Aperçu du marché de l'amidon de pois, croissance, tendances, analyse, rapport de recherche (2023-2031)

Le marché de l'amidon de pois devrait atteindre 220,3 millions de dollars américains d'ici 2031. Il devrait enregistrer un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 11,2 % entre 2025 et 2031. L'intérêt croissant pour le développement durable et les progrès technologiques devraient demeurer des tendances clés de ce marché.Analyse du marché de l'amidon de pois

1. Le marché mondial de l'amidon de pois connaît une croissance soutenue, portée par des facteurs tels que la demande d'ingrédients naturels et à étiquetage clair, la croissance des industries agroalimentaires et pharmaceutiques, et la tendance croissante des produits durables et à base de plantes.
2. Les acteurs du marché peuvent tirer profit de la demande croissante d'amidon de pois et stimuler sa croissance en exploitant les opportunités de développer des produits sans gluten et durables, ainsi qu'en investissant dans la recherche et le développement.
3. De plus, les bienfaits nutritionnels de l'amidon de pois contribuent à sa popularité croissante dans l'industrie alimentaire.

Aperçu du marché de l'amidon de pois

1. L'amidon de pois est un ingrédient polyvalent d'origine végétale, issu du pois jaune des champs. Il est extrait par un procédé de mouture, de séparation et de purification.
2. Dans divers produits alimentaires, l'amidon de pois est couramment utilisé comme agent épaississant, stabilisant et texturant.texturizer.
3. L'amidon est principalement composé de glucides, avec une teneur minimale en protéines et en matières grasses.
4. C'est une bonne source de fibres alimentaires, importantes pour le maintien d'une bonne digestion.
5. Les vitamines et minéraux essentiels, tels que la vitamine C, la vitamine K ou le potassium, sont également présents dans l'amidon.
6. La demande croissante des consommateurs pour des ingrédients sains dans les produits alimentaires alimente le marché de l'amidon de pois.

Marché de l'amidon de pois : Perspectives stratégiques

Facteurs et opportunités du marché de l'amidon de pois

La popularité croissante des produits sans gluten devrait stimuler la croissance du marché de l'amidon de pois.

1. La prévalence croissante de l'intolérance au gluten et de la maladie cœliaque a entraîné une demande accrue d'ingrédients sans gluten, notamment l'amidon de pois.
2. En raison de sa composition sans gluten et de ses propriétés fonctionnelles, il constituait un choix intéressant pour les fabricants souhaitant développer des produits sans gluten.
3. L'amidon de pois peut être utilisé dans une large gamme de produits sans gluten, notamment les produits de boulangerie, les pâtes, les en-cas et les aliments transformés, ce qui contribue à la croissance de son marché.
4. L'amidon de pois s'inscrit également dans la tendance du « clean label », car il s'agit d'un ingrédient naturel et sans OGM, ce qui pourrait contribuer à son utilisation croissante dans les produits alimentaires.

Innovation produit centrée sur l'utilisateur

1. Afin de répondre aux besoins changeants des consommateurs, les fabricants du marché de l'amidon de pois se sont concentrés sur l'innovation produit.
2. Cela comprenait le développement d'amidons de pois modifiés aux fonctionnalités améliorées, telles qu'une stabilité accrue, une meilleure texture et une solubilité accrue, afin de répondre aux exigences spécifiques de diverses applications.
3. Cette dynamique d'innovation permet à l'amidon de pois de dépasser son rôle de simple alternative sans gluten et de se positionner comme un ingrédient polyvalent et hautement fonctionnel.
4. Les fabricants créent des solutions spécifiques à chaque application qui répondent aux défis de la production alimentaire, comme le remplacement des additifs synthétiques ou l'amélioration des textures des produits sans gluten, tout en conservant, dans la mesure du possible, un étiquetage clair.

Analyse de segmentation du rapport sur le marché de l'amidon de pois

Les principaux segments ayant contribué à l'élaboration de l'analyse du marché de l'amidon de pois sont la qualité, l'application et la fonction.

