[Rapport de recherche] Le marché mondial des lipides nutritionnels représentait 7 443,2 millions USD en 2018 et devrait croître à un TCAC de 9,3 % au cours de la période de prévision 2019-2027, pour atteindre 16 429,6 millions USD d'ici 2027.
L'Asie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché mondial des lipides nutritionnels. La croissance du marché des lipides nutritionnels dans cette région est principalement attribuée à l'augmentation des dépenses consacrées aux aliments fonctionnels enrichis en nutriments ainsi qu'aux suppléments. De plus, l'importance des lipides nutritionnels dans les aliments pour nourrissons en Asie-Pacifique est sans précédent et génère donc une demande remarquable pour les produits à base d'oméga-3. La sensibilisation croissante des consommateurs à l'importance et aux bienfaits pour la santé des lipides nutritionnels est le principal moteur de la croissance du marché des lipides nutritionnels dans la région. Cela influencerait la croissance du marché des lipides nutritionnels au cours de la période de prévision. En outre, l'augmentation du pouvoir d'achat des consommateurs est le principal facteur qui offre une opportunité de croissance lucrative aux acteurs du marché des lipides nutritionnels .
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Marché des lipides nutritionnels : informations stratégiques
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Informations sur le marché
Sensibilisation croissante des consommateurs à une alimentation saine
Une alimentation saine aide à protéger contre la malnutrition et les maladies non transmissibles (MNT) telles que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Maintenir la consommation de sel à moins de 5 grammes par jour permet d'éviter l'hypertension et réduit le risque de maladie cardiaque chez la population adulte. Les États membres de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont convenu de réduire de 30 % la consommation de sel de la population mondiale d'ici 2025. Ils ont également convenu de stopper la croissance du diabète et de l'obésité en 2025. Les lipides nutritionnels sont importants pour l'alimentation quotidienne pour le bon métabolisme et le bon fonctionnement du corps. Les lipides nutritionnels sont composés de différents types de graisses présentant des avantages et des fonctionnalités précis pour le corps humain. Cependant, les lipides nutritionnels sont également utilisés dans les aliments pour animaux et les formules d'aliments pour animaux de compagnie pour augmenter la teneur en lipides des produits du bétail et améliorer la santé des animaux de compagnie. Le marché des lipides nutritionnels devrait croître en raison de l'alimentation complémentaire de la population urbaine à travers le monde. Le marché des lipides nutritionnels évolue en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages d'une alimentation saine.
La prise de conscience croissante dans les économies émergentes offre des opportunités de croissance pour le marché
Le marché des lipides nutritionnels émerge en raison de la sensibilisation accrue des consommateurs aux avantages d'une alimentation saine et des préoccupations croissantes en matière de santé. L'innovation croissante, comme les aliments fonctionnels, les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires, crée des opportunités de croissance pour les lipides nutritionnels dans les économies émergentes. Les marchés de la nutrition infantile et féminine en pleine croissance dans les régions émergentes telles que l'Asie-Pacifique et l'Afrique. La libéralisation des investissements directs étrangers dans le secteur alimentaire sont les principaux facteurs qui génèrent des opportunités pour le marché mondial des lipides nutritionnels. De plus, la demande croissante de suppléments et d'aliments fonctionnels ainsi que l'augmentation du revenu disponible en Asie et en Afrique devraient stimuler la croissance du marché des lipides nutritionnels au cours de la période de prévision. En outre, la demande d'aliments pour nourrissons contenant des oméga-3 augmente dans les régions émergentes. Les parents de ces régions sont de plus en plus conscients des avantages des oméga-3 en termes de croissance saine des nourrissons. Ainsi, ces facteurs sont propulsés pour créer des opportunités sur le marché.
