le profil aromatique de la bière aux fruits biologiques soit plus naturel et plus proche du goût authentique du fruit. Les petites brasseries artisanales proposent constamment de nouvelles saveurs et combinaisons de fruits. L’avènement de la bière aux fruits biologiques constitue l’occasion idéale pour introduire sur le marché de nouvelles variétés, comme la fraise-kiwi, la framboise-prune ou l’ananas-gingembre.

Segmentation du marché de la bière aux fruits

La portée du marché mondial de la bière aux fruits a été segmentée en fonction du type, de la saveur, de la catégorie, du type d’emballage et du canal de distribution.

• En fonction du type, le marché est divisé en boissons alcoolisées et non alcoolisées.
• En fonction de la saveur, le marché de la bière aux fruits est segmenté en pêche, orange, pomme, fraise, framboise, cerise et autres.
• En fonction du type d'emballage, le marché de la bière aux fruits est divisé en bouteilles et en canettes.
• Sur la base de la catégorie, le marché est divisé en biologique et conventionnel.
• En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres.

Analyse de la part de marché de la bière aux fruits par géographie

• Le rapport sur le marché de la bière aux fruits comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA), et Amérique du Sud et centrale.
• Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de la bière aux fruits, telle que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
• En outre, le rapport couvre l'analyse des cinq forces de Porter, qui implique l'étude des principaux facteurs qui influencent le marché de la bière aux fruits dans ces régions.

Portée du rapport sur le marché de la bière aux fruits

Actualités et développements récents du marché de la bière aux fruits :

Le marché de la bière aux fruits est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché en matière d’innovations, d’expansion commerciale et de stratégies :

• Boston Beer Co. a lancé aux États-Unis une boisson aux fruits prête à boire (RTD) sans alcool appelée General Admission. Le brasseur Samuel Adams a lancé la marque d'eau de Seltz infusée aux fruits et de mélange de bières à faible teneur en alcool sur certains marchés, notamment Albany, New York ; Raleigh, Caroline du Nord ; et l'Indiana. De plus, les consommateurs de divers États du pays peuvent acheter le produit en ligne via une expédition directe au consommateur. (Source – Boston Beer, Newsletters, avril 2024)
• À l'approche des mois les plus chauds, Rupee Beer, nommée meilleure bière pour l'alimentation du monde, est ravie de lancer sa Mango Wheat Ale pour la saison estivale. Avec la perspicacité de la légende mondiale du brassage artisanal et créateur de l'emblématique Pumpkinhead, l'une des bières saisonnières les plus réussies jamais vues sur le marché, l'équipe Rupee est ravie de ramener sa bière tropicale qui a été récompensée lors des Untapped Community Awards 2024 de cette année à la catégorie Top Bière aux Fruits. (Source – Rupee Beer, communiqué de presse, avril 2024)

Couverture et livrables du rapport sur le marché de la bière aux fruits

Le « Taille et prévisions du marché de la bière aux fruits (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :

• Taille et prévisions du marché de la bière aux fruits aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application.
• Tendances du marché de la bière aux fruits ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
• Analyse détaillée des cinq forces et SWOT de PEST/Porter
• Analyse du marché de la bière aux fruits couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
• Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché de la bière aux fruits.
• Profils d'entreprises détaillés