1. En fonction de sa qualité, le marché de l'amidon de pois est segmenté en trois catégories : alimentation humaine, alimentation animale et industrie.
2. En fonction de son application, le marché de l'amidon de pois est segmenté en alimentation et boissons, industrie, alimentation animale et alimentation animale.
3. En fonction de leur utilisation, le marché de l'amidon de pois est segmenté en porcs, ruminants, volailles et autres.

Analyse des parts de marché de l'amidon de pois par zone géographique

1. Le rapport sur le marché de l'amidon de pois comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, incluant la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour la période 2021-2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA), et l'Amérique du Sud et centrale.
2. Chaque région est ensuite subdivisée en pays. Ce rapport présente une analyse et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché de l'amidon de pois, notamment les facteurs, les tendances et les opportunités qui influencent les marchés au niveau régional.
3. Le rapport inclut également une analyse des cinq forces de Porter, qui consiste à étudier les principaux facteurs influençant le marché de l'amidon de pois dans ces régions.

Aperçu régional du marché de l'amidon de pois

Les analystes de The Insight Partners ont analysé en détail les tendances régionales et les facteurs influençant le marché de l'amidon de pois tout au long de la période prévisionnelle. Cette section aborde également les segments de marché et la répartition géographique du marché de l'amidon de pois en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, au Moyen-Orient et en Afrique, ainsi qu'en Amérique du Sud et centrale.

Portée du rapport sur le marché de l'amidon de pois

Acteurs clés du marché de l'amidon de pois : comprendre son impact sur la dynamique commerciale

Le marché de l'amidon de pois connaît une croissance rapide, portée par une demande croissante des consommateurs, elle-même alimentée par l'évolution de leurs préférences, les progrès technologiques et une meilleure connaissance des avantages du produit. Face à cette demande grandissante, les entreprises diversifient leur offre, innovent pour répondre aux besoins des consommateurs et tirent parti des tendances émergentes, contribuant ainsi à la croissance du marché.

Actualités et développements récents du marché de l'amidon de pois

Le marché de l'amidon de pois est évalué à partir de données qualitatives et quantitatives recueillies après des recherches primaires et secondaires, notamment des publications d'entreprises importantes, des données d'associations et des bases de données. Voici quelques-unes des évolutions de ce marché :

1. Le groupe Emsland s'est associé à Cosucra et Roquette pour soutenir les chaînes de valeur durables et promouvoir les Objectifs de développement durable des Nations Unies. Afin de mesurer l'impact environnemental des ingrédients à base de pois jaunes issus de la transformation par voie humide, les trois entreprises ont réalisé une analyse du cycle de vie en 2022. (Source : Newsletter, Groupe Emsland, avril 2024)
2. Roquette, leader mondial des ingrédients d'origine végétale et fournisseur majeur d'excipients nutraceutiques et pharmaceutiques, présentera à Vitafoods Europe 2024 un nouvel excipient flexible venant enrichir sa gamme LYCAGEL® à base d'amidon de pois hydroxypropylé, ainsi qu'une vision novatrice pour le développement de compléments alimentaires végétariens et végétaliens en capsules molles. (Source : Newsletter, Roquette, Inc., avril 2024)

Rapport sur le marché de l'amidon de pois : contenu et livrables

Le rapport « Taille et prévisions du marché de l’amidon de pois (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines suivants :

1. Taille et prévisions du marché de l'amidon de pois aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre d'analyse
2. Tendances du marché de l'amidon de pois ainsi que sa dynamique, notamment les facteurs moteurs, les contraintes et les principales opportunités
3. Analyse détaillée PEST/les cinq forces de Porter et analyse SWOT
4. Analyse du marché de l'amidon de pois couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, la réglementation et les développements récents du marché
5. Analyse du paysage industriel et de la concurrence, incluant la concentration du marché, l'analyse par carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché de l'amidon de pois
6. Profils d'entreprise détaillés

Responsable de recherche

Habi Ummer

Directeur,
Étude de marché et conseil

Habi est un analyste d'études de marché chevronné, fort de 8 ans d'expérience dans le secteur des produits chimiques et des matériaux, avec une expertise complémentaire dans les secteurs de l'agroalimentaire et des boissons, ainsi que des biens de consommation. Ingénieur chimiste diplômé du Vishwakarma Institute of Technology (VIT), il a développé une connaissance approfondie des secteurs des produits chimiques industriels et de spécialité, des peintures et revêtements, du papier et de l'emballage, des lubrifiants et des produits de consommation.