Informations sur les types
Le marché mondial des lipides nutritionnels par type a été segmenté en oméga-3, oméga-6, triglycérides à chaîne moyenne et autres. Le segment des lipides nutritionnels oméga-3 domine le marché mondial des lipides nutritionnels. Le marché des oméga-3 est propulsé par des facteurs tels qu'une sensibilisation accrue des consommateurs à une alimentation saine et équilibrée et à ses bienfaits pour la santé. De plus, les suppléments d'oméga-3 tels que l'EPA et le DHA réduisent le risque de cancer du côlon, de la prostate et du sein. Une quantité suffisante d'EPA réduit le risque de dépression et d'autres problèmes de santé. Le marché des oméga-3 pour les préparations pour nourrissons connaît un taux de croissance élevé dans l'industrie des aliments emballés, en raison des développements dans les pays asiatiques comme la Chine. La croissance de la production mondiale d'oméga-3 et l'augmentation de sa demande sont les principales raisons de la croissance plus élevée dans toutes les régions.
Informations sur les applications
Sur la base des applications, le marché mondial des lipides nutritionnels a été segmenté en diététique, suppléments et nutraceutiques, produits pharmaceutiques, préparations pour nourrissons, nutrition animale, enrichissement alimentaire et autres. Dans le segment des applications, les diététiques, suppléments et nutraceutiques constituent le segment leader du marché mondial des lipides nutritionnels. L'importance croissante des soins de santé préventifs a poussé les consommateurs à prêter attention à leur consommation nutritionnelle quotidienne. Cela se reflète considérablement dans l'adoption de compléments alimentaires et de nutraceutiques à travers le monde. Les compléments alimentaires et les nutraceutiques peuvent réduire ou prévenir l'apparition de maladies chroniques telles que l'arthrite, l'asthme, le cancer, le diabète, etc. Les produits nutraceutiques étant conservés avec des ingrédients sains, leur demande augmente, ce qui entraîne une augmentation considérable dans toutes les régions. La préférence croissante des consommateurs pour les régimes riches en protéines avec des ingrédients naturels stimule également le marché mondial des compléments alimentaires et des nutraceutiques.
Les fusions et acquisitions ainsi que la recherche et le développement ont été observés comme les stratégies les plus adoptées sur le marché mondial des lipides nutritionnels. Quelques-uns des développements récents sur le marché mondial des lipides nutritionnels sont répertoriés ci-dessous :
2017 : Royal DSM et Evonik ont formé une coentreprise pour les produits à base d'acides gras oméga-3 à partir d'algues marines naturelles pour une application en nutrition animale. Cette innovation permettra la production d'acides gras oméga-3 pour la nutrition animale sans utiliser d'huile de poisson provenant de poissons sauvages, une ressource limitée.
2017 : Le fabricant de fruits de mer Cooke Inc. a acquis Omega Protein Corporation, une société de produits nutritionnels spécialisée dans les huiles et les produits protéinés spécialisés. Grâce à cette acquisition, la société visait à atteindre une autre plate-forme dans la stratégie de croissance de Cooke en diversifiant le côté approvisionnement de l'entreprise.
2018 : BASF AS a terminé un essai clinique randomisé contrôlé par placebo aux États-Unis, récemment publié dans Nutrients, évaluant l'utilisation d'oméga-3 hautement concentrés pour corriger la carence nutritionnelle en acides gras oméga-3 chez les patients atteints de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD).
Aperçu régional du marché des lipides nutritionnels
Les tendances régionales et les facteurs influençant le marché des lipides nutritionnels tout au long de la période de prévision ont été expliqués en détail par les analystes d’Insight Partners. Cette section traite également des segments et de la géographie du marché des lipides nutritionnels en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu’en Amérique du Sud et en Amérique centrale.
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Portée du rapport sur le marché des lipides nutritionnels
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2018 | 7,44 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2027 | 16,43 milliards de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2018 - 2027) | 9,3% |
| Données historiques | 2016-2017 |
| Période de prévision | 2019-2027 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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Densité des acteurs du marché des lipides nutritionnels : comprendre son impact sur la dynamique commerciale
Le marché des lipides nutritionnels connaît une croissance rapide, tirée par la demande croissante des utilisateurs finaux en raison de facteurs tels que l'évolution des préférences des consommateurs, les avancées technologiques et une plus grande sensibilisation aux avantages du produit. À mesure que la demande augmente, les entreprises élargissent leurs offres, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et capitalisent sur les tendances émergentes, ce qui alimente davantage la croissance du marché.
La densité des acteurs du marché fait référence à la répartition des entreprises ou des sociétés opérant sur un marché ou un secteur particulier. Elle indique le nombre de concurrents (acteurs du marché) présents sur un marché donné par rapport à sa taille ou à sa valeur marchande totale.
