Le marché du mil était évalué à 9 407,8 millions de dollars américains en 2018 et devrait croître à un TCAC de 4,6 % de 2019 à 2027 pour atteindre 14 026,3 millions de dollars américains d'ici 2027.
Les millets sont des graminées à petites graines largement cultivées dans le monde entier comme céréales ou grains pour le fourrage et l'alimentation humaine. Différents types de cultures de millet tels que le sorgho, le mil à doigts, le mil perlé, le mil de basse-cour, le millet commun et le petit millet sont cultivés dans le monde entier. Ces cultures sont cultivées dans les régions tropicales semi-arides car elles sont très résistantes à la sécheresse par nature. Pendant des siècles, les millets ont été un aliment de base majeur en Asie et en Afrique. Les millets ne contiennent pas de gluten et sont riches en nutriments tels que le cuivre, le magnésium, le phosphore et le manganèse. La richesse nutritionnelle des millets aide à maintenir une vie saine. Les millets sont un aliment idéal pour les personnes souffrant de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiaques. Les millets sont riches en fibres, ce qui facilite la digestion et peut soulager les problèmes intestinaux. La consommation régulière de millets aide à prévenir les problèmes gastro-intestinaux et d'autres maladies liées aux reins et au foie. En fonction de l'application, le marché des millets est classé en aliments pour nourrissons, produits de boulangerie, aliments pour petit-déjeuner, boissons, fourrage et autres. En 2018, le segment des aliments pour petit-déjeuner a dominé le marché en représentant 32,1 % de la part de marché totale. La plus grande part du segment des aliments pour petit-déjeuner est attribuée à la demande croissante de produits alimentaires riches en fibres et sans gluten chez les consommateurs soucieux de leur santé.
L'Europe devrait connaître une croissance annuelle moyenne de 5,4 % au cours de la période de prévision. Plusieurs entreprises nationales et internationales sont fortement implantées en Amérique du Nord. La partie occidentale de l'Europe est connue pour son meilleur niveau de vie, les habitants affichant un niveau de revenu plus élevé. C'est l'une des régions les plus riches du continent européen, avec un produit intérieur brut (PIB) par habitant supérieur à celui des autres régions. Le consommateur européen présente des variations dans ses préférences et reflète le statut économique, les pratiques culinaires et les habitudes de consommation des différents pays. L'Europe est un marché bien établi et mature pour le millet.
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Marché du mil : informations stratégiques
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Impact du COVID 19 sur le marché mondial du mil
L'épidémie de COVID-19 a débuté à Wuhan (Chine) en décembre 2019, et depuis lors, elle s'est propagée à travers le monde à un rythme rapide. La Chine, l'Italie, l'Iran, l'Espagne, la République de Corée, la France, l'Allemagne et les États-Unis sont parmi les pays les plus touchés en termes de cas confirmés et de décès signalés en mars 2020. L'épidémie de COVID-19 a affecté les économies et les industries de divers pays en raison des confinements, des interdictions de voyager et des fermetures d'entreprises. L'industrie mondiale des produits chimiques et des matériaux est l'une des principales industries souffrant de graves perturbations telles que des ruptures de la chaîne d'approvisionnement, des annulations d'événements technologiques et des fermetures de bureaux en raison de cette épidémie. Par exemple, la Chine est la plaque tournante mondiale de la fabrication et le plus grand fournisseur de matières premières pour diverses industries. L'effondrement global du marché dû au COVID-19 affecte également la croissance du marché du mil en raison de la fermeture des usines, des obstacles dans la chaîne d'approvisionnement et du ralentissement de l'économie mondiale.
Les bienfaits pour la santé offerts par le millet ont favorisé le marché du millet à l'échelle mondiale
La consommation de millet est associée à la guérison de divers types de maladies. Par exemple, les niveaux élevés de fibres présents dans le millet réduisent les lipoprotéines de basse densité ou mauvais cholestérol et augmentent les lipoprotéines de haute densité ou bon cholestérol. En outre, la teneur élevée en fibres du millet réduit la tension artérielle et minimise ainsi le risque de crise cardiaque. De même, la teneur en magnésium du millet contribue à améliorer la sensibilité à l'insuline et à prévenir le diabète de type 2. Étant riche en fer et en acide folique, le millet prévient l'anémie et maintient le bon niveau d'hémoglobine dans le corps. En outre, il évite d'autres maladies telles que l'obésité et les problèmes cardiovasculaires (crise cardiaque, maladie coronarienne et arythmies). L'utilisation du millet dans les produits nutritionnels et les aliments pour nourrissons augmente à un rythme alarmant en raison de la teneur nutritionnelle élevée du millet. Par conséquent, la sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits pour la santé associés à la consommation régulière de millet devrait stimuler la croissance du marché du millet.
Informations basées sur les applications
Le marché du millet, en fonction de son application, est segmenté en aliments pour nourrissons, produits de boulangerie, aliments pour petit-déjeuner, boissons, fourrage et autres. Le segment des aliments pour petit-déjeuner représente la plus grande part du marché mondial du millet, tandis que le segment des produits de boulangerie devrait croître à un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Selon l'étude publiée dans le Journal of Texture Studies, le remplacement de la farine de blé par 60 % de mil à chandelles augmente la valeur nutritive ou la texture des muffins. Les farines de millet, en particulier le teff blanc et le millet commun, sont rapidement produites dans les pays occidentaux, en tant que farines sans gluten pour la production de pâtes et de produits de boulangerie. En Afrique, la fabrication à petite échelle de versions pratiques d'aliments traditionnels à base de millet se développe. Ces produits répondent aux besoins du nombre croissant de consommateurs urbains de la classe moyenne qui sont prêts à payer le prix fort pour le millet.
