Le marché des tisanes devrait atteindre 6,18 milliards de dollars US d'ici 2031, contre 4,15 milliards de dollars US en 2024. Le marché devrait enregistrer un TCAC de 6,1 % entre 2025 et 2031. La demande croissante de produits biologiques et clean label devrait créer une nouvelle tendance sur le marché des tisanes au cours de la période de prévision.
Analyse du marché des tisanes
Les tisanes ont suscité un intérêt considérable sur le marché mondial grâce à leurs nombreux bienfaits pour la santé, ce qui en fait un choix populaire auprès des consommateurs en quête de solutions de bien-être naturelles. Face à une préoccupation croissante pour leur santé, la demande en tisanes a augmenté, notamment en raison de leur potentiel à améliorer le bien-être général sans recourir à des ingrédients synthétiques. Les tisanes telles que la menthe poivrée, le gingembre et la camomille sont réputées pour leurs effets apaisants sur l'estomac et le système digestif. Elles peuvent soulager les symptômes d'indigestion, de ballonnements et de nausées, offrant ainsi un remède naturel aux personnes souffrant d'inconfort digestif. Les remèdes à base de plantes sont de plus en plus utilisés, car ils représentent une option plus sûre et plus durable que les médicaments de synthèse. Cette tendance est renforcée par la croyance répandue dans le pouvoir curatif de la nature, soutenue par des pratiques traditionnelles dans diverses cultures. Les bienfaits des tisanes pour la santé, allant du soutien digestif à la réduction du stress en passant par leurs propriétés antioxydantes, continuent de contribuer à son succès sur le marché mondial.
Aperçu du marché des tisanes
La demande de tisanes augmente à l'échelle mondiale en raison d'une prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé et de bien-être. Face à la recherche d'alternatives naturelles aux boissons traditionnelles , les tisanes, reconnues pour leurs bienfaits potentiels sur la santé, tels qu'une meilleure digestion, la relaxation et le soutien immunitaire, ont gagné en popularité. De plus, la tendance croissante aux produits biologiques et à base de plantes, combinée au désir de réduction du stress et d'amélioration du bien-être général, a stimulé l'intérêt pour les tisanes. De plus, la disponibilité croissante de mélanges et de saveurs variés, ainsi que leurs propriétés thérapeutiques reconnues, ont contribué à leur attrait croissant. Les principaux acteurs du marché sont : Universal Tea Company, Inc. ; Harney & Sons Fine Teas ; The Hain Celestial Group Inc. ; Donna McCafferty & Co LLC ; East West Tea Company, LLC ; Bigelow Tea ; Bird & Blend Tea Co. ; JADE LEAF, LLC ; Traditional Medicinals ; Tata Consumer Products Ltd ; Bell Industries LLC ; Star Spangled Tea ; LIPTON Teas and Infusions ; Associated British Foods Plc ; et Rishi Tea & Botanicals. Ces acteurs adoptent diverses stratégies telles que l’expansion, l’innovation produit et les fusions et acquisitions pour fournir des produits innovants à leurs consommateurs et augmenter leur part de marché.
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Marché des tisanes : perspectives stratégiques

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Moteurs et opportunités du marché des tisanes
Initiatives de développement stratégique des principaux acteurs du marché
Les fabricants de tisanes réalisent d'importants investissements stratégiques dans l'innovation produit, l'expansion, les fusions-acquisitions et les partenariats afin d'élargir leur clientèle et de répondre aux nouvelles demandes des consommateurs. Ils se concentrent sur la fourniture de tisanes aux saveurs inédites, aux apports nutritionnels améliorés et aux produits sans gluten, sans caféine et sans OGM pour répondre aux diverses exigences des consommateurs. Par exemple, en juin 2023, Bigelow Tea, une entreprise américaine, a annoncé le lancement de deux nouvelles saveurs dans la catégorie des tisanes : la tisane Whispering Wildflowers avec L-théanine et la tisane Ginger Honey avec zinc. De même, en septembre 2022, TH-Group, une entreprise vietnamienne, a lancé une gamme de tisanes en sachets filtrants, baptisée TH true HERBAL. Ces innovations permettent aux entreprises d'élargir leur portée et de se démarquer de leurs concurrents sur les marchés internationaux.
Croissance du commerce électronique
Le secteur du commerce de détail organisé a récemment connu une transformation majeure. L'émergence du e-commerce a profondément modifié les habitudes d'achat des consommateurs. La pénétration croissante des smartphones et d'Internet, l'augmentation du pouvoir d'achat, la facilité d'accès aux technologies émergentes, le Mercado Livre et la praticité offerte par les plateformes de vente en ligne, partout et à tout moment, sont quelques-uns des principaux facteurs qui stimulent la croissance du e-commerce à l'échelle mondiale. Par exemple, selon l'International Trade Administration, le e-commerce B2C aux États-Unis devrait enregistrer un TCAC de 11,2 % entre 2023 et 2027. Par ailleurs, le commerce rapide connaît une pénétration croissante, alimentée par l'évolution des comportements des consommateurs et une demande croissante de commodité. Les consommateurs attendent désormais une livraison rapide et à la demande de produits essentiels. Des applications telles que Flink, Zapp, Blinkit et Getir comptent parmi les acteurs bien établis du secteur du commerce rapide. Alors que les consommateurs privilégient la commodité, le commerce en ligne devrait se développer, transformant potentiellement la façon dont ils achètent les produits essentiels du quotidien, favorisant ainsi une concurrence et une innovation accrues au sein du secteur. Ce facteur contribue à la demande croissante de tisanes sur les plateformes d'achat en ligne, ouvrant de nouvelles perspectives pour les années à venir.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des tisanes
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’ analyse du marché des tisanes sont le type, la forme, la catégorie et le canal de distribution.
- Par type, le marché des tisanes est segmenté en camomille, menthe poivrée, gingembre, hibiscus , mélanges et autres. Le segment des mélanges détenait la plus grande part de marché en 2024.
- En fonction de la forme, le marché se divise en thé en vrac et en sachets. Le segment des sachets de thé a dominé le marché en 2024.
- En termes de catégories, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels. Le segment conventionnel détenait une part plus importante en 2024.
- En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, commerces de proximité, commerce en ligne, etc. Le segment des supermarchés et hypermarchés détient la plus grande part du marché des tisanes.
Analyse des parts de marché des tisanes par zone géographique
Le marché des tisanes est réparti géographiquement en cinq régions : Amérique du Nord, Asie-Pacifique, Europe, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale. Le marché des tisanes en Asie-Pacifique devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision.
Le marché des tisanes en Asie-Pacifique connaît une croissance significative, portée par plusieurs facteurs, notamment les traditions culturelles, l'évolution des préférences des consommateurs et la demande croissante de produits sains. La région Asie-Pacifique, qui comprend la Chine, l'Inde, le Japon et la Corée du Sud, possède une riche tradition de consommation de thé. La consommation de thé y est profondément ancrée. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), en 2023, l'Asie représentait 85 % de la production mondiale de thé, la Chine, l'Inde et le Sri Lanka étant les trois premiers producteurs, avec 62 % de la production totale. Récemment, la conscience santé des consommateurs de la région a considérablement augmenté, ce qui stimule la demande d'alternatives saines au thé traditionnel, comme les tisanes.
Aperçu régional du marché des tisanes
Les tendances et facteurs régionaux influençant le marché des tisanes tout au long de la période de prévision ont été analysés en détail par les analystes d'Insight Partners. Cette section aborde également les segments et la géographie du marché des tisanes en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