Les compétences clés d'Habi comprennent l'analyse de la taille et des prévisions de marché, l'analyse comparative de la concurrence, l'analyse des tendances, l'engagement client, la rédaction de rapports et la coordination d'équipe, ce qui lui permet de fournir des informations exploitables et d'appuyer la prise de décision stratégique.

Témoignages

Le rapport sur le marché des systèmes SCADA d'Insight Partners est complet et fournit des informations précieuses sur les tendances actuelles et les prévisions. L'équipe a fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une grande réactivité et d'un grand soutien tout au long du projet. Nous sommes très satisfaits et recommandons vivement leurs services.

RAN KEDEM Partenaire, Reali Technologies LTD

J'ai demandé un rapport sur un marché logiciel très spécifique et l'équipe l'a produit en quelques jours. Les informations étaient très pertinentes et bien présentées. J'ai ensuite demandé des modifications et des ajouts au rapport. L'équipe a de nouveau été très réactive et j'ai reçu le rapport final en moins d'une semaine.

JEAN-HERVÉ JENN Président, Future Analytica

Nous avons collaboré avec The Insight Partners pour une importante étude de marché et des prévisions. Ils nous ont fourni une vision claire des opportunités et des risques, ce qui nous a aidés à élaborer nos plans. Leurs recherches étaient faciles à utiliser et basées sur des données solides. Elles nous ont permis de prendre des décisions éclairées et en toute confiance. Nous les recommandons vivement.

PIYUSH NAGPAL Vice-président principal, Feux de route mondiaux

Insight Partners a réalisé une étude de marché pertinente et bien structurée, avec une solide expertise du domaine. Son équipe a fait preuve de professionnalisme et de réactivité tout au long du projet. Son site web convivial a facilité l'accès aux rapports sectoriels. Nous recommandons vivement ses services d'études fiables et de haute qualité.

YUKIHIKO ADACHI PDG, Bleu profond, LLC.

C'est la première fois que j'achète une étude de marché auprès de The Insight Partners. J'étais un peu hésitant au début, mais j'ai consulté leur site web et me suis senti plus à l'aise pour prendre le risque d'acheter une étude de marché. Je suis entièrement satisfait de la qualité du rapport et du service client. J'avais plusieurs questions et commentaires concernant le rapport initial, mais après quelques échanges par e-mail avec leur analyste, je pense avoir obtenu un rapport qui pourra alimenter notre processus de planification stratégique. Merci beaucoup pour votre temps et pour avoir rendu cette expérience positive. Je recommanderai sans hésiter vos services et vous serez mon premier contact lorsque nous aurons besoin de données de marché supplémentaires.

JOHN SUZUKI Président-directeur général, administrateur du conseil d'administration, BK Technologies

Je tiens à vous remercier pour votre soutien et le professionnalisme dont vous avez fait preuve lors du traitement de ma demande d'informations concernant le marché des dispositifs de diagnostic in vitro (DIV) pour les maladies infectieuses au Nigéria. J'apprécie votre patience, vos conseils et votre volonté d'offrir une réduction, ce qui nous a finalement permis de conclure un accord. Je me réjouis de collaborer à nouveau avec The Insight Partners, grâce à l'impression que vous m'avez laissée suite à cette première rencontre.

DR CHIJIOKE DIRECTEUR GÉNÉRAL D'ONYIA, PineCrest Healthcare Ltd.

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