Precooked Corn Flour Market to 2028 | The Insight Partners
Le marché de la farine de maïs précuite était évalué à 2 918,78 millions de dollars US en 2021 et devrait atteindre 3 953,67 millions de dollars US d'ici 2028 ; il devrait croître à un TCAC de 4,4 % de 2021 à 2028.
La farine de maïs précuite ne contient pas de gluten et constitue un ingrédient essentiel pour préparer des tortillas , des tamales et d'autres plats mexicains. L'adoption de la cuisine mexicaine à travers le monde augmente la consommation de farine de maïs précuite.
En 2020, la région Asie-Pacifique a dominé le marché mondial de la farine de maïs précuite et devrait maintenir sa domination au cours de la période de prévision. La prise de conscience croissante des bienfaits pour la santé et du riche profil nutritionnel offert par les produits préparés à partir de farine de maïs précuite stimule la croissance du marché de la farine de maïs précuite dans la région. De plus, l’augmentation du revenu disponible des personnes et l’augmentation des applications de farine de maïs précuite ont conduit à une demande croissante de farine de maïs précuite. De plus, l’adoption et la consommation croissantes de produits alimentaires mexicains dans des pays comme l’Australie et l’Inde stimulent la demande de farine de maïs précuite.
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Marché de la farine de maïs précuite : perspectives stratégiques
TCAC (2021 - 2028)4,4%- Taille du marché 2021
2,92 milliards de dollars américains - Taille du marché 2028
3,95 milliards de dollars américains
Dynamique du marché
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Joueurs clés
- Société Archer Daniels Midland
- Cargill , incorporée
- Limagrain ( Ingrédients Limagrain )
- Agricor
- Bühler
- Favero Antoniop SRL
- Molion Peila SpA
- SEMO Fraisage LLC
- Gruma
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- L'Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
- Farine de maïs jaune
- Farine de maïs blanche
- Autres
- Boulangerie et Confiserie
- Soupe
- Sauces et vinaigrettes
- Repas et aliments prêts à consommer
- Collations extrudées
- Autres
- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Aperçus du marché
Demande croissante de produits alimentaires sans gluten
Une consommation excessive de gluten peut entraîner de graves problèmes de santé tels que la sensibilité, l'allergie au blé et la maladie coeliaque. Selon l’Organisation mondiale de gastroentérologie (WGO), la maladie cœliaque touche des personnes de tous âges. De plus, selon l'Institut de médecine fonctionnelle, l'incidence de la maladie cœliaque augmente de 7,5 % par an, l'incidence étant la plus élevée chez les femmes et les enfants. La demande croissante de produits alimentaires sans gluten est due au fait que les consommateurs sont de plus en plus soucieux de leur santé. Ces facteurs stimulent la demande de produits alimentaires sans gluten.
Informations sur les types de produits
En fonction du type de produit, le marché de la farine de maïs précuite est classé en farine de maïs jaune, farine de maïs blanche et autres. En 2020, le segment de la farine de maïs jaune a dominé le marché. L’utilisation accrue de farine de maïs jaune dans les applications de boulangerie propulse la demande de farine de maïs précuite. Il est utilisé pour cuire des biscuits en raison de sa texture lisse et de ses bonnes caractéristiques de liaison. De plus, les minéraux et les vitamines contenus dans la farine de maïs jaune favorisent son utilisation dans une vaste gamme de produits alimentaires nutritifs.
Les principaux acteurs du marché adoptent des stratégies telles que les fusions et acquisitions et les lancements de produits pour étendre leur présence géographique et leur base de consommateurs. Quelques-uns des principaux acteurs opérant sur le marché de la farine de maïs précuite sont Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Limagrain (Limagrain Ingredients), Agricor, Buhler, Favero Antonio SRL, Molino Peila SpA, SEMO Milling LLC, Bunge Limited et Gruma SAB. de CV
Rapport sur les faits saillants
- Des tendances progressistes sur le marché de la farine de maïs précuite pour aider les acteurs à développer des stratégies efficaces à long terme
- Stratégies de croissance adoptées par les entreprises pour assurer leur croissance sur les marchés développés et en développement
- Analyse quantitative du marché mondial de la farine de maïs précuite de 2019 à 2028
- Estimation de la demande de farine de maïs précuite dans diverses industries
- Analyse de Porter pour illustrer l'efficacité des acheteurs et des fournisseurs opérant dans l'industrie pour prédire la croissance du marché
- Développements récents pour comprendre le scénario de marché concurrentiel et la demande de farine de maïs précuite
- Tendances et perspectives du marché associées à des facteurs qui stimulent et freinent la croissance du marché de la farine de maïs précuite
- Comprendre les stratégies qui sous-tendent l’intérêt commercial en ce qui concerne la croissance du marché mondial de la farine de maïs précuite, facilitant ainsi le processus de prise de décision
- Taille du marché de la farine de maïs précuite à différents nœuds du marché
- Aperçu détaillé et segmentation du marché mondial de la farine de maïs précuite ainsi que de la dynamique de son industrie
- Taille du marché de la farine de maïs précuite dans diverses régions avec des opportunités de croissance prometteuses
L’analyse du marché mondial de la farine de maïs précuite jusqu’en 2028 est une étude spécialisée et approfondie de l’industrie des biens de consommation avec un accent particulier sur l’analyse des tendances du marché mondial de la farine de maïs précuite. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché avec une segmentation détaillée du marché. Le marché de la farine de maïs précuite est segmenté en fonction du type de produit, de l’application et de la géographie. En fonction du type de produit, le marché est classé en farine de maïs jaune, farine de maïs blanc et autres. En fonction des applications, le marché de la farine de maïs précuite est segmenté en boulangerie et confiserie, soupes, sauces et vinaigrettes, plats et aliments prêts à consommer, collations extrudées et autres. Sur la base de la géographie, le marché de la farine de maïs précuite est segmenté en cinq régions principales : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Moyen-Orient et Afrique, et Amérique du Sud et centrale.
