Le marché du tahini devrait enregistrer un TCAC de 7 % entre 2023 et 2031. L'intérêt croissant des consommateurs pour les cuisines interculturelles et l'augmentation des ventes en ligne de divers produits alimentaires, dont le tahini, devraient rester des tendances clés du marché.
Analyse du marché du tahini :
- La croissance du marché du tahini est tirée par le nombre croissant de végétariens et de végétaliens ou de personnes à la recherche d’autres sources de protéines que celles d’origine animale.
- L’augmentation de la popularité des aliments ethniques tels que les wraps, les sandwichs et les collations stimule également la croissance du marché du tahini.
- Avec l’intérêt croissant pour la cuisine méditerranéenne et arabe, les fabricants lancent du tahini avec de nouvelles saveurs qui plaisent à un large éventail de consommateurs, en particulier aux États-Unis et en Europe.
- Les fabricants se concentrent également sur des allégations telles que les produits certifiés halal et biologiques pour répondre à la demande croissante de tahini de qualité supérieure.
Aperçu du marché du tahini
- L’évolution des préférences des consommateurs pour les régimes à base de plantes et la montée du véganisme sont les forces motrices de la demande croissante de substituts à base de plantes, notamment le tahini.
- Un nombre croissant de personnes à la recherche de produits à base de tahini de marque propre, notamment du beurre de tahini, de la pâte de tahini et de la sauce tahini, stimule potentiellement le marché du tahini.
- Le tahini contient des nutriments tels que des graisses insaturées, des vitamines et des minéraux qui peuvent attirer les consommateurs soucieux de leur santé.
- La demande croissante de tartinades sucrées et salées ainsi que l’intérêt croissant des consommateurs pour les cuisines interculturelles sont parmi les facteurs clés de la croissance du marché du tahini.
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Marché du tahini : perspectives stratégiques
TCAC (2023 - 2031)7%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- La demande croissante de beurres végétaux stimule le marché du tahini
- Intérêt croissant des consommateurs pour les cuisines interculturelles
- La popularité croissante du tahini biologique
Acteurs clés
- Aliments Soom
- SoCo
- Industries alimentaires Rushdi
- Tahini Al-Arz
- Roi du sésame
- Bois de poivre biologique
- Kevala
- Bayaz Tahin
- Al Wadi Al Akhdar
- Aliments de Woodstock
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Type d'emballage- Pots et bacs
- Bouteilles compressibles
Catégorie- Organique
- Conventionnel
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Dépanneurs
- Vente au détail en ligne
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché du tahini
La demande croissante de beurres végétaux stimule le marché du tahini
- La demande croissante de beurre végétal profite au marché du tahini de plusieurs façons.
- Tout d’abord, la popularité des régimes à base de plantes et l’augmentation de la population végétalienne ont stimulé la demande d’alternatives végétales au beurre laitier. L’une des alternatives végétales les plus connues est le tahini, un beurre végétal préparé à partir de l’huile de graines de sésame.
- Deuxièmement, les préoccupations croissantes concernant les produits clean label et naturels ont stimulé la demande de beurre de tahini et d’autres beurres de noix. Les consommateurs recherchent des trempettes et des tartinades plus fraîches, plus saines et plus durables, et le tahini répond à tous les critères d’un beurre naturel et sain.
- Enfin, la prise de conscience croissante de ses bienfaits pour la santé, notamment le fait que le tahini est riche en graisses, vitamines et minéraux bons pour le cœur, a contribué à sa popularité et à sa demande croissantes.
Opportunités
La popularité croissante du tahini biologique
- Le marché des produits alimentaires biologiques et naturels a augmenté au fil des ans. Les consommateurs ont compris les avantages potentiels du tahini biologique pour la santé humaine ainsi que les avantages environnementaux des produits biologiques.
- Le tahini biologique est devenu l'un des ingrédients de choix dans divers plats méditerranéens et arabes. Les produits à base de tahini biologique de marques réputées sont largement disponibles et la demande des consommateurs pour le tahini biologique a augmenté, ce qui a également stimulé la croissance du marché.
