Le marché des witbier devrait enregistrer un TCAC de 5 % au cours de la période 2023-2031. Le marché des witbier est en croissance en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs à ses bienfaits digestifs.
Analyse du marché Witbier
- La popularité croissante de la bière artisanale a permis de la retrouver sur les menus des établissements spécialisés dans la sélection de bières artisanales. Par conséquent, les pays où la culture de la bière artisanale est importante, comme l'Amérique du Nord, en particulier les États-Unis et le Canada, afficheront une forte demande de bières artisanales .
- La Witbier est idéale pour ceux qui recherchent une bière légère et rafraîchissante aux notes subtilement parfumées. Grâce à son corps léger, elle est facile à boire. Elle a une saveur délicate d'agrumes et de fruits et est un peu acidulée ou aigre.
- Les différents goûts et arômes de la bière gagnent en popularité et contribuent ainsi à la demande de bières artisanales . La croissance du marché est également alimentée par la culture croissante de la bière artisanale aux États-Unis et au Canada.
Aperçu du marché de la bière blanche
- La Witbier , ou bière blanche, est un genre de bière de la famille des bières blanches originaires de Belgique. Les Witbier sont généralement des bières pâles et troubles. La Witbier est facilement identifiable par ses saveurs rafraîchissantes et délicates et son corps fin aux notes légèrement citronnées et fruitées et légèrement acidulées ou acides. Elle est agréable en toutes saisons. Elle est classiquement servie dans un verre transparent sans garniture pour faire ressortir ses saveurs subtiles et intactes .
- Le trouble provient du pourcentage élevé de blé utilisé dans le processus de brassage. Le blé non malté et une partie d'orge maltée, avec ou sans avoine dans la composition des grains, contribuent au corps de pain de la bière ainsi qu'à son ABV plus élevé (environ 5%).
- Les Witbiers sont aromatisées à la coriandre et à l'écorce d'orange pour une amertume complémentaire et un nez de zeste d'agrumes ; les épices ne doivent pas dominer les notes de pain et de blé très brillantes.
Personnalisez la recherche en fonction de vos besoins
Nous pouvons optimiser et adapter l'analyse et la portée de vos projets, ce qui n'est pas possible avec nos offres standards. Cette flexibilité vous aidera à obtenir les informations exactes nécessaires à la planification et à la prise de décision de votre entreprise.
Marché Witbier : informations stratégiques
TCAC (2023 - 2031)5%- Taille du marché 2023
XX millions USD - Taille du marché 2031
XX millions USD
Dynamique du marché
- Augmentation de la consommation d'alcool
- Préférence des consommateurs pour les spiritueux artisanaux
- Stratégies de marketing et de marque efficaces
- Résurgence et reconnaissance mondiale des bières artisanales
Acteurs clés
- Brasserie Hoegaarden
- Brasserie St. Bernardus
- Brasserie Avery
- Brasserie Blue Moon
- Brasserie Ommegang
Aperçu régional
- Amérique du Nord
- Europe
- Asie-Pacifique
- Amérique du Sud et Amérique centrale
- Moyen-Orient et Afrique
Segmentation du marché
Type d'emballage- Bouteilles
- Canettes
Canal de distribution- Supermarchés et hypermarchés
- Magasins spécialisés
- Vente au détail en ligne
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
Moteurs et opportunités du marché Witbier
Consommateur
Les préférences pour les spiritueux artisanaux et artisanaux favorisent le marché
Français Les principaux moteurs de la croissance du marché des witbier comprennent l'intérêt renouvelé pour les spiritueux historiques et artisanaux, les bars et les expériences touristiques axés sur les witbier, l'exposition et l'intérêt accrus des personnes de différentes ethnies, les tendances émergentes vers les produits naturels et à base de plantes. Selon le rapport du Distilled Spirits Council of The United States publié en février 2024, les exportations de spiritueux américains ont totalisé 42,2 milliards de dollars en 2023, soit une augmentation de 8 % par rapport à l'année dernière et pour les spiritueux américains, les registres ont montré que les exportations ont totalisé 1,4 milliard de dollars américains, soit une augmentation de 9 % par rapport à 2022. Dans l'ensemble, ces facteurs stimulent le marché mondial des witbier et devraient continuer à le faire dans les temps à venir.
Stratégies efficaces de marketing et de marque
La production de bières blanches bénéficie de bonnes pratiques de branding et de marketing, pour aider les brasseries à proposer leurs produits à un public cible. Raconter des histoires de style, d’artisanat et d’originalité peut aider les brasseries à attirer les consommateurs à la recherche d’une expérience de bière intéressante. Les collaborations entre les brasseries et les producteurs d’autres ingrédients ou produits – par exemple, les agriculteurs locaux ou les producteurs d’épices – peuvent augmenter les enjeux et inspirer de nouvelles variétés de bières blanches. En expérimentant de nouveaux ingrédients et de nouvelles techniques de brassage, des bières blanches peuvent être développées avec de nouveaux profils de saveur, permettant aux brasseries d’exploiter le marché croissant des bières nouvelles.
