Le marché nord-américain du pain plat devrait passer de 7,50 milliards USD en 2023 à 10,41 milliards USD en 2031 ; le marché devrait enregistrer un TCAC de 4,2 % au cours de la période 2023-2031. La préférence croissante pour les produits sans gluten devrait se poursuivre sur le marché.
Analyse du marché du pain plat en Amérique du Nord
La demande de pains plats en Amérique du Nord augmente en raison de l'évolution des préférences des consommateurs vers des choix alimentaires plus sains et plus diversifiés. Alors que la conscience de la santé continue de croître dans toute la région, de nombreux consommateurs commencent à rechercher des alternatives au pain traditionnel, en particulier ceux qui sont perçus comme plus légers ou qui offrent des avantages spécifiques pour la santé. Les pains plats à base de céréales complètes, les options à faible teneur en glucides et les variétés sans gluten sont de plus en plus populaires auprès des consommateurs qui se concentrent sur la gestion du poids, la santé digestive et le bien-être général. Ce changement a poussé les fabricants de pains plats à innover et à proposer une large gamme de produits de pain plat plus sains qui répondent à ces demandes. Par exemple, en octobre 2023, Joseph's Bakery a annoncé le lancement du pain pita Heart Friendly, certifié par le programme de certification alimentaire Heart-Check de l'American Heart Association. Le lancement visait à répondre à la demande croissante de pains plats sains et nutritifs.
Aperçu du marché du pain plat en Amérique du Nord
Le multiculturalisme croissant en Amérique du Nord, en particulier dans les métropoles des États-Unis, du Canada et du Mexique, a contribué à la croissance du marché. La croissance de la population hispanique aux États-Unis a fait grimper la demande de pains plats dans la région. Selon le Pew Research Center, la population hispanique a augmenté de 26 % entre 2010 et 2022 aux États-Unis. En outre, des initiatives stratégiques telles que les lancements de produits, les fusions, les acquisitions, les collaborations et les partenariats ont contribué à la croissance du marché dans la région. Par exemple, en juillet 2023, Rich Products a annoncé le lancement de Cheesy Pull Apart Flatbread, une nouvelle offre de restauration et de vente au détail pour les exploitants de restaurants à service rapide et de magasins de proximité.
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Marché du pain plat en Amérique du Nord : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)4,2%- Taille du marché 2023
7,50 milliards USD - Taille du marché 2031
10,41 milliards USD
Dynamique du marché
- Popularité croissante des cuisines ethniques
- Initiatives stratégiques des principaux acteurs du marché
- Les préférences croissantes pour les produits sans gluten
- Expansion du secteur du commerce électronique
Acteurs clés
- Aliments Kontos Foods
- GROUPE SAB de CV SAB de CV
- Marques FGF Inc. Brands Inc
- La boulangerie Joseph
- Aliments Mexicains Ol Inc.
- Général Mills Inc.
- Aliments Goya Inc.
- Mon ranch
- Aliments Leighton AS
- Boulangeries Toufayan
Aperçu régional
- Amérique du Nord
Segmentation du marché
Taper- Tortilla
- Pita
- Naan
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Dépanneurs
- Boulangeries
- Vente au détail en ligne
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Facteurs moteurs et opportunités du marché du pain plat en Amérique du Nord
Popularité croissante des cuisines ethniques
Alors que de plus en plus de consommateurs explorent des options alimentaires diversifiées et mondiales, les cuisines de diverses ethnies ont commencé à gagner en popularité en Amérique du Nord. Avec l'intérêt croissant pour les cuisines méditerranéenne, moyen-orientale, sud-asiatique et latino-américaine, les pains plats tels que le naan, le pita, le roti et la tortilla sont devenus des aliments de base courants. Ces pains plats ethniques, traditionnellement utilisés dans une variété de plats tels que les wraps , les trempettes et les accompagnements de repas, sont de plus en plus présents en Amérique du Nord, car les consommateurs recherchent des alternatives authentiques et savoureuses aux produits de boulangerie standard. Cette exploration culturelle a élargi la gamme de pains plats disponibles dans les épiceries et les supermarchés, s'adressant à une base de consommateurs plus large.
La demande de pains plats ethniques est également stimulée par les communautés à la recherche d’aliments traditionnels, alors que la population multiculturelle continue de croître en Amérique du Nord. Les communautés d’immigrants et les consommateurs de deuxième génération recherchent souvent des pains plats authentiques qui reflètent leur héritage culturel. En outre, la croissance de la population hispanique aux États-Unis a fait grimper la demande de pains plats dans la région. Selon le Pew Research Center, la population hispanique a augmenté de 26 % entre 2010 et 2022 aux États-Unis, ce qui a conduit à un marché plus diversifié où les pains plats ethniques traditionnels sont non seulement disponibles mais également adoptés par un plus large public.
