Processed Seafood Market Updates by 2031
Le marché des produits de la mer transformés devrait enregistrer un TCAC d'environ 5,0 % entre 2023 et 2031. L'intérêt croissant des consommateurs pour les produits prêts à consommer devrait rester une tendance clé du marché.
Analyse du marché des produits de la mer transformés
- La demande de fruits de mer transformés est stimulée par divers facteurs tels que la rentabilité, une plus grande valeur nutritionnelle et la facilité de disponibilité en raison de l’augmentation de la production.
- Le marché des fruits de mer transformés est largement influencé par des facteurs tels que la popularité croissante des fruits de mer, la mondialisation et les restrictions commerciales.
- Les progrès technologiques et l’évolution des préférences des consommateurs stimulent la croissance de l’industrie des produits de la mer transformés.
- Le marché est caractérisé par divers produits tels que les fruits de mer surgelés, les fruits de mer fumés, les fruits de mer en conserve, les fruits de mer séchés, les fruits de mer surimi et autres.
Aperçu du marché des fruits de mer transformés
- Les produits de la mer transformés ont connu une croissance remarquable sur les marchés mondiaux ces dernières années, reflétant une tendance générale vers des aliments prêts à consommer et nutritifs.
- Les fruits de mer transformés désignent les produits de la mer qui ont été bouillis , fumés, séchés, mis en conserve, congelés et/ou autrement prétraités avant consommation.
- Les facteurs qui alimentent la croissance du marché mondial des fruits de mer transformés sont l’intérêt croissant des consommateurs, la durée de conservation plus longue des fruits de mer transformés et une grande variété de produits de fruits de mer transformés disponibles.
- Le marché est stimulé par la demande de produits alimentaires pratiques et plus sains et par leur rapport coût-efficacité par rapport aux fruits de mer crus.
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Marché des produits de la mer transformés : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- La forte demande d'aliments pratiques et nutritifs
- Inclination croissante des consommateurs vers les produits prêts à consommer
- Urbanisation rapide et demande d'aliments transformés
Acteurs clés
- Fruits de mer Trident
- Fruits de mer universels
- Mowi ASA
- Société nationale chinoise de pêche (CNFC)
- Austevoll Seafood ASA
- Société Maruha Nichiro
- Nippon Suisan Kaisha Ltd
- Produits surgelés Thai Union
- Groupe Leroy Seafood ASA
- Groupe Nueva Pescanova
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
- Poisson
- Crevettes
- Crabes
- Thon
- Salaison
- Fumeur
- Séchage
- Mise en conserve
- Produits surgelés
- Produits fumés
- Produits séchés
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché des produits de la mer transformés
Augmentation de la demande d'aliments nutritifs et pratiques
- L’intérêt croissant pour les produits alimentaires à la fois faciles à préparer et bénéfiques pour la santé stimule la demande de produits de la mer transformés.
- Les fruits de mer transformés offrent une solution pratique aux personnes ayant un mode de vie chargé qui souhaitent inclure des fruits de mer dans leur alimentation sans les tracas d’une préparation ou d’une cuisson approfondie.
- De plus, les fruits de mer transformés, qui sont généralement disponibles en conserve, en emballages surgelés et sous d’autres formes, améliorent également leur commodité en prolongeant la durée de conservation, ce qui facilite le stockage et la consommation à tout moment de la journée.
- De plus, la valeur nutritionnelle des fruits de mer transformés, caractérisée par leur teneur élevée en protéines et leurs faibles niveaux de matières grasses et de calories, est particulièrement attrayante pour les consommateurs soucieux de leur santé et à la recherche de choix alimentaires plus sains.
Urbanisation rapide et demande d'aliments transformés
- Avec le développement rapide des zones urbaines, ces produits alimentaires transformés, plus pratiques et dont la durée de conservation peut durer des dizaines de jours, sont très demandés.
- Les produits de la mer transformés, en conserve, surgelés ou prêts à consommer, sont parfaitement adaptés aux besoins des consommateurs urbains en matière de préparation de repas rapides et pratiques.
- La demande croissante de fruits de mer transformés est également alimentée par la population en constante augmentation de consommateurs urbains qui montrent une préférence pour les produits alimentaires transformés car ils sont faciles à acheter, à transporter et à manger sans tracas dans les zones de travail urbaines.
Analyse de segmentation du rapport sur le marché des fruits de mer transformés
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des fruits de mer transformés sont le type de déploiement et la taille de l’entreprise.
- En fonction du type de fruits de mer, le marché des fruits de mer transformés est divisé en poisson, crevettes, crabes, thon et autres.
- En fonction de la technique, le marché des fruits de mer transformés est divisé en salaison, fumage, séchage, mise en conserve et autres.
- En fonction du type de produit, le marché des fruits de mer transformés est divisé en produits surgelés, produits fumés, produits séchés et autres.
Analyse des parts de marché des fruits de mer transformés par zone géographique
- Le rapport sur le marché des fruits de mer transformés comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des produits de la mer transformés, comme les facteurs moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse PEST, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des fruits de mer transformés dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des fruits de mer transformés
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 5% |
Données historiques | 2021-2022 |
Période de prévision | 2024-2031 |
Segments couverts | Par type de fruits de mer
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché des fruits de mer transformés
Le marché des fruits de mer transformés est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des fruits de mer transformés sont énumérés ci-dessous :
- Nissui, une entreprise japonaise de transformation de fruits de mer, a annoncé son intention d'investir dans l'expansion de la capacité de production de deux de ses filiales aux États-Unis et dans l'UE afin de répondre à la demande croissante de fruits de mer transformés sur les marchés nord-américain et européen. (Source : Nissui, communiqué de presse, février 2024)
Rapport sur le marché des fruits de mer transformés : couverture et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des fruits de mer transformés (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des fruits de mer transformés aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le champ d'application
- Tendances du marché des produits de la mer transformés ainsi que la dynamique du marché, comme les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
- Analyse du marché des fruits de mer transformés couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents sur le marché des fruits de mer transformés
- Profils d'entreprise détaillés
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global processed seafood market is expected to grow at a CAGR of ~5% during the forecast period 2023 - 2031.
The surge in demand for convenience and nutritious food is one of the major factors driving the processed seafood market.
The increasing inclination of consumers toward ready-to-eat products is anticipated to play a significant role in the global processed seafood market in the coming years.
The leading players operating in the processed seafood market are Trident Seafoods, Universal Seafood, Mowi ASA, China National Fishery Corporation (CNFC), Austevoll Seafood ASA, Maruha Nichiro Corporation, Nippon Suisan Kaisha Ltd, Thai Union Frozen Products, Leroy Seafood Group ASA, and Nueva Pescanova Group.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share an Excel dataset based on the request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The List of Companies
1. Aquachile
2. Austevoll Seafood ASA
3. China National Fishery Corporation (CNFC)
4. High Liner Foods
5. Marine Harvest ASA
6. Seaboard corporation
7.The Union Frozen Products Co., Ltd.
8. Trident seafood
9. Tropical general investments Nigeria Ltd.
10. Universal seafood
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.