Analyse de la segmentation du marché de Witbier
Les segments clés qui ont contribué à l’élaboration de l’analyse du marché Witbier sont le type d’emballage et le canal de distribution.
- En fonction du type d'emballage, le marché des bières blanches est divisé en bouteilles et en canettes.
- Sur la base du canal de distribution, le marché est divisé en supermarchés et hypermarchés, magasins spécialisés, vente au détail en ligne et autres.
Analyse des parts de marché de Witbier par zone géographique
- Le rapport sur le marché Witbier comprend une analyse détaillée de cinq grandes régions géographiques, qui comprend la taille actuelle et historique du marché et les prévisions pour 2021 à 2031, couvrant l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, le Moyen-Orient et l'Afrique, ainsi que l'Amérique du Sud et l'Amérique centrale.
- Chaque région est ensuite subdivisée en pays respectifs. Ce rapport fournit des analyses et des prévisions pour plus de 18 pays, couvrant la dynamique du marché des vins et spiritueux, comme les moteurs, les tendances et les opportunités qui ont un impact sur les marchés au niveau régional.
- Le rapport couvre également l’analyse des cinq forces de Porter, qui implique l’étude des principaux facteurs qui influencent le marché du witbier dans ces régions.
Actualités et développements récents du marché Witbier
Le marché de la bière blanche est évalué en collectant des données qualitatives et quantitatives après des recherches primaires et secondaires, qui comprennent d'importantes publications d'entreprise, des données d'association et des bases de données. Quelques-uns des développements du marché de la bière blanche sont énumérés ci-dessous :
- Round Corner Brewing a lancé Saint Cloud, une bière blanche de style belge à 5,2 %, comme troisième édition officielle de l'année. (Source : Round Corner Brewing/Communiqué de presse/mars 2023)
Rapport sur le marché de Witbier : couverture et livrables
Le rapport « Witbier Market Size and Forecast (2021 – 2031) » fournit une analyse détaillée du marché couvrant les domaines ci-dessous :
- Taille et prévisions du marché Witbier aux niveaux mondial, régional et national pour tous les segments de marché clés couverts par le périmètre
- Tendances du marché Witbier ainsi que la dynamique du marché telles que les moteurs, les contraintes et les opportunités clés
- Analyse détaillée des cinq forces de Porter et SWOT
- Analyse du marché Witbier couvrant les principales tendances du marché, le cadre mondial et régional, les principaux acteurs, les réglementations et les développements récents du marché
- Analyse du paysage industriel et de la concurrence couvrant la concentration du marché, l'analyse de la carte thermique, les principaux acteurs et les développements récents du marché des bières blanches
- Profils d'entreprise détaillés
Portée du rapport sur le marché Witbier
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2023 | XX millions de dollars américains |
| Taille du marché d'ici 2031 | XX millions de dollars américains |
| Taux de croissance annuel composé mondial (2023-2031) | 5% |
| Données historiques | 2021-2023 |
| Période de prévision | 2024-2031 |
| Segments couverts | Par type d'emballage
|
| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
|
| Leaders du marché et profils d'entreprises clés |
|
- L'exemple PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
- Historical Analysis (2 Years), Base Year, Forecast (7 Years) with CAGR
- PEST and SWOT Analysis
- Market Size Value / Volume - Global, Regional, Country
- Industry and Competitive Landscape
- Excel Dataset
Report Coverage
Revenue forecast, Company Analysis, Industry landscape, Growth factors, and Trends
Segment Covered
This text is related
to segments covered.
Regional Scope
North America, Europe, Asia Pacific, Middle East & Africa, South & Central America
Country Scope
This text is related
to country scope.
Frequently Asked Questions
The global witbier market is estimated to grow at a CAGR of 5% during the forecast period 2024-2031.
Increasing alcohol consumption, and consumer preference for artisanal and craft spirits are driving factors impacting the witbier market.
Global resurgence and recognition of craft beers such as witbier is anticipated to play a significant role in the witbier market in the coming years.
Hoegaarden Brewery, St. Bernardus Brewery, Avery Brewing Company, Blue Moon Brewing Company, and Ommegang Brewery, among others are the leading players operating in the witbier market.
The report can be delivered in PDF/Word format, we can also share excel data sheet based on request.
Some of the customization options available based on request are additional 3–5 company profiles and country-specific analysis of 3–5 countries of your choice. Customizations are to be requested/discussed before making final order confirmation, as our team would review the same and check the feasibility.
Trends and growth analysis reports related to Food and Beverages : READ MORE..
The List of Companies
1. Ambev
2. Anheuser-Busch InBev
3. Carlsberg
4. Coors Brewing Company
5. Foster's Group
6. Fuller's Brewery
7. Heineken N.V.
8. Miller Brewing Factory
9. Peroni Brewery
10. Tsingtao Brewery
The Insight Partners performs research in 4 major stages: Data Collection & Secondary Research, Primary Research, Data Analysis and Data Triangulation & Final Review.
