Aperçu du marché des baies de Maqui, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2022-2030)

[Rapport de recherche] Le marché des baies de maqui devrait passer de 33,76 millions de dollars américains en 2022 à 83,70 millions de dollars américains d'ici 2030 ; il devrait enregistrer un TCAC de 12,0 % de 2022 à 2030.

Informations sur le marché et point de vue des analystes :

La tendance émergente des produits clean-label et biologiques dans les aliments et boissons fonctionnels, les cosmétiques, les compléments alimentaires et les soins personnels a créé des opportunités lucratives pour les principaux acteurs du secteur. Les baies de maqui ont également stimulé la croissance du secteur des soins personnels, les entreprises remplaçant les baies d'açaï et d'autres extraits exotiques comme ingrédient dans leurs produits par des baies de maqui antioxydantes, présentant des propriétés anti-âge exceptionnelles. La popularité croissante et l'expansion du commerce électronique permettent aux principaux acteurs de proposer des produits en ligne à des prix raisonnables. Les consommateurs prennent conscience des bienfaits des baies de maqui pour la santé, ce qui stimule la demande de produits à base de baies de maqui. Tous ces facteurs font encore augmenter la demande de baies de maqui.

Marché des baies de maqui : informations stratégiques

Moteurs de croissance et défis :

Au cours des dernières années, la prévalence du diabète a considérablement augmenté en raison du manque d'activité physique, de la consommation croissante de malbouffe, de la prévalence croissante de l'obésité et du mode de vie stressant des consommateurs. Selon le National Diabetes Statistics Report 2022, 37,3 millions de personnes aux États-Unis étaient diabétiques en 2022, ce qui représente 11,3 % de la population totale des États-Unis. Le diabète peut entraîner de graves problèmes de santé tels que des crises cardiaques et des accidents vasculaires cérébraux, une perte de vision et des maladies rénales, s'il n'est pas traité et contrôlé à temps. De nombreux traitements et médicaments ont été découverts pour le diabète. Cependant, les scientifiques travaillent toujours à trouver des remèdes naturels à haute efficacité pour guérir le diabète et réguler le taux de sucre dans le sang. Les baies de Maqui sont riches en anthocyanes, en polyphénols et en delphinidine qui aident à neutraliser les radicaux libres, à renforcer l'immunité, à prévenir le cancer et à réduire l'excès de sucre dans le sang. Les baies de Maqui sont les sources les plus riches en anthocyanes avec 25 % de cyanidines et 75 % de delphinidine. Elles constituent la teneur en delphinidine la plus élevée de toutes les baies.

Teneur en delphinidine des baies « superfruits »

Source : Base de données du ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) sur la teneur en flavonoïdes de certains aliments

La delphinidine fait l'objet de nombreuses recherches pour ses effets bénéfiques sur la santé, dont l'un est la réduction de la glycémie postprandiale chez les personnes dont la régulation du glucose est altérée. Le delphinol, un extrait de baies de maqui standardisé produit par Anklam Extrakt GmbH, a été étudié pour prévenir les pics de glycémie et guérir le diabète de type 2 et d'autres complications. En décembre 2022, MD Process a lancé GlucoBerry, une formule exclusive à base d'extrait de baies de maqui qui aide à gérer la glycémie grâce à ses effets antioxydants qui aident les reins à filtrer le sucre hors de la circulation sanguine. Ce mécanisme aide également l'insuline à remplir efficacement ses fonctions. Ainsi, il existe une demande croissante de baies de maqui pour développer des suppléments et des médicaments contre le diabète, ce qui propulse la

marché aux baies de maqui

Segmentation et portée du rapport :

Le « marché mondial des baies de maqui » est segmenté en fonction de la forme, de la catégorie, de l'application et de la géographie. En fonction de la forme, le marché des baies de maqui est segmenté en frais et transformés. Par catégorie, le marché est divisé en biologique et conventionnel. En fonction de l'application, le marché des baies de maqui est segmenté en aliments et boissons fonctionnels, produits pharmaceutiques et nutraceutiques, soins personnels et cosmétiques et nutrition animale. Le marché des baies de maqui, en fonction de la géographie, est segmenté en Amérique du Nord (États-Unis, Canada et Mexique), Europe (Allemagne, France, Italie, Royaume-Uni, Russie et reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Australie, Chine, Japon, Inde, Corée du Sud et reste de l'Asie-Pacifique), Moyen-Orient et Afrique (Afrique du Sud, Arabie saoudite, Émirats arabes unis et reste du Moyen-Orient et de l'Afrique) et Amérique du Sud et centrale (Brésil, Chili et reste de l'Amérique du Sud et centrale).

Analyse segmentaire :

En fonction de la forme, le marché des baies de maqui est segmenté en frais et transformés. Le segment transformé détenait une part plus importante du marché des baies de maqui en 2022 et devrait enregistrer un taux de croissance significatif au cours de la période de prévision. Les baies de maqui sont transformées sous différentes formes, telles que congelées, séchées et en poudre, pour augmenter leur durée de conservation. Les baies de maqui fraîches sont principalement disponibles dans les pays d'Amérique du Sud comme le Chili et l'Argentine. Cependant, les baies de maqui fraîches sont très périssables et sont exposées aux dommages pendant le transport, ce qui entraîne des déchets et des coûts de transport élevés. Par conséquent, les industries d'utilisation finale des baies de maqui préfèrent généralement les baies transformées pour réduire le gaspillage et les coûts de transport énormes. Ces facteurs stimulent considérablement la croissance du marché du segment transformé.

Analyse régionale : 

Français Sur la base de la géographie, le marché des baies de maqui est segmenté en cinq régions clés : l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud et centrale, et le Moyen-Orient et l'Afrique. Le marché mondial des baies de maqui était dominé par l'Amérique du Nord et était estimé à environ 11 millions de dollars américains en 2022. L'Europe est un deuxième contributeur majeur, détenant plus de 25 % des parts de marché. Le marché nord-américain des baies de maqui est segmenté entre les États-Unis, le Canada et le Mexique. L'Amérique du Nord est l'un des principaux marchés des baies de maqui en raison de la demande croissante d'aliments et de boissons riches en antioxydants. Les baies de maqui ont la teneur en antioxydants la plus élevée que les myrtilles, les baies d'açaï et les baies de goji. Les antioxydants aident à réduire le risque de maladies chroniques, notamment le cancer, les maladies cardiaques et le diabète. De plus, ils ralentissent le processus de vieillissement, favorisent un intestin sain et renforcent l'immunité, offrant ainsi une longévité. Les problèmes de santé croissants dus aux modes de vie trépidants, au manque d'activité physique et à la consommation croissante de malbouffe stimulent la demande d'aliments et de boissons fonctionnels en Amérique du Nord. De plus, les gens préfèrent activement les aliments et les boissons riches en antioxydants naturels qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé. En raison de ces bienfaits, la demande de baies de maqui augmente dans l'industrie alimentaire et des boissons en Amérique du Nord.

Développements de l'industrie et opportunités futures :

Diverses initiatives prises par les principaux acteurs opérant sur le marché des baies de maqui sont énumérées ci-dessous :

1. En août 2023, la société canadienne CK Nutraceuticals a prolongé son accord de distribution nord-américain avec la société chilienne Maqui New Life pour la promotion et la distribution des ingrédients Delphinol et MaquiBright dérivés des baies de Maqui.

Aperçu régional du marché des baies de Maqui

Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des baies de Maqui tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des baies de Maqui en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.

Portée du rapport sur le marché des baies de Maqui

Densité des acteurs du marché des baies de Maqui : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché des baies de Maqui connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.

La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.

Les principales entreprises opérant sur le marché des baies de Maqui sont :

1. HP Ingredients Corp.
2. Shaanxi LonierHerb Bio-Technology Co Ltd.
3. Rainforest Supply LLC
4. CK Ingredients Inc
5. Jeeva Organic Pvt Ltd

Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.

Impact de la COVID-19 : 

L'épidémie de COVID-19 a considérablement perturbé les chaînes d'approvisionnement agricoles. Les confinements, les interdictions commerciales et les restrictions aux frontières ont entravé la production et l'approvisionnement de matières premières telles que les baies de maqui fraîches et séchées dans le monde entier. Le rendement agricole a considérablement diminué en raison des restrictions du confinement, de la pénurie de main-d'œuvre et de la fermeture des entreprises à l'échelle nationale. Au début, en 2020, les consommateurs ont commencé à acheter en panique en raison de la peur du confinement, ce qui a créé une pénurie massive de baies de maqui. De plus, le commerce international étant interdit, le volume d'importation de fruits exotiques tels que les baies de maqui a également diminué, ce qui a créé une pénurie d'approvisionnement. Ce facteur a également entraîné des hausses de prix, ce qui a entravé les ventes de divers fabricants de fruits exotiques opérant dans le monde.

De nombreuses entreprises ont repris du poil de la bête lorsque les gouvernements de divers pays ont assoupli les restrictions après les premiers mois de confinement en 2020. L’introduction du vaccin contre la COVID-19 a offert un soulagement supplémentaire à la situation pandémique préoccupante, entraînant une augmentation des activités commerciales. La reprise des opérations dans les unités de fabrication a eu un impact positif sur le marché mondial des baies de maqui. Les fabricants ont surmonté l’écart entre l’offre et la demande car ils ont été autorisés à fonctionner à pleine capacité. De plus, les initiatives stratégiques adoptées par les principaux acteurs alimentent la demande de baies de maqui. Par exemple, en août 2023, la société canadienne CK Nutraceuticals a prolongé son accord de distribution nord-américain avec la société chilienne Maqui New Life pour la promotion et la distribution des ingrédients Delphinol et MaquiBright dérivés des baies de maqui.

Paysage concurrentiel et entreprises clés :

HP Ingredients Corp, Shaanxi LonierHerb Bio-Technology Co Ltd, Rainforest Supply LLC, CK Ingredients Inc, Jeeva Organic Pvt Ltd, Ferreiro & Co Inc, Abbott Blackstone Co, Vita Forte Inc, Nature's Power Nutraceuticals Corp et Xi'an Herb Bio-Tech Co Ltd comptent parmi les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des baies de maqui. Ces fabricants de baies de maqui proposent des produits à base de baies de maqui de pointe avec des caractéristiques innovantes pour offrir une expérience supérieure aux consommateurs.