Analyse du marché des plats surgelés, croissance et défis d'ici 2030
Frozen Entree Market Report Scope
Attribut de rapport | Détails |
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Taille du marché en 2022 | 39,93 milliards de dollars américains |
Taille du marché d’ici 2030 | 57,05 milliards de dollars américains |
TCAC mondial (2022 - 2030) | 4,6% |
Données historiques | 2020-2021 |
Période de prévision | 2023-2030 |
Segments couverts | Par type
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Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Impact du COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a touché les économies et les industries de divers pays du monde. Les confinements, les restrictions de voyage et les fermetures d'entreprises en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), en Amérique du Sud et centrale (SAM) ainsi qu'au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) ont entravé la croissance de plusieurs secteurs, notamment celui de l'alimentation et des boissons. . La fermeture des unités de fabrication a perturbé les chaînes d’approvisionnement mondiales, les activités manufacturières, les calendriers de livraison et les ventes de divers produits essentiels et non essentiels. Diverses entreprises ont annoncé d’éventuels retards dans les livraisons de produits et une baisse des ventes futures de leurs produits en 2020. Les consommateurs ont commencé à acheter en panique en raison des confinements et des interdictions de voyager. Ils remplissaient leurs garde-manger, ce qui augmentait la demande de plats surgelés et préparés. Le secteur des entreprises a annoncé des mandats de travail à domicile. De plus, les visites aux cafés et aux restaurants ont diminué. Ainsi, la demande de consommation à domicile de plats surgelés a connu une forte augmentation. Ce facteur a eu un impact positif sur le marché des plats cuisinés surgelés. Cependant, les fabricants en manque de stocks et en pénurie de matières premières ont subi des pertes importantes. En 2021, alors que les gouvernements de divers pays ont annoncé l’assouplissement de plusieurs restrictions telles que les confinements, les interdictions de voyager et les barrières commerciales, le marché a connu une reprise. Les fabricants de plats surgelés ont pu fonctionner à pleine capacité, ce qui les a aidés à combler l'écart entre l'offre et la demande. Les tendances en matière d’achats d’épicerie en ligne sont apparues rapidement, les consommateurs appréciant leurs achats à distance pendant les confinements. Ce facteur devrait stimuler le marché des plats surgelés au cours de la période de prévision.
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Certains des principaux acteurs opérant sur le marché mondial des plats surgelés sont Impossible Foods Inc, Kellogg Co, Conagra Brands Inc, Daiya Foods Inc, Nestle SA, Del monte Foods Inc, B&G Foods Inc, Waffle Waffle LLC, Mars Inc et Amy's Kitchen. Inc. Les acteurs opérant sur le marché mondial des plats surgelés se concentrent sur la fourniture de produits innovants et de haute qualité avec des allégations végétaliennes, sans OGM, biologiques et sans gluten pour répondre aux préférences changeantes des clients.