Portée, croissance et prévisions du marché des hot dogs et des saucisses d'ici 2030
Hot Dogs and Sausages Market Report Scope
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2022 | 74,99 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2030 | 103,33 milliards de dollars américains |
| TCAC mondial (2022 - 2030) | 4,1% |
| Données historiques | 2020-2021 |
| Période de prévision | 2023-2030 |
| Segments couverts | Par type
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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Impact de la pandémie de COVID-19 :
La pandémie de COVID-19 a touché presque toutes les industries dans divers pays. Les confinements, les restrictions de voyage et les fermetures d'entreprises en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique (APAC), en Amérique du Sud et centrale, ainsi qu'au Moyen-Orient et en Afrique (MEA) ont entravé la croissance de plusieurs secteurs, notamment celui de l'alimentation et des boissons. La fermeture des unités de fabrication a perturbé les chaînes d’approvisionnement mondiales, les activités manufacturières, les calendriers de livraison et les ventes de produits essentiels et non essentiels. Diverses entreprises ont signalé des retards dans les livraisons de produits et une baisse des ventes de produits en 2020.
La demande croissante de protéines de viande, associée à la croissance et au développement rapides de la technologie de transformation des aliments, a stimulé la demande de hot-dogs et de saucisses avant le début de la pandémie de COVID-19. En outre, la consommation croissante de produits de commodité et la demande croissante de la population active en raison d’un mode de vie chargé ont encore contribué à la croissance du marché. Cependant, l’industrie agroalimentaire a subi les effets néfastes de la pandémie au cours du premier trimestre 2020. De nombreuses industries ont dû ralentir leurs activités en raison des perturbations de la chaîne de valeur causées par la fermeture des frontières nationales et internationales. La pandémie a entraîné des normes de distanciation sociale et un impact économique négatif grave, entravant les processus de fabrication et de distribution de hot-dogs et de saucisses. La pandémie de COVID-19 a également entraîné une récession économique au cours des premiers mois de 2020, ce qui a créé des difficultés financières pour les consommateurs à faible et moyen revenu.
De nombreuses entreprises se sont redressées lorsque les gouvernements de divers pays ont assoupli les restrictions après les premiers mois de confinement en 2020. L’introduction du vaccin contre la COVID-19 a offert un soulagement supplémentaire à la situation pandémique pénible, entraînant une augmentation des activités commerciales. La reprise des opérations dans les unités de fabrication a eu un impact positif sur le marché des hot-dogs et des saucisses et a permis la reprise de la production de produits de hot-dogs et de saucisses. Les fabricants ont surmonté l’écart entre l’offre et la demande en étant autorisés à fonctionner à pleine capacité.
Paysage concurrentiel et entreprises clés :
Bar-S Foods Co, Carolina Packers Inc, Conagra Brands Inc, Hormel Foods Corp, Johnsonville LLC, Kunzler & Co Inc, Smithfield Foods Inc, The Kraft Heinz Co, Tyson Foods Inc et Vienna Beef Inc font partie des principaux acteurs opérant dans le marché mondial des hot-dogs et des saucisses. Ces acteurs du marché adoptent des initiatives de développement stratégique pour se développer, stimulant ainsi la croissance du marché.
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