Le marché des boissons pétillantes devrait atteindre 5,59 milliards de dollars d'ici 2031, contre 2,92 milliards de dollars en 2023. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 8,4 % au cours de la période 2023-2031. Les campagnes sur les réseaux sociaux menées par des acteurs de premier plan du marché et l'influence de ces campagnes sur les gens devraient rester des tendances clés sur le marché des boissons pétillantes.CAGR of 8.4% during 2023–2031. Social media campaigns by prominent market players and campaign’s influence on people are likely to remain key trends in the hard seltzers market.
Analyse du marché des Hard Seltzers
Au cours des dernières années, les consommateurs sont devenus très soucieux de leur santé et de leur forme physique en raison de l’évolution des modes de vie, des habitudes de consommation et de l’augmentation de l’obésité. Selon le ministère américain de la Santé et des Services sociaux, de 2018 à 2020, plus de 20 % des adultes étaient obèses dans les États et territoires américains. Ce chiffre a considérablement diminué par rapport aux années précédentes, car les Américains sont devenus plus soucieux de leur santé . Ils sont très enclins à consommer des aliments et des boissons hypocaloriques qui leur permettent de manger et de boire sans culpabilité. Avec la popularité croissante des aliments et des boissons hypocaloriques, les hard seltzers ont également gagné en popularité, en particulier aux États-Unis. Les hard seltzers sont souvent fabriqués avec des arômes naturels, des extraits et sans sucre, ce qui donne des boissons à faible teneur en sucre et en calories. De plus, les hard seltzers ont une faible teneur en alcool par volume (ABV), ce qui renforce encore leur popularité lorsque les consommateurs tentent de minimiser leur consommation d’alcool ou deviennent « sobres et curieux ».ABV) content, which further drives their popularity as consumers attempt to minimize their alcohol intake or become “sober-curious.”
Les consommateurs remplacent rapidement les bières et les spiritueux par des boissons pétillantes alcoolisées, car ces boissons répondent aux exigences des consommateurs en matière de faibles calories, de sucre et d'alcool. De plus, les clients étant de plus en plus attentifs aux ingrédients utilisés dans les produits, les marques de boissons pétillantes alcoolisées font la promotion de leurs produits en mettant l'accent sur leur faible teneur en sucre et en calories. Par exemple, les boissons pétillantes alcoolisées Smirnoff sont sans sucre et ne contiennent que 90 calories, tandis que White Claw propose une gamme de boissons pétillantes alcoolisées de seulement 70 calories. Ces boissons offrent des avantages pour la santé et s'intègrent dans le régime cétogène en tant que substitut à la bière. Par conséquent, la demande croissante de boissons à faible teneur en calories et en alcool est l'un des facteurs cruciaux de la croissance du marché mondial des boissons pétillantes alcoolisées.low-ABV requirements. Furthermore, as customers have become more conscious of the ingredients used in products, hard seltzers brands are promoting their products by emphasizing low sugar and calorie content. For instance, Smirnoff hard seltzers are sugar-free and contain only 90 calories, whereas White Claw offers a line of hard seltzers of only 70 calories. These beverages offer health benefits and fit into the keto diet as a beer substitute. Therefore, the rising demand for low-calorie and low-ABV beverages is one of the crucial factors driving the growth of the global hard seltzers market.
Aperçu du marché des Hard Seltzers
Le hard seltzer est une boisson alcoolisée contenant une plus grande proportion d'eau gazeuse aromatisée avec une concentration d'alcool faible à modérée, c'est-à-dire 4,5 à 7 % ABV. Il est disponible dans des saveurs telles que le citron, la pastèque et la mandarine. Une canette de hard seltzer peut contenir 100 calories ou moins, ce qui en fait une alternative plus saine aux boissons alcoolisées riches en calories. Ainsi, la demande croissante de boissons à plus faible concentration d'alcool, à faible teneur en calories et en glucides est susceptible de stimuler la demande de hard seltzers dans des pays comme le Japon, les États-Unis et l'Australie. De plus, le nombre croissant de lancements de produits devrait stimuler le marché du hard seltzer dans les années à venir. En outre, les développements de nouveaux produits sont susceptibles d'offrir des opportunités lucratives aux principaux acteurs opérant sur le marché du hard seltzer.i.e., 4.5–7% ABV. It is available in flavors such as lemon, watermelon, and tangerine. A can of hard seltzer may contain 100 calories or less owing to which it is claimed to be a healthier alternative over calorically heavy alcoholic beverages. Thus, the rising demand for beverages with lesser concentrations of alcohol, low calories, and low carbohydrates is likely to boost the demand for hard seltzers in countries such as Japan, the US, and Australia. Moreover, the increasing number of product launches is estimated to boost the hard seltzer market in the coming years. Further, new product developments are likely to offer lucrative opportunities for the key players operating in the hard seltzer market.
