Le marché des aliments à base de soja devrait enregistrer un TCAC de 6 % au cours de la période 2023-2031. Le marché des aliments à base de soja est en croissance en raison de la préférence accrue pour les régimes à base de plantes.
Analyse du marché des aliments à base de soja
- Le marché des aliments à base de soja connaît un essor en raison du besoin de produits alimentaires riches en protéines parmi la population. Les aliments à base de soja sont une source importante de protéines et, comme ils sont d'origine végétale, ils sont préférés par la plupart des individus, ce qui est l'un des facteurs moteurs du marché des aliments à base de soja.
- La demande en aliments riches en protéines devrait augmenter au cours de la période de prévision. La croissance du marché des aliments à base de soja est due à la disponibilité de nouveaux produits qui aident les entreprises à tirer parti des tendances croissantes telles que la cuisine à base de plantes ou la cuisine du monde, et attirent les consommateurs soucieux de leur santé et enclins à des produits nouveaux et passionnants.
Aperçu du marché des aliments à base de soja
- Le soja est transformé pour produire du lait de soja, du tofu, du tempeh, du miso et de l'edamame. Les produits à base de tofu sont populaires dans le monde entier, en particulier parmi les populations végétaliennes et végétariennes, car il constitue un excellent substitut au fromage.
- Les consommateurs intolérants au lactose ont tendance à acheter des produits à base de soja, car ils constituent une alternative naturelle aux produits laitiers. Le comportement des consommateurs détermine le marché des aliments à base de soja.
- La prise de conscience croissante des problèmes de santé et l’acceptation croissante d’ un régime alimentaire à base de plantes ont entraîné une augmentation de la demande de produits à base de soja. Les consommateurs recherchent des alternatives aux protéines d’origine animale et sont attirés par les avantages nutritionnels et la polyvalence des aliments à base de soja.
- La prévalence croissante de l’intolérance au lactose dans la zone de consommation incline les consommateurs vers des alternatives naturelles non laitières au soja.
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Marché des aliments à base de soja : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)6%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- Demande croissante de produits riches en protéines
- Préférence croissante pour les alternatives végétales à la viande
- Croissance du canal de vente en ligne
- Demande croissante de produits biologiques
Acteurs clés
- Nestlé SA
- Les Aliments Eden Inc.
- Entreprise alimentaire QianNa
- Wilmar International Limitée
- Soie
- Vallée biologique
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Taper- Protéine végétale texturée [TVP]
- Lait de soja
- Tofu
- Huile de soja
Catégorie- Organique
- Conventionnel
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Dépanneurs
- Vente au détail en ligne
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché des aliments à base de soja
La demande croissante d'aliments riches en protéines devrait favoriser le marché
La demande en aliments riches en protéines est en plein essor en raison de la sensibilisation croissante aux facteurs de santé et de la préférence accrue des gens pour les sources de protéines non animales. Pour ces raisons, les aliments à base de soja sont devenus populaires en tant que source de protéines végétales, ce qui influence considérablement la croissance du marché des aliments à base de soja. Les entreprises peuvent répondre à la demande croissante en élargissant la portée de leur marché et en s'étendant à différentes régions. Le marché des aliments à base de soja est très concurrentiel, les principaux acteurs se faisant concurrence pour innover dans leur gamme de produits et accroître la gamme et la diversification des produits en fonction des marchés de niche et des différentes préférences des consommateurs. Une surveillance étroite du comportement et des préférences des consommateurs permettrait aux entreprises de créer des produits pertinents et de les commercialiser et de les distribuer en conséquence.
Croissance du canal de vente en ligne
Le canal de vente en ligne offre également commodité et accessibilité aux consommateurs. Les consommateurs peuvent facilement parcourir une large sélection de produits alimentaires à base de soja sur le marché, tout en comparant les prix et en lisant les avis à la maison. Il s'agit d'une alternative pratique pour ceux qui n'ont pas le temps d'aller dans un magasin physique. Le marché des aliments à base de soja a une énorme opportunité dans son canal de vente en ligne, car le commerce électronique continue de se développer dans le monde entier. Récemment, le commerce électronique a connu une croissance rapide dans la catégorie des produits alimentaires. Les consommateurs peuvent désormais commander une plus grande variété de produits alimentaires différents en ligne. Par conséquent, cette option incite davantage d'entreprises du marché des aliments à base de soja à vendre leurs produits en ligne.
Analyse de segmentation du marché des aliments à base de soja
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché des aliments à base de soja sont le type, la catégorie et le canal de distribution.
- En fonction du type, le marché des aliments à base de soja est divisé en protéines végétales texturées, lait de soja, tofu, huile de soja et autres.
- En fonction de la catégorie, le marché des aliments à base de soja est divisé en produits biologiques et conventionnels.
- Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres.
Analyse des parts de marché des aliments à base de soja par zone géographique
- Le rapport sur le marché des aliments à base de soja comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des aliments à base de soja, comme les facteurs moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché des aliments à base de soja dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché des aliments à base de soja
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 6% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché des aliments à base de soja
Le marché des aliments à base de soja est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives issues de recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprises, des données d'associations et des bases de données. Quelques-uns des développements sur le marché des aliments à base de soja sont énumérés ci-dessous :
- Élargir l'accès à des alternatives à la viande végétale abordables, nutritives et savoureuses. Nestlé a lancé les morceaux de soja Maggi, enrichis en fer et en zinc. (Source : Nestlé SA/Communiqué de presse/décembre 2023)
- Promasidor Ghana a lancé les morceaux de soja Onga à travers une série d'événements de mobilisation des parties prenantes. (Source : Promasidor Ghana/Communiqué de presse/Mars 2023)
Rapport sur le marché des aliments à base de soja et livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché des aliments à base de soja (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché des aliments à base de soja aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché des aliments à base de soja ainsi que dynamique du marché telles que les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché des aliments à base de soja couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des aliments à base de soja
- Profils d'entreprise détaillés
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
- Personality Assessment Solution Market
- Enteral Nutrition Market
- USB Device Market
- Artificial Intelligence in Healthcare Diagnosis Market
- Railway Braking System Market
- Environmental Consulting Service Market
- Aquaculture Market
- Drain Cleaning Equipment Market
- Cell Line Development Market
- UV Curing System Market
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Frequently Asked Questions
Some of the customization options available based on request are additional 3-5 company profiles and country-specific analysis of 3-5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
The report can be delivered in PDF/PPT format; we can also share excel dataset based on the request.
Future trends include innovations in soy-based snacks and beverages and increased demand for high-protein, dairy-free soy products.
Key Leaders in the Soy Food Market include: Nestle SA, Eden Foods Inc, QianNa Foodstuff Company, Wilmar International Limited, Silk, Organic Valley,
The market is expected to register a CAGR of 28.31% during 2023-2031.
Factors that have been driving the Soy Food Market include veganism, vegetarianism, and plant-based diets coupled with the nutritional value of soy.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Alpro
2. Archer Daniels Midland Company
3. Barentz Europe B.V.
4. Cargill, Incorporated
5. China Yingxia International Inc.
6. CHS Inc.
7. Dean Foods Company
8. Eden Foods, Inc.
9. Groupe Danone
10. Sunrise Soya Foods
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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