Portée du rapport sur le marché de la farine de maïs précuite
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2021 | 2,92 milliards de dollars américains |
Taille du marché d’ici 2028 | 3,95 milliards de dollars américains |
TCAC mondial (2021 - 2028) | 4,4% |
Données historiques | 2019-2020 |
Période de prévision | 2022-2028 |
Segments couverts | Par type de produit
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Profils d'entreprise
- Société Archer Daniels Midland
- Cargill Incorporée
- Limagrain (Ingrédients Limagrain)
- Agricor
- Bühler
- Favero Antoniop SRL
- Molino Peila SpA
- SEMO Fraisage LLC
- Bunge Limitée
- Gruma SAB de CV
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
In 2020, the extruded snacks segment accounted for the largest market share. Extruded snacks are being widely consumed in parties, small or large gatherings, entertainment centers, and various other places. In recent years, the consumers have become more cautious about their snacking habits and are increasingly preferring healthy extruded snacks. The consumption of healthy extruded snack products is expanding the scope precooked corn flour in the extruded snacks segment.
On the basis of application, extruded snacks is the fastest-growing segment. Extruded snacks are a type of snacking food prepared by the extrusion process. Raw materials like starch-rich materials (corn, potato flour, maize, wheat, rice, etc.) are first ground to the correct particle size, and then they are transformed into hot melt fluids or the dry mix. This mixture is passed through a pre-conditioner, in which other ingredients such as liquid sugar, fats, dyes, meats, or water are added depending on the target product. Steam is passed to start the cooking process, and the preconditioned mix is then pushed through an extruder to produce snacks.
In 2020, Asia-Pacific is the fastest-growing region in the global precooked corn flour market. Consumers in the Asia Pacific are becoming health-conscious day by day, resulting in the demand for gluten-free and organic products. Health-conscious consumers are focusing on healthy bakery products, aiding the precooked corn flour market in this region. Along with the rising popularity of Mexican cuisine, the healthier nutritional profile of tortillas has made them increasingly popular with younger populations across the region.
The major players operating in the global precooked corn flour market are Archer Daniels Midland Company; Cargill, Incorporated; Limagrain (Limagrain Ingredients); Agricor; Buhler; Favero Antonio SRL; Molion Peila SpA; Gruma; S.A.B. de C.V. and SEMO Milling LLC.
In 2020, Asia-Pacific accounted for the largest share of the global precooked corn flour market. The demand for extruded snacks is on the rise due to the increase in disposable income and the on-the-go snacking trend among the urban population due to the hectic lifestyle. The rapidly changing lifestyle of consumers, and the change in eating habits, have been driving the extruded snacks market in Asia Pacific. The region is witnessing a rise in single-person and dual-income-no-kids (DINK) households. Long working hours drive the consumer preference toward healthy snacking options over meals, driving the demand for convenient food and on-the-go food products. The increase in demand for such food products is leading to an increased demand for precooked corn flour as it is one of the essential ingredients used in producing various snack products.
In 2020, the yellow corn flour segment accounted for the largest market share. Yellow corn flour is a type of corn flour that is most commonly used compared to other types of flour, such as white corn flour and blue corn flour. It is extensively used for baking cornbread or as an addition to other flours. This type of flour is also used in making tortillas, muffins, and pancakes. Yellow corn flour is slightly sweeter than white and blue corn.
The List of Companies - Precooked Corn Flour Market
- Archer Daniels Midland Company
- Cargill, Incorporated
- Limagrain (Limagrain Ingredients)
- Agricor
- Buhler
- Favero Antoniop SRL
- Molion Peila SpA
- SEMO Milling LLC
- Gruma
- S.A.B. de C.V.
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.