- Data Collection and Secondary Research:
As a market research and consulting firm operating from a decade, we have published and advised several client across the globe. First step for any study will start with an assessment of currently available data and insights from existing reports. Further, historical and current market information is collected from Investor Presentations, Annual Reports, SEC Filings, etc., and other information related to company’s performance and market positioning are gathered from Paid Databases (Factiva, Hoovers, and Reuters) and various other publications available in public domain.
Several associations trade associates, technical forums, institutes, societies and organization are accessed to gain technical as well as market related insights through their publications such as research papers, blogs and press releases related to the studies are referred to get cues about the market. Further, white papers, journals, magazines, and other news articles published in last 3 years are scrutinized and analyzed to understand the current market trends.
- Primary Research:
The primarily interview analysis comprise of data obtained from industry participants interview and answers to survey questions gathered by in-house primary team.
For primary research, interviews are conducted with industry experts/CEOs/Marketing Managers/VPs/Subject Matter Experts from both demand and supply side to get a 360-degree view of the market. The primary team conducts several interviews based on the complexity of the markets to understand the various market trends and dynamics which makes research more credible and precise.
A typical research interview fulfils the following functions:
- Provides first-hand information on the market size, market trends, growth trends, competitive landscape, and outlook
- Validates and strengthens in-house secondary research findings
- Develops the analysis team’s expertise and market understanding
Primary research involves email interactions and telephone interviews for each market, category, segment, and sub-segment across geographies. The participants who typically take part in such a process include, but are not limited to:
- Industry participants: VPs, business development managers, market intelligence managers and national sales managers
- Outside experts: Valuation experts, research analysts and key opinion leaders specializing in the electronics and semiconductor industry.
Below is the breakup of our primary respondents by company, designation, and region:
Once we receive the confirmation from primary research sources or primary respondents, we finalize the base year market estimation and forecast the data as per the macroeconomic and microeconomic factors assessed during data collection.
- Data Analysis:
Once data is validated through both secondary as well as primary respondents, we finalize the market estimations by hypothesis formulation and factor analysis at regional and country level.
- Macro-Economic Factor Analysis:
We analyse macroeconomic indicators such the gross domestic product (GDP), increase in the demand for goods and services across industries, technological advancement, regional economic growth, governmental policies, the influence of COVID-19, PEST analysis, and other aspects. This analysis aids in setting benchmarks for various nations/regions and approximating market splits. Additionally, the general trend of the aforementioned components aid in determining the market's development possibilities.
- Country Level Data:
Various factors that are especially aligned to the country are taken into account to determine the market size for a certain area and country, including the presence of vendors, such as headquarters and offices, the country's GDP, demand patterns, and industry growth. To comprehend the market dynamics for the nation, a number of growth variables, inhibitors, application areas, and current market trends are researched. The aforementioned elements aid in determining the country's overall market's growth potential.
- Company Profile:
The “Table of Contents” is formulated by listing and analyzing more than 25 - 30 companies operating in the market ecosystem across geographies. However, we profile only 10 companies as a standard practice in our syndicate reports. These 10 companies comprise leading, emerging, and regional players. Nonetheless, our analysis is not restricted to the 10 listed companies, we also analyze other companies present in the market to develop a holistic view and understand the prevailing trends. The “Company Profiles” section in the report covers key facts, business description, products & services, financial information, SWOT analysis, and key developments. The financial information presented is extracted from the annual reports and official documents of the publicly listed companies. Upon collecting the information for the sections of respective companies, we verify them via various primary sources and then compile the data in respective company profiles. The company level information helps us in deriving the base number as well as in forecasting the market size.
- Developing Base Number:
Aggregation of sales statistics (2020-2022) and macro-economic factor, and other secondary and primary research insights are utilized to arrive at base number and related market shares for 2022. The data gaps are identified in this step and relevant market data is analyzed, collected from paid primary interviews or databases. On finalizing the base year market size, forecasts are developed on the basis of macro-economic, industry and market growth factors and company level analysis.
- Data Triangulation and Final Review:
The market findings and base year market size calculations are validated from supply as well as demand side. Demand side validations are based on macro-economic factor analysis and benchmarks for respective regions and countries. In case of supply side validations, revenues of major companies are estimated (in case not available) based on industry benchmark, approximate number of employees, product portfolio, and primary interviews revenues are gathered. Further revenue from target product/service segment is assessed to avoid overshooting of market statistics. In case of heavy deviations between supply and demand side values, all thes steps are repeated to achieve synchronization.
We follow an iterative model, wherein we share our research findings with Subject Matter Experts (SME’s) and Key Opinion Leaders (KOLs) until consensus view of the market is not formulated – this model negates any drastic deviation in the opinions of experts. Only validated and universally acceptable research findings are quoted in our reports.
We have important check points that we use to validate our research findings – which we call – data triangulation, where we validate the information, we generate from secondary sources with primary interviews and then we re-validate with our internal data bases and Subject matter experts. This comprehensive model enables us to deliver high quality, reliable data in shortest possible time.
Get Free Sample For