Les principales entreprises opérant sur le marché des lipides nutritionnels sont :
- Compagnie Archer Daniels Midland
- BASF SE
- Croda International Plc
- Royal DSM NV
- Solutions de bien-être Neptune Inc.
Avis de non-responsabilité : les sociétés répertoriées ci-dessus ne sont pas classées dans un ordre particulier.
- Obtenez un aperçu des principaux acteurs du marché des lipides nutritionnels
SEGMENTATION DU MARCHÉ MONDIAL DES LIPIDES NUTRITIONNELS
Par type
• Oméga-3• Oméga-6• Triglycérides à chaîne moyenne• Autres
Par application
• Compléments alimentaires et nutraceutiques • Produits pharmaceutiques • Préparations pour nourrissons • Nutrition animale • Autres
Par source
• Animal• Végétal
Par formulaire
• Poudre• Liquide
Par géographie
Amérique du Nord
- NOUS
- Canada
- Mexique
Europe
- France
- Allemagne
- Italie
- ROYAUME-UNI
- Russie
- Reste de l'Europe
Asie-Pacifique
- Chine
- Japon
- Corée du Sud
- Inde
- Australie
- Reste de l'Asie-Pacifique
Moyen-Orient et Afrique (MEA)
- Émirats arabes unis
- Arabie Saoudite
- Afrique du Sud
- Reste de la MEA
Amérique du Sud
- Brésil
- Argentine
- Reste de l'Amérique du Sud (SAM)
Profils d'entreprise
- Compagnie Archer Daniels Midland
- BASF SE
- Croda International Plc
- Royal DSM NV
- Solutions de bien-être Neptune Inc.
- Nordic Naturals, Inc.
- Société de protéines Omega
- Pélagie AS
- Pharma Marine AS
- Polaris
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Merger & acquisition and research & development were observed as the most adopted strategies in global nutrition lipid market. For instance, in 2017 seafood manufacturer Cooke Inc., acquired Omega Protein Corporation which is a nutritional product company dealing in specialty oils and specialty protein products. Through this acquisition, the company aimed to achieve another platform in Cooke’s growth strategy by diversifying in the supply side of the business.
The global nutrition lipids market growth is majorly influenced by determinants such as growing awareness of healthy diet among the consumers and rising awareness in emerging economies provides opportunity for the market growth.
The omega-3 nutrition lipid segment dominated the global nutrition lipid market. The market of Omega-3 is propelled by factors such as an increase in awareness among consumer regarding a healthy & balanced diet and its health benefits. Also, omega-3 supplements such as EPA and DHA lessens the risk of colon, prostate, and breast cancer. The omega-3 market for infant formula witnesses a high growth rate, in the packaged food industry, due to developments in Asian countries such as China.
Based on application, the dietary supplements and nutraceutical is the leading segment in the global nutrition lipid market. The growing importance of preventive healthcare has driven consumers to pay attention to their daily nutritional consumption. The growing consumer preference for high-protein diets with natural ingredients is also driving the global market for dietary supplements and nutraceutical.
The major players operating in the global nutrition lipids market are Archer Daniels Midland Company, BASF SE, Croda International Plc, Koninklijke DSM N.V., Neptune wellness solutions Inc, Nordic Naturals, Inc.; Omega Protein Corporation, Pelagia AS, Pharma Marine AS, Polaris and many others.
In 2020, Asia-Pacific accounted for the largest share in the global nutrition lipids market. The growth of nutrition lipid market in this region is primarily attributed to the rising spending on nutrient-enriched functional foods as well as supplements. Rising awareness related to the importance and health benefits of nutrition lipid among the consumers is the main driver for the growth of nutrition lipid market in the region. Furthermore, increasing spending power among the consumers is the major factor that provides a lucrative growth opportunity for the nutrition lipid market players.
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The List of Companies
- Archer Daniels Midland Company
- BASF SE
- Croda International Plc
- Koninklijke DSM N.V.
- Neptune wellness solutions Inc
- Nordic Naturals, Inc.
- Omega Protein Corporation
- Pelagia AS
- Pharma Marine AS
- Polaris
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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