Le marché du lait d’avoine devrait enregistrer un TCAC de 12 % entre 2023 et 2031. La prévalence croissante de la population intolérante au lactose devrait être la tendance sur le marché du lait d’avoine.
Analyse du marché du lait d'avoine :
- L’un des facteurs qui contribuent à la croissance du lait d’avoine est la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de santé, qui pousse de nouveaux segments alimentaires à émerger, dont l’avoine fait désormais partie. Contrairement à d’autres substituts à base de plantes, la valeur nutritionnelle exceptionnellement élevée, la faible teneur en lactose et l’absence de gluten offrent aux consommateurs un avantage unique par rapport au lait de soja ou de quinoa.
- Les leaders du secteur investissent dans l'innovation et le marketing de leurs produits pour accroître leur part de marché. D'autre part, les principaux défis du secteur sont l'approvisionnement en matières premières et la concurrence sur les prix.
- Une croissance supplémentaire est attendue grâce aux pays émergents et à l’innovation produit, notamment les gammes biologiques et enrichies.
Aperçu du marché du lait d'avoine
- Le marché du lait d’avoine a connu une forte augmentation de la demande, stimulée par le fait qu’un nombre croissant de personnes optent pour des alternatives végétales aux produits laitiers.
- L’utilisation croissante de produits non laitiers est alimentée par une combinaison de facteurs : les consommateurs soucieux de leur santé recherchent des alternatives aux graisses et aux graisses saturées, les préoccupations environnementales et les taux croissants d’intolérance au lactose. L’arrivée de grandes entreprises agroalimentaires stimule également le marché avec une concurrence importante et une demande croissante d’ innovation produit .
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Marché du lait d'avoine : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)12%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- Augmentation de la population végétalienne
- Initiatives stratégiques des principaux acteurs
- Demande croissante de lait d'avoine biologique
- Prévalence croissante de la population intolérante au lactose
Acteurs clés
- HP Hood LLC
- Oatly Inc
- Fermes de Califia
- Aliments BetterBody
- Danone SA
- MALK Organics LLC
- Aliments du Pacifique
- Brasserie RISE
- CÉRÉALES ET ALIMENTS SUNOPTA INC.
- Marques PANOS LLC
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
- Plaine
- Parfumé
- Organique
- Conventionnel
- Supermarché et Hypermarché
- Dépanneurs
- Vente au détail en ligne
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché du lait d'avoine
Augmentation de la population végétalienne
- La population végétalienne représente une part importante de la croissance du marché du lait d'avoine. Les gens adoptant un régime alimentaire à base de plantes pour des raisons éthiques, environnementales et de santé, la demande de substituts aux produits laitiers a explosé.
- L’une des alternatives non laitières les plus populaires est le lait d’avoine. Avec sa texture crémeuse, sa saveur neutre et son profil nutritionnel, le lait d’avoine a réussi à attirer l’attention des végétaliens, des personnes intolérantes au lactose et d’autres consommateurs soucieux de leur santé . Sa polyvalence dans d’innombrables applications, des boissons, des desserts et des pâtisseries aux sauces, soupes et ragoûts, a contribué à l’expansion constante du marché du lait d’avoine.
Demande croissante de lait d'avoine biologique
- La demande croissante de lait d’avoine, présentant des avantages pour la santé et l’environnement par rapport aux produits laitiers, crée d’importantes opportunités de marché compte tenu de la tendance actuelle des consommateurs à s’éloigner des produits laitiers.
- L’innovation, la diversification et d’autres mesures incitatives, notamment la fixation de prix à forte valeur ajoutée, stimulent l’innovation des produits et attirent de nouveaux acteurs sur le marché. Dans le même temps, le prix élevé du lait d’avoine offre des possibilités de marges bénéficiaires élevées et intensifie la pression du marché sur les agriculteurs pour qu’ils se convertissent au bio.
Segmentation du marché du lait d'avoine
La portée du marché mondial du lait d’avoine est segmentée en fonction du type, de la catégorie et du canal de distribution.
- Sur la base du type, le marché est segmenté en nature et aromatisé.
- Sur la base de la catégorie, le marché est divisé en produits biologiques et conventionnels.
- En fonction du canal de distribution, le marché du lait d'avoine est classé en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres.
Analyse des parts de marché du lait d'avoine par zone géographique
- Le rapport sur le marché du lait d'avoine comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché du lait d'avoine, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché du lait d’avoine dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché du lait d'avoine
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 12% |
Données historiques | 2021-2022 |
Période de prévision | 2024-2031 |
Segments couverts | Par type
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché du lait d'avoine :
Le marché du lait d'avoine est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des innovations, de l'expansion commerciale et des stratégies :
- Oatly Group AB, la première et la plus grande entreprise de boissons à base d'avoine au monde, a annoncé aujourd'hui le lancement national de deux nouvelles innovations en matière de boissons aux États-Unis : le lait d'avoine non sucré et le lait d'avoine super basique. Les deux produits sont formulés pour répondre à différentes exigences nutritionnelles tout en offrant le même délicieux goût d'avoine que les consommateurs connaissent et aiment. Conçus pour améliorer les smoothies, le café, les céréales, les recettes et plus encore, les laits d'avoine non sucrés et super basiques rejoignent un portefeuille de laits d'avoine préférés des fans d'Oatly qui comprend le lait d'avoine Velocity numéro un aux États-Unis. (Source : Newsletter, Oatly Group, janvier 2024)
Rapport sur le marché du lait d'avoine : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché du lait d'avoine (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché du lait d'avoine aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché du lait d'avoine, ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
- Analyse du marché du lait d'avoine couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché du lait d'avoine
- Profils d'entreprise détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Frozen Potato Market
- Electronic Health Record Market
- Explosion-Proof Equipment Market
- Unit Heater Market
- Neurovascular Devices Market
- Lyophilization Services for Biopharmaceuticals Market
- Thermal Energy Storage Market
- Aesthetic Medical Devices Market
- Fertilizer Additives Market
- Photo Editing Software Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global oat milk market is estimated to grow above 12% during the forecast period 2024-2031.
The strategic initiative by key players is one of the major factor driving the oat milk market.
The increasing prevalence of lactose-intolerant population is likely to be the trend in the oat milk market.
The leading players operating in the oat milk market are HP Hood LLC, Oatly Inc, Califia Farms, BetterBody Foods, Danone SA, MALK Organics LLC, Pacific Foods, RISE Brewing Co, SUNOPTA GRAINS AND FOODS INC, and PANOS Brands LLC.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. Califia Farms
2. Chobani
3. Danone
4. Elmhurst
5. Happy Planet Foods
6. Oatly
7. Pacific Foods
8. PepsiCo
9. Rise Brewing
10. Thrive Market
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.