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Moteurs et opportunités du marché des boissons pétillantes alcoolisées
Augmenter la consommation de boissons prêtes à boire pour favoriser le marchéRTD Beverages to Favor Market
Les boissons prêtes à boire (RTD) gagnent en popularité car elles sont pratiques à consommer et ne sont pas limitées à un lieu ou à un moment précis. En raison de modes de vie trépidants et d'horaires chargés, les gens préfèrent les produits dans des emballages RTD ; ils sont idéaux pour une consommation sur le pouce. De plus, en raison des confinements induits par la COVID-19, les habitudes de consommation d'alcool ont radicalement changé. En raison de la restriction de rester à la maison, la fréquentation des bars a diminué, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de produits pouvant être consommés à la maison.RTD) beverages are gaining popularity as they are convenient to consume and not restricted to a specific location or time. Due to hectic lifestyles and busy schedules, people prefer products in RTD packaging; it is ideal for on-the-go consumption. Additionally, due to COVID-19-induced lockdowns, alcohol consumption patterns have changed dramatically. Owing to the restriction to stay at home, visits to bars have decreased, resulting in a surge in the demand for products that could be consumed at home.
Selon l'analyse du marché des boissons ISWR, la catégorie RTD, y compris les hard seltzers, représentait le taux de consommation le plus élevé aux États-Unis en 2020. Les hard seltzers sont disponibles dans diverses combinaisons de saveurs et leur emballage prêt à boire répond au besoin de facilité et de commodité. De plus, les hard seltzers RTD sont généralement vendus dans des canettes recyclables pour répondre aux préoccupations des consommateurs en matière de durabilité. Ces canettes sont élégantes et compactes pour un transport pratique et sont imprimées dans des couleurs vives pour plaire à un large éventail de consommateurs. Ainsi, ces facteurs augmentent considérablement la popularité des hard seltzers RTD dans toutes les régions, favorisant ainsi la croissance du marché.ISWR Drinks Market Analysis, the RTD category—including hard seltzers—accounted for the highest rate of consumption in the US in 2020. Hard seltzers come in various flavor combinations, and their ready-to-drink packaging caters to the need for ease and convenience. Moreover, RTD hard seltzers usually come in recyclable cans to meet the sustainability concerns of consumers. These cans are sleek and compact for convenient carrying and are printed in vibrant colors to appeal to a broad spectrum of consumers. Thus, these factors significantly increase the popularity of RTD hard seltzers across regions, thereby promoting the market growth.
Des saveurs innovantes de sodas offrent des opportunités de croissance massives
Avec le nombre croissant de fabricants d'eau pétillante pétillante, les acteurs du marché sont confrontés à une concurrence féroce. Par conséquent, les acteurs existants se concentrent sur le développement de produits innovants qui leur offrent un avantage concurrentiel par rapport aux autres produits disponibles sur le marché. Les fabricants investissent massivement dans le lancement d'eau pétillante pétillante avec de nouvelles saveurs. Bien que les eau pétillante pétillante pétillante soient connues pour leurs saveurs fruitées, plusieurs fabricants ont utilisé des saveurs de boissons alcoolisées et non alcoolisées pour obtenir des similitudes. Par exemple, la gamme d'eau pétillante pétillante pétillante Evil Water d'Evil Twin Brewing comprend des eau pétillante pétillante « pâtissière » aux saveurs telles que le chocolat, la crème aux œufs et les oursons en gélatine. Les consommateurs préfèrent expérimenter des saveurs innovantes, offrant un avantage concurrentiel significatif aux fabricants d'eau pétillante pétillante. Les marques qui souhaitent entrer sur le marché des eau pétillante pétillante peuvent essayer de développer des boissons croisées qui combinent des ingrédients inhabituels avec des eau pétillante pétillante de manière innovante. L'expérimentation continue pour lancer des saveurs innovantes, la demande croissante des consommateurs pour des bières créatives et les entreprises en compétition pour l'originalité et le savoir-faire sont parmi les facteurs qui stimulent les innovations de produits sur le marché des hard seltzers, offrant ainsi des opportunités de croissance lucratives aux acteurs du marché.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des Hard Seltzers
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des seltzers durs sont la saveur, le type d’emballage et le canal de distribution.
- En fonction de la saveur, le marché des hard seltzers est divisé en agrumes, baies, fruits tropicaux et autres. Le segment des fruits tropicaux détenait la plus grande part de marché en 2023. Les saveurs tropicales gagnent en popularité en raison de leur profil de saveur unique et de leur haute valeur nutritionnelle. Les fabricants lancent des hard seltzers avec une gamme de saveurs tropicales telles que le kiwi, la pastèque et le fruit de la passion. Par exemple, en août 2021, Vizzy (une marque de Molson Coors Beverage Co.) a lancé de nouvelles saveurs de hard seltzers telles que kiwi et pastèque et fruit de la passion et pastèque. La demande croissante de hard seltzers aux saveurs tropicales devrait offrir de nombreuses opportunités d'innovation de produits à l'avenir.
- En termes de type d'emballage, le marché est divisé en bouteilles et canettes. Le segment des canettes a dominé le marché en 2023. Les canettes sont portables, étanches et constituent une excellente alternative d'emballage, car elles nécessitent moins d'entretien que le verre. Les canettes sont faciles à transporter et sont idéales pour les tendances à emporter ou à emporter. De plus, les canettes sont élégantes et attrayantes, c'est pourquoi la plupart des gens préfèrent les canettes aux bouteilles. Les fabricants lancent également des canettes innovantes avec des imprimés attrayants pour se différencier des autres marques du marché.
Analyse des parts de marché des Hard Seltzers par zone géographique
La portée géographique du rapport sur le marché des seltzers durs est principalement divisée en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud/Amérique du Sud et centrale.
Le marché nord-américain des hard seltzers détenait la plus grande part de marché en 2023. Les boissons alcoolisées ne sont généralement pas saines, mais les consommateurs préfèrent des alternatives plus saines à une consommation plus faible d'alcool et de sucre, ce qui entraîne un changement majeur du marché. Une canette moyenne de hard seltzer contient environ 5 % d'alcool par volume, 90 à 110 calories, 0 à 4 grammes de sucre et pas de gluten. Compte tenu de cela, les hard seltzers gagnent rapidement du terrain aux États-Unis. Le marché des hard seltzers en Amérique du Nord devrait connaître un essor à mesure que de nouvelles saveurs seront introduites et que le produit sera largement disponible.
L'Amérique du Nord connaît une forte demande de boissons pétillantes alcoolisées, en particulier de la part des jeunes consommateurs. Parmi les marques de boissons pétillantes alcoolisées, on trouve Truly, White Claw, Kona Brewing Co. et Lift Bridge Brewing Co. La vaste clientèle de la région, très friande de boissons pétillantes alcoolisées, ainsi que la croissance des ventes d'alcool en ligne et le nombre croissant de cafés et de bars devraient générer des opportunités de croissance pour les fabricants de boissons pétillantes alcoolisées à l'avenir.
Aperçu régional du marché des Hard Seltzers
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des Hard Seltzers tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des Hard Seltzers en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché des boissons pétillantes dures
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2023 | 2,92 milliards de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | 5,59 milliards de dollars américains |
Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 8,4% |
Données historiques | 2021-2022 |
Période de prévision | 2023-2031 |
Segments couverts | Par saveur
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des boissons pétillantes alcoolisées : comprendre son impact sur la dynamique des entreprises
Le marché des Hard Seltzers connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des Hard Seltzers sont :
- La Boston Beer Company
- Anheuser-Busch InBev
- Constellation Brands, Inc.
- Brasserie Kona
- Le Bryggerier de Kopparberg
- Brasserie Lift Bridge Co.
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché des Hard Seltzers
Actualités et développements récents du marché des Hard Seltzers
Le marché des boissons pétillantes dures est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Voici une liste des évolutions du marché des troubles de la parole et du langage :
- Truly Hard Seltzer de Boston Beer Co propose aux fans et aux canettes la collation d'origine des soirées footballistiques - les ailes de poulet épicées - avec le lancement du tout premier Hard Seltzer à la sauce Hot Wing. (Source : Hard Seltzers - Boston Beer Co, communiqué de presse/site Web de l'entreprise/bulletin d'information, 2024)
- Le producteur international de boissons alcoolisées Constellation Brands a lancé quatre nouveaux hard seltzers aromatisés sous sa marque de bière Corona. Corona Hard Seltzer Limonada comprend les saveurs Classic Lemon Lime, Strawberry, Watermelon et Grapefruit. Le produit s'inspire des recettes classiques de limonada mexicaine et est préparé avec du jus de citron et de citron vert. (Source : Hard Seltzers Constellation Brands Inc, communiqué de presse/site Web de l'entreprise/bulletin d'information, 2023)
Rapport sur le marché des Hard Seltzers : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des Hard Seltzers (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille du marché et prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Principales tendances futures
- Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
- Analyse du marché mondial et régional couvrant les principales tendances du marché, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents
- Profils d'entreprise détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.