Flavor Masking Agents Market Size And Share

1. En mai 2021, Synergy Flavors a acquis Innova Flavors auprès de Griffith Foods Worldwide. L'acquisition visait à étendre les capacités salées de Synergy Flavors en phase avec le développement passionnant de nouveaux produits en cours dans les domaines des substituts de viande, des sauces, des plats d'accompagnement et des collations.
2. En juin 2023, Kerry a annoncé le lancement de sa gamme de solutions Tastesense Advanced de nouvelle génération, qui vise à redéfinir le marché des produits à faible teneur en sucre et sans sucre en offrant une douceur incomparable et une sensation en bouche corsée, ainsi que des avantages en matière de durabilité. Tastesense Advanced est une alternative peu coûteuse au sucre et à la stévia qui favorise le développement d'un goût sucré plus proche du sucre et bien supérieur à 30 Brix, l'équivalent sucré du saccharose, avec une saveur, une sensation en bouche améliorées et moins de notes désagréables.

Portée du rapport sur le marché des agents de masquage de saveur