Marché des ingrédients Stevia – Analyse des tendances et de la croissance | Année de prévision 2031

  • Report Code : TIPRE00013690
  • Category : Food and Beverages
  • No. of Pages : 150
Buy Now

INTRODUCTION SUR LE MARCHÉ La stévia est un édulcorant naturel, non cancérigène, sans calorie, qui possède un faible indice glycémique. Il offre plusieurs avantages pour la santé, principalement dans la gestion de l'obésité et du diabète, la gestion du poids et le contrôle de la tension artérielle. Par conséquent, il est utilisé comme alternative au sucre dans de nombreux aliments et boissons par les consommateurs. La stévia est environ 200 à 300 fois plus sucrée que le sucre ordinaire. En plus de cela, la stévia possède de nombreuses propriétés bénéfiques telles qu'elle empêche la fermentation et la décoloration, renforce la saveur, réduit le caractère collant des boissons et présente une résistance élevée à la chaleur. DYNAMIQUE DU MARCHÉ La prise de conscience croissante des bienfaits des produits consommables à faible teneur en calories pour la santé est considérée comme le facteur important qui propulse la croissance du marché. Le nombre de personnes obèses et diabétiques augmente à l’échelle mondiale ; La stévia est considérée comme la meilleure alternative au sucre en raison de sa propriété zéro calorie. Selon l’Organisation mondiale de la santé, le nombre de personnes atteintes de diabète est passé de 108 millions en 1980 à 422 millions en 2014. Cette prévalence croissante du diabète au sein de la population va catalyser la croissance du marché. De plus, les consommateurs exigent également des ingrédients sains dans leurs produits alimentaires. Ainsi, la majorité des industriels de l'agroalimentaire répondent à cette nouvelle tendance des consommateurs en développant des produits à faible teneur en calories et en sucre, naturels comme la stévia. La conscience croissante des consommateurs en matière de santé devrait également alimenter la croissance du marché des ingrédients de stévia. ÉTENDUE DU MARCHÉ L'« Analyse du marché mondial des ingrédients de stévia jusqu'en 2031 » est une étude spécialisée et approfondie de l'industrie alimentaire et des boissons avec un accent particulier sur l'analyse des tendances du marché mondial. Le rapport vise à fournir un aperçu du marché des ingrédients de stévia avec une segmentation détaillée du marché par ingrédient édulcorant, type d’extrait, type de feuilles et géographie. Le marché mondial des ingrédients de stévia devrait connaître une forte croissance au cours de la période de prévision. Le rapport fournit des statistiques clés sur l’état du marché des principaux acteurs du marché des ingrédients de stévia et présente les principales tendances et opportunités sur le marché. SEGMENTATION DU MARCHÉ Le marché mondial des ingrédients de stévia est segmenté en fonction de l'ingrédient édulcorant, du type d'extrait et du type de feuilles. Sur la base de l’ingrédient édulcorant, le marché des ingrédients de la stévia est classé en rébaudioside A et stévioside. Sur la base du type d’extrait, le marché est segmenté en extrait liquide et extrait en poudre. Sur la base du type de feuilles, le marché est segmenté en feuilles séchées, feuilles moulues, feuilles fraîches et feuilles coupées de thé. Le rapport fournit un aperçu détaillé du secteur, comprenant des informations à la fois qualitatives et quantitatives. Il fournit un aperçu et des prévisions du marché mondial des ingrédients de stévia en fonction de divers segments. Il fournit également la taille du marché et des estimations prévisionnelles pour la période 2021 à 2031 pour cinq grandes régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique (APAC), Moyen-Orient et Afrique (MEA) et Amérique du Sud. Le marché des ingrédients de stévia de chaque région est ensuite sous-segmenté par pays et segments respectifs. Le rapport couvre l'analyse et les prévisions de 18 pays dans le monde ainsi que la tendance actuelle et les opportunités qui prévalent dans la région. Le rapport analyse les facteurs affectant le marché des ingrédients de stévia du côté de la demande et de l’offre et évalue en outre la dynamique du marché affectant le marché au cours de la période de prévision, c’est-à-dire les moteurs, les contraintes, les opportunités et les tendances futures. Le rapport fournit également une analyse PEST exhaustive pour les cinq régions, à savoir : Amérique du Nord, Europe, APAC, MEA et Amérique du Sud après avoir évalué les facteurs politiques, économiques, sociaux et technologiques affectant le marché des ingrédients de stévia dans ces régions. ACTEURS DU MARCHÉ Les rapports couvrent les développements clés du marché des ingrédients de stévia en tant que stratégies de croissance organique et inorganique. Diverses entreprises se concentrent sur des stratégies de croissance organique telles que les lancements de produits, les approbations de produits et d'autres telles que les brevets et les événements. Les activités de stratégies de croissance inorganiques observées sur le marché étaient des acquisitions, des partenariats et des collaborations. Ces activités ont ouvert la voie à l’expansion des activités et de la clientèle des acteurs du marché. Les payeurs du marché des ingrédients de stévia devraient bénéficier d’opportunités de croissance lucratives à l’avenir avec la demande croissante de crevettes biologiques sur le marché mondial. Vous trouverez ci-dessous la liste des quelques entreprises engagées sur le marché des ingrédients de la stévia. Le rapport comprend également les profils d’entreprises clés ainsi que leur analyse SWOT et leurs stratégies de marché sur le marché des ingrédients de stévia. En outre, le rapport se concentre sur les principaux acteurs de l'industrie avec des informations telles que les profils d'entreprise, les composants et les services proposés, les informations financières des 3 dernières années, l'évolution clé des cinq dernières années.
    •  ADM •  Cargill, Incorporated •  Evolva Holdings SA •  Gerson Lehrman Group, Inc. •  Ingredion Incorporated •  PureCircle •  Pyure Brands LLC •  QUFU SHENGREN PHARMACEUTICAL CO., LTD. •  S&W Seed Co. •  Tate & Lyle
L'équipe de recherche et d'analyse dédiée d'Insight Partner est composée de professionnels expérimentés possédant une expertise statistique avancée et propose diverses options de personnalisation dans l'étude existante.
  • Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
  • PEST and SWOT Analysis
  • Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
  • Industry and Competitive Landscape
  • Excel Dataset
Report Coverage
Report Coverage

Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends

Segment Covered
Segment Covered

This text is related
to segments covered.

Regional Scope
Regional Scope

North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America

Country Scope
Country Scope

This text is related
to country scope.

Frequently Asked Questions


Based on geography, which region held the largest share of the stevia ingredients market?

Based on geography, North America held the largest share of the stevia ingredients market due to the well-established food industry across the region

Which is the fastest growing segment based on sweetening ingredient ?

Based on sweetening ingredient, the rebaudioside A segment is expected to witness the fastest growth during the forecast period

What is the expected CAGR of the Stevia Ingredients Market?

The Stevia Ingredients Market is estimated to witness a CAGR of 6.6% from 2023 to 2031

What are the driving factors impacting the stevia ingredients market?

Key drivers of the stevia ingredients market include rising health consciousness, sugar reduction trends, diabetes management, clean label demand, regulatory support, innovative product development, sustainability initiatives, and expanding applications in food and beverages.

What are the key players operating in the stevia ingredients market?

PureCircle; Tate & Lyle; Cargill; Merisant; Stevia First Corporation are some of the key players operating in the stevia ingredients market

What is the furture trend for stevia ingredients market?

Future trends in the stevia ingredients market include advancements in extraction technologies, personalized nutrition solutions, and a heightened focus on sustainability and ethical sourcing practices.

Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..   
Your data will never be shared with third parties, however, we may send you information from time to time about our products that may be of interest to you. By submitting your details, you agree to be contacted by us. You may contact us at any time to opt-out.

The List of Companies

1. ADM
2. Cargill, Incorporated
3. Evolva Holdings SA
4. Gerson Lehrman Group, Inc.
5. Ingredion Incorporated
6. PureCircle
7. Pyure Brands LLC
8. QUFU SHENGREN PHARMACEUTICAL CO., LTD.
9. S and W Seed Co.
10. Tate and Lyle

Buy Now  

The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.

  1. Data Collection and Secondary Research:

As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.

Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.

  1. Primary Research:

The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.

For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.

A typical research interview fulfils the following functions:

  • Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
  • Validates and strengthens in-house secondary research findings
  • Develops the analysis team’s expertise and market understanding

Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:

  • Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
  • Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.

Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:

Research Methodology

Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.

  1. Data Analysis:

Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.

  • Macro-Economic Factor Analysis:

We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.

  • Country Level Data:

Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.

  • Company Profile:

The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.

  • Developing Base Number:

Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.

  1. Data Triangulation and Final Review:

The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.

We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.

We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.