Portée, part et tendances du marché des ingrédients de substitution de la viande d'ici 2030
Meat Substitute Ingredients Market Report Scope
| Attribut de rapport | Détails |
|---|---|
| Taille du marché en 2022 | 2,19 milliards de dollars américains |
| Taille du marché d’ici 2030 | 4,02 milliards de dollars américains |
| TCAC mondial (2022 - 2030) | 7,9% |
| Données historiques | 2020-2021 |
| Période de prévision | 2023-2030 |
| Segments couverts | Par source
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| Régions et pays couverts | Amérique du Nord
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| Leaders du marché et profils d’entreprises clés |
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- L'exemple de PDF présente la structure du contenu et la nature des informations avec une analyse qualitative et quantitative.
DÉVELOPPEMENTS DE L’INDUSTRIE ET OPPORTUNITÉS FUTURES
Diverses initiatives prises par les principaux acteurs opérant sur le marché des ingrédients de substitution de viande sont répertoriées ci-dessous :
- En novembre 2022, Ingredion Incorporated a annoncé son intention d'acquérir 100 % des parts de Verdient Foods Inc., une coentreprise qui vise à accélérer la croissance des protéines végétales. L'acquisition permet à Ingredion d'accélérer la croissance de ses ventes nettes, d'étendre ses capacités de fabrication et de co-créer avec ses clients pour répondre à la demande croissante des consommateurs en aliments à base de plantes.
- En août 2022, ADM et Benson Hill Inc., une entreprise de technologie alimentaire, ont conclu un accord stratégique à long terme pour développer de nouveaux produits à base de soja afin de répondre à la demande rapidement croissante de protéines végétales. Le partenariat répondra aux besoins des clients des produits salés, sucrés et laitiers en servant une gamme d'industries alimentaires et de boissons à base de plantes.
PAYSAGE CONCURRENTIEL ET ENTREPRISES CLÉS
Crespel & Deiters GmbH & Co KG, SOTEXPRO SA, DuPont de Nemours Inc, Ingredion Inc, Wilmar International Ltd, Archer-Daniels-Midland Co, Axiom Foods Inc, Kerry Group Plc, Roquette Freres SA et The Scoular Co sont parmi les plus importants. entreprises présentées dans le rapport sur le marché des ingrédients de substitution de viande. Ces entreprises se concentrent sur le lancement de produits innovants sans gluten, sans organismes génétiquement modifiés (sans OGM), sans allergènes, biologiques et sans sucre. De plus, ils augmentent la valeur nutritionnelle des produits pour répondre aux exigences des consommateurs. Ces produits innovants offrent un avantage concurrentiel aux entreprises, augmentant ainsi leur compétitivité sur le marché. En outre, les entreprises adoptent des stratégies de fusion et d’acquisition, de partenariat et de collaboration pour élargir leur base de consommateurs et renforcer leur position sur le marché. Ces facteurs devraient accroître la concurrence entre les fabricants d’ingrédients de substitution de viande dans le monde entier. Ainsi, les prévisions du marché des ingrédients de substitution de viande et l’analyse des tendances peuvent aider les parties prenantes à planifier leurs stratégies de croissance.
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