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Portée du rapport sur le marché des tisanes
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2024 | 4,15 milliards de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | 6,18 milliards de dollars américains |
TCAC mondial (2025 - 2031) | 6,1% |
Données historiques | 2021-2023 |
Période de prévision | 2025-2031 |
Segments couverts | Par type
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des tisanes : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des tisanes connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, due à l'évolution des préférences des consommateurs, aux avancées technologiques et à une meilleure connaissance des bienfaits du produit. Face à cette demande croissante, les entreprises élargissent leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les nouvelles tendances, ce qui alimente la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché désigne la répartition des entreprises opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des tisanes sont :
- Universal Tea Company, Inc
- Thés fins Harney & Sons
- Le groupe céleste Hain Inc.
- Donna McCafferty & Co LLC
- East West Tea Company, LLC
- Thé Bigelow
Avertissement : Les entreprises répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

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Actualités et développements récents du marché des tisanes
Le marché des tisanes est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues d'études primaires et secondaires, incluant des publications d'entreprises importantes, des données d'associations et des bases de données. Voici quelques-unes des principales évolutions du marché des tisanes :
- En septembre 2024, Bigelow Tea a annoncé la pose de la première pierre de sa nouvelle usine ultramoderne située à Blankenbaker Road, à Louisville, dans le Kentucky. La cérémonie, qui s'est déroulée sur le site du 2706 Blankenbaker Road le 9 septembre 2024, a marqué le début des travaux de cet important projet. (Source : Bigelow Tea, site web de l'entreprise, septembre 2024)
- TKO Miller a annoncé que SBJ Capital, société d'investissement privée, s'est associée à l'équipe de direction de Rishi Tea & Botanicals (« Rishi »), un important producteur de thés et de plantes de marque, de spécialité et biologiques. (Source : TKO Miller, communiqué de presse, février 2023)
Rapport sur le marché des tisanes : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des tisanes (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :
- Taille et prévisions du marché des tisanes aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Tendances du marché des tisanes, ainsi que la dynamique du marché, telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des tisanes couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché des tisanes
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel



Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
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to segments covered.

Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
This text is related
to country scope.
Questions fréquemment posées
The market size is projected to reach US$ 6.18 billion by 2031.
Universal Tea Company, Inc; Harney & Sons Fine Teas; The Hain Celestial Group Inc; Donna McCafferty & Co LLC; East West Tea Company, LLC; Bigelow Tea; Bird & Blend Tea Co.; JADE LEAF, LLC; Traditional Medicinals; Tata Consumer Products Ltd; Bell Industries LLC; Star Spangled Tea; LIPTON Teas and Infusions; Associated British Foods Plc; and Rishi Tea & Botanicals are among the key players operating in the market.
The rising demand for organic and clean-label products is likely to bring new trends in the market in the future.
Asia Pacific dominated the market with the largest share in 2024.
The health benefits of herbal tea and strategic development initiatives by key market players are major factors contributing to market growth.
The strategic initiative by key players is one of the major factors driving the herbal tea market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - Herbal Tea Market
- Universal Tea Company, Inc.
- Harney & Sons Fine Teas
- The Hain Celestial Group Inc
- Bigelow Tea
- Bird & Blend Tea Co.
- JADE LEAF, LLC
- Tata Consumer Products Ltd
- Bell Industries LLC
- LIPTON Teas and Infusions
- Associated British Foods Plc
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.