Expansion du secteur du commerce électronique
Le commerce électronique présente une opportunité importante de croissance et d’expansion sur le marché nord-américain des pains plats. Les plateformes d’épicerie en ligne, les services de livraison de repas et les marques alimentaires en vente directe au consommateur ont élargi leur offre pour inclure une variété de pains plats, des options traditionnelles telles que les pitas et les tortillas aux produits spécialisés tels que les pains plats sans gluten, biologiques ou artisanaux. La disponibilité facile des produits via les plateformes en ligne permet aux consommateurs d’acheter sans effort des pains plats qui ne sont peut-être pas facilement disponibles dans les magasins locaux, en particulier les variétés de niche ou ethniques. La plateforme de commerce électronique permet également aux consommateurs de découvrir de nouveaux produits de pain plat grâce à un marketing ciblé et à des recommandations personnalisées.
De plus, les plateformes de commerce électronique offrent aux producteurs de pain plat la possibilité de présenter leurs produits et de communiquer directement avec les consommateurs, améliorant ainsi la visibilité de la marque et l'engagement des clients. Grâce aux plateformes en ligne, les fabricants peuvent fournir des informations détaillées sur les produits, notamment les certifications, l'approvisionnement en ingrédients et les processus de production, afin d'éduquer les consommateurs et de renforcer la confiance dans leur marque. De plus, le commerce électronique permet aux producteurs de pain plat de recueillir des informations précieuses sur les préférences des consommateurs et les tendances du marché grâce à l'analyse des données, ce qui leur permet d'adapter leurs offres de produits et leurs stratégies marketing en conséquence.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché du pain plat en Amérique du Nord
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’ analyse du marché du pain plat en Amérique du Nord sont le type et le canal de distribution.
- En fonction du type, le marché nord-américain du pain plat est segmenté en tortilla, pita, naan et autres. Le segment des tortillas représentait la plus grande part de marché en 2023.
- En termes de canaux de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres. Le segment des supermarchés et hypermarchés a dominé le marché en 2023.
Analyse des parts de marché du pain plat en Amérique du Nord par pays
Le rapport sur le marché du pain plat en Amérique du Nord est divisé en États-Unis, Canada et Mexique. Le Canada devrait enregistrer le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision. Au Canada, la demande de pains plats augmente en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour une alimentation soucieuse de leur santé et du désir d'options alimentaires polyvalentes et pratiques. De nombreux Canadiens recherchent des alternatives plus saines au pain traditionnel, se tournant vers des pains plats perçus comme plus légers, souvent fabriqués à partir de grains entiers et adaptables à divers besoins alimentaires, notamment les préférences sans gluten, à faible teneur en glucides et biologiques. De plus, la population multiculturelle du Canada a suscité un intérêt pour les pains plats ethniques, tels que le pita, le naan et les tortillas, car ce sont des éléments clés des cuisines mondiales populaires. Avec la demande croissante de pains plats, les principaux acteurs du marché adoptent des initiatives stratégiques telles que des fusions, des acquisitions, des lancements de produits et une expansion pour répondre à la demande croissante de pains plats. En janvier 2023, Bimbo Canada (une filiale de Grupo Bimbo SAB de CV) a investi 11,2 millions de dollars américains pour construire une nouvelle ligne de production de tortillas dans son usine de Hamilton. Le gouvernement de l'Ontario a fourni 1,1 million de dollars américains par l'intermédiaire du programme de compétitivité de la fabrication de pointe et de l'innovation pour soutenir l'expansion, visant à répondre à la demande croissante du marché des tortillas dans l'Ouest canadien.
Portée du rapport sur le marché du pain plat en Amérique du Nord
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | 7,50 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | 10,41 milliards de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 4,2% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché du pain plat en Amérique du Nord
Le marché nord-américain du pain plat est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché nord-américain du pain plat sont énumérés ci-dessous :
- Joseph's Bakery a lancé à l'échelle nationale son tout nouveau pain pita Heart Friendly, qui est certifié par le programme de certification alimentaire Heart-Check de l'American Heart Association. (Source : Joseph's Bakery, site Web de l'entreprise, octobre 2024)
Rapport sur le marché du pain plat en Amérique du Nord et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché du pain plat en Amérique du Nord (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille du marché du pain plat en Amérique du Nord et prévisions pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché du pain plat en Amérique du Nord, ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché du pain plat en Amérique du Nord couvrant les principales tendances du marché, le cadre national, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents pour le marché du pain plat en Amérique du Nord
- Profils d'entreprise détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The market is expected to register a CAGR of 4.2% during 2023–2031.
Kontos Foods, GRUMA SAB de CV, FGF Brands Inc, Joseph's Bakery, Olé Mexican Foods Inc., General Mills Inc, Goya Foods Inc, Mi Rancho, Leighton Foods AS, and Toufayan Bakeries are among the key players operating in the market.
Rising preference for gluten-free products is expected to emerge as a trend in the market during the forecast period.
Increasing popularity of ethnic cuisines and strategic initiatives by key players drive the North America flatbread market.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies - North America Flatbread Market
- Kontos Foods
- GRUMA SAB de CV
- FGF Brands Inc
- Joseph's Bakery
- Olé Mexican Foods Inc.
- General Mills Inc
- Goya Foods Inc
- Mi Rancho
- Leighton Foods AS
- Toufayan Bakeries
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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