- Les consommateurs sont de plus en plus conscients des bienfaits du tahini biologique pour la santé, notamment de sa teneur élevée en nutriments, principale préoccupation du tahini biologique. Cette prise de conscience accrue de la santé devrait à son tour ouvrir de nouvelles opportunités de croissance dans les années à venir.
Segmentation du marché du tahini
La portée du marché mondial du tahini a été segmentée en fonction du type d’emballage, de la catégorie et du canal de distribution.
- En fonction du type d'emballage, le marché du tahini est divisé en pots et pots , bouteilles compressibles et autres.
- En fonction des catégories, le marché est divisé en produits biologiques et conventionnels.
- En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés et hypermarchés, magasins de proximité, vente au détail en ligne et autres
Analyse des parts de marché du tahini par zone géographique
- Le rapport sur le marché du tahini comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique (APAC), le Moyen-Orient et l'Afrique (MEA) et l'Amérique du Sud et centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché du tahini, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché du tahini dans ces régions.
Portée du rapport sur le marché du tahini
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 7% |
| Données historiques | 2021-2022 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type d'emballage
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
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- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Actualités et développements récents du marché du tahini :
Le marché du tahini est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Voici une liste des développements sur le marché des innovations, de l'expansion commerciale et des stratégies :
- Seeds 'n Snacks ouvrira son usine de transformation de sésame ultramoderne à Oklahoma City le 21 septembre 2023. La marque est la première à proposer du tahini fabriqué aux États-Unis à partir de graines de sésame grillées de haute qualité et de processus de fabrication réinventés. Traditionnellement un aliment de base du régime méditerranéen, le tahini gagne en popularité auprès des ménages américains où la demande d'aliments complets, riches en protéines et à faible teneur en sodium est élevée. À mesure que l'entreprise se développe, son offre de produits devrait s'élargir pour inclure des épices, des noix emballées, des barres énergétiques, des vinaigrettes au sésame et des alternatives au beurre de noix. (Source – Seeds 'n Snacks, Newsletters, Sept 2023)
- Seed + Mill, une entreprise américaine de halva et de tahini, a annoncé le lancement d'un nouveau produit de tahini épicé biologique disponible en format de bouteille compressible. Le tahini épicé biologique de Seed + Mill contient des graines de sésame décortiquées et grillées, du piment rouge, du paprika doux et de l'extrait de paprika. L'offre est sans OGM, sans gluten, végétalienne et casher. Le tahini épicé offre une option polyvalente pour remplacer la sauce piquante préférée des consommateurs. Ils peuvent l'arroser sur une variété de plats tels que des œufs, des tacos, des hamburgers, des trempettes et des bols de céréales. De plus, le tahini biologique classique de la société est également disponible en format de bouteille compressible. (Source - Seed + Mill, Newsletter, août 2023)
Rapport sur le marché du tahini et ses livrables
Le rapport « Taille et prévisions du marché du tahini (2021-2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché du tahini aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts dans le cadre.
- Tendances du marché du tahini ainsi que la dynamique du marché telles que les facteurs moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de PEST/Porter et SWOT
- Analyse du marché du tahini couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché.
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché du tahini.
- Profils d'entreprise détaillés
- Analyse historique (2 ans), année de base, prévision (7 ans) avec TCAC
- Analyse PEST et SWO
- Taille du marché Valeur / Volume - Mondial, Régional, Pays
- Industrie et paysage concurrentiel
- Ensemble de données Excel
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
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Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
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to country scope.
Questions fréquemment posées
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share an Excel data sheet based on request.
Soom Foods, SoCo, Rushdi Food Industries, Al-Arz Tahini, Sesame King, Pepperwood Organics, Kevala, Bayaz Tahin, Al Wadi Al Akhdar, and Woodstock Foods are among the leading players operating in the tahini market.
Increasing demand for plant-based butter is driving the tahini market growth.
Rising consumer interest in cross-cultural cuisines is likely to remain the key trend in the market.
The global tahini market is estimated to grow above 7% during the forecast period 2024-2031.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Al Wadi Al Akhdar
2. Carwari International Pty Ltd
3. Dipasa USA, Inc.
4. HAITOGLOU BROS S.A.
5. Prince Tahina Manufacture Ltd.
6. RJM Food Industries Ltd.
7. Sunshine International Foods, Inc
8. Other Companies
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
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