Le marché des protéines de pomme de terre devrait enregistrer un TCAC de 5 % au cours de la période 2023-2031. La demande croissante de protéines de pomme de terre biologiques restera probablement une tendance clé du marché.
Analyse du marché des protéines de pomme de terre
- Les protéines de pomme de terre connaissent une popularité croissante en raison de la tendance croissante à adopter un régime alimentaire à base de plantes . Cela explique principalement la croissance du marché des protéines de pomme de terre.
- De plus en plus de personnes dans le monde adoptent un régime végétalien. Cela alimente la demande de produits protéinés d’origine végétale, tels que les protéines de pomme de terre.
- De plus, la qualité nutritionnelle exceptionnelle et les propriétés polyvalentes de la protéine de pomme de terre stimulent la croissance de son marché.
Aperçu du marché des protéines de pomme de terre
- La protéine de pomme de terre fait référence à la protéine dérivée de la pomme de terre. La principale protéine des pommes de terre s’appelle la patatine.
- Les protéines de pomme de terre présentent de nombreux avantages, tels qu’une haute qualité nutritionnelle, des bienfaits pour la santé intestinale et bien d’autres.
- Par rapport aux autres protéines végétales, la protéine de pomme de terre a une qualité nutritionnelle supérieure, avec un profil en acides aminés.
- Les pommes de terre contiennent de l’amidon résistant, qui agit comme un prébiotique, nourrissant ainsi les bactéries bénéfiques de l’intestin et favorisant la santé du côlon.
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Marché des protéines de pomme de terre : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions de dollars américains - Taille du marché 2031
XX millions de dollars américains
Dynamique du marché
- Demande croissante d’alternatives aux protéines végétales
- Demande croissante de protéines de pomme de terre biologiques
- Demande croissante d’isolats de protéines de pomme de terre
Acteurs clés
- Avebé
- Kemin Industries
- Meelunie BV
- Extraits de racines
- Kerry Group PLC
- Tereos
- Roquette Frères
- Groupe Emsland
- Ingrédients KMC
- Bioriginal
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Taper- Concentrés et isolats
Catégorie- Biologique et Conventionnel
Application- Nourriture et boissons
- Alimentation animale
- Nourriture pour animaux
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché des protéines de pomme de terre
Demande croissante d’alternatives aux protéines végétales
- Ces dernières années, l’accent a été mis de plus en plus sur la durabilité et la conservation des ressources.
- Des facteurs tels que la demande croissante de suppléments protéiques sans produits laitiers et d’options de collations saines ainsi que la popularité croissante des régimes à base de plantes stimulent la demande de protéines de pomme de terre.
- En outre, les progrès des technologies d’extraction et de transformation stimulent la croissance du marché des protéines de pomme de terre.
Demande croissante d’isolats de protéines de pomme de terre
- La demande croissante d’isolats de protéines de pomme de terre devrait offrir des opportunités de croissance du marché plus lucratives dans les années à venir.
- La demande d’isolat de protéines de pomme de terre est motivée par sa teneur élevée en protéines, sa saveur neutre et sa compatibilité avec les produits alimentaires végétaliens . Cela en a fait un ingrédient populaire dans divers produits alimentaires et boissons.
- De plus, il existe une demande croissante d’isolats de protéines de pomme de terre dans les barres nutritionnelles, les compléments alimentaires et d’autres applications.
- Ils sont de plus en plus utilisés dans les produits de nutrition sportive, tels que les barres protéinées, les shakes et les suppléments. La demande croissante de produits de nutrition sportive alimente la demande d’isolats de protéines de pomme de terre.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des protéines de pomme de terre
Les segments clés qui ont contribué à l’analyse du marché des protéines de pomme de terre sont le type, la catégorie et l’application.
- En fonction du type, le marché des protéines de pomme de terre est divisé en concentrés et isolats.
- Sur la base de la catégorie, le marché est segmenté en produits biologiques et conventionnels.
- Sur la base des applications, le marché est segmenté en aliments et boissons, aliments pour animaux et aliments pour animaux de compagnie. Le segment des aliments et des boissons est en outre sous-segmenté en boulangerie et confiserie, boissons, substituts de viande, substituts laitiers et autres.
Analyse de la part de marché des protéines de pomme de terre par géographie
- Le rapport sur le marché des protéines de pomme de terre comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l’Amérique du Nord, l’Europe, l’Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l’Afrique (MEA), et Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite sous-segmentée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions de plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des protéines de pomme de terre telles que les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- En outre, le rapport couvre l’analyse des cinq forces du porteur, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des protéines de pomme de terre dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des protéines de pomme de terre
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| TCAC mondial (2023 - 2031) | 5% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type
|
| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Actualités et développements récents du marché des protéines de pomme de terre
Le marché des protéines de pomme de terre est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches post-primaires et secondaires, qui comprennent d’importantes publications d’entreprise, des données d’association et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des protéines de pomme de terre sont répertoriés ci-dessous :
- Royal Avebe, la coopérative agricole pionnière connue pour ses ingrédients innovants à base de pomme de terre, est fière d'annoncer le lancement de PerfectaSOL®, la prochaine génération de produits protéinés à base de pomme de terre. (AVEBE/ Site Internet de l'entreprise/ Actualités/Novembre 2023)
- Awevo Foods, une startup espagnole d'œufs à base de plantes basée à Madrid, a lancé son premier produit destiné au secteur de la restauration, de l'hôtellerie et du commerce de détail. Les œufs à base de plantes d'Awevo seraient impossibles à distinguer des œufs conventionnels, offrant le même goût, la même texture et la même apparence que leurs homologues animaux. Fabriqués principalement à partir de protéines de pomme de terre, ils ne contiennent ni cholestérol ni graisses saturées. (Potato News Today/Site Web de l'entreprise/Actualités/Juin 2024)
Couverture et livrables du rapport sur le marché des protéines de pomme de terre
Le rapport « Taille et prévisions du marché des protéines de pomme de terre (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des protéines de pomme de terre aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d’application
- Tendances du marché des protéines de pomme de terre, ainsi que dynamiques du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des protéines de pomme de terre couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les évolutions récentes du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l’analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des protéines de pomme de terre
- Profils d'entreprises détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
The global potato protein market is expected to grow at a CAGR of 5% during the forecast period 2023 - 2031.
The rising demand for plant-based protein alternatives is one of the major factors driving the potato protein market.
The rising demand for organic potato protein is likely to remain a key trend in the market.
The leading players operating in the potato protein market are Avebe, Kemin Industries, Meelunie B.V., RootExtracts, Kerry Group PLC, Tereos, Roquette Freres, Emsland Group, KMC Ingredients, and Bioriginal.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
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The List of Companies
1. Agrana
2. AKV Langholt
3. Avebe
4. Emsland Group
5 .KMC Ingredients
6. Meelunie
7. Pepees Group
8. Roquette Freres
9. Südstärke
10. Tereos Group
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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