Informations basées sur les produits
Le marché du mil, en fonction du type de produit, est segmenté en biologique et régulier. Le segment régulier représente la plus grande part du marché mondial du mil, tandis que le segment biologique devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Les mils réguliers ou inorganiques sont produits avec l'application d'insecticides, de pesticides et d'autres techniques modernes d'agriculture. Les mils réguliers sont riches en amidon et ont une teneur en protéines égale à celle du maïs ou du blé, ayant une valeur élevée en vitamine B et sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire. Malgré leurs qualités nutritionnelles importantes, les mils ont reçu moins d'attention que les principales céréales. Les mils jouent un rôle important dans la sécurité alimentaire et l'économie de nombreux pays d'Afrique et d'Asie. La culture du mil peut maintenir la productivité des terres arides et assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle future. Les mils hydratent le côlon pour empêcher l'homme d'être constipé.
Informations basées sur les canaux de distribution
Français Le marché du mil, en fonction du canal de distribution, est segmenté en supermarchés et hypermarchés, épiceries, boutiques en ligne et autres. Les autres segments représentaient la plus grande part du marché du mil, tandis que le segment en ligne devrait enregistrer le taux de croissance le plus rapide au cours de la période de prévision. Les autres canaux de distribution du mil comprennent les ventes directes, les magasins spécialisés et les grossistes. Le canal de vente directe crée un lien entre les producteurs et les entreprises de transformation alimentaire, ainsi qu'entre les consommateurs et les producteurs de produits utilisant du mil. Les magasins spécialisés représentent les revenus les plus faibles en termes de vente de mil. De nombreux producteurs choisissent de vendre du mil dans les magasins de détail, car la disponibilité physique du mil renforce la confiance des consommateurs. Lorsque les producteurs du marché local n'obtiennent pas un prix satisfaisant pour leur production de mil, ils vendent leurs produits sur des marchés éloignés.
Aperçu régional du marché du mil
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché du mil tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché du mil en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché du mil
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2018 | 9,41 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2027 | 14,03 milliards de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2018 - 2027) | 4,6% |
| Données historiques | 2016-2017 |
| Période de prévision | 2019-2027 |
| Segments couverts | Par produit
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
Densité des acteurs du marché du mil : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des mils connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché du mil sont :
- Dharani FaM Coop Ltd
- Société à responsabilité limitée des petits producteurs de mil du district de Dharmapuri
- Produits Earthon Pvt Ltd
- Janadhanya
- Juste Organik
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
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Rapports en vedette
- Les tendances progressistes de l'industrie sur le marché mondial du mil aident les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance des entreprises adoptées par les marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché mondial du mil de 2017 à 2027
- Estimation de la demande mondiale de mil dans diverses industries
- Analyse PEST pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans le secteur pour prédire la croissance du marché
- Développements récents pour comprendre le scénario concurrentiel du marché et la demande mondiale de mil
- Tendances et perspectives du marché associées aux facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché mondial du mil
- Processus de prise de décision par la compréhension des stratégies qui sous-tendent l'intérêt commercial à l'égard de la croissance du marché mondial du mil
- Taille du marché mondial du mil à différents nœuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial du mil, ainsi que de sa dynamique dans l'industrie
- Taille du marché mondial du mil dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
Marché mondial du mil – Par produit
- Organique
- Régulier
Marché mondial du mil – Par application
- Alimentation pour nourrissons
- Boulangerie
- Aliments pour le petit-déjeuner
- Boissons
- Fourrage
- Autres
Marché mondial du mil – Par canal de distribution
- Supermarchés et hypermarchés
- Épiceries
- Boutiques en ligne
- Autres
Profils d'entreprise
- Juste Organik
- Produits Earthon Pvt Ltd
- Offres Shimla Hills Pvt. Ltd.
- Pristine Organics Pvt Ltd.
- Sresta Natural Bioproduits Pvt. Ltd.
- Dharani FaMCooP Ltd.
- Société à responsabilité limitée des petits producteurs de mil du district de Dharmapuri
- Janadhanya
- Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
- Société de production agricole de mils de Viruthai Ltd. (VMFPCL)
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Just Organik, Earthon Products Pvt Ltd., Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd., Pristine Organics Pvt Ltd., Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd., Dharani FaMCooP Ltd., Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited, Janadhanya, Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL), Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL) are among the major players in the global millets market.
As per the study published in journal of Texture studies, the replacement of wheat flour by 60 percent finger millets increases the nutritive value or texture of muffins. Millets flours especially white teff and proso millets are being rapidly produced in western countries, as gluten free flours for the production of pasta and baked goods.
In 2018,the millets market was predominant in Asia Pacific at the global level. Rising awareness about the health benefits and increasing millets usage in foodstuff is propelling the market growth in the region. Rising expenditure towards research and development activities, to diversify the application base of millets has also led to market growth in the Asia Pacific region.
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The List of Companies - Global Millets Market
- Dharani FaM CooP Ltd
- Dharmapuri District Minor Millet Farmer Producer Company Limited
- Earthon Products Pvt Ltd
- Janadhanya
- Just Organik
- Pristine Organics Pvt Ltd.
- Sahaja Samrudha Organic Producer Company Ltd (SSOPCL)
- Shimla Hills Offerings Pvt. Ltd
- Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
- Viruthai Millets Farmer Producer Company Ltd. (